电烤箱好还是微波炉好

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烤箱和微波炉的区别：

1、加热原理不同

电烤箱的加热原理：烤箱是通过发热管不停的循环加热的。烤箱现在一般都是不锈钢的发热管，发热管工作，进行加热，等烤箱内的温度达到设定的温度之后，就会有温控器感应到，然后停止加热，等到温度低了的时候，就会重新加热的。这样的加热方式更加安全，也更加健康，没有辐射。而且烤出来的食物更加美味。

微波炉的加热原理：微波炉是靠微波加热的，因微波是有辐射性的，所以说一般微波炉的门都是关的很结实的，只要是门不小心打开了，那微波炉就会停止加热了，这个是为了防止微波对人体的辐射。

2、烘焙效果不同

烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和营养成分，烹制的食物外酥内嫩，比较适合东方人的口味。

微波炉的主要功能是快速翻热，在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。所以微波炉烹饪的食物，色香味难以俱全。

3、使用方式不同

虽然二者都是具有食物的加热功能，但是微波炉更加的注重快热，也就是说对于许多的上班族来说，为了使食物快速加热，那么选择微波炉是最好的，如果经常烘焙蛋糕，面包则选择电烤箱要更好一些。

电烤箱好还是微波炉好，我个人觉得各有优点，现在可以选择二合一的微蒸烤箱，功能更多

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江西省13340753967： 微波炉好还是电烤箱好 - ？
仝钥阿莫： 要看你的用途. 微波炉加热是从内而外,烤箱是从外而内. 如果只是用来加热食物,肯定是微波炉好,烤箱不合适 如果是想做面包、蛋糕、烤肉等,要买烤箱,即使带烧烤功能的微波炉也远远不好和烤箱比 对于普通家庭而言,微波炉更加实用. 我家的烤箱买了一年,只用了一次. 微波炉几乎每餐都用.

江西省13340753967： 微波炉和烤箱哪个更适合家庭用 - ？
仝钥阿莫： 微波炉和烤箱是两个主要功能不同的家用电器,都适合家庭用. 一:微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具.微波是一种电磁波.微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成.主要用作食物烹调、食物解冻.食物二次加热、食物干燥、脱水、保鲜灭菌等. 二:烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱. 家用烤箱可以用来加工一些面食.如面包,披萨,也可以做蛋塔、小饼干之类的点心.

江西省13340753967： 烤箱好还是微波炉好 如何? - ？
仝钥阿莫： 加热原理不同 微波炉依托微波 将食物内 水分子 脂肪分子 剧烈震荡摩擦 通过摩擦产热 使食物内外都能同时加热 而且加热效率高 加热速度快 可以说 微波炉是用来热饭热菜的 可以做一些简单的烧烤烤箱就是依托烧烤管 使炉腔内达到一定温度 ...

江西省13340753967： 微波炉和烤箱哪个更实用? ？
仝钥阿莫： 这个问题对我来说是没有比较性的.烤箱和微波炉我都买了,而且经常用.烤箱可以让我们的菜品更加丰富,像我平时会用烤箱烤羊肉串,猪肉串,培根卷,地瓜,烤鱼,烤鱿鱼,蛋挞,蛋糕,烤茄子等等.当初买微波炉是为了热牛奶的,微波炉热剩菜还是很方便的,每天早上熬的粥多点了,中午晚上微一下就好,还可以解冻,很方便.对我来说厨房电器还有一个必须有,那就是电饼铛,馅饼,油饼,千层饼,煎鸡蛋,煎馒头片.买厨房电器多的人基本都是吃货?而且还得勤快,每次打扫厨房都要半个多小时下面是平时烤箱做的,/饼是电饼铛

江西省13340753967： 大家觉得微波炉好还是烤箱好?? - ？
仝钥阿莫： 微波炉算是个省时省力的工具.你就想像成麦当劳吧.烤箱是个费时费力的工具.你可以把它当成是东坡肉. 如果你有时间,有精力,有心情,还有银子,你当然应该弄个烤箱.不过,不是什么25L的那种蒙人的玩意儿,而是电影里可以看得到的美国家...

江西省13340753967： 微波炉与电烤箱哪个好 - ？
仝钥阿莫： 微波炉和电烤箱是两种用途的厨房电器,差别还是比较大的,微波炉通过微波进行加热,烤箱通过加热管进行加热,微波炉主要用于平时热饭热菜,烤箱可以烹饪各种美食,如面包,蛋糕,蛋挞,牛排,披萨,鸡翅等等适合比较喜欢烹饪的人士,当然如方太烤箱 有些是带有烧烤功能的,也可以考虑选择,综合烤箱和微波炉的特点,可以进行烧烤~

江西省13340753967： 微波炉和烤箱哪个实用? - ？
仝钥阿莫： 微波炉的功能就是热饭,如果你是上班一族,或者你需要早起上班,那么微波炉就可以帮你把饭弄热;烤箱可以烤各种食物:明显的大作用就是烤各种饼干,蛋糕,比萨等美味.哪个更好用则需根据各人所需来选择.微波炉的功能就是热饭,...

江西省13340753967： 买烤箱好还是微波炉好 - ？
仝钥阿莫： 微波炉属于比较局限性的,但是可以满足加热食物,蒸煮简单菜肴,烘烤番薯等要求.烤箱比较全面,可以烘烤鸡翅,饼干,面包,很多很多.这要看你平时用它的作用了.只是单纯加热食物的话,微波炉就可以了.要是平时喜欢烹制零食,面包啊饼干啊就可以买烤箱.微波炉的工作原理是震荡食物中的水分子而产生热量,并且必须使用微波炉专用餐具.用微波炉加工的食物发干没有食物的香味,水份被蒸发掉,没有肉汁感,营养大量流失,而且还产生微波辐射.只要使用微波炉就会面临以上的问题,由于微波炉的缺陷,在欧洲、北美市场,烤箱都是作为家庭的标准加热工具占据90%以上市场.

江西省13340753967： 微波炉和烤箱哪个更实用 - ？
仝钥阿莫： 我个人觉得微波炉更实用些,首先日常使用中微波炉可以:热菜,做菜,蒸米饭,煮面条,做甜点,化冻,消毒杀菌,等等,有合适的器皿的话还可以蒸蛋羹,做太阳蛋.烤箱无非是烤制食物,连基本的热菜都成问题. 安全性烤箱主要是温度问题,微波炉的微波如果说会辐射的话,启动以后离远点应该会好一点吧,毕竟这种辐射也不至于伤筋动骨,现代家居都难免的,电磁炉也有辐射啊,电视机也有啊,主要看你想要什么功能的.现在微波炉也有带烧烤功能的,只不过肯定不如烤箱效果专业.

江西省13340753967： 买微波炉好还是买烤箱好? - ？
仝钥阿莫： 用途不同,看你想做什么了,带烧烤功能的微波炉的烤的功能不能和烤箱比的.如烤鸡、面包等,用微波炉不行,做出来的味道也不如烤箱.但毫无疑问,微波炉的快速加热是烤箱不具备的.