菜还有点温度可以放冰箱吗 菜必须凉了才能放冰箱吗
菜还有点温度可以放冰箱吗
这种情况不建议。冰箱内部温度一般保持在4℃左右，热食温度一般高于4℃。如果存放在冰箱里，很容易导致冰箱温度急剧上升，使冰箱里的物质容易变质。 因此，一般不建议将温热的东西直接存放在冰箱中。
菜必须凉了才能放冰箱吗
并不是。饭做好后，当温度开始下降时，细菌开始“定居”。研究发现，当食物温度下降到60°C时，细菌开始生长；当温度下降到30°C到40°C时，细菌会很高兴，并且繁殖旺盛；当温度降至4°C时，大多数细菌停止并进入休眠状态。 .因此，4℃～60℃也被称为食品的“危险温度区”。准备好的饭菜应尽快冷却至 4°C 以下，以防止细菌繁殖。世界卫生组织还建议食物在室温下保存不超过 2 小时。
很多人担心直接把热菜放进去会损坏冰箱。事实上，现在的冰箱的制冷效率已经有了很大的提高。虽然在冰箱里放热菜会稍微增加冰箱的负担，多消耗一点电，但都在冰箱的正常工作范围内。花更多的电费而不是细菌滋生和导致食物变质，这并不可惜。毕竟，安全是最重要的。因此，为了防止细菌滋生，最好的办法是趁热放入冰箱。当然，虽然它很热并不意味着把它从锅里拿出来就很热。可提前装入保鲜盒或保鲜袋中，在室温下放置片刻，在不低于60℃前放入冰箱或冰柜 。
菜凉了为什么会更咸
从时间上来说，菜放凉后会变咸，主要是刚煮好的菜中的很多盐只溶解在汤里，放的时候更多的盐会渗入菜中，使菜变咸了。口味加重；此外，静置或重新加热会使菜肴中的水分蒸发，增加盐浓度，这也会使菜肴显得更咸。在温度方面，味觉的敏感度受温度的影响。 20～30℃之间，味觉敏感度最高。与刚出锅的热菜相比，凉菜也会感觉更咸。煮熟的剩菜，尤其是绿叶蔬菜，会在细菌的作用下产生亚硝酸盐。虽然亚硝酸盐有微咸味，但这种咸味不足以增加剩菜的咸味。但是，需要注意的是亚硝酸盐是微咸的。盐对人体有害，会引起食物中毒，所以叶菜最好新鲜食用。再加热普通剩菜时，可以将蔬菜汤丢弃，加少量水来缓解咸味问题，但味道很难保证。
东西还有点温热可以放冰箱吗
东西还有点温热可以放冰箱吗可以。热菜可以直接放冰箱，不用等到凉了再放，不用担心热的饭菜对冰箱有什么大影响，按照现在的技术，热的东西放进冰箱后，冰箱会立即启动降温程序，让冰箱恢复至低温状态。东西还有点温热可以放冰箱吗 东西不建议完全放凉了后再放进冰箱保存，因为在放凉的过程会给细菌提供...
还有点温度的食物放冰箱好吗
最好还是等凉一点的时候放进去。1、冰箱内部应该维持4度左右，这样，冰箱里储藏的食物才能放得久。当你把热的东西放进冰箱里，冰箱里温度会生高。那么你就没有达到”冰箱内部应该维持4度左右”这个条件。这样，冰箱里储藏的食物容易变质。2、当你把热的东西放进冰箱里时，你将一些热量带进里冰箱，冰...
东西还有点温热可以放冰箱吗?
可以。保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温状态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。家用电冰箱的容积通常为20～500升。1910年世界上第一台压缩式制冷的家用电冰箱在美国问世。1925年瑞典丽都公司开发了家用吸收式冰箱。1927年美国通...
菜还有点温度可以放冰箱吗
这种情况不建议。冰箱内部温度一般保持在4℃左右，热食温度一般高于4℃。如果存放在冰箱里，很容易导致冰箱温度急剧上升，使冰箱里的物质容易变质。 因此，一般不建议将温热的东西直接存放在冰箱中。菜必须凉了才能放冰箱吗 并不是。饭做好后，当温度开始下降时，细菌开始“定居”。研究发现，当食物温度...
水还很热的时候,可以放入冰箱去吗?
温度较高的食品储存，会对冰箱影响很大，主要是：1、热食品含热量比较高，放进冰箱后，将会使箱内温度急剧上升，同时增加蒸发器表面结霜厚度，压缩机工作时间过长，耗电量也会增加。2、未经密封放入冰箱的热食品，会有大量的水汽蒸发，然后凝结在冰箱的冷凝管上，从而不同程度影响冰箱的运行。冰箱内存放...
水还很热的时候,可以放入冰箱去吗?
不可以的。热的食物放入冰箱有四个害处：1.食物得不到预期的低温而使食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖、从而使食物变质坏掉。2.影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命。3.使冰箱补充冻冷度因而坛加耗电量。4.热的食物不能放入冰箱的原因除了增加耗电外,还有原因是由于冰箱内温度较低,热的食物遇冷...
汤水还有点热,放在冰箱冻还可以吃吗
您好 汤水还有点热尽量不要直接放入冰箱内，要等待自然冷至室温时，再放入冷藏室内。有以下原因：1、冰箱内部应该维持4℃左右，这样，冰箱里储藏的食物才能放得久。热的东西直接放进冰箱，冰箱里温度会升高，就没有达到“冰箱内部应该维持4℃左右这个条件，冰箱里储藏的食物容易变质。2、当热的东西放进...
