同为放养羊，滩羊与乌珠穆沁羊哪种品种要好一些？
从大的方面来讲，当然是内蒙古的羊，内蒙古大草原草质极好环境优美，特别利于羊的生长，生产出来的羊肉味道极其鲜美。从小的方面来讲，还是兴安盟阿尔山市事业区的最好，阿尔山市是旅游胜地，环境更为优美，山清水秀，你想生活在这样好境况下，羊儿自有自在，心情好，吃的好，羊肉自然更美味喽。不过，这几年是禁牧力度加大，许多景点附近，和重点地区 ，如河源上游都禁止了放牧，许多牧点都被取缔，这里的羊只少了许多，但这更加使人们觉得这里的羊肉更鲜美了。也许是物以稀为贵原因吧。
最好吃的羊肉其实很难分化出来，因为所有羊肉的口感和味道都不太一样。
好不好吃，主要还是看自己喜不喜欢吃。
比如笔者就比较喜欢吃膻味轻的羊肉，而新疆托克逊黑羊的膻味相对其他羊类膻味清很多，而且又多肉。
所以，笔者认为中国最好吃的羊肉是新疆托克逊黑羊肉。
我好不好吃，这个眼神给你，你自己体会。
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羊肉好不好吃好像应该具有以下条件:一，羊的品种，比如新疆有一个叫美丽努羊，简称新疆细毛羊，是新疆羊和苏联时代的羊杂交培育的，肉质一层肉一层油，肉质嫩，口感非常好，可惜一年一羔，生长慢，体型小，至今市面变种羊多。还有阿勒泰大尾巴羊，肉质略粗。二，草原土质非常重要。都是新疆羊，要分地区县，伊犁州(伊、塔、阿)的羊基本无膻味，这块地方草原属于盐碱滩，养育的羊味道纯，邻近州博尔塔拉蒙古自治州的地区土质含酸，羊肉膻味大。南疆地区的羊肉膻味大。新疆昌吉自治州木垒县的羊肉畅销，它是外来品种杂交，体大，味道小，主要也是盐碱地。三，不管是什么品种羊，育肥羊不要吃，口感太差，太肥。最后给大家说怎样区别育肥羊肉和草原羊肉，育肥羊肉质松，肥肉和瘦肉用手用力撕可以撕开，草原羊用手是做不到的。
同为放养羊,滩羊与乌珠穆沁羊哪种品种要好一些?
从大的方面来讲，当然是内蒙古的羊，内蒙古大草原草质极好环境优美，特别利于羊的生长，生产出来的羊肉味道极其鲜美。从小的方面来讲，还是兴安盟阿尔山市事业区的最好，阿尔山市是旅游胜地，环境更为优美，山清水秀，你想生活在这样好境况下，羊儿自有自在，心情好，吃的好，羊肉自然更美味喽。不过，这...
如何养羊 羊的品种
（1）滩羊在我国是特别珍贵的裘皮羊品种，它的毛皮雪白富有光泽，质地比较轻盈。（2）养殖滩羊时一定要给其提供蛋黄、骨粉等蛋白质含量丰富的食物。6、内蒙古细毛羊 （1）内蒙古细毛羊的体质比较结实，结构匀称，体躯皮肤宽松无褶。（2）内蒙古细毛羊是在典型的干旱草原地带、大群放牧、 粗放饲养、季气...
哪个地方的羊肉好吃
内蒙，宁夏，新疆等都好吃。乌珠穆沁羊体质结实，体格较大，肉用体型比较明显。适应性强，适于天然草场四季大群放牧饲养。肉脂产量高，生长发育快，成熟早，肉质细嫩。阿尔巴斯山羊，产于内蒙古高原半荒漠地带，体格较大结实，结构均匀。繁殖率较低，多产单羊羔，羔羊发育快，成活率高，是一种适应性强，...
中国最好吃的羊肉产自哪里?
其次还有新疆。新疆最主要的就是绵羊了，而大家所喜欢吃的羊肉串，也应该是新疆的最为正宗。现如今羊肉也已经成为了新疆人民的骄傲，新疆的羊吃的也都是天然的草场，喝的是山泉水，所以这样的羊肉吃起来当然也就更加鲜嫩了，而且纤维特别好。另外还有宁夏。宁夏盐池滩的羊肉非常粉嫩，而且膻味儿也比较小...
羊肉有膻味好还是没膻味好?
