莲藕怎么做好吃
莲藕可做成多种美食，炒藕片是其中一种经典做法。将藕片切片去涩味后炒制，加入调料炒至熟软即可。藕片鲜嫩微脆，香气四溢，非常好吃。
凉拌藕片怎么做好吃?
7. 将各种调料和食材放在一起。 8. 调匀即可食用。 小贴士 想要做出好吃的凉拌藕片,莲藕的选择很关键,凉拌的话,建议选择白莲藕。白莲藕又称九孔藕,外形特征粗壮,颜色洁白如玉,皮质细腻光滑,肉质脆嫩多汁,所含淀粉较少,吃起来口感清甜,非常适合凉拌,实乃藕中上品。 抢首赞 评论 分享 举报 乾...
莲藕怎么做才能好吃
莲藕怎么做才能好吃1 滑炒藕片：食准备材：嫩藕中段500克，姜丝，葱花，适量的盐、白醋和清水。制作滑溜藕片一定要选择嫩藕，炒出来的藕片味道最佳。制作方法：1、嫩藕去皮，切成薄片。2、将藕片用清水清洗两次，再浸泡在加入几滴白醋的清水中，浸泡10分钟左右，这个步骤是保证炒出的藕片雪白脆爽的...
莲藕怎么做更好吃?
莲藕汤：莲藕可以做成各种汤品，如莲藕排骨汤、莲藕红枣汤等。将莲藕切片或切块，与其他食材（如排骨、红枣、枸杞等）一起煲汤，加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖，直至汤汁浓郁，莲藕软烂。这种汤品营养丰富，适合全家老少享用。莲藕糯米排骨：将糯米塞入莲藕孔中，然后将莲藕和排骨一起炖煮。这样做...
莲藕炒肉怎么做好吃
藕片炒肉做法：食材：藕1个、猪肉60克 辅料：青椒1个、植物油1勺、姜2片、郫县豆瓣酱1勺、大葱1段、蒜2粒、生抽1勺、盐1／3匙。具体步骤：1、藕去皮切片。2、猪肉切片。3、青椒去籽去蒂切片。4、锅中热油，放入肉片翻炒。5、肉片变色后放入藕片翻炒。6、加入姜丝炒匀后，把菜拨到一边，...
怎样做怎样做莲藕好吃
答:一、做糖醋藕片需要的食材: 藕1节、白糖2勺、醋3勺、蚝油1勺、生抽1勺、蒜3瓣、葱适量。 二、糖醋藕片的做法: 1、把糖2勺、醋3勺、生抽1勺、蚝油1勺加水3勺,调匀备用。 2、切葱和蒜末。 3、藕切片焯水2分钟,水烧开了下切好的藕片焯水2分钟。 4、烧油锅至冒烟。 5、下葱和蒜末炒...
炒莲藕怎么做好吃
炒莲藕好吃做法如下：1、莲藕去皮洗净，切成薄片（藕片切得越薄，炒好的藕片口感就会越脆）。切好的藕片要用清水多淘洗几遍，把表面的淀粉洗净，烹饪之前最好泡在水里防止氧化变黑。2，再准备一些姜丝、蒜末、干辣椒、葱段。莲藕属于凉性蔬菜，在烹饪的过程中可以加些温补的葱姜，中和一下莲藕的...
莲藕怎么做好吃
莲藕怎么做好吃？莲藕营养丰富，做法也很多。清淡一点的，可以凉拌、可以清炒。口味喜欢重一点的，可以炒糖醋藕丁、酸辣藕丁。不怕麻烦的，可以用藕做藕饼、藕圆、糯米藕、珍珠藕圆子。喜欢养生的，可以做莲藕排骨汤之类的。1、干锅藕片 准备一些上好的腊肉洗净，在高压锅内蒸20分钟左右，然后取出，把葱...
莲藕怎么做好吃 莲藕特色的烹饪方法
很多朋友不知道莲藕到底怎样吃才算好吃，我们老百姓吃莲藕主要是凉拌着吃或者是炒着吃，可是怎么吃它才营养呢？下面，小编就为大家介绍：莲藕怎么做好吃，糖醋藕片的做法。 莲藕特色的烹饪方法一、糖醋藕片材料：藕 制作:1.藕洗净，切片，热水焯一下。2.热锅，少许姜末炝锅，倒入藕片翻炒。3.加糖、醋...
藕炖肉怎么做好吃
今天就是用炖的方法来做藕，搭配肉一起炖，炖好后藕和肉都很软烂，吃起来莲藕比肉要好吃哩。莲藕炖肉的做法 1、选前颈雪花肉，瘦而不柴，吃起来很香。2、把肉切块，凉水入锅焯水 3、待水将煮开时，撇去浮沫，捞出的肉再用热水清洗一遍 4、锅中不要放油，把肥一点的肉放入锅中煎，同时...
