十分钟搞定葱花饼怎么做
主要用料
面粉300克，开水180ML，大葱，盐，油适量
折叠编辑本段基本做法
葱花饼葱花饼
1、面粉放入盆中，将开水倒水，同时用筷子搅拌成絮状
2、等一会，待不烫手，将面反复揉匀成光滑的面团，饧30分钟（容器要盖上盖子，或在面团表面盖上潮湿的布）
3、饧面的时候把葱洗净切成葱花
4、将饧好的面分割成小面团，大小随意，我分的是差不多半个拳头大
5、把小面团擀开成大薄面片，滴上几滴油，用刷子或手指将油抹匀，再撒上少许盐
6、将切好的葱花撒在上面，量随意（葱花太多的话，可能会破，但味道更好）
7、将面片卷起成长卷，并向两边抻一抻
8、从一头起将面条从内卷起成圆圈，最后的部分塞在面团下面，松弛10分钟
9、将面圈轻轻按扁，再用擀面杖擀扁
10、平底锅或饼铛内薄薄涂一层油，将做好的面饼放入，小火烙，盖好盖子
11、一面烙至金黄后，翻过面来继续烙至两面均呈金黄色，并能闻到饼香飘出就是烙好了
折叠编辑本段备注信息
三分钟搞定葱花饼的做法步骤
1. 外面买的饺子皮用擀面杖一张一张擀薄。
2. 五张依次错位摆开，抹上油，撒上葱花，盐，花椒粉。
3. 横着卷成长卷，再盘成蜗牛状，再用擀面杖擀薄。
4. 电饼铛或平底锅刷油，八成热后放入擀好的饼皮，两面煎黄即可，也可以煎第二面时打入一个鸡蛋，就成了鸡蛋饼了，有木有觉得很简单啊！
面粉里打2个鸡蛋,教你葱花饼独特做法,不烫面不发面,凉了不硬
19、做好的生胚，饧面10分钟再擀，能更容易擀开，擀成圆形的薄饼即可 20、再准备一张油纸，把做好的葱油手抓饼生胚放到上面，一张张的叠放在一起，放到冰箱冷冻保存，一次多做些，早上随吃随拿特别方便，3分钟搞定早餐 21、平底锅预热放油，用中大火烙制，放入做好的饼胚 22、盖上盖子烙1分钟...
葱花饼的做法详解,不少于2000字
4. 把面饼对折，再对折成一个小饼，用力把面饼压扁。5. 把压扁的面饼再次擀成和步骤三一样的厚度，成园形。6. 烧锅，锅里倒入适量油，油加热后，放入刚刚做好的葱花饼。7. 中火煎一分多钟后，把饼翻转过来再煎一分钟。8. 煎好的葱花饼味道香脆可口，可以当成早餐、夜宵吃。小贴士：1. 在...
问一下正宗的葱花油饼面&比例是多少?
最后要注意的就是，葱花饼必须是现烙现吃，一般都是一个厨师烙，三五个人在吃。烙好的饼，放5分钟味道就差很多。高手烙出来的，半透明，葱香四溢，入口猪油的香味直冲脑门，口感筋道但是绵软，据说有的极品甚至能铺在报纸上看下面的字……葱花饼一般配三四个菜，三荤一素比较合理。我一般都是做一...
下班不知道吃什么?试试这5种饭菜,好做好吃,顿顿吃精光
盖盖子点煮饭键，一直到跳到保温时再焖五分钟，最后撒少许葱花，用铲子稍微翻拌一下就可以盛出来吃了。二、葱花饼 葱花饼不需要发面，现做现吃很方便，再搭配玉米渣和两道清爽的炒菜，一顿饭就搞定了，也可以搭配五谷杂粮粥，用高压锅很快速煮好。做法：盆内倒入适量面粉，烧一壶开水，给面粉划分为...
电饼铛葱花饼几档
各位美食爱好者，准备好见证一场激烈的电饼铛葱花饼较量了吗？让我们踏上这段舌尖上的冒险之旅，揭晓电饼铛界的最佳搭档！第一回合：轻装上阵 如果你是注重效率的厨房战士，那就选择1档。它温柔的火力能让你快速煎出外酥里嫩的葱花饼，再也不用担心糊锅。轻松搞定早餐，分分钟就能开启元气满满的一天...
早餐馅饼你会做哪些?
将要拌匀的时候滴入半勺香油提味这样拌的馅很鲜还不出水。7、饧好的面团分成小剂子，揉圆后擀成薄饼。死面馅饼不要把皮弄得很厚，不好吃。8、包馅收口后擀收口的这面，擀成约1厘米厚的饼。9、所有的都做好，我用电饼铛烙的，摆在电饼铛内，上面也熟油，盖上盖子，5分钟就可以了 ...
比炒饭香,比面条劲道的快手早餐,5分钟怎么搞定?
用料 主料 凉米饭一碗 胡萝卜半个 玉米半个 葱花适量 面粉一碗 辅料 油适量 盐适量 做法：食材都准备好，米饭要用凉的，最好是过夜的剩米饭，胡萝卜洗干净后切成小颗粒，玉米粒剥下来准备好，葱花切好，大米饭和面粉的比例为1:1.先不开火，将米饭放入锅中。倒入少量水。用锅铲充分将米饭打散。往...
帮忙介绍几款早餐 非传统的。好吃的,做法又简单的。最好还省时的。谢...