粽子还有点温热可以放速冻里吗
建议稍微放冷一点在放冰箱冻起来。1、温热的粽子是不可以马上放冰箱的，因为热的粽子放入冰箱除了增加耗电外,还有就是由于冰箱内温度较低,热的粽子遇冷,内含的水分会急剧蒸发然后凝固在内部的蒸发器上,在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层。2、如果粽子太烫就先用冰水快速降温，之后再放进冰箱。
汤还有点热能放冰箱吗?
汤还有点热不能放冰箱，热汤放进冰箱会损坏冰箱、增加电费、滋生细菌。因为热汤会导致冰箱内部温度升高，而冰箱为了保持较低的温度就会增加压缩机的工作量，在这个过程中不仅会导致电费增加，压缩机的使用寿命也会受到影响，而热汤在降温过程中也会给细菌提供舒适的环境。
饭菜是凉了再放冰箱还是热的时候就放?
等到30度至40度的时候，食物吃起来不凉不热，刚好方便食用。而这个温度，是沙门氏菌这样的病菌大量繁殖最合适的温度，而沙门氏菌是最常见的引发食物中毒的病菌。另外，关于热的饭菜放冰箱会不会伤害冰箱这个担忧，大可不必有。因为现在的冰箱基本上都能很好的应对这样的“突发状况”，它会在...
郭溥洛卡： 坊间一直流传饭菜要先放凉才能放到冰箱里,否则容易把冰箱搞坏.不过,蝌蚪君前几天又看到有文章说,这么做是错误的,原因有以下两点:其一,饭菜中的细菌在常温下的繁殖非常快,具体速度如下↓饭菜炒好后,温度会从 100 ...
红河哈尼族彝族自治州19347055678： 热的饭菜能放冰箱吗未凉透的饭菜 能否放冰箱? - ？
郭溥洛卡： 可以,现在有科学依据就是要在饭菜未完全凉透时放入冰箱,因为待完全凉透饭菜就已经滋生微生物细菌之类,只是冰箱的电要稍微多用点
红河哈尼族彝族自治州19347055678： 还没凉凉的热饭菜不能往冰箱里放吗 - ？
郭溥洛卡： 现实生活中,有的人将没有变冷的热饭菜直接放进冰箱保存,疏不知,这样做有很多危害:1.会多消耗电力 冰箱冷藏室温度控制在5摄氏度上下,热的东西放进去,一些热量带进冰箱里,冰箱需要“工作”来把温度降下来,这就需要消耗更多电...
红河哈尼族彝族自治州19347055678： 菜还热着能马上放入冰箱吗? - ？
郭溥洛卡： 得凉透了再放进冰箱,有以下几个原因: 1 冰箱内部应该维持4度左右,这样,冰箱里储藏的食物才能放得久.当你把热的东西放进冰箱里,冰箱里温度会升高.那么你就没有达到“冰箱内部应该维持4度左右”这个条件,这样,会使冰箱里储藏的食物容易变质. 2 当你把热的东西放进冰箱里时,会将一些热量带进里冰箱,冰箱就需要加倍工作来把温度降下来,这需要耗电,同时也增加了冰箱的负担. 3 因为虽然热的食物放进冰箱里,它的表面温度下来了,可里面的温度变化较慢,就会滋生有害物质. 4 热的食物会使周围的气温升高,冰箱就得在大功率运作且会产生水气,凝固在冷板上容易结冰.而且食品在冷缩时还会吸进冰箱里的异味.
红河哈尼族彝族自治州19347055678： 热菜一定要凉了才能放冰箱吗 - ？
郭溥洛卡： 试验证明:热气腾腾的三菜一汤,放进冰箱一小时后,冰箱耗电0.075度. 冰箱里放进相同分量的冷菜,一小时耗电0.029度. 不能放的原因:1、热菜的温度会很高,而冰箱的内置温度一定降低,把热菜放入冰箱以后就会提升冰箱内的温度,...
红河哈尼族彝族自治州19347055678： 刚刚煮熟的菜有温度.是否可以放入冰箱. - ？
郭溥洛卡： 为了省电最好不要趁热放进冰箱;但是如果为了保质那最好尽快放进密封容器里后再放进冰箱.只有在长期曝露在空气可才会产生细菌,冷热温差产生细菌是无稽之谈.
红河哈尼族彝族自治州19347055678： 热菜一定要凉了才能放进冰箱吗?？
郭溥洛卡： 一定要凉了才能放进冰箱,热的就放进去会对冰箱不好,还耗电.热的食物放进冰箱会导致不均衡的降温,可能会食物中毒...... 多等一会又不会怎样,对吧,身体健康才最紧要
红河哈尼族彝族自治州19347055678： 吃剩下的饭菜是不是必须得等到凉了以后才能放冰箱啊? - ？
郭溥洛卡： 如果将热的东西放进冰箱,那些热量就得靠冰箱压缩机运转制冷后才能将热东西的温度降下来,所以,这样做是要多耗电的.正常的做法是,将东西在室内放置到常温(环温)后再放入冰箱.
红河哈尼族彝族自治州19347055678： 吃不完的菜是否等凉了才能放进冰箱? - ？
郭溥洛卡： 剩菜是要凉了后密封入冰箱.如果还热,箱内低温使热量无法排出,容易变味变质.
红河哈尼族彝族自治州19347055678： 菜没有凉透,能不能放进行冰箱?为什么?？
郭溥洛卡： 不能,因为菜是热度,冰箱是冷度,建议把菜凉好,在放入冰箱
