红米饭怎么做？
排骨红米饭的做法：
1、准备材料
2、排骨洗净加入少量蕉芋粉，生抽和适量米酒搅拌均匀。腌制10-20分钟。（ps:蕉芋粉可以让排骨更嫩些，但只能放一点点否则会变粥）
3、将红米和排骨加水放入水电饭锅
4、豆子和卷心菜放入锅中爆炒
5、在饭快熟的时候放入炒好的豆子和卷心菜，继续一起焖饭。
6、等饭好后搅拌均匀即可。
做红米饭只需提前备好红米、大米，使用的工具和平时煮饭的一样。
1、 舀出红米将其淘洗干净，注意红米的数量大约是大米的三分一。
2、在盘里倒入水，没过红米1至3厘米即可，放水中浸泡2个小时左右。
3、浸泡好后，取红米三倍量的大米淘洗干净，与红米混合放入电饭煲。
4、接着加入水，按照常规煮饭模式将米煮熟即可。
5、电饭煲提示煮完后，不要立刻打开，可以焖10分钟，味道更好。
扩展资料
红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是在大米中液体深层红色霉菌发酵精制而成的一种大米。它外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物。食用红米时要注意以下几点：
1、红米的选购：挑选红米时，以外观饱满、完整、带有光泽、无虫蛀、无破碎现象为佳。
2、红米的清洗：红米装于盆内，加适量清水，淘洗2-3次，去净杂质即可。
3、烹调：可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。
4、保存：装入有盖的容器中贮存，置于阴凉、通风、干燥处防潮防虫蛀，可保存较长时间。
5、禁忌：红米饭应该趁热食用，以免凉后有略硬的现象；肠胃功能不佳者，不宜多食。
参考资料：百度百科-红米
直接买红米来煮就可以了，不需要加其他的什么东西。
加红豆不就成红米饭了，推荐用福库电饭煲煮饭，焖米饭松软，还很香哦
放些薏米进去
蒸米饭怎么蒸的,放多少水,三个成人吃放多少米
蒸米饭怎么才能粒粒分明？多加这3样东西，大米筋道透亮更好吃
美的电饭煲怎么做米饭?
1.比如我们选择做米饭，那就取适量大米用清水洗净待用。一般用量多少根据吃饭人多少来定，吃饭人多就多洗点米。2.打开电饭煲盖，把准备好的大米放入电饭煲内，加入适量水，这里所用的水量一般比放进去的大米位置高处两指就正好。3.水米比例放好后，盖上电饭煲盖，通上电源，选择煮饭，按最下面的键加温...
蒸米饭怎么做
1、加油蒸饭法。在盖上锅盖之前，向米水中加入少量食用油或色拉油，可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜。2、加酒蒸法。此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用。当发现蒸出的米饭夹生后，尽快向蒸锅内滴加几滴白酒，然后在用文火略蒸一会儿，便可食用。3、加盐蒸饭法。此法适用于陈米作原料蒸饭使用...
如何焖大米饭好吃
8、把锅内肉汤倒入电饭锅。9、把淘洗好的米倒入电锅，按照正常焖米饭的过程进行即可。
大米饭怎么做好吃?
米饭这么做，能当主食还能当菜！这支视频绝对刷新你对米饭的认识~
蒸米饭需要多长时间
1、蒸生米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试锅底的饭，因为这种方法蒸饭，饭是从上面开始熟到下面。2、建议15~20分钟，煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是把手指伸入，感觉米的深度和水差不多就行。或者将整只手按下去，手不会被水全部覆盖...
米饭怎么做 怎么做大米饭?
1、泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。2、洗米：洗米一定不要超过两次，不可超过后两次，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。3、比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用...
怎么用煤气灶 煮米饭
1、准备好锅子和一杯米，将米淘洗后加1.5杯清水倒入锅中，浸泡10分钟。2、把放好米和水的锅放在煤气灶上，先开大火将水煮开。3、水开后，把煤气灶转小火，焖煮10分钟左右。4、10分钟后把煤气灶关火，继续焖煮15分钟。5、焖煮15分钟后把盖子打开米饭就做好了，用碗盛起来就可以食用了。
燃气灶做米饭怎么做啊?
燃气灶做米饭的方法很简单，一般分为以下几个步骤：1.清洗米饭：将米饭放入容器中，用水冲洗多次，直至水变清澈。2.浸泡米饭：用水浸泡大约20分钟，让米饭吸水，更易煮熟。3.煮米饭：将浸泡好的米饭放入煮饭锅中，加入适量的水（水米比例一般为1:1.2），加盖，开大火煮沸，然后转小火煮20-25分钟...
米饭怎么做,蒸米饭的技巧
在盖上锅盖前，在米饭里淋些植物油(橄榄油、大豆油都可以)，滴点醋。油可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明;醋不但能保护维生素，还可让蒸出的米饭松软清香，另外还可以避免血糖过快上升。5、选好锅 蒸好后再焖5分钟 当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头...
银庞双氯： 付费内容限时免费查看回答您好,很高兴为您解答问题.红米饭这样做:1.大米和红米按照一比一的比例淘洗一遍.2.淘洗好的米放入电饭锅中,加入没过米一个指节的水,浸泡两个小时.红米本身较硬,要浸泡后才会松软,同时浸泡后煮出来的混合米饭,颜色更均匀.3.煮之前加入一小勺猪油,选择电饭煲煮饭功能即可.您好,如果对我的回答满意的话,请给个赞哦~先谢谢您啦,祝您生活愉快!
