创业励志故事:80后种植食用菌,知识改变乡村面貌
1984出生的王金伟毕业于烟台商务学院，经过多年的摸爬滚打，充分利用当地的各项优势，在山西汾阳市栗家庄河堤村成立了淼滢渊食用菌种植合作社。合作社占地面积八亩，拥有大棚二个，平房四间，在建二座大棚,开挖五间窑洞,形成了初具规模的食用菌种植基地，他也成了当地口口相传的学习的榜样。
自2006年大学毕业后，王金伟在上海一家国企找到了一份不错的工作，在繁忙的工作之余，他始终想着为家乡父老做点什么。经过再三考虑，加上几年来的资金积累，他放弃了本已驾轻就熟的工作，回到家乡，准备用自己的知识改变乡村面貌，改善乡亲们的生活。经过半年多的实地考察，王金伟选择了食用菌这个朝阳产业。考虑到家乡的农村环境，他说：“我觉得种植食用菌有很多好处，一是种植食用菌是劳动密集型产业，能够扩大农村富余劳动力就业。二是食用菌的原材料来源广泛，可以利用农业废弃物来种植，我们这里不缺农业废弃物，本金低。三是种植过的菌袋费料又是优质的有机肥料，可以改善土壤结构，提高土壤持水保肥能力，再加上农村现在都有大量闲置的房屋窑洞，通过增加通风换气设备完全可以再利用，既能解决了场地的要求，又能增加农民收入。”
考虑周全后，王金伟就放开手脚准备大干一番。他先买了一块八亩多的废弃石料厂。在里面盖了两座大棚，开始种植蘑菇。第一批菌种很顺利地长出蘑菇，成活率百分之九十二，村民们看到后纷纷来大棚取经。于是，他紧紧抓住机会成立了淼滢渊食用菌种植合作社，通过合作社对种植户给予技术指导，及时掌握市场动态，搭起产与销的桥梁。
展望未来，王金伟笑呵呵地说：“我计划在现有的基础上，再扩大种植规模，并着手研究食用菌深加工项目，达到产销一条龙。下一步，我还准备加强和栗家庄乡农民合作，促进农业结构合理调整，增强生态建设后续的可持续发展能力，使栗家庄乡的乡亲们能够迈上新的致富之路。”
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