秋后冬初吃什么养胃？

秋季吃什么最养胃？~

秋季吃什么最养胃？
在夏季的时候，可能因为天气炎热，不少人都喜欢吃冷饮，喝冰水，那么，夏季是脾胃受伤比较严重的时候。而到了秋天之后，天气慢慢寒冷，胃部的不适感因为寒冷而感觉更加强烈，那么，秋天养胃是势在必行。
一、萝卜
萝卜是我们生活中经常见的食物，而冬吃萝卜夏吃姜的说法也已经广为流传，那么，关于冬天吃萝卜对身体有滋补功效是没错的，因此，在秋天提前吃萝卜也是对身体好的，不少人对于萝卜不太了解，那么，下面小编就给大家介绍一下哦!
中国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小，所以有“秋后萝卜赛人参”之说，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
推荐食谱：萝卜烧排骨
原料：猪排骨500克，萝卜500克，酱油20克，料酒5克，盐4克，味精3克，白糖5克，葱8克，姜5克，淀粉5克，油50克。
做法：萝卜切绞成块，葱切段，姜切片。炒锅上火，放油将葱、姜和萝卜放入，煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水，放入排骨坯料，用火烧开锅后，转用小火烧25分钟，待汁收浓且口味浓香时，加入水淀粉，把汁全部挂在原料表面即可。
二、红薯
红薯是秋天才有的一种食物，我们经常会看到，这个时候在街上大大小小的烤红薯的摊子，排队的人很多，因为，秋天吃红薯是对身体比较好的，所以大家才迫不及待的吃红薯，来补充身体的营养，下面我们就来了解一下。
红薯(特别是黄心的红薯)系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

推荐食谱：玉米面红薯粥
原料：玉米面100克、红薯适量。
做法：可将玉米面100克，先用凉水调成糊状，待水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火，中间可点几次冷水，以不稀不稠为好。
三、南瓜
秋季皮肤变得粗糙、干燥，吃南瓜对皮肤保持细嫩有很大的帮助，因为南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以护肝，而且有一定的健胃作用。南瓜也很适合胃不好的人食用，其中所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
推荐食谱：百合南瓜羹
原料：南瓜、鲜百合、枸杞子、冰糖、蜂蜜。
做法：将南瓜洗净，去皮及瓤，切成大块，放入锅中煮烂，冷却后盛入打汁机里，再蜂蜜打成茸状;百合去黑根，洗净，掰成小瓣;枸杞洗净泡软备用。锅中加适量的清水，放入枸杞、冰糖、百合烧沸，再转小火煮熟，然后加入南瓜茸敖浓即成。

高营养低热量的燕窝代餐棒最为合适

【在北方】北方进入秋后冬初，温度会出现明显的变化。很多人感觉到不适，那这种情况就需要我们好好的调养。

对于养胃的食材，还是很多的，下面简单的介绍三种干果食材，可以起到很好的养胃作用，平时可以当小零食吃，也不错。

---

秋后冬初养胃可以多吃这三种干果：

1、核桃

由于天气变得越来越冷，这种天气容易刺激心脑血管从而增大心脏的供氧以及供血的能力，在这个阶段，养胃的时候，也要注意好好保护自己的心脑血管，而核桃就是一种很好的选择。

核桃中含有的维生素E，吃核桃养胃，大家可以凉拌核桃仁或者每天吃2-3个核桃即可。

2、栗子

栗子性甘温，有着健脾养胃、补中益气、止咳化痰等多种功效。有一些小胃病的人，吃栗子是一个不错的选择。

我爸爸胃口不是很好，平时兜里都会放些栗子当做小零嘴吃。

而且，栗子的营养价值非常高，具有维生素B族、胡萝卜素、维生素C以及不饱和脂肪酸等营养成分，还可以预防心脑血管疾病，但是吃栗子要注意适量，不要吃太多。

3、花生

大家每天适量的吃一些煮熟的花生，可以起到养胃、补中益气、润肺等多种功效。

花生是生活中常见的物美价廉的食物，具有很多的营养成分，含有丰富的维生素C、蛋白质、胡萝卜素、酸、镁、钙等营养物质。

一、秋季吃什么养胃

在夏季的时候，可能因为天气炎热，不少人都喜欢吃冷饮，喝冰水，那么，夏季是脾胃受伤比较严重的时候，因此，在秋天一定要注意养胃，那么，秋季吃什么养胃呢，下面小编为您介绍几道美食，只有养好胃，才能够过好冬季哦!

