蕃茄怎样做才好吃求新鲜的做法
西红柿能保健眼睛，教你4招，功效会更佳，不妨试试。
做番茄汤。水烧开后,加入瘦肉,花生油,把番茄切好,等水再此烧开时加入番茄,等到番茄煮得软了就可以关火放盐了,撒上点香菜和葱花（也可不用）。汤酸酸的,感觉很开胃,我都饿了,哈哈
西红柿炖牛肉或西红柿炒猪肉片都很好吃
西红柿炖牛腩果断美味噢！
糖拌。不过推荐直接吃，我选择我喜欢，耶~~~~
茄子怎么炒才好吃
具体制作： 1、茄子去蒂洗净，两切成斜剞花刀，，葱切豆瓣状，姜丝切末，蒜切片。 2、勺内放油，烧六七成热，下入茄子炸透，倒出沥油。 3、勺内放少许底油，烧热，用葱、姜炝锅，放入豆瓣酱略炒，加汤、盐、糖和炸好茄子，烧开后用小火焖烂，再放味精、蒜片，汁浓后用湿淀粉勾芡，加明...
茄子怎么蒸好吃又简单?求做法。
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求红烧茄子做法, 详细点, 新人, 谢谢。
1、将腌过的茄块用力挤干水份。 2、锅中放油烧至三成热,倒入茄块翻炒,至呈黄色时成盘里。 3、锅洗净,放少量油,烧至五成热时,将葱碎、蒜片、八角放入炒出香味,倒入茄块翻炒。 4、茄块炒时,放料酒、豆瓣碗里的所有调料、半杯汤或水烧沸后勾芡。 5、撒入香菜。 做法三 主料: 茄子500克 肉馅50...
求风味茄子的详细做法,谢谢。
1. 茄子切条。2. 五花肉切丁备用。3. 锅里放入花生油。4. 下姜.蒜爆香,然后放肉丁。5. 煸炒出油后加入陴县豆瓣。6. 继续煸炒。7. 后下入茄条,加一点水.一勺白糖,炒一会。8. 炒到茄子条变软,就可以出锅了。希望对你有用，望采纳~...
求各种茄子做法
鱼香茄条的做法：1、将茄子去皮，去两头，切成2厘米宽、5厘米长的条；鸡蛋与干淀粉调成糊；泡辣椒剁成茸。2、炒锅上火，将油烧至五成热，将茄条逐一裹上蛋糊后，投入锅内炸至定型，边炸边捞，炸完为止。重新将锅内油烧至七成热，将茄条放入锅内再炸一次，待茄条皮酥呈金黄色时，捞出滤干...
在饭店吃过一份红烧茄子,和番茄一起炒的,茄子外焦里嫩,很甜,求做法!
备料，茄子一个，切成角状。西红柿2个，切成牙状备用。蒜瓣适量，切成片备用。面糊：面粉和水调成稠糊糊，加一点盐调匀。把茄子放到糊糊里，挂上面浆，同时做锅放油，加热。开始煎茄子，烧锅、加油、热油，把茄子块儿放入油中，用筷子翻个，直到煎到几个面金黄色。煎好以后，出锅备用。茄子里面...
求红烧茄子的制作方法
二是茄子切块后放锅里干煸一下，去除茄子本身的水分后再烧。不过我觉得方法二好像有点虐待我的平底锅常选择方法一。2.烧茄子的时候如果茄子够嫩就不要去皮，茄子皮里含有一种龙葵素的物质主要都是含在皮里，龙葵素又称茄碱，适当摄入对人体有益，它是一种很强的抗癌物质，非常有益人体防癌抗癌 ...
酱茄子怎么做?求助啊?
大蒜 一头 花生油 30-50克 面酱 20克 盐 适量 鸡精、味精 少许 做法：1. 茄子要买新鲜的。将茄子用手撕成大小合适的条。2. 猪肉切片。3. 青椒切滚刀。4. 大蒜横切片或直接拍烂。5. 锅里放花生油烧到7成热，放入肉片炒变色，转小火，放入面酱煎香。6. 倒入撕好的茄条翻炒均匀，转...
怎样炸茄子才能让它酥酥的、不变软?
关键是茄子挂的面浆要稠些,不能太稀,且油锅的油要多些,相当于把裹着面糊糊的茄片放在油锅里面炸,油锅小火,把茄片炸透上浮后就行了。1、茄子,又称“茄”,别称“落苏”,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。江浙皖部分地区人称为落苏,两广人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,...
求一道风味茄子的做法
1.茄片捞出，沥干水。烧热锅，下油，加热后，小火将咸鱼粒炸至香酥，捞出。继续将油烧至约六七成，投入茄片炸几分钟，炸透至熟，倒起沥去油份。不想用太多油的话，可以放少一点油，慢慢将茄子煸软，盛出。2.利用锅内余油，下蒜茸、红椒粒爆香，接着下茄子，加入绍酒、生抽、糖、蚝油、鸡精...
