蛋白质名词解释是什么?
蛋白质名词解释如下：
蛋白质是由α-氨基酸结合而成的天然高分子化合物，相对分子质量为6×103～106，是主要的生命基础物质之一。蛋白质分子中氨基酸残基之间以肽键相连接，也可以说蛋白质是氨基酸为单体的高聚酰胺。
蛋白质种类繁多，水解最终产物只有α-氨基酸的称为单纯蛋白质。单纯蛋白质与非蛋白质的结合物叫结合蛋白质，如脂蛋白、糖蛋白、血红蛋白等。单纯蛋白质分为不溶于水的纤维蛋白和可溶于水的球蛋白。
蛋白质特性
蛋白质分子受到某些物理因素（如加热、高压、超声波、紫外线、X射线、剧烈振荡等）和化学因素 （如强酸、强碱、重金属盐、有机溶剂、尿素等）的影响，二级、三级、四级结构发生变化，从而失去生物活性，并发生物理性质与化学性质的变化，叫作变性。
如，鸡蛋白水溶液中加入硝酸铅、硫酸铜、硝酸汞等重金属盐溶液，立即出现沉淀。煮鸡蛋与高温杀菌消毒也是蛋白质变性的例子。
变性有可逆变性和不可逆变性两种，尿素引起的变性是可逆变性，当除去变性因素后，蛋白质分子的高级结构可以恢复原状；加热、重金属盐引起的变性是不可逆变性，如煮熟的鸡蛋放冷后不可能再恢复原状。
求解剖学的所有名词解释
运动系统1. 解剖学姿势 2. 内侧和外侧 3. 骺线 4. 板障 5. 椎管 6. 椎间孔 7. 隆椎 8. 胸骨角 9. 肋弓 10. 翼腭窝 11. 颅囟 12. 翼点 13. 蝶筛隐窝 14. 鼻旁窦 15. Luschka关节 16. 腕骨沟 17. 桡神经沟 18. 髋臼 19. 关节囊 20. 屈和伸 21. 关节盘 22. 环转 23....
灰质名词解释
是一种神经组织，是中枢神经系统的重要组成部分，由大量的神经元胞体及其树突聚集在一起形成。灰质是一种神经组织，是中枢神经系统的重要组成部分，由大量的神经元胞体及其树突聚集在一起形成。灰质内形态和功能相似的神经元胞体及其树突集合在一起称为神经核。中枢神经系统的另一个重要组成部分为白质。构成...
神经元名词解释
神经元的名词解释：神经元又称神经元或神经细胞，是构成神经系统结构和功能的基本单位。神经元是具有长突起的细胞，它由细胞体和细胞突起构成。神经元的主要种类：在中枢神经系统内，神经元胞体集中出现的部位，色泽较灰暗，称为灰质;大量神经元突起成束聚集之处色泽较白亮，称为白质。在周围神经系统内，...
灰质的名词解释
灰质的意思是什么呢?怎么用灰质来造句?下面是我为你整理灰质的意思，欣赏和精选造句，供大家阅览!灰质的意思 是一种神经组织，是中枢神经系统的重要组成部分。灰质由神经元，神经胶质细胞，毛细血管组成。灰质的灰色产生与神经元的细胞体和毛细血管。中枢神经系统的另一个重要组成部分为白质。脑、脊髓内神经...
灰质名词解释是什么?
灰质名词解释：中枢神经内神经元细胞体集中的部位，由神经元细胞体、树突及与之联系的神经末梢和胶质细胞构成，富于血管，在新鲜标本上呈暗灰色。脊髓的灰质在中央，呈H形；大脑和小脑的灰质在表层，又称皮质或皮层，神经元有规律地分层排列在皮质中。分类 灰质主要分为：脊髓灰质、脑干灰质、大脑皮层灰质...
髓质的名词解释是什么
中文名 髓质 外文名 medulla，neuropile 类别 解剖学名词 释义 和皮质相对应的 解剖学名词：髓质和神经组织没有同源性。神经组织中，常用的说法是灰质和白质，这也是解剖学上的命名。组织学发展起来后才明白白质是神经纤维所在之处，而灰质是神经元胞体所在之处。髓质 medulla，neuropile 〔1〕为器官实体...
名词解释:灰质
（3）后角内的神经元：组成较复杂，分散或成群分布，背该是大型的神经元，其余都是小型的神经元，这些神经元也称束细胞（,主要是接受后根纤维的神经冲动。束细胞轴突在白质中形成各种上行传导束而达大脑、小脑、丘脑和脑干。指在中枢神经系统中，神经细胞密集的部分，是白质的对应词。在脊髓的横切面上呈...
