豆角馅包子的做法（素包的做法）

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夏天，包豆角馅的素包，吃着清爽不腻，下面就说一说豆角馅素包子的做法。

工具/材料

豆角，食用油，葱，姜，香油，盐，面粉，酵母粉

• 01

  将豆角去掉两头、洗净控干，再准备葱、姜、面粉。

• 02

  先和面，将面粉放入盆中，加入少许酵母粉，再加入适量的温开水，边倒边和面，直到揉成面团，然后将面团放在盆中饧发至两倍大。

• 03

  将豆角切成小小的颗粒，放入盆中，再加入切好的葱末、姜末、盐、香油，用铲子搅拌均匀。

• 04

  将饧好的面分成大小均匀的剂子，用擀面杖擀成片，将适量的豆角馅放在中间，用手旋转着皮，包成小包子。

• 05

  在锅中放入水，放上屉布，将包好的包子放入笼屉中，每个包子之间留有空隙，以免粘连。蒸熟后，就可以吃了。

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临漳县18864465920： 豆角做素馅包子怎么做？
空支益多： 主料:面粉700g、豆角400g、鸡蛋5个 辅料:油适量、盐适量、生抽4g、酵母3g、盐4g、鸡精3g 步骤:1、面粉加酵母和水搅拌成絮2、揉成面团3、豆角切成小末4、五个鸡蛋打散,然后下油锅炒匀5、鸡蛋炒碎盛出6、然后锅里从新倒入油倒入切碎的豆角炒7、然后加入盐炒匀8、豆角差不多八成熟后加入炒碎的鸡蛋9、加入调料10、然后翻炒均匀11、面团发酵好了12、然后排气醒15分钟13、然后切成小块14、用擀面杖擀成面皮15、包上馅16、然后捏成包子17、捏好的包子放在蒸笼里18、冷水下锅蒸20分钟19、蒸好的包子即可以吃了

临漳县18864465920： 豆角素包子家常的做法家常豆角素包子怎么做 - ？
空支益多： 1、主料:面粉600克、豆角400克、鸡蛋5个. 2、辅料:生抽4克、盐3克、鸡精粉2克、酵母3克、姜粉2克. 3、面粉发加酵母. 4、加水柔成团然后静呆发酵. 5、豆角切成小末. 6、鸡蛋五个打散然后锅里油倒入鸡蛋炒匀. 7、快速把鸡蛋炒...

临漳县18864465920： 豆角素包子的家常做法大全怎么做好？
空支益多： 1.准备自发粉.2.将面和好后,醒半小时.3.醒面的过程中,将扁豆择好,洗干净.4.葱和姜切成末.5.香菇切成末.6.摊2个鸡蛋.备用.7.将所有食材都混合一起,搅拌均匀,放入适量的盐和香油.8.面切成杯口大小的剂子.9.擀成皮.10.将包好的包子,放在蒸锅中,蒸熟即可.

临漳县18864465920： 美味的豆角素馅包子的做法怎么做好吃又简 - ？
空支益多： 主料 豆角 :适量 木耳 :适量 面粉 :适量 辅料 盐 :适量 酵母 :适量 鸡精 :适量 具体步骤 第一步 把豆角切成丁,木耳浸泡切丁 第二步 放入锅中翻炒加盐和鸡精调味成馅 第三步 把面粉和水加酵母混合成面团 第四步 把馅包进面团中.做成包子 第五步 放入蒸笼蒸熟

临漳县18864465920： 长豆角馅素包的家常做法大全怎么做好吃 - ？
空支益多： 主料 长豆角400g 白面500g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 鸡蛋 适量 小虾皮 适量 发酵粉 适量 香油 适量步骤 1.长豆角掐头掐尾,洗净 2.在锅中把长豆角煮熟 3.切碎 4.鸡蛋,小虾皮 5.锅中放油,把虾皮,鸡蛋炒熟 6.再放入豆角,盐,味精,香油搅拌均匀,馅就和好了. 7.白面发酵粉用热水和好后,发酵40分钟左右 8.发好的面揪成小剂子,擀皮 9.把馅放在皮里,转圆包好 10.包好后装锅,盖盖,,锅中放凉水,中火,水开后蒸8分钟即可关火. 11.8分钟后打开锅盖,包子就熟了 12.出锅装盘,就可以吃了.

临漳县18864465920： 素豆角包子怎么调馅？
空支益多：1、将扁豆择好,洗干净. 2、葱和姜切成末. 3、香菇切成末. 4、摊2个鸡蛋.备用. 5、将所有食材都混合一起,搅拌均匀,放入适量的盐和香油.

临漳县18864465920： 素长豆角馅怎么做好吃 - ？
空支益多： 步骤 长豆角馅素包的做法步骤11.长豆角掐头掐尾,洗净 长豆角馅素包的做法步骤22.在锅中把长豆角煮熟 长豆角馅素包的做法步骤33.切碎 长豆角馅素包的做法步骤44.鸡蛋,小虾皮 长豆角馅素包的做法步骤55.锅中放油,把虾皮,鸡蛋炒熟 长...

临漳县18864465920： 豆角蒸包,馅的调法？
空支益多： 豆角蒸包食材 高筋面粉500克 温水265克 肉馅400克 酵母5克 豆角400克 步骤/方法 1.高筋面粉500克,温水265克,酵母5克,所有材料混合,放入面包机内,揉成光滑面团. 2.揉好的面团拿出来,盖上盖子,放到温暖处发酵2.5倍大. 3.发酵好...

临漳县18864465920： 扁豆素馅包子的做法 - ？
空支益多： 1.面粉中加入发酵粉,白糖,用温水和成稍软一点的面团,盖上保险膜醒发. 2.趁醒发面的时间开始做馅,先把扁豆清洗干净,掐去两头,在开水中煮熟捞出. 3.煮熟的扁豆剁成粗粒. 4.猪肉馅中放入老抽,黄酒,盐,白糖,白胡椒粉,香油,味精,鸡精搅打上劲. 5.面团醒发至2倍大. 6.醒发好的面在面板上揉,排出空气,再把面团分成等量大小的小面挤. 7.再把小面团擀成中间厚四周薄的圆片. 8.包之前把馅料和好,肉馅中加入扁豆碎,葱姜末,不够咸的话再放点盐,搅打均匀. 9.取一小面圆片,和好的馅料放在中间. 10.包好的包子码放在抹了油的锅屉上盖上锅盖继续醒发. 11.包子醒发至2倍大 12.凉水开始蒸,水开后开始算蒸15分钟,过3分钟开盖.

临漳县18864465920： 豆角包子的做法?？
空支益多： 主料:小麦面粉 600克 猪肉(肥瘦) 350克 豇豆 250克辅料:虾皮 25克调料:大葱 30克 姜 10克 盐 6克 味精 3克 酱油 15克 花椒粉 2克 碱 1克 猪油(炼制) 35克 香油 25克 酵母 15克 各适量制作方法:1. 将豆角择洗净,用沸水焯至七成熟...