柠檬酸是否溶于水?怎么溶?

作者&投稿:原包 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 柠檬酸的PKa2=4.77,所以PH4.5的柠檬酸缓冲溶液,实际上是溶液,这就需要用柠檬酸与火碱溶液配制。
如果配制1升溶液
柠檬酸的用量是0.05×192=9.6克
根据PH=PKa-lg[H2A-]/[HA2-]
4.5=4.77-lg[H2A-]/[HA2-]
lg[H2A-]/[HA2-]=0.27
[H2A-]/[HA2-]=1.86/1
[H2A-]=0.05×1.86/2.86=0.0325mol
[HA2-]=0.05×1/2.86=0.0175mol
需要氢氧化钠的质量是(0.05+0.0175)×40=2.7克
配制方法:称量9.6克无水柠檬酸和2.7克氢氧化钠,在搅拌的同时加入到900毫升的蒸馏水中,最后加蒸馏水定容至1升。测试PH值,用柠檬酸或氢氧化钠稀释溶液调整到PH=4.5。


柠檬酸跟氢氧化钠的区别是什么?
℃时它会分解产生二氧化碳和水,剩余一些白色晶体。柠檬酸是一种较强的有机酸,有3个H+可以电离;加热可以分解成多种产物,与酸、碱、甘油等发生反应。氢氧化钠 氢氧化钠,化学式为NaOH,俗称烧碱、火碱、苛性钠,为一种具有很强腐蚀性的强碱,一般为片状或颗粒形态,易溶于水(溶于水时放热)并形成...

柠檬酸是几元酸?
柠檬酸是三元酸,水溶液中LH3,(LH2)-,(LH)2-,(L)3-共存,因为柠檬酸是弱酸,每一步电离都不完全。水溶液中当然还存在H+。

食品级柠檬酸是用柠檬做的还是化学药品?
食品级柠檬酸不是柠檬做的而是一种重要的有机酸。化学名称是3-羟基-1,3,5-戊三酸或2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸 柠檬酸又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得...

食品中柠檬酸可以代替柠檬吗
不能,柠檬酸只是味道添加剂,而柠檬具有丰富的维生素和果糖,营养价值高;柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水,结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸,在工业、食品业、化妆业等具有极多的用途;柠檬,芸香科柑橘属植物,柠檬又称...

小苏打和柠檬酸在一起为什么会产生火山爆发的情景?
柠檬酸是一种有机酸,它溶于水时表现出酸性。当小苏打与柠檬酸混合时,它们会发生酸碱中和反应,生成二氧化碳气体、水和盐。这种反应是放热的,也就是说,它释放能量和热量。在封闭或有限的空间中,这种迅速的气体生成会导致压力增加,最终可能造成类似火山爆发的喷发现象,这是因为二氧化碳气泡的形成和...

柠檬酸能吃吗?
柠檬酸是可以吃的,但是不能多吃。柠檬酸是一种重要的化工原料,广泛应用于食品工业作催味剂、增溶剂、抗氧化剂,除腥脱臭剂,用于医药工业,制作柠檬,当然能吃,柠檬酸为食用酸类,可增强体内正常代谢,适当的剂量对人体无害,但是不能多吃。

柠檬酸是一种无色能溶于水的晶体,具有和盐酸、硫酸等相似的化学性质,其...
A、由柠檬酸的化学式C6H8O7可知该物质为C、H、O三种元素组成的化合物,属于含C化合物,即柠檬酸为有机物.故不选A;B、由柠檬酸的化学式C6H8O7可知组成该物质元素为C、H、O三种,说法正确.故不选B;C、柠檬酸具有和盐酸、硫酸等相似的化学性质,说明柠檬酸溶液呈酸性,其溶液pH<7的...

无水柠檬酸遇空气中的水份会变质吗?
柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味极酸,易溶于水.有无水柠檬酸C6H8O7也有含结晶水的柠檬2C6H8O7.H2O、C6H8O7.H2O或C6H8O7.2H2O。无水的柠檬酸在空气中遇到水很容易吸潮,但不是变成上面所说的几种水合柠檬酸,因为柠檬酸结晶形态是要结晶条件不同而不...

碳酸钙和柠檬酸反应会生成什么,最好有化
柠檬酸是一种有机酸(C6H8O7),又名枸橼酸,无色 晶体 ,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。碳酸钙是一种无机化合物,俗称石灰石、石粉、大理石、 方解石 ,是一种化合物,化学式是CaCO₃,呈中性,基本上不溶于水,溶于酸。因此当碳酸钙和柠檬酸混合后,就会发生化学...