求几个名词解释
在脊髓中，灰质内部，白质包围在灰质外面。大脑
浙江省2008年1月高等教育自学考试生理心理学试题
三、名词解释(本大题共5小题,每小题4分,共20分) 1.逆信使 2.面孔知觉的专家理论 3.儿童多动症 4.操作性条件反射 5.慢波睡眠 四、简答题(本大题共3小题,每小题8分,共24分) 1.视觉信息的传递方式有哪些? 2.局部膜蛋白变构作用在记忆过程中的意义是什么? 3.脊髓运动反射可分为哪些类...
小脑名词解释
[xiǎo nǎo]小脑 脑的一部分。位于大脑的后下方，颅后窝内，延髓和脑桥的背面。可分为中间的蚓部和两侧膨大的小脑半球。小脑表面有许多大致平行的浅沟，沟间为一个叶片。表面的灰质为小脑皮层、深部为白质，也称髓质。白质内有数对核团，称中央核。小脑是运动的重要调节中枢，有大量的传入和传出...
欧省达喜： 蛋白质的英文名词来源于希腊文,其含义是“第一”和“基本的”.反映了蛋白质是生命活动中最基本的和最重要的物质.蛋白质由碳、氢、氧、氮4种主要元素组成,有的蛋白质还含有硫、磷等其他元素.如血红蛋白含有铁、甲状腺球蛋白含...
松溪县17820665099： 名词解释:完全蛋白质 - ？
欧省达喜： 营养学上根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量将食物蛋白质分三类:1、完全蛋白质这是一类优质蛋白质.它们所含的必需氨基酸种类齐全,数量充足,彼此比例适当.这一类蛋白质不但可以维持人体健康,还可以促进生长发育.奶、蛋、...
松溪县17820665099： 网络名词解释“蛋白质” - ？
欧省达喜： 笨蛋 白痴 神经质
松溪县17820665099： 蛋白质是什么?？
欧省达喜： 蛋白质的另外涵义嘛,很简单,就是:笨蛋+白痴+神经质=蛋白质.
松溪县17820665099： 蛋白质是什么意思?？
欧省达喜： 傻蛋+白痴+神经质
松溪县17820665099： 请解释什么是蛋白质生物学价值求解 - ？
欧省达喜：[答案] 蛋白质生物学价值:是指蛋白质经消化吸收后,进入机体可以储留和利用的部分,可用氮储留法测得.蛋白质生物学价值=储留氮/吸收氮 * 100.食物蛋白质的生物学价值高低,主要取决于食物中必须氨基酸的含量和比值.食物蛋白质...
松溪县17820665099： protein是什么意思 - ？
欧省达喜： protein意思是:蛋白质;蛋白. 读音:英[ˈprəʊtiːn],美[ˈproʊtiːn]. 例句:Fish was a major source of protein for the working man. 鱼肉曾是劳动者的主要蛋白质来源. Excluding water, half of the body's weight is protein. 除去水,蛋白质...
松溪县17820665099： 解释下列生物学(蛋白质)有关名词二面角,别构效应,同源蛋白质,简单蛋白质,结合蛋白质,蛋白质变性作用,蛋白质盐析作用,结构域,寡聚蛋白... - ？
欧省达喜：[答案] 1、平面内的一条直线把平面分为两部分,其中的每一部分都叫做半平面,从一条直线出发的两个半平面所组成的图形,叫做二面角.(蛋白质中的话一般用的比较多的是b折叠片、b转角) 2、别构效应(allosteric effect)某种不直接涉及蛋白质活性的...
松溪县17820665099： 刚学高一必修一生物蛋白质,有不懂的问题.请大家帮我解释一下. - ？
欧省达喜： 蛋白质水解过程中会断裂肽键.你这道题应该是一个蛋白质水解,形成了5个四肽,4个六肽和1个2条肽链构成的蛋白质分子.你可以把他想成一个蛋白质分子共含氨基酸46个,由10条肽链组成.
松溪县17820665099： 解释下列名词 : 淀粉 脂肪 无机盐 蛋白质？
欧省达喜： 淀粉 基本解释:一种白色无臭无味粒状或粉状的复杂碳水化合物(C 6 H 10 O 5 ),是植物中碳水化合物的主要储备形式 详细解释 有机化合物.多存在于谷类植物的子粒、甘薯的块根和马铃薯的块茎中,是主要的碳水化合物食品.工业上用来...
