千丝万缕面线虾怎么炸的？

有哪些经典的美食纪录片~

论美食记录片，我就服《舌尖上的中国》。我真的感觉这个记录片可以看出那个大片的感觉来同时还带有一点农家气息。很NICE

初次看见这个节目是在电视上，CCTV那个频道上，具体哪个好像是1和9都在轮播但是时间点不一样，其实我本身就是一个吃货吧，但是平时不会轻易显露出来，毕竟民以食为天嘛。当我第一眼看到这个剧目，我是被它独特的声音给吸引的，它的那种可以传递到心灵的声音真的很有凝聚力，然后渐渐的在这个纪录片上我看到了来自全国各地的特色，这个纪录片并不是如它的标题一般，只是在介绍美食。更重要是还是全国各地的风俗习惯和地域特色，我感觉是这样的，然后这只是一个大的概念啊，其中的重心还是不会脱离美食，虽然不是如豪华酒店般精致，但是来自各个村落、不同的地域的人们演绎独属他们的手艺，不管是在材料选择还是烹饪手法上来看，好像是在欣赏一场场艺术表演，当做饭成了一种艺术它看起来也不是那么的平凡，仿佛注入了灵魂。自此之后，我的一个理想诞生了：我要当一个美食家，尝遍来自全国各地的食物，节目组赞助还不用掏饭钱，岂不是美滋滋。

随着日益的长大，我对远方的向往日益的增强，但是受现实所迫，我被拘束到了现实中，时间和金钱实在是无能为力，然后这个舌尖上的中国纪录片就满足了我的遐想。真的很推荐这个节目，我一直在追更。

1、特大啃
Turducken是最具创意的美国本土食物。先是拿一只火鸡，然后塞只鸭子在它肚子里，再往鸭子肚子里塞只鸡，最后往鸡里塞些香肠和熏肉，经过2-3小时的油炸。
这道菜通常是在美国的一些盛大节日里才吃得到，像美国的国庆日（每年7月4日）、感恩节、圣诞节。

2、布法罗辣鸡翅
Buffalo Wings将鸡翅放到油中炸至焦脆，沾着熔化了的Blue cheese一起吃，其放在盘底的蔬菜，因吸收了鸡翅上掉下的油，再普通的蔬菜也变美味了。这道菜既不油腻，又很有口感。



3、科布色拉
吃了那么多油腻的食物后，再怎么喜欢油炸食品的美国人，也会觉得腻的，因此，这时来一份色拉是最好不过的了。不过美国人吃的色拉同欧洲人吃的绿青菜加红番茄是完全不同的。
美国人做色拉时，是一定要有足够的肉类种类和重量，而且还要有牛油果和奶酪。一盘很好的Cobb Salad的原料主要有熏肉、炸鸡肉、牛油果、鸡蛋粒、蓝奶酪等各种觉得能放进去的都可以加入。

4、冰激凌

1937年，来自麻洲的Ruth Grave在她做的黄油曲奇中加入了切碎的巧克力。由此发明了世上最好吃的曲奇饼干。
虽然曲奇饼干在美国人民的生活中颇受欢迎，但美国人依然总是设想能把这美味发展得更好。后来，因为一个人的懒惰而成就了巧克力曲奇冰激凌，即把混好了的要做曲奇饼干的生面切成小块，拌在冰激凌里，即成了Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream！

5、果塔饼干
S'mores在美国非常流行。其饼干用的是英国的Graham crackers，如果是单纯的饼干的话，美国是没什么人吃的。
美国小孩野炊时经常会在中间夹一块软糖块，穿在棍子上烤着玩，但基本也是不吃的。后来有了一种新吃法就是在中间夹一块肉桂块，和在一起，美国人就喜欢吃了。

首先解冻大虾，并剪掉大虾的头部，取出虾线，然后腌制大虾，腌制完成之后，将面条裹住大虾的全身，最后将大虾放入油锅，直至炸出金黄色拿出即可。

---

巨野县19555097158： 面线虾炸制方法 - ？
唱君怡平： 食材 主料:面线虾一袋 辅料:油适量 步骤 1. 将面线虾从冰箱冰冻室里取出,切记不能过早拿出来; 2. 找一平底锅,放油,等油稍热; 3. 放入面线虾,用小火慢炸,随时翻转; 4. 等表面金黄就可以出锅了,还可以摆个盘.虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等. 虾具有很高的食疗营养价值'可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材.

巨野县19555097158： 面线虾怎么做好吃,油炸面线虾的家常做法 - ？
唱君怡平： 食材 面线虾一袋 油适量 制作时间:10分钟内 用餐人数:步骤1 面线虾随炸随拿,不能太早从冰箱取出!2 找一平底锅,待油温稍微热一点!3 小火慢炸,随时翻转!4 炸好了,出锅,还可以摆个盘哟!!