1、萝卜

萝卜是我们生活中经常见的食物，而冬吃萝卜夏吃姜的说法也已经广为流传，那么，关于冬天吃萝卜对身体有滋补功效是没错的，因此，在秋天提前吃萝卜也是对身体好的，不少人对于萝卜不太了解，那么，

萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小，所以有“秋后萝卜赛人参”之说，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

推荐食谱：

萝卜烧排骨

原料：

猪排骨500克，萝卜500克，酱油20克，料酒5克，盐4克，味精3克，白糖5克，葱8克，姜5克，淀粉5克，油50克。

做法：

萝卜切绞成块，葱切段，姜切片。炒锅上火，放油将葱、姜和萝卜放入，煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水，放入排骨坯料，用火烧开锅后，转用小火烧25分钟，待汁收浓且口味浓香时，加入水淀粉，把汁全部挂在原料表面即可。

二、冬天吃什么养胃又补胃
、

1、卷心菜

卷心菜又被称为甘蓝，卷心菜富含维生素、叶酸、甲硫丁氨酸和钾等人体需要的营养物质，其中卷心菜中的维生素U和甲硫丁氨酸能够很好地帮助消化性胃溃疡的愈合，并且卷心菜中含有丰富的纤维质，这些纤维素能够促进血脂代谢。所以食用甘蓝不仅养胃，而且能让人们不至于血脂过高。

2、秋葵

秋葵被称为蔬菜王，是因为秋葵的营养丰富。秋葵内黏液是由果胶和多糖组成，秋葵的果胶是可溶性纤维，研究表明，长期食用秋葵有健脾养胃、滋阴补阳的功效。

3、南瓜

南瓜软烂香甜，老少皆宜。在食疗方面，南瓜含有的果胶能够保护胃黏膜，并且能够促进胃溃疡面的愈合;果胶还能够调节胃内食物的吸收速度，能够延缓饭后血糖的上升。因为每100克南瓜的含糖量仅1克，所以糖尿病患者也可以放心食用。

秋后冬初建议喝一些茶水或者吃一些瓜果蔬菜，这样对养胃有着非常不错的帮助。

1、黑糯茶 。

黑糯茶性温，经研究表明，黑糯茶含有丰富的生物碱，可以促进胃液分泌和肠胃蠕动，对与肠道的各种细菌和杆菌有抑制和清洁作用，能有效缓解胃胀胃痛，每天坚持常喝两到三杯具有良好的调整肠胃功能的效果，常喝暖胃养胃，同时促进消化，保护胃黏膜。做法简单，取黑糯米和红茶，投入杯中冲入适量沸水，盖盖，静待5分钟后饮用。或者取袋泡装的黑糯茶直接拿温开水冲泡几分钟即可饮用。

2、包心菜。

冬季是包心菜丰收期，包心菜是一种营养价值非常高的绿色蔬菜，其中富含的维生素C元素具有止痛和缓解消化道溃疡的效果，对于胃病导致自身出现的十二指肠溃疡问题治愈功效是非常明显的。

3、胡萝卜 。

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，因此，可以保护我们的胃黏膜，而避免伤害引起疼痛，身体的粘膜组织都需要胡罗素，一旦缺乏，粘膜组织就会出问题，胃也是同样，所以，建议胃部不适的人平时多食用胡萝卜，而且，最好是煮熟吃，会吸收的更好。

4、蜂蜜 。

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，蜂蜜是一种天然食品，蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成，可以被人体直接吸收，而不需要酶的分解。每天泡一杯蜂蜜水饮用 ，能够润肠通便，还具有很好的养胃作用，适合长期的饮用。

在南方秋后冬初吃以下几种食物养胃：

1、板栗

按照中医理论，栗子性味甘温，可以滋补脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效，还可以适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。板栗外壳较为难剥，可先用刀把板栗的外壳剖开，再将板栗放入沸水中煮3～5分钟，捞出后放入冷水中浸泡3～5分钟，这时就很容易将皮剥去。