请问酒石酸、草酸、柠檬酸怎么样区分,怎么做定量分析?
分子式HOOCCHOHCH2COOH。又称羟基丁二酸。广泛存在于未成熟的水果如苹果、葡萄、樱桃、菠萝、番茄中。苹果酸分子中含有一个手性碳原子(见不对称原子),有两种对映异构体,即左旋苹果酸和右旋苹果酸。天然存在的为左旋苹果酸,为无色晶体;熔点100℃,加热至140℃左右即分解成丁烯二酸;溶于水、乙醇...

南城县15995978198: 柠檬酸是什么 -
包媛阿乐: 柠檬酸又名枸橼酸,天然的柠檬酸存在于水果中,如柠檬、柑橘等.人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的,可分为无水和水合物两种.纯品柠檬酸为无色透明结晶或白色粉末,无臭,有一种诱人的酸味. 用做...

南城县15995978198: 柠檬酸 物理性质 -
包媛阿乐: 手机上网帮你回答下,外观与性状: 白色结晶粉末,无臭. 熔点(℃): 153 沸点(℃): (分解) 熔点(℃): 100 引燃温度(℃): 1010(粉末) 爆炸上限%(V/V): 8.0(65℃) 溶解性: 溶于水、 乙醇 、 乙醚 ,不溶于苯,微溶于氯仿. 【...

南城县15995978198: 柠檬酸饱和液配置 -
包媛阿乐: 无结晶水柠檬酸在水中的溶解度(W/W):20度时是59.2%;30度时是64.3%.配置是按你所需要的体积换算出柠檬酸的质量.例如:要配置1000ml,则需要柠檬酸643g,称取柠檬酸650g,放入盛有1000ml水的容器中,充分搅拌,使其溶解,待容器中有可见不溶物时静置24小时后,观察不溶物是否溶解完全,如果溶解完全,可在加10%的柠檬酸充分搅拌,静置24小时,直到容器中有未溶解柠檬酸存在,此时的溶液就是柠檬酸的饱和溶液.

南城县15995978198: 柠檬酸的化学公式是什么? -
包媛阿乐: 柠檬酸(Citric Acid),又称枸橼酸. 分子式C6H8O7,分子量192.12 广泛分布于植物如柠檬、醋栗、覆盆子和葡萄汁等中. 有两种形式 水合物:100℃时融解,密度1.542g/cm3(18℃) 无水物:无色晶体或粉末,熔点153℃ 有强酸味.溶于水、乙醇和乙醚 可从植物原料中提取,也可由糖进行柠檬酸发酵制得 用于制造药物、汽水、糖果等,也可用于金属清洁剂、媒染剂等,是三羧酸循环的重要组成部分

南城县15995978198: 什么是柠檬酸溶性磷酐 -
包媛阿乐: 柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水2113,无臭,有很强的酸味,易溶于5261水.其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸.结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸.在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途. 磷酸酐一般指五氧4102化二磷,五氧化二磷(P2O5),磷在氧气中燃烧1653生成,化学式P2O5.白色无定形粉末或六方晶体.极易吸湿.360℃升华.不燃烧.溶于水产生大量热并生成磷酸,对乙醇的反应与水相似内.相对密度 2.39.熔点340℃.为酸性氧化物有腐蚀性,不可用手直接触摸或食用,也不可直接闻气味.该品根据《危险化学品安全管理条例》容受公安部门管制.

南城县15995978198: 柠檬酸的用途有哪些? -
包媛阿乐: 中文名称: 柠檬酸 英文名称: citric acid 中文名称2: 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸 英文名称2: 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid CAS No.: 77-92-9 EINECS No:01-069-1 分子式: C6H8O7 分子量: 192.14 理化特性 外观与性状: 白色结晶粉...

南城县15995978198: 饮料中的柠檬酸是什么剂? -
包媛阿乐: 属食品添加剂. 柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水. 天然柠檬酸在自然界中分布很广,天然的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中...

南城县15995978198: 柠檬酸溶于乙醇么 -
包媛阿乐: 溶解性:溶于水、乙醇、丙酮,不溶于乙醚、苯,微溶于氯仿.水溶液显酸性.

南城县15995978198: 柠檬酸是一种什么物质,它的化学名是什么 -
包媛阿乐: 既是物理变化又是化学变化 柠檬酸和小苏打混合发生中和反应,生成二氧化碳,你会看到很多气泡,这是化学变化 你把这几种物质混合到一起变成汽水,这是物理变化

南城县15995978198: 柠檬酸是什么?
包媛阿乐: 柠檬酸 中文名称: 柠檬酸 英文名称: citric acid 中文名称2: 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸 英文名称2: 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid CAS No.: 77-92-9 分子式: C6H8O7 分子量: 192.14 理化特性 外观与性状: 白色结晶粉末,无臭. 熔...

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