不带蒸笼的电饭褒如何蒸菜
首先，电饭煲煮饭时确实不适合热菜、蒸菜，原因是：无论是煮粥还是蒸饭，里面都要留有一定量的蒸汽存留空间，如果叫其它占据部分空间，蒸汽量减少，蒸出来的米口感会差一些，如果一定要这么做，建议从超市买个比电饭煲口径小的不锈钢支架放进去，高度大于饭上表面2-5cm，并且要蒸的东西放置到磁盘中，防止蒸馏水回落到饭内而变味道。还一种简便做法，在锅内斜撑上三根以上的竹筷子，蒸碟放到斜撑的筷子，也可以勉强为之，但注意筷子不要太短，否则放上去就会触及饭表面。以上仅供参考，还是建议不要煮饭时这样做，单独放水可以。
锅里倒些水，架上几双筷子菜放在上面就可以了。。但是不要让水干了。。希望可以帮到你。。
电饭煲这样不会损坏的.只要你把铝锅放平.其实最好菜不要这样搞.营养流失还有味道不好，加上饭也会变味.可以用,没问题,我家就是这么用的,也没见电饭煲出什么毛病.
我家就是等饭快熟了的时候 把菜放在饭的上面 再蒸一下就可以了 不过会比较多水
电饭锅蒸笼是否安全?
正规品牌的电饭锅带的蒸笼是可以放心使用的，是经过国家检测质检的。电饭煲的蒸笼一般是PP材质对人体安全无害。PP工程塑料学名叫聚丙烯，是继尼龙之后发展的又一优良树脂品种，它是一种高密度、无侧链、高结晶必的线性聚合物，具有优良的综合性能。PP有着良好的耐溶剂、耐油类、耐弱酸、弱碱等性能。聚甲...
电饭煲蒸格内置好还是外置的好用
电饭煲蒸格内置好还是外置的好？用电饭煲蒸格内置和外置的各有各的好处，都是很好用的，电饭煲蒸格内置的节省空间，加热效果好，蒸汽比较充足，蒸红薯，蒸玉米，蒸馒头都很不错的，很好用，外置的蒸格呢，是放在蒸锅上面再盖住盖蒸汽很大，取放方便，但是就是有一点占地方，所以呢，电饭煲蒸格内置和...
为什么现在加蒸笼的电饭锅越来越少了?
电器产品的功能和人们的需要是与时俱进的，现在蒸笼的电饭锅越来越少，是因为蒸笼电饭锅有缺陷，煮饭的时候容易溢出来。现在的电饭锅都趋向于智能化，功能越来越强大，那种简便的蒸笼电饭锅已经被淘汰了。
电饭锅和电蒸锅哪个好
1、电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力。更适合用来做汤类，用做炒茶和闷菜以及蒸菜较麻烦。2、电蒸锅也叫电蒸笼，电蒸锅是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等基础上开发出来的用电热蒸...
多功能电饭煲的蒸煮功能怎么用?
多功能电饭煲的“蒸煮”功能要加水。电饭煲蒸煮功能是把要蒸煮的东西放在蒸笼上，电饭煲里放适量的水，使用蒸煮功能键进行蒸煮，一般使用电饭煲自带的蒸笼。电饭煲具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种加热操作功能，使常方便、安全可靠。常见的电饭煲分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类...
电饭锅配套的蒸笼是铝合金安全吗
1、铝的导热性较好，铝合金内胆的电饭煲煮饭能更加省时间。2、铝的纯度高，加工方便，制成的铝合金机械强度比纯铝高，所以不易变形。【如何选择优质的】从使用来说，选购时虽然不能实测内胆的厚度，也无法检查是否合金，以手指按压底部与加热盘配合的凸面，试探一下，总是以底部厚实、不易变形为好。
煮饭时电饭煲加蒸笼与不加谁好?
一样的,因为热气是上伸的,蒸笼里的东西不是烧熟的,而是给热蒸汽给催熟的,所以,无所谓的,一般实际中有东西就蒸,没有就拿掉好.
电饭煲蒸煮怎么用?