莲藕怎么炒做好吃
1.先把河藕洗净去皮，切成薄片，芦笋去皮洗净，切成长短差不多的段。2.香肠洗净切成片，油热后先煸香肠，变色加入藕片炒变色加芦笋。3.翻炒均匀加入盐，鸡精，白糖，翻炒均匀后出锅装盘即可。1. 蒜，辣椒，泡椒，切末。莲藕切片，竹笋切丝 2. 莲藕下水捞起，微熟。热锅下配料，然后下莲藕，竹笋，...
归党盐酸： 冰糖莲藕茶 材料:莲藕1节,冰糖适量 做法:1.将莲藕洗净,不用去皮去节,切成片.2.放在锅里煮,不要用铁锅,砂锅最好哈,煮出来的颜色更粉更漂亮些.3.煮沸后,加入一小把冰糖,继续小火煮二十分钟,煮到水变成淡淡的藕荷色就可以...
修水县13772734860： 莲藕怎么做菜? - ？
归党盐酸： 莲藕不光炖汤好喝而且炒起来也非常的好吃,但是一定要用白莲藕炒,因为白莲藕是脆的,适合炒菜,红莲藕适合炖汤
修水县13772734860： 莲藕怎么做好吃? - ？
归党盐酸： 1)清炒藕片.将藕切成薄薄的片状,注意:一定要薄.再准备一些切得细细的葱花.在烧热的锅中放油,先爆葱花,再放入藕片,加盐调味,直至炒熟.中途如遇干锅,可少量加点水. 2)藕夹.将猪肉绞碎,在肉碎中加入适量的葱花、盐和...
修水县13772734860： 怎么做藕好吃.?？
归党盐酸： 既然没下过厨房,那就做最简单的热菜吧 清炒藕片 藕先削皮切片,用大蒜爆香后放入藕片炒,加入盐等日常配料炒熟即可
修水县13772734860： 藕怎样做好吃? - ？
归党盐酸： 主料:糯米、莲藕 辅料:白糖5g、红糖15g、清水300ml 做法 1、将糯米洗干净,泡入水中至少30分钟,然后沥干水份待用. 2、小汤锅至中火上,倒入10毫升清水,将红糖压碎放入烧开的水中融化.直到红糖水变浓,然后倒入碗中和糯米混合...
修水县13772734860： 莲藕的做法？
归党盐酸： 材料莲藕500克、唐芹100克、蒜茸30克、姜茸20克,南乳、蚝油各少许,盐、糖、花生油各适量.做法做法:莲藕去皮洗净,切片,稍作出水备用;芹菜洗净切段备用;开锅下油,爆香蒜茸和姜茸,下藕片和芹菜翻炒片刻,加入少许南乳、蚝油继续翻炒,以盐、糖调味,上碟便成.
修水县13772734860： 藕有几种吃法? - ？
归党盐酸： 以下是莲藕的八种做法:第一: 蜜汁甜藕原料莲藕750克,糯米150克,蜜莲子25克,蜂蜜50克,白糖200克,湿淀粉15克,蜜桂花5克.做法1、将藕洗净,切去藕节一端,将糯米用清水漂洗净浸泡两小时左右,捞起晾干.2、藕孔内灌...
修水县13772734860： 藕怎么弄才好吃啊?？
归党盐酸： 我喜欢吃的做法是: 1 把藕切片 2放糯米在藕片的圆眼 3放盘用锅蒸 4 用番茄汁和糖放锅里做汁 5起锅导入做好的汁
修水县13772734860： 藕应该怎么吃才好吃 - ？
归党盐酸： 藕的吃法很多,既可单独做菜,也可用作配料.鲜藕炖排骨、凉拌藕片、虾仁藕丝、鱼香藕丝都是常见的吃法,也可以做成藕肉丸子、藕饺、藕粥、藕粉糕等花样. 买藕时要挑选藕身肥大、无伤、不变色、无锈斑、不断节的,顶端的“鹦哥头”越小越好.做鲜藕时不要用生铁锅,否则鲜藕容易变色,失去白嫩的色泽.藕去皮后,暴露在空气中容易变色,可以将其在淡醋水中浸泡5分钟后捞起,即可保持其玉白水嫩.炒藕时,一边炒一边加些清水,炒出的藕丝就会洁白如玉,不易变色.
修水县13772734860： 莲藕怎么做才好吃? - ？
归党盐酸： 莲藕好吃做法推荐如下:主料莲藕250g辅料油10ml盐8g糖8g葱8g姜8g蒜8g水淀粉10ml小辣椒8g步骤1.莲藕一个,洗净削皮备用.2.蒜两瓣,切成蒜末.3.姜一片,切成末.4.小葱两根,切成末.5.水淀粉少许,加一勺白糖.6.小辣椒两个,掰成小块.7.莲藕切成薄片.8.放在开水里焯一下.9.焯过水的莲藕立马放入凉水中过凉.10.锅里加少许油,五成热时加入辣椒、白醋,葱姜蒜,然后加入莲藕翻炒,出锅时加入水淀粉,翻炒均匀即可.
