夏菲德珍藏西拉干红葡萄酒(summerfield Reserve Shiraz 2006 PYRENEES VICTORIA) 750ml,请问多少钱一瓶?
有以下几种分类:
1、按酒的颜色
分为白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒。
白葡萄酒用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿,近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。
红葡萄酒采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红。
桃红葡萄酒:用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。
2、按糖分含量
分干型葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜型葡萄酒。干型葡萄酒亦称干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全转化成酒精,残留糖分含量在4克/升以下,口中察觉不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感觉。
半干葡萄酒含糖量在 4-12 克/升之间。半甜葡萄酒含糖量在 12-45 克/升之间,味略甜,是日本和美国消费较多的品种,在中国也很受欢迎。甜型葡萄酒:葡萄酒含糖量超过 45 克/升,口中能感到明显的甜味。
3、按是否含有气泡(二氧化碳)
分为静止葡萄酒、起泡葡萄酒。静止葡萄酒是当葡萄酒在 20 度时,二氧化碳含量低于 0.5bar(巴)的葡萄酒。起泡葡萄酒是当葡萄酒在 20 度时,二氧化碳含量高于 3.5bar(巴)的葡萄酒。
4、按酿造方法分类
葡萄酒、特种葡萄酒。葡萄酒完全用葡萄为原料发酵而成,不添加任何糖分、酒精及香料的葡萄酒。特种葡萄酒是用新鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特殊方法酿成的葡萄酒。
扩展资料:
干红和干白既有酿造原料的区别,也有加工工艺的不同。干红是用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,采用皮、汁混合发酵,然后进行分离酿造而成;干白是选用白葡萄或浅色葡萄,经过皮、汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成。
就营养价值而言,干红中的核黄素、尼克酸、泛酸等营养素的含量要高于干白。另外,带皮发酵带来的不仅仅是色素,同时还赋予干红具有抗氧化作用的酚类物质,如单宁。酚类物质具有较强的自由基清除能力,且干红的抗氧化作用随酚类物质浓度的增大而增大。
参考资料来源:百度百科-葡萄酒
参考资料来源:人民网-关于葡萄酒的几大疑问
葡萄酒根据分类不同,酒精含度也不同,具体可分为以下:
一、软饮料葡萄酒(或无泡酒):分红、白二色。这类酒被称为桌酒(TABLE WINE),酒精含量为14度以下。
二、起泡葡萄酒(SPARKING):产地有香槟(CHAMPAGNE)、布根地/勃艮第(BURGUNDY)、英塞儿(MOSELLE)、美国等,酒精含量不超过14度。
三、加强葡萄酒/加度葡萄酒(FORTIFIED):种类有些厘/雪莉(SHERRY)、钵堤/波特(PORT)、马得拉(MADEIRA)、马沙拉(MARSALA)、马拉加(MALAGA)等,酒精含量 14-24度。
四、加香料葡萄酒(AROMATIZED):有意大利和法国产的红、白威末酒(VERMOUTH),以及有奎宁味的葡萄酒等,酒精含量15.5~20度。
扩展资料:
酿造方法分类:
1.天然葡萄酒:完全采用葡萄原料进行发酵,发酵过程中不添加糖分和酒精,选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量。
2.加强葡萄酒:发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的方法来提高酒精含量,叫加强干葡萄酒。既加白兰地或酒精,又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加强甜葡萄酒,我国叫浓甜葡萄酒。
3.加香葡萄酒:采用葡萄原酒浸泡芳香植物,再经调配制成,属于开胃型葡萄酒,如味美思、丁香葡萄酒、桂花陈酒;或采用葡萄原酒浸泡药材,精心调配而成,属于滋补型葡萄酒,如人参葡萄酒。
4.葡萄蒸馏酒:采用优良品种葡萄原酒蒸馏,或发酵后经压榨的葡萄皮渣蒸馏,或由葡萄浆经葡萄汁分离机分离得的皮渣加糖水发酵后蒸馏而得。一般再经细心调配的叫白兰地,不经调配的叫葡萄烧酒。
参考资料来源:百度百科—葡萄酒
国内可能需要500左右了
夏菲德珍藏西拉干红葡萄酒(summerfield Reserve Shiraz 2006 PYRENEE...
