八宝粥的做法有哪些？

~ 八宝粥是一种传统的中国甜品，主要由多种谷物、豆类和干果组成，因其材料多样且营养丰富而得名。八宝粥的做法有很多种，不同的地区和家庭会根据自己的口味和习惯添加不同的配料。以下是一种较为传统和常见的八宝粥做法：
【基本材料】
糯米：50克
红豆：20克
绿豆：20克
花生：15克
红枣：10颗
莲子：15克
枸杞：适量
黑米或黑豆：适量（可选）
冰糖或白糖：适量
水：适量
【步骤】
准备材料：将糯米、红豆、绿豆、花生、莲子等主要材料提前清洗干净，浸泡4小时以上（或者隔夜），以减少煮制时间。红枣去核，枸杞清洗备用。
煮豆谷：将浸泡好的糯米、红豆、绿豆、花生、莲子等放入大锅中，加入足量的水，大火煮开后转小火慢煮。期间需不时搅拌，防止粘锅。
加糖调味：当豆谷煮至七八成熟时，加入适量的冰糖或白糖，根据个人口味调整甜度。
继续煮制：在加入糖后，继续小火慢煮，直至豆谷完全熟透，粥体粘稠。
加入干果：在粥快熟的时候，加入提前准备好的红枣和枸杞，继续煮至红枣软糯。
最后调整：根据个人口味，可以在粥快熟时加入一些黑米或黑豆，增加颜色和营养。
出锅装盘：待所有材料都煮熟，粥体浓稠后，即可关火。让八宝粥稍微冷却一下，这样口感会更好。
【注意事项】
八宝粥的材料可以根据个人喜好和当地习俗进行调整，如可以加入薏仁、桂圆、银耳等。
煮粥时要经常搅拌，防止粘锅和糊底。
八宝粥的甜度可以根据个人口味调整，也可以用蜂蜜、红糖等替代白糖。
有些材料如莲子、花生等不易煮熟，可以提前煮一下或者用高压锅煮。
八宝粥不仅味道甜美，而且具有很好的营养价值，适合在节日或者寒冷的冬日食用，既能补充能量，又能提供丰富的营养。

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玉树藏族自治州15112922513： 几种八宝粥的做法 - ？
原朗隆格： “八宝是指用八种不同的原料熬制成粥.但是在今天,许多“八宝粥”的用料已经超出八种.“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥.我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料.不同品牌的罐装“八宝粥”其用料也不同,但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材.家庭熬制“八宝粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等

玉树藏族自治州15112922513： 如何熬八宝粥? - ？
原朗隆格： 【小米八宝粥】 材料:小米75g,花生75g,莲子、绿豆、薏仁、红小豆、大红豆、桂圆干各50g 调味料:冰糖75g,红糖适量 做法: 1.红小豆、大红豆以冷水浸泡5小时;绿豆、薏仁、花生、莲子以冷水浸泡2小时. 2.取一深锅,加足量水(水...

玉树藏族自治州15112922513： 八宝粥的做法？
原朗隆格： 八种配料: 大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆. 做法: 1、各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳. 2、所有材料加入适量水和冰糖,放砂锅中,大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可.

玉树藏族自治州15112922513： 八宝粥的做法？
原朗隆格： 八宝粥的做法 八种配料: 大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆. 做法: 1、各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳. 2、所有材料加入适量水和冰糖,放砂锅中,大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可.

玉树藏族自治州15112922513： 八宝粥的做法和配料有哪些 - ？
原朗隆格： 八宝粥的做法和配料 食材:薏米,小米,莲子,红枣,桂圆,红豆,黑米,花生,大米,白糖,清水.做法:1.薏米,小米,莲子,红枣,桂圆,红豆,黑米,花生.2.除了桂圆和红枣肉以外的食材全部浸泡在水中,至少两小时以上.3.白米我也抓了一把,所以把白米,薏米,小米,莲子,桂圆,红豆,黑米,花生一同煮烂,再加入红枣肉继续煮.4.煲至浓稠,加入适量白糖.5.焖十分钟后即可食用.

玉树藏族自治州15112922513： 八宝粥的做法?？
原朗隆格： 煮粥配料: 大米(或糯米)100克,桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克. 粥的制作: 1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗净的材料洗干净; 2.将全部材料是放入锅里,加水,然后慢火煨煮至粥状,正宗的八宝粥的即成. 粥的功效: 八宝粥益肝补肾润肺,对目糊眼花,久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效.又有人试验作出改进,假如有健忘失眠的毛病,上方再加酸枣仁同煮,效果不错.也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮,对身体也很好.

玉树藏族自治州15112922513： 做八宝粥需要什么材料 ？
原朗隆格： 八宝粥的做法是有很多种多样的,假如大伙儿不明白如何去制做得话,能够参照下边的一些材料.八宝粥常见的食物会出现红豆、绿豆、小米、花生仁、小枣这些多种多样...

玉树藏族自治州15112922513： 八宝粥的作法？
原朗隆格： 主要食材:大米(紫米)各50克,桂圆5颗,红枣7颗,红豆黑豆各20克.花生红衣10克,薏仁10克,莲子10克,芡实或茯苓10克,核桃10克.详细做法: 1.将除红枣,桂圆,核桃外的食材全部分类泡水,3小时以上 2. 将大砂锅中