松子怎么吃有营养价值 松子的吃法有哪些
松子怎么吃
松子鸡心
原料:鸡心100克,松子30克,大葱粒、生姜粒、蒜片、胡椒粉、精盐、白糖、味精、料酒、湿淀粉、香油各适量,植物油500克。
做法:
1、将松子去皮,放锅内用小火炒熟,搓去内衣。
2、鸡心洗净,用刀切开,在上面划上十字花刀。
3、用小碗加精盐、白糖、味精、胡椒粉、香油、清汤、湿淀粉兑成汁水。
4、锅内加入植物油,烧至六七成热时,将鸡心入油中炸至鸡心块卷曲时,捞出控净油。
5、锅内留少许底油,烧热后,加入蒜片、葱姜粒煸出香味,下入鸡心略炒,烹入料酒,加松子仁,倒入汁水,翻匀芡汁,盛出即可。
功效:具有补心镇惊,健脑益智的功效。
松子芝麻糊
原料:松子仁15克,白芝麻15克,白糖、藕粉适量。
做法:松子仁和白芝麻共捣烂,放入锅内,加糖和水适量,煮沸,用藕粉勾糊,每日2次,连食数日或数周。
功效:具有补虚养血,润肺滑肠的功效。
松仁金沙汤圆
原料:糯米粉100克,金沙馅80克,生菜50克,香芹50克,红辣椒20克,松子仁20克,咸蛋黄2个,黄油、糖、奶粉、吉士粉适量。
做法:
1、咸蛋黄蒸熟压碎,和黄油、奶粉、糖、吉士粉,拌匀便是金沙材料。
2、糯米粉加入适量的温水揉成粉团,包入金沙馅搓成汤圆,放入锅中沸水放入汤圆,用大火3分钟至汤圆浮上水面便可取出捞起、煮熟的汤圆待用。
3、松子仁用盐水略煮,炸熟后去皮,红薯切成细丝,用油炸成金黄色细丝,最后裹上一层松子仁和金黄的红薯细丝即可。
功效:具有补虚、养液、润肺、滑肠的功效。
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松子有什么营养价值
松子既是很好的健康食品,又是重要的中药。明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价,他在《本草纲目》中写道:“海松子,释名新罗松子,气味甘小无毒;主治骨节风,头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气,虚羸少气补不足,肥五脏,散诸风、湿肠胃,久服身轻,延年不老。”因此,食用松子对老年人的身体健康最有益。
3松子的选购储存
1、选购松子时,应该选择褐色的松子,而不要购买染了漂白剂色发白的松子。
2、储存松子时,可以放在密封的容器里,不要长时间暴露在空气中,避免油脂氧化变质。
核桃怎么吃才最有营养
核桃 相传核桃出自西域的羌胡,当初由张骞将其带回中原并培植成功,因此核桃又被称为胡桃。在国际上,核桃与杏仁、腰果、榛子一起被列为四大坚果。国外称它是“大力士食品”、“益智果”,国内则称核桃是“长寿果”。这都是因为核桃具有显著的健脑功效和丰富的营养价值。核桃中的不饱和脂肪酸占到了90%...
莲子的营养价值 常吃莲子的好处
1、莲子中含有一种叫做氧化黄心树宁碱的物质,而氧化黄心树宁碱能够抑制鼻咽癌的形成,所以食用莲子有抗癌的功效。2、莲子中含有一种叫做莲心碱的结晶物质,这种物质能够暂时性降低人体内的血压,改变成季铵盐之后,就可以高效持久的降低人体内的血压。莲子中还含有一种非结晶生物碱Nn-9,非结晶生物碱Nn...
南瓜子的营养价值 南瓜子怎么吃最有营养
南瓜子富含锌,对预防和改善男子前列腺疾病具有很好的药用功效。南瓜子富含脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C以及尿酶、南瓜子氨酸等。每天吃上50克左右炒熟的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病,这是由于南瓜子富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,还有预防前列腺癌...
大豆怎么吃更有益健康 如何吃大豆营养价值高
1、最常见的:就是豆腐,营养价值被社会广泛承认,2、豆浆,已经和牛奶相提并论了,可见其营养价值。3、豆面,这可是加工玉米饼或小米面饼子必须的添加成分,也是杂粮里营养价值较高的,豆面也是北方营养美食“驴打滚”的主要原料。4、最简单、营养价值最高的吃法,莫过于:炒大豆,不要任何添加,吃...
莲子的营养价值,莲子怎么吃才最健康?
莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压;莲芯...
莲子的营养价值及功效 莲子怎么吃最营养
莲子的营养价值 1.莲子富含蛋白质、多种维生素和矿物质以及微量元素,热量也较高,尤其是很好的钙源、磷源。2.莲子还有天门冬素和蜜三糖等。3.莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲子的功效 性平、味甘涩,入心...
莲子的营养价值,莲子怎么吃才最健康?
莲子的营养成分丰富,常作为一种药材应用到临床医学中,莲子的营养价值之高由此可见一斑。莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分,莲子中铁的含量也非常丰富。1、莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。2、莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦...
一颗红枣5种搭配,不浪费的吃
这样吃才不浪费! 红枣有啥好处? 1、保健功效强 我们所说的大枣,就是红枣,它的保健功效非常强。在中医开的药方里,由于红枣有缓和药性和养血补气的作用,经常能见到它的身影,它被中医看作是上好的营养保健品。大枣对于女性来说,既强身健体又美容养颜,实在是难得的保健美容佳品。 2、营养价值高 大红枣含有丰富的...
南瓜子的营养价值有哪些 南瓜子吃法介绍
南瓜子的营养价值 南瓜子不但是吃起来香,并且还含有胡萝卜素、卵白质,以及维生素A、B1、B2等人体所必要的多种营养身分,能缓解灵魂紧急,升高耐温才能。南瓜子性平味甘,据《中国药植图鉴》纪录:炒后煎服,可治产背工足浮肿、糖尿病。南瓜子含有丰裕的锌,同时还含有男性激素,有助于初期前线腺肥大...
无花果怎么吃正确方法
无花果还可以洗净之后煲汤吃,最常见的做法有无花果炖猪蹄,猪蹄和无花果一起煮,味道鲜美,具有清热解毒、通经催乳的功效。3、煮粥吃无花果和大米一起,加少许冰糖,可以熬煮成无花果粥食用,煮粥的吃法比较常见,口感软糯香甜。4、晒干吃无花果除了可以吃新鲜采摘的,也可以晒干后吃无花果干,营养价值一样丰富,但口感会更...
银爱白带: 可以和玉米一起炒着吃
崇明县17188558200: 吃松子有哪些好处 - ?
银爱白带: 用脑过度多吃松子 松子又名松子仁、海松子等,不仅是美味的食物,更是食疗佳品,因而有“长寿果”之称,备受历代医家、营养学者所推崇,这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的. 大脑的优质...
崇明县17188558200: 常吃松子对人有什么好处? - ?
银爱白带: 松子为名贵树种红松的果实,又名海松子、松子仁等,多产于东北大小兴安岭的松林中.它既是美味食品,又是食疗佳品.被人们誉为“长生果”、“长寿果”. 现代科学研究证明,松子虽非仙品,...