这支酒非常不错啊,James Halliday给了94分的高分,在澳洲当地售价都要300一瓶。国内可能需要500左右了
尚贝丽干红葡萄酒价格
是否进口:是|葡萄品种:西拉|年份:2002 [广东深圳] 深圳市利兴宝树行贸易有限公司 | 查看联系方式 报价:398元 累计询盘:27次 点此询价 贝丽 红葡萄酒(T-0040015)品牌\/型号:贝丽 红葡萄酒(T-0040015)|品牌:贝丽 红葡萄酒(T-0040015)|酒精含量:13(%)生产日期:2009|生产厂家:波...
释底齐铭: 西拉干红以澳大利亚最为出名 酒体醇厚 口味独特 覆盆子的果香味很足 值得品尝 价格大约在2-300左右
当雄县17661465306: 西拉干红葡萄酒是放越久越好喝吗,可以用来珍藏10多年在喝吗 - ?
释底齐铭: 首先 并不是所有葡萄品种都适合存放 西拉可以 但要看你酒的价位 存放只是为了让葡萄酒更加熟成 如果几百元的酒建议3年内喝掉 没有存放的必要 因为再存它的口感只会越来越老化 再喝就不好喝了 存10年 首先要好酒 另外放在家里避光、避震、湿度高、温度偏凉、稳定的地方.不要放在冰箱、厕所、阳台.
当雄县17661465306: 西拉葡萄酒(关于西拉葡萄酒的基本详情介绍) ?
释底齐铭: 1、西拉子又叫西哈,在法国叫做西哈Syrah,在澳大利亚叫做西拉子Shiraz,是酿制干红葡萄酒的良种.2、由于其种植地域的不同,用西拉子酿造的葡萄酒也大相径庭,西拉子葡萄酒带有浓郁的黑色水果、胡椒香气.3、非常适合使用橡木桶熟成,以法国北隆河和澳洲最为有名.
当雄县17661465306: 西拉红葡萄酒2003年还能喝吗 - ?
释底齐铭: 能喝.西拉葡萄能够酿造出品质优异并且具有非凡陈年能力的葡萄酒.从18世纪到19世纪,作为行业内公开的秘密,很多的波尔多红葡萄酒都会采用西拉葡萄来进行混酿,以增加葡萄酒的香气、口感的浓郁程度,并提升葡萄酒的陈年能力,西拉葡萄的价值不容小觑.陈年潜力:大部分5-9年,可高达12-25年.所以你的13年还是没有太大影响的,味道应该是很不错的.(海酒网)
当雄县17661465306: 西拉干红葡萄酒价格怎么样 - ?
释底齐铭: 这种类型的葡萄酒,价格一般不是很贵.赤霞珠品种的葡萄酒,价格要高许多.
当雄县17661465306: 西拉红酒好喝吗? - ?
释底齐铭: 红葡萄酒因品种、土壤、酿酒技术及气候等因素的差异,各产地酿出的酒各有其独特的风味,带给每个人的视觉、嗅觉及味觉感受都不相同.排除只是为了表示身份或炫耀而追求高价酒外,一些著名酒庄或酒厂的好年份酒价格较高的原因有三:一是这些酒酿造出来的好风味与口感,数百年来都是很多人共同的偏爱;二是根据经济学原理,同一年份酿造的酒喝掉一支少一支,供给小于需求时,价格当然上涨;三是这些名贵好酒通常要长时间存放来成熟,随着时间流逝,转化愈来愈完美,价格也就愈来愈贵.每个人的口味不同,所以不能一概而论.
当雄县17661465306: 西拉橡木桶陈酿干红葡萄酒什么价位 - ?
释底齐铭: 南非希德堡酒庄 西拉干红 原瓶进口葡萄酒 橡木桶陈酿15个月 价格 ¥698.00 ¥1119.00
当雄县17661465306: 夏洛德 西拉 - 赤霞珠干红葡萄酒怎么样?
释底齐铭: 这是几种不同的葡萄品种.看看你是喜欢什么口味了.这几种一般都是干红居多