2、茴香

大小茴香都是常用的调料之一，味辛性温，有温肝肾、暖胃、散寒止痛的作用。茴香含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素以及纤维素，钙和铁的含量也比较高，能刺激肠胃神经血管，促进消化液分泌，增加肠胃蠕动，排除积存的气体，有健胃、行气的功效，适合脾胃虚寒的人食用。

3、糯米

中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、妊娠腹坠胀等症。糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥，可强健脾胃;加莲子同熬，可温中止泻;食欲不振的，也可将糯米与猪肚同煮而食。

4、羊肉

味甘，性温。能补血益气，温中暖肾。既能御风寒，又可补身体，用于脾胃虚弱，食欲不振，或虚寒呕逆。吃法上可煮汤，入菜肴等。

5、姜

性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，扩张血管，促使血液循环加快，消化能力增强，能有效地缓解吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。当吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，将生姜切碎与红糖煎汤服用，就能及时驱散寒气，消除胃寒引起的各种不适。

秋后冬初养胃吃什么

1、养胃吃橘子

最受欢迎的时令水果,,吃橘子的好处也是不言而喻的。吃橘子,除了因为橘子是秋后冬初最受欢迎的时令水果,所以说秋季的时候,吃橘子的好处也是不言而喻的。秋季吃橘子,除了因为橘子好吃之外,还因为橘子还有很高的美容养颜的功效。除此之外,秋季吃橘子还可以很好的消除疲劳、润肠排便、降低胆固醇。除此之外,如果坚持每天吃适量的橘子的话,也是可以抗癌的。所以说,秋季的时候选择水果,可适量的选择橘子。

养胃吃山药

山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。

养胃吃萝卜

中国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。而且,萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。

 　  面对吃什么养胃的问题，粥类绝对是最佳首选。粥类食物都非常容易消化，并且营养都极为丰富，其中特别是八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富对养胃有着独特的好处。在熬粥的时候不妨放入一些新鲜的花生，它含有大量丰富的蛋白质、脂肪等物质，对保肠护胃能够起到很好的作用。

          因此养胃的时候，不妨多喝粥吧，比如八宝粥、莲子粥、百合粥、皮蛋瘦肉粥等，这些都是你每天早餐的不错选择。

　 　  

　　   除了粥极具养胃的功效之外，还有一种食物同样具有极有效的养胃作用，那就是汤。在选用汤来养胃的时候要注意，千万不要选用肉汤，最好是选用一些清淡些的汤饮比较适合养胃。因为肉类食物都属酸性，经常喝肉汤会增加胃酸的分泌，从而刺激肠胃不利于肠胃的健康。

         而菜汤则是最好的选择，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上，不但清淡而且还非常有利于消化。

---

巨鹿县19622458173： 秋冬季节吃什么养胃 - ？
司马郎纤溶： 你好, 一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱.早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少.忌暴饮暴食.二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着.戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的...

巨鹿县19622458173： 秋冬吃什么养胃 - ？
司马郎纤溶： 秋天的主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分.但是,光喝白开水,并不能完全抵御秋燥带来的负面效应.我国古代就有对付秋燥的饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤.”换言之,喝白开水,水易流失,若在白开水中加入少...

巨鹿县19622458173： 秋冬季节吃哪些食物暖胃? - ？
司马郎纤溶： 几种健脾暖胃的食物 鲢鱼:用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗.尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎. 带鱼:补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜.胖头鱼:有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用.体质虚...

巨鹿县19622458173： 秋冬交替季节吃什么食物能养胃? - ？
司马郎纤溶： 养生走起

巨鹿县19622458173： 孩子得了支气管炎如何护理?... - 复禾健康？
司马郎纤溶： 秋冬时节正需要选对食物,好好呵护自己的胃,不要让饕餮美食带来伤害.1.甘蓝 世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”.其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞...

巨鹿县19622458173： 秋季养胃适合吃什么食物 - ？
司马郎纤溶： 秋季吃什么养脾胃? 一、萝卜 中国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症.可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不...