有膻味好。羊肉的膻味主要来自脂肪，和数十种成分有关，例如“中短链挥发性脂肪酸”。公认的比较典型的是4－甲基辛酸、4－乙基辛酸和4－甲基壬酸，其中前两种起主要作用。这些脂肪酸并不是羊自己产生的，而是在它的瘤胃中经微生物发酵形成的，在牛、马、鹿等动物中也存在，但都不如羊肉味道明显。此外...
江曲美克： 内蒙,宁夏,新疆等都好吃.1. 乌珠穆沁羊体质结实,体格较大,肉用体型比较明显.适应性强,适于天然草场四季大群放牧饲养.肉脂产量高,生长发育快,成熟早,肉质细嫩. 2. 阿尔巴斯山羊,产于内蒙古高原半荒漠地带,体格较大结实...
政和县17574188457： 锡林郭勒肉羊种类,各有什么特点?怎么判断正宗不正宗? - ？
江曲美克： 锡林郭勒大草原牛马羊驼等牲畜拥有量位居全国地区级首位,羊肉在锡林郭勒盟主要牲畜种中占90%左右. 优良羊种主要有乌珠穆沁羊、苏尼特羊、内蒙古细毛羊、察哈尔羊等.前两种羊享誉中东国家 你要吃正宗的锡林郭勒羊肉啊,要么去当地,要么去新丝路(他们当地做的一个电 商 平台)希望能帮到你.
政和县17574188457： 小肥羊有什么特点呢?？
江曲美克： “小肥羊”专用肉选自纯天然无污染的内蒙古草原,并且只选用平均为6个月大小的驰名肉羊品种“乌珠穆沁羊”、“苏尼特羊”、“乌拉特滩羊”.其特点是肉质鲜嫩、不腥不膻.
政和县17574188457： 羊品种怎样分类? - ？
江曲美克： 目前世界上有羊品种800多个,分为山羊和绵羊两大类.其中山羊又分为普通山羊、绒用山羊、裘皮山羊、羔皮山羊、肉用山羊和奶用山羊等六类;绵羊又分为粗毛羊、肉脂羊、裘皮羊、羔皮羊、细毛羊和半细毛羊等六类.(1)山羊品种分类①普...
政和县17574188457： 成都有什么特色火锅? - ？
江曲美克： 1、大龙燚火锅 特色推荐: 大龙燚火锅原味锅底、麻辣牛肉、大刀毛肚、天味香肠、砣砣牛肉、麻辣排骨等 2、佬革命火锅 特色推荐: 虾饺、大刀牛肉、挂面鸭肠、鲜毛肚、肥牛、土腰等 3、蜀山火锅 特色推荐: 蜀山金砖牛油锅底、极品鹅肠...
政和县17574188457： 羊的种类有很多,一般什么种类的羊肉最好吃? - ？
江曲美克： 内蒙古锡林郭勒乌珠穆沁羊肉好吃,正宗,因为是散养,牧场肥沃,蓝天白云羊群成排,在很多家火锅都吃过这个羊肉,肉质鲜美,羶味小,宰杀的方式也很独特,掏胸法,使用这种方法杀羊,羊死时因为痛苦小,受得惊吓小,加之死亡速度快,所以羊的肌肉是舒展的,不会因害怕而收缩,放血也彻底,残留的血腥味也小,保持了羊肉鲜嫩色美,营养美味回味无穷
政和县17574188457： 锡盟羊和巴盟羊的差别 ？
江曲美克： 锡盟羊是乌珠穆沁羊,锡盟羊肉是乌珠穆沁羊的肉.乌珠穆沁羊肉中水份含量较一般的羊肉低,干物质的含量明显高于一般羊肉.成年羊干物质的含量高达56.19%,比一...
政和县17574188457： 宁夏滩羊贵重在哪里? ？
江曲美克： 滩羊,是宁夏特产“五宝”之一,因其皮毛为白色,故又称作“白宝”. 宁夏滩羊是中国唯一的一级保护羊种,是中国乃至世界最佳裘皮原料和 绵羊品种之一.“滩羊浑...
政和县17574188457： 小肥羊火锅都有什么特色?？
江曲美克： 首先去小肥羊吃火锅一定要吃羊肉,因为小肥羊的羊肉是生产180天的羔羊肉,春天吃着最鲜美的牧草,所以小肥羊的羊肉特别鲜美;在一个就是小肥羊的锅底,经过十多年的创新,小肥羊逐渐研发出一些创新的火锅吃法和锅底配方,满足不同人的需求和口味.