1、老南瓜绿豆汤或者粥。注意事项：绿豆可在头天晚上泡好，以便煮烂得更快；在绿豆煮破皮的时候放入南瓜比较好；水不要太多，煮到汤变稠为佳；喜食甜者可加糖，但不放糖味道也不错。如果怕只有绿豆和南瓜不饱肚，可以放米或者麦片，米与绿豆一起下锅，麦片则可等汤煮好后再放入煮3分钟即可。2...
一周不重样的简单营养的早餐食谱与做法
肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个） 中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。 晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。 星期四 早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个 中餐：米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。 星期五 早餐：...
排骨煮玉米是要一起下锅吗?
2》玉米棒炖排骨汤 原料：玉米棒400克，萝卜200克，小排骨200克。操作：将玉米棒、萝卜切成小段。将小排出水后放入料酒后与玉米棒、萝卜共炖40分钟。功能：玉米，性味甘平，有调中开胃、降脂作用，能利水、利胆、降血压。萝卜，性味甘辛平微凉，有顺气利尿，止咳化痰，消食健胃，清热解毒作用。
旗孙吲哚： 葱花饼用的面一定要筋,也可以加点面筋,和面的时候,不用水,要用相当份量的猪油,也就是说,做葱花饼的面,是酥面,不是水面.另外,和面的时候,面里头还需要加盐和高汤,高汤是用来代替水的,盐是为了让面有味道.高汤必须是滤...
皮山县15347728668： 葱花饼怎么做?？
旗孙吲哚： 葱花饼: 1、两杯面粉,一小勺盐拌匀,用0.9杯热水和成面疙瘩 2、等面疙瘩变凉,轻轻揉成面团,千万不要使劲揉,成团就好,不用到表面特别光滑的程度 3、盖上湿笼布放置10分钟 4、面板上放少许面粉把面团擀成面饼 5、抹上少许油,盐,再洒上葱花 6、卷起封口,尽量卷紧! 7、打圈拧紧似的分成5个均匀的小面团 8、每个面团擀成尽量薄的饼,平底锅放油烙饼至两面金黄,且中间有鼓起分层的时候即可!注意火不要太大,以免烙糊! 蘸上番茄酱吃,会更加不错
皮山县15347728668： 葱花饼的做法 - 油炸葱花饼的做法?油炸葱花饼的做法 ？
旗孙吲哚： 材料 发面团 油 盐 葱花 白芝麻 做法 1)揪出一小块儿发面团,擀成圆形薄片,放少量油,抹匀,撒上盐,再均匀地撒上一层葱花 2)拉起面饼的一个边儿,开始往里卷,直到全部卷起成一个长条,再从这个长条的一端往另一端卷,全部卷完成一个圆盘状,用手按扁,用擀面杖擀成如图片中的那样厚度,撒上白芝麻,用擀面杖压几下,使芝麻都能嵌入面饼中 3)平底锅烧热,倒入食用油,油要稍宽些,下入擀好的面饼,煎两面金黄
皮山县15347728668： 如何做葱花饼 - ？
旗孙吲哚： 难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟 主料 富强粉300克 开水180ml 辅料 大葱适量 盐适量 油适量 葱花饼的做法步骤1. 烫面和面,待不烫手,揉成面团,盖上盖子饧发30分钟2. 趁着饧面的时间,把葱切好备用.葱花切得尽可能的碎一些,一个...
皮山县15347728668： 葱花饼如何做?？
旗孙吲哚： 材料面粉600克,食盐,葱,火腿丁,植物油 做法1.首先是用煮沸的开水烫面(我用了大约600克面粉,还加了适量食盐),面基本都是烫熟了,把烫面揉成面团待用. 2.其次是准备若干葱花,我还加了一些火腿丁,大约一碗待用. 3.然后是把...
皮山县15347728668： 如何做葱花饼松软好吃 - ？
旗孙吲哚： 家常葱花饼,色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人,是非常地道、美味的家常主食.在我家,每隔一段时间,家人就会点名要求吃这个.焦香的葱花饼配上小米粥,再拌一盘小菜,简简单单,却吃得舒服自在.具体制作方法 第一步:准备...
皮山县15347728668： 如何做又松脆又软的葱花饼 - ？
旗孙吲哚： 1.和面,诀窍是面一定要很软.2.醒面30分钟,压成饼,涂油,要多涂,撒葱花,最后撒盐,卷起,再压成饼.3.放饼铛里烙,饼变硬了就翻面,开始出现淡黄点的时候就在饼上刷油,直至焦黄就可以取出.4.要想葱好吃就多放盐跟油,最好是放猪油.另外烙饼温度要高,温度低了饼里的油会有股生油味,温度高才能把葱花弄香.
皮山县15347728668： 葱花饼如何做才能松软 - ？
旗孙吲哚： 方法一:用较热的水(手耐不住的温度)和面,烙出的饼,就比较软,放凉了也不会很硬.这就是俗称的“烫面饼”;方法二:和面时,加入一些鸡蛋、熟油,烙饼也会松软.
皮山县15347728668： 最简单的葱花饼做法 - ？
旗孙吲哚： 把面擀成一个大片,放上葱花,十三香,油,盐拌匀摊在饼上,从一边卷起卷到最后把扭几圈,剁成几节,两头收口再拧几下一按就可擀饼了
皮山县15347728668： 淡香葱油饼怎样做好吃? - ？
旗孙吲哚： 答:一、做淡香葱油饼需要的食材:普通面粉500g、开水100g、精盐5g、白糖5g、凉水200、玉米油10g、食用油适量、大葱1颗、八角2个、香叶2片、桂皮1小块、油酥100g、食盐5g、十三香3g、小葱适量.二、淡香葱油饼的做法:1、面...