曲靖市17515757317： 红米饭怎么做? - ？
银庞双氯： 选用优质饭豆,提前用清水泡上,熟的快.加水蒸四十分钟即可.把煮好的豆捞出,用煮豆的水焖米饭,做好的米饭自然就是红色的.【提示,煮豆的水必须用密漏过滤】
曲靖市17515757317： 红色的米饭怎么做好吃 - ？
银庞双氯： 红米饭的做法:主料:红米100g 大米200g 辅料:油适量、盐适量 步骤1. 红米.2. 1:3比例哦,不然太糙,口感不好.3. 淘洗干净,注入2倍的水(比平时煮饭的水要多些).4.滴入适量的油.5. 1小勺盐,以吃不出咸味为好.6.晃匀(浸泡10分钟).7. 我用的是电压力锅,15分钟的煮饭档.8.煮好后焖15分钟.9. 香滑、软糯的红米饭就好了.小贴士:米按 1:3比例煮,不然太糙.
曲靖市17515757317： 红米饭(煮出松软米饭的窍门)怎么做如何做好 - ？
银庞双氯： 红米饭(煮出松软米饭的窍门) 主料 红米 大米 水 红米饭(煮出松软米饭的窍门)的做法步骤1. 大米和红米按照一比一的比例淘洗一遍.2. 淘洗好的米放入电饭锅中,加入没过米一个指节的水,浸泡两个小时.红米本身较硬,要浸泡后才会松软,同时浸泡后煮出来的混合米饭,颜色更均匀.3. 煮之前加入一小勺猪油,选择煮饭功能即可.
曲靖市17515757317： 红米要怎么样做才好吃?拜托各位了 3Q - ？
银庞双氯： 1.红米有染色使汤汁香红及黏稠的功能. 2.除了烧肉也可以烧排骨,红米如果不用纱布袋包,它容易散落锅内及粘在肉皮上,必须先滤净了才可将汤盛出. 3.煮肉的过程中,除了火要小,还要注意不时翻动肉块,以免粘锅或烧焦. 美味又营养,满意请采纳
曲靖市17515757317： 有谁知道江西的红米饭是怎么做的吗? - ？
银庞双氯： 红米饭和平常吃的米煮的方法是一样的,只是稍许多放电水,如果用蒸的方法来煮口感更好.
曲靖市17515757317： 井冈红米饭的做法,井冈红米饭怎么做好吃,井冈 - ？
银庞双氯： 用料 主料红米100g大米200g调料 食盐 适量 调和油 适量 井冈红米饭的做法 1.井冈山红米.2.1:3比例哦,不然太糙,不适合今天的口感.3.淘洗干净,注入2倍的水(比我们平时煮饭的水要多些)4.滴入适量的油.5.1小勺盐,以吃不出咸味为好.6.晃匀,不要偷懒哦(^o^)/~(浸泡10分钟)7.我用的是电压力锅,15分钟的煮饭档.8.煮好后焖15分钟,OK.9.香滑、软糯的红米饭就好了哦. 吃上一口,软糯适中还有少许嚼劲在里面...
曲靖市17515757317： 红米怎么煮? - ？
银庞双氯： 红米产于江西井冈山一带的高冈上,由于它是用山泉水灌溉,山泉水冬暖夏凉,加上山区日照时间短,气温、水温相对较低,水稻的生长期较长,因此红米的质量较好,营养价值也较高. 红米的营养价值比白米要高得多,维他命、矿物质含量更...
曲靖市17515757317： 红米好吃吗 - ？
银庞双氯： 红米营养价值也较高,微有酸味,味淡,可作饭粥,可作汤羹,可加工成风味小吃. 1. 红米比正常大米不易煮熟,无论是煮粥还是煮饭,红米最好在前天晚上淘洗后用水浸泡一夜.2.红米饭比粥好吃,一般红米和水的比例是1∶2.5,煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水, 3.以后就转小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出很香的红米饭.4.红米粥,红米100克、红糖适量,将红米洗净,浸泡24小时后,放入锅内加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入红糖稍煮片刻即可食用.
曲靖市17515757317： 红米怎么煮好吃? - ？
银庞双氯： 红米杂烩粥 类别: 快餐/主食 老人食谱 高血压调理 防癌抗癌调理 工艺: 煮 口味: 清香味 主料: 籼米100克 辅料: 芋头100克 胡萝卜50克 羊栖菜20克 调料: 酱油10克 白酒5克 盐2克 制作工艺1.芋头、胡萝卜分别去皮,洗净,再切滚刀块,放入盐水中氽烫后捞出.2.羊栖菜在清水中泡软,再放入开水中氽烫后捞出.3.红米洗净,放入锅中,倒入适量的水略煮,捞出沥水.4.把煮过的红米倒入锅中,放入适量的水,用中火煮开后改用小火煮20分钟.5.锅中倒入高汤4杯、红米和菜一起煮10分钟左右,再加入所有准备好的调味料(酱油10克、酒5克、盐2克),继续煮5分钟,就可以盛出来了.食用方法 早餐|中餐|晚餐|零食