“蒸煮”的意思是搭配电饭煲自带的蒸笼，可以蒸包子饺子之类的东西。把要蒸煮的东西放在蒸笼上，电饭煲里放适量的水，按下蒸煮即可。在开始煮粥的时候，放上蒸格后直接放上包子，选择煮粥，用煮粥时的热量加热包子就行了，不用刻意用蒸煮功能的。
电饭煲蒸屉一定要透气吗
蒸屉的作用就是将食物放在上面，通过电饭煲内的热气，对食物进行加热。所以电饭煲蒸屉必须要透气。日常生活中，可以用蒸屉来蒸鱼、蒸馒头、蒸玉米、地瓜等食物。给我们日常烹饪食物带来了很大的便捷。当然电饭煲的容量越大，蒸汽的容量也会越大。在选择电饭煲的时候，可以根据家里的具体情况来选择。
ih电饭煲真的好吗
普通电饭锅耗时久，相对用电量大，IH电饭煲快速升温、火力均匀，比普通加热更节能。IH电饭煲在市场的普及率越来越高，在未来有可能取代传统的电饭锅。ih电饭煲原理 接下来我们就说一说ih电饭煲的原理。对于电饭煲而已，配置方面基本上就是量米杯和饭勺，当然传统的电饭煲甚至于还出现赠送蒸笼、三角蒸架等等，...
温毓香云： 电饭锅、电饭煲蒸菜的话可以用架子啊或者用筷子斜放于锅中,放一圈中间就形成了一个架子了,可以蒸东西
阳城县15849461649： 蒸蛋的做法,电饭煲没有蒸笼可以做吗. - ？
温毓香云： 可以放一个蒸架在电饭锅里蒸,以下是电饭锅蒸蛋的做法. 主料:鸡蛋50g 辅料:香油适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量 步骤: 1、用一个适量大小的碗,打入两个鸡蛋 2、用筷子将鸡蛋打散. 3、倒入适量温水,搅拌均匀.放些许盐.鸡精 4、将葱花散进蛋液当中.搅拌好. 5、放入蒸笼.和平常煮饭一样蒸就可以了,一般米饭熟了,鸡蛋羹也好了.放上些香油就可以了. 6、蒸好的鸡蛋羹.
阳城县15849461649： 没有蒸锅,普通电饭煲可以蒸鸡蛋羹吗?怎么操作? - ？
温毓香云： 可以蒸. 材料:鸡蛋、猪油、盐、胡萝卜丁、水、葱花. 1、先准备一个碗,将鸡蛋打入碗中,用温水搅拌均匀. 2、加入适量猪油搅拌均匀. 3、加入适量的盐. 4、打开盖子,将蒸蛋的碗放进去蒸. 5、放进锅里面,按煮饭然后等待它跳到保温. 6、好了之后放入胡萝卜丁,如图所示,再焖5分钟. 7、最后,出锅之前撒上葱花即可食用.
阳城县15849461649： 家里没有蒸笼怎么才能把南瓜蒸熟 - ？
温毓香云： 煮饭的时候,把南瓜放到米上,饭熟了,南瓜也就熟了
阳城县15849461649： 电饭锅没有蒸屉怎么米粉蒸肉？
温毓香云： 你还可以装碗里下面在垫个盘不就OK了吗
阳城县15849461649： 只有电饭煲,怎么弄菜吃? - ？
温毓香云： 电饭锅的话可以炖菜吃啊,做法很简单的,就是比炒锅多放些水就行了! (一)豉汁豆腐 倒几勺水进电饭锅,这样可以避免烧锅.等锅热了之后倒油进去,然后放水豆腐,放点盐,放点酱油放点糖,然后把蒜蓉和剁碎的豆豉拌在一起,一起放锅里,热一下就可以上碟吃了! (二)萝卜炖牛腩/牛肉 牛腩牛肉和萝卜一起炖比较好炖软,把全部材料洗干净切块,一起放进去加水煮,跳两次之后再调味. (三)炖玉米 玉米粒或者玉米切段都行,放水进去煮,调味就起锅 (四)像韭菜、生菜这些很快熟的素菜的话直接用电饭锅烧好水,放菜进去烫一下,捞起来沥干再放油盐调味就行了
阳城县15849461649： 电饭锅没有蒸屉怎么米粉蒸肉 - ？
温毓香云： 用炒菜的锅蒸吧先在下面放个碗,再把弄好的粉蒸肉放上去,盖上锅盖,蒸就是了啊
阳城县15849461649： 想用电饭锅乎茄子没有蒸帘怎么办 - ？
温毓香云： 有办法:用个铁盆漂在水上边,茄子码铁盆里.注意事项:铁盆一定要比电饭锅小一号,要不然蒸汽上不来.不一定下边有眼才能蒸,蒸鸡蛋就用的是碗.
阳城县15849461649： 电饭煲可以蒸菜吗 蒸菜可以用电饭煲做吗 - ？
温毓香云： 是可以的.只要能烧开水,就能做蒸菜,不过电饭煲口径不大,蒸菜你要选择合适的碗或盆,另外还有蒸笼或整格;
阳城县15849461649： 怎么用电饭煲做蒸菜? - ？
温毓香云： 电饭煲配备有蒸屉的,水加足了蒸点鸡蛋馒头鱼之类的没问题,不过大件的肉类就麻烦了