程怎九维： 做番茄汤.水烧开后,加入瘦肉,花生油,把番茄切好,等水再此烧开时加入番茄,等到番茄煮得软了就可以关火放盐了,撒上点香菜和葱花(也可不用).汤酸酸的,感觉很开胃,我都饿了,哈哈
龙亭区18446711712： 怎样烹调西红柿最好吃? - ？
程怎九维： 材料:鸡蛋两个、西红柿3个、盐、鸡精、大蒜、葱 做法: 1、在锅中放入适量的油,油热以后放入蒜末,翻炒至蒜末变色,加入少许的醋. 2、把打好的鸡蛋倒入锅中,把锅不断的倾斜,这样可以做出整块的圆圆的鸡蛋饼,如果做得不圆也没...
龙亭区18446711712： 西红柿最好吃的做法是什么 - ？
程怎九维： 五种吃法:生吃、煮吃、炒吃、炖吃、拌吃 西红柿炖牛肉:西红柿切块,牛肉切色子块(麻将色子大小,直径2公分左右) 先把汤烧开,不用呛锅,也不用加任何调料!下切好的牛肉,小火煮30分钟左右,期间要把浮沫打掉!(切记 一定要开...
龙亭区18446711712： 西红柿 怎么做口味好 - ？
程怎九维： 番茄汁 将熟透完好的新鲜番茄,洗净后用开水烫一下,剥去外皮,用干净的纱布包压,挤出番茄汁,再在汁里加入适量的白糖,待溶化就成了美味的番茄汁.用它做汤、烧菜均可.
龙亭区18446711712： 西红柿怎么做好吃又简单 - ？
程怎九维： 西红柿鸡蛋汤做法简单又好吃,做法如下:原料:西红柿3个,鸡蛋1个,香油少许,精盐少许,五香粉少许,葱末少许,鸡汤适量.做法:1. 将西红柿清洗干净,切成小块,装入碗中待用.2. 锅中倒入鸡汤烧开,加入精盐,五香粉,倒入切好的西红柿块.3. 烧开,将鸡蛋打散,慢慢倒入锅中.4. 搅拌均匀,烧开,撒入葱末.5. 出锅,装入碗中,淋入香油即可.
龙亭区18446711712： 西红柿怎样吃才好吃 - ？
程怎九维： 西红柿炒鸡蛋 说明:西红柿炒鸡蛋人人会做,但是要做的好吃,难.主要是由几个误区,等会我会详细说. 材料:西红柿,鸡蛋 配料:植物油,盐.注意,西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿炒...
龙亭区18446711712： 如何炒出美味的西红柿?？
程怎九维： 西红柿 3个鸡蛋 三个食用油 适量食用盐 适量生姜 适量蒜瓣 适量把准备好的西红柿洗干净,切成小块形状,装盘备用.把生姜洗干净切成小片备用,蒜瓣洗干净拍碎备用.准备三个鸡蛋,打碎放入碗中,用筷子调匀备用.开火,锅热后加入适量的食用油,油热后改小火,把鸡蛋倒入锅中,把鸡蛋炒熟后后,装入碗中备用.继续在锅中添入适量的食用油,油热后加入生姜、蒜瓣爆香,爆香后加入西红柿翻炒.等到西红柿炒出很多西红柿汁后,加入炒熟的鸡蛋继续翻炒.7大概继续翻炒30秒后加入适量的食用盐,翻炒两下,美味的西红柿炒鸡蛋就可以出锅了.
龙亭区18446711712： 西红柿如何做才更好吃点 - ？
程怎九维： 几种常见煮法一、西红柿炒蛋用料:鸡蛋4个,西红柿150克,猪油5汤匙,盐、糖各适量,水淀粉2汤匙. 制作方法:1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用.2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待...
龙亭区18446711712： 西红柿应该怎么炒才好吃 - ？
程怎九维： 1、西红柿两个(约半斤左右)洗净切小块放碗中备用;2、白糖6-8克、酱油5ML备用; 3、鸡蛋3-5个去壳入碗打碎,加入盐、姜丝、味精适量,搅匀. 做法:加油入锅,油稍微多一点儿,烧热后(约100度左右),将鸡蛋先下锅,注意不要糊了,当鸡蛋半熟时,西红柿下锅,用铲翻匀,约1分钟后,加入温水少许,再炖约3分钟,然后将鸡蛋块砌烂一些,再放入酱油和白糖,搅匀,约1分钟后出锅.既可吃菜,又可喝汤,味道嫩美
龙亭区18446711712： 西红柿有哪些新鲜的吃法?怎么做呢?？
程怎九维：番茄焖四宝 基本材料:主料:蘑菇、鸡腿菇、鸡腿肉辅料:西兰花、土豆、胡萝卜、西红柿 调料:盐、糖、番茄酱、奶油、胡椒、蒜、洋葱、食用油、红酒、醋、香油、金鸣味多宝 做法:1、将鸡肉切块,蘑菇切片,菜花、土豆、胡萝卜均切块; 2、西兰花,土豆、胡萝卜分别用水煮透; 3、坐锅点火放油并加入适量黄油化开,炒香蒜片和洋葱,倒入鸡块煸炒一会儿,放入番茄酱、蘑菇、鸡腿菇、番茄块,烹入红酒、醋、金鸣味多宝 、盐、糖,焖制片刻; 4、将煮好的土豆、胡萝卜放在鸡肉中焖1分钟即可; 5、菜出锅后倒在用西兰花点缀的盘中.