巨野县19555097158： 油炸面线虾的做法,油炸面线虾怎么做好吃,油炸 - ？
唱君怡平： 用料 虾 蒜 青菜 酱油 白胡椒粉 白糖 冰糖 料酒 盐 厦门面线 虾油 厦门鲜虾面线的做法 先将虾洗净,把头弄下来,剥壳,虾仁肠线去掉,虾头虾壳捣碎.(在美帝只买得到没有虾头的虾,汤底就差了些...这里用的是斑节虾.小只的虾也很...

巨野县19555097158： 千丝万缕虾怎么做? - ？
唱君怡平： 千丝万缕情侣虾原料:南美白虾、时令蔬菜、虾糜、盐、味精、网皮丝 风味:味道鲜美,香酥可口. 储藏条件:零下18℃(注:产品在烹调前所有环节都必须在零下18℃的环境下储藏,这样才不会改变产品的品质和口感.) 烹饪方法:炸 特...

巨野县19555097158： 亚洲渔港的千丝万缕虾做法难不难? - ？
唱君怡平： 千丝万缕虾做法不难. 千丝万缕虾做法如下: 主料 北极甜虾 (200克) 辅料鸡蛋 (50克) 粉丝 (20克) 淀粉 (5克) 做法: 1. 将剥好的虾用料酒、白胡椒粉腌制10分钟,鸡蛋跟白胡椒粉装盘备用 2. 将粉丝焯水后装盘,待用 3. 将腌制好的虾体蘸蛋液 将蘸好蛋液滚好淀粉的虾体用粉丝缠绕,粉丝要双股缠绕,成品才会比较饱满 热锅凉油烧至5成热的时候,小火放虾炸至金黄捞出, 4. 摆盘.

巨野县19555097158： 千丝万缕虾配什么酱 - ？
唱君怡平： 千丝万缕虾配日式照烧酱千丝万缕虾的原料介绍: 虾:大虾、日式照烧酱 面条:面粉、鸡蛋、清水、盐 千丝万缕虾的做法图解: 1、带瓶子解冻.2、那剪刀将瓶子底部剪掉,将虾和冰完整的倒出来. 3、大虾解冻,去掉头部.4、...

巨野县19555097158： 肯德基的金缕虾怎样做?求帮忙 - ？
唱君怡平： 1 剪去虾须,将虾用清水反复冲洗两遍后沥干.青红椒去蒂去籽后切成碎末.2 把虾放入盘中,淋入料酒搅匀后,撒入干淀粉搅匀,使淀粉能够均匀的包裹在虾身上.3 大蒜去皮切碎末.锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入蒜末,改成小火,慢慢炸成金黄色后捞出.4 锅中倒入油,大火加热至7成热,一只只的将虾放入油中炸至虾身变成橙红色,约2分钟左右,捞出后充分沥干油份.锅中的油倒出不用.5 将虾倒入锅中加热,撒入椒盐搅匀,倒入炸好的蒜蓉和青红椒碎末,翻炒几下即可出锅.

巨野县19555097158： 面线虾的做法,面线虾怎么做好吃,面线虾的家常做法 - ？
唱君怡平： 面线虾的做法步骤1 把虾洗干净,去皮,去肠泥.2 处理好的虾用盐、料酒、胡椒粉腌15分钟.3 将腌好的虾子先沾满鸡蛋清再沾满淀粉然后用切成丝的春卷皮包裹好.一只虾一只虾弄.比较费时间 需要耐心4 将虾放入锅中油炸至两面金黄即可.摆好盘 中间挤一点儿酱 (我这里用的是沙拉 根据个人口味随意选择即可)

巨野县19555097158： 千丝万缕虾的做法步骤图,千丝万缕虾怎么做 - ？
唱君怡平： 用料 虾(北极虾) 200克 粉丝 1小把 蛋清 1个 色拉油 适量 料酒 适量 淀粉 适量 食盐 适量 千丝万缕虾的做法 虾去皮,去虾线、洗净 用料酒和盐腌制10分钟 将粉丝泡软,用沸水焯烫至七分熟.将虾体依次裹上蛋清和生粉,裹上蛋清和生粉的虾用粉丝层层包裹起来 油温八成热时,中小火,将裹好的虾放入油锅,炸至金黄即可

巨野县19555097158： 面线虾的做法,面线虾怎么做好吃,面线虾的家常 - ？
唱君怡平： 主料 细米线300g 虾仁16个 盐 料酒适量 蛋清一个 淀粉适量 油适量 番茄酱适量 面线虾的做法步骤1. 虾仁背部开一刀去除虾线.2. 虾仁里面加盐料酒鸡蛋清抓匀,加入适量淀粉看到虾的上面都裹上薄薄的淀粉就可以了,腌十几分钟.3. 细米线加开水泡软,稍微泡泡就可以了,要是买不到细米线,超市不是有泡面米线吗,里面的米线就可以用.4. 把米线捞出控干水分备用.5. 拿起一只虾把米线缠在虾肉上要缠紧些.6. 看这是缠好的样子.7. 锅里倒油,油要多点能没过虾,油一定要热,把虾放里面炸至金黄捞出.8. 趁热赶快吃吧,还做了另外一种裹面包糠的.9. 蘸点番茄酱开吃吧.