菜市场碰到它别手软，和猪肉是绝配，营养又解馋，好吃停不下筷
【小茴香苗炒猪肉片的烹饪食谱】
食材选购：选购小茴香苗400克左右（小茴香苗是茴香成长初期的嫩尖，叶片有着扑鼻的香味，叶片非常鲜嫩，但是非常容易变蔫，记得一定储存在冷藏环境里），挑选三肥七瘦的猪肉（现在市面上的猪肉很便宜，但是一定避免购买死猪肉，猪肉的肉质要新鲜，摸起来很有弹性，建议选择前夹肉和里脊肉，如果有肥肉炒出来更香），一勺花生油，若干玉米淀粉，鸡精少许，香菜一根，适量食盐，白醋少许，若干胡椒粉，老抽少许，2个干辣椒（主要给菜肴提味），其他佐料。
第一：准备这盘菜肴所用的食材，前腿肉剔掉猪皮，肥瘦猪肉分开切，两者都切成薄片，肉片不能切太厚，然后准备腌制瘦肉片，肥肉主要用来炒油脂，炒出来特别香。
第二：猪肉片放在碗里，先加上若干料酒，加上若干食盐，调入老抽少许，包裹一层薄薄的玉米淀粉，加上食用油，不会让营养丢失，更容易炒到粘锅。
第三：小茴香苗的老枝切除，将叶片放入大一些的容器里，用盐水泡一小会儿，搓洗掉叶片灰尘和其他物质。
第四：炖锅煮若干清水，煮沸下小茴香苗，捞出控干叶片水分，切成若干小段，一块生姜切好，香菜也洗净切成小段，备用。
第五：另外起锅将锅底烧热，放入少量的食用油，丢入肥肉煸炒，大火将肥肉油脂炒出来，肥肉炒至焦黄。
第六：放入腌制好的瘦肉，瘦肉需要快速地煸炒，8成热装入碗中，锅底的油不用倒掉。
第七：加上一些小茴香苗段，等待炒至变软，让香味炒出来，倒入炒熟的肉片，让其翻炒均匀。
第八：加上酱油和料酒，加上白糖和食盐调味，加上鸡精和胡椒粉搅动，转小火翻炒几下，盛在盘中，这道荤素营养的小茴香苗炒猪肉片出锅了。
小茴香苗炒猪肉片是我家常吃的菜肴，小茴香苗的叶片三种氨基酸，几种维生素和草酸，植物纤维含量不低，搭配猪肉片炒着吃，肉片吃起来更香更有味道，增强食欲。由于茴香苗的叶片有一种茴香醛物质，刺激胃肠蠕动，消毒镇热，还有效排出身体湿毒，理气止痛，祛湿排毒的食疗效果。
遇到哪4样蔬菜别手软,简单一炒,清凉解热呢?
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腌芥菜丝的方法
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晒干的萝卜干怎么腌制又脆又好吃
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如何使你的营销管理精益化
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冬天,碰到这水果别手软!一次买20斤晒干囤起来,随吃随取特省事
<\/切苹果片时保持厚度，增加果肉感；浸泡柠檬盐水可保持苹果新鲜；苹果干制作需经历两次蒸三次晒，这样颜色诱人，味道更佳。家中有多余的苹果，何不试试制作苹果干？它既卫生又营养，是孩子们健康的小零食。如果你也被吸引，别忘了收藏这份实用的食谱。感谢您的观看，期待您的分享和反馈，我们明天见！
春天碰到婆婆针别手软,营养特丰富,2元1斤吃得起,简单一拌特鲜
婆婆针在春天开始发芽生长，刚开始的时候它的株型清新小巧，不太惹人注意，但是随着春雨的到来，它立马就会迅速地生长，很快就能长成一大片。春天的婆婆针最为鲜嫩，营养也非常的丰富，含有丰富的氨基酸、维生素、有机化合物等，凉拌吃特别美味，春天遇到了可别手软。下面我就分享一个婆婆针的好吃做法~凉拌...
遇到阴险的领导怎么办
一段时间下来，你就会发现，它对你警惕性会慢慢降低，不再那么特别爱整你了，可能转去阴别人去了。毕竟人的精力有限。这之后，就是韬光养晦，和一个不提防你的人斗与和一个提防着你的人斗，难度会小很多很多，抓住机会，就别手软，狠狠的搞死它！千万别心软，这是为民除害。
怎样腌咸黄瓜好吃
独门酱制腌黄瓜 1.黄瓜十斤。2.切好后洒盐一斤，如果你做的量少，照这个比例递减就行了，不用担心咸的，放盐是为了杀出黄瓜里面的水来，盐会大多随着水流走。3.把洒了盐的黄瓜拌匀，把黄瓜里的水尽可能的多挤出来。4.依自己口味，准备姜、蒜，我喜欢吃辣的，还准备了辣子，放置一边，明早...
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老高放弃代理时,周新还说:“我们企业2015年增长率领跑行业,你去哪再找这样的生意?这样的品牌?再坚持一下,把市场基础做好了,那还不是数钱数到手软?” 可是A品牌完全搞错了。问题不是它品牌力有多强,不是增长率还在高位运行,而是这种增长模式是以过度牺牲经销商利润空间为代价的,是靠压货来拉动的,而这注定不...
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心特别软，狠不下心来，手也软，不舍得打人，嘴不软是因为嘴不饶人。人要有一个良好的心智。现在人的良心和智慧丧失太多了，要有平衡的心态，少冲突、多镇定、多宽容、少嫉妒别人、多多原谅别人，这个人心中才会没有仇恨。如果整天恨别人，心灵不会纯洁。乐观的心态来自于宽容大度，美丽的心灵来自于...
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雨花台区19782696247： 羊肉和真蘑饨吃好不好 - ？
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雨花台区19782696247： 市场买的牛肉可从做牛排吗 - ？
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