非还原性糖的是什么
一、还原糖
还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中，分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。还原性糖主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。
二、非还原糖
非还原糖是指不能还原斐林试剂的糖，检测方法是将非还原糖分解为还原糖，然后用检测还原糖的方法检测。常见的非还原糖如面粉、纤维素、蔗糖等。
扩展资料
性质：
（一）、还原糖
能够还原斐林(H.von Fehling)试剂(本尼迪特试剂）或托伦斯(B.Tollens)试剂的糖称为还原糖，所有的单糖（除二羟丙酮），不论醛糖、酮糖都是还原糖。大部分双糖也是还原糖，蔗糖例外。斐林试剂是含Cu2+络合物的溶液，被还原后得到砖红色Cu2O的沉淀。托伦斯试剂被还原后能生成单质银，发生“银镜反应”。
（二）、非还原糖
不能还原斐林试剂或托伦斯试剂的糖。蔗糖是非还原糖。多糖的还原链末端反应性极差，实际上也是非还原糖。单糖、双糖或寡糖在与苷元生成糖苷后，也成为非还原糖。
参考资料来源：百度百科-还原糖
参考资料来源：百度百科-非还原糖
分子结构中含有还原性基团（如游离醛基或游离酮基）的糖，叫还原糖。如葡萄糖。
没有就应该是非还原性的了
蔗糖是非还原糖。多糖的还原链末端反应性极差，实际上也是非还原糖。单糖、双糖或寡糖在与苷元生成糖苷后，也成为非还原糖。
斐林试剂以及由柠檬酸、硫酸铜与氢氧化钠配制的本尼迪特试剂（班氏试剂）常与醛糖及酮糖在水浴加热的条件下反应产生氧化亚铜砖红色沉淀，即试剂本身被还原，所以凡能与上述试剂发生反应的糖称为还原糖（reducingsugar)，凡不能与上述试剂发生反应的糖称为非还原糖（nonreducingsugar），糖苷不能发生上述反应。
还原性糖主要有什么?
5. 麦芽糖 这些糖类分子中含有游离醛基或酮基，因此具有还原性。在糖类中，单糖和部分二糖都属于还原糖。1. 单糖：所有含有游离醛基的单糖，如葡萄糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖，以及一些酮糖，如果糖，都是还原糖。2. 二糖：乳糖和麦芽糖是还原糖，而蔗糖是非还原糖。3. 多糖：所有多糖都是非还原...
还原性糖是指什么糖?
还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等，而非还原性糖则有蔗糖、淀粉、纤维素等。还原糖是指那些具有还原性的糖类，其中分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。例如，葡萄糖含有游离醛基，果糖含有游离酮基，乳糖和麦芽糖则含有游离的醛基，因此它们都是还原糖。
什么糖具有还原性?
1. 还原性糖的种类：还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。2. 非还原性糖的生成：虽然非还原性糖如蔗糖、淀粉、纤维素等本身不具有还原性，但它们可以通过水解反应产生相应的还原性单糖。3. 还原性糖的定义：还原糖是指那些含有自由醛基或酮基的糖类，这些基团赋予了它们还原性。4. ...
还原性糖主要有什么?
还原性糖主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中，分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。1、单糖：所有的醛糖都是还原糖，如葡萄糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖；许多酮糖也是还原糖，例如果糖，因为它在碱性溶液中能异构化为...
哪些是还原性糖
还原性糖包括：葡萄糖、果糖、麦芽糖等。以下是对还原性糖的解释：一、葡萄糖 葡萄糖是一种单糖，是生物体内主要的能量来源。它具有还原性，因此被归类为还原性糖。在生物化学反应中，葡萄糖能够参与氧化反应，为细胞提供能量。二: 果糖 果糖也是一种单糖，主要存在于水果中。它具有还原性，可以参与化学...
还原性糖是指什么糖?
第一步、首先来说明一下这几种糖的性质，还原性糖种类：还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。非还原性糖有蔗糖、淀粉、纤维素等。还原性糖概念：还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中，分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。葡萄糖分子中含有游离醛基，...
还原性糖有哪些?
1. 单糖中，葡萄糖和果糖是还原性糖。2. 二糖中，乳糖和麦芽糖是还原性糖。3. 多糖通常不具有还原性，但它们可以由具有还原性的单糖组成。
还原糖有哪些
还原性糖主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。1、葡萄糖 葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。2、果糖 果糖中含6个碳原子，也是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体...
还原性的糖有哪些
还原性糖包括：葡萄糖、果糖、麦芽糖等。1. 葡萄糖：葡萄糖是一种单糖，是生物体内主要的能量来源。它具有还原性，可以被氧化成为葡萄糖酸。在生物体内，葡萄糖可以通过糖解作用转化为能量，是细胞活动的重要能量来源。2. 果糖：果糖也是一种单糖，主要存在于水果和蜂蜜中。它具有还原性，可以被氧化成...
还原性糖有哪些
2. 果糖：果糖也是一种还原性糖，它主要存在于水果中，具有甜美的味道。3. 麦芽糖：麦芽糖是由淀粉分解得到的中间产物，它含有醛基，因此也表现出还原性。4. 乳糖：乳糖是牛奶中的天然成分，也是还原性糖的一种。这些还原性糖在生活中广泛存在，并在生物体内发挥着重要作用。例如，葡萄糖是生物体的...
仝萧桑枝：[选项] A. 蔗糖 B. 麦芽糖 C. 乳糖 D. 单糖
平遥县18336327774： 二糖 多糖 分别是哪些?哪几个属于非还原性糖? - ？
仝萧桑枝：[答案] 单糖:葡萄糖,果糖,核糖,脱氧核糖,半乳糖等 二糖:蔗糖,乳糖,麦芽糖等 多糖:淀粉,纤维素,糖原,甲壳质等. 还原糖:果糖,葡萄糖,麦芽糖. 其他基本上都是非还原糖.
平遥县18336327774： 什么是非还原性糖,还原性糖? - ？
仝萧桑枝：[答案] 还原性糖种类:还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等.非还原性糖有蔗糖、淀粉、纤维素等,但它们都可以通过水解生成相应的还原性单糖.还原性糖概念:还原糖是指具有还原性的糖类.在糖类中,分子中含有游...
平遥县18336327774： 什么是还原糖,什么是非还原糖 - ？
仝萧桑枝： 还原性糖种类:还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等2113. 非还原性糖5261有蔗糖、淀粉、纤维素等,但它们都可以通过水解生成相应的还原性单糖. 还原性糖概念:4102还原糖是指具有还原性的糖类.在糖类中,分子中含有游离醛基或1653酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具版有还原性. 葡萄糖分子中含有游离醛基,果糖分子中含有游离酮基,乳糖和麦芽糖分子中含有权游离的醛基,故它们都是还原糖.
平遥县18336327774： 还原糖和非还原糖分别有哪些? - ？
仝萧桑枝：[答案] 还原糖是指具有还原性的糖类.单糖都是还原糖,比如葡萄糖,果糖等. 二糖里麦芽糖、乳糖等有还原基(醛基)的也是还原糖,没有还原基的就不是,如蔗糖. 多糖都不是还原糖,因为分子太大,即使有还原基,也没有明显的还原效应. 非还原性糖有...
平遥县18336327774： 请举例说明什么是还原糖?非还原糖? - ？
仝萧桑枝： 麦芽糖、葡萄糖、果糖均为还原性糖,可与斐林试剂在水浴加热的条件下发生反应,产生砖红色氧化亚铜沉淀. 淀粉、纤维素、蔗糖、等为非还原性糖.
平遥县18336327774： 糖类按化学性质分,属于非还原糖的都有什么啊 - ？
仝萧桑枝：[答案] 非还原糖;nonreducing sugar检测方法:是将非还原糖分解为还原糖,然后用检测还原糖的方法检测
平遥县18336327774： 什么是还原糖,什么是非还原糖 ？
仝萧桑枝： 还原性糖种类:还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等.非还原性糖有蔗糖、淀粉、纤维素等,但它们都可以通过水解生成相应的还原性单糖.还原性糖概念:还原糖是指具有还原性的糖类.在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性.葡萄糖分子中含有游离醛基,果糖分子中含有游离酮基,乳糖和麦芽糖分子中含有游离的醛基,故它们都是还原糖.
平遥县18336327774： 什么是非还原性糖?为什么果糖是非还原性糖?不是有羰基么? - ？
仝萧桑枝：[答案] 非还原糖是相对于还原糖而言的,即难以表现出还原性,而此处所说的还原性集中表现于醛基,羰基还原性较弱.高中阶段非还原糖有多糖(淀粉、纤维素等,因为多糖的还原链末端反应性极差)、蔗糖(由果糖和葡萄糖脱水后无强还原性的基团),...
平遥县18336327774： 下列哪个糖是非还原糖() - ？
仝萧桑枝：[选项] A. D-果糖 B. D-半乳糖 C. 乳糖 D. 蔗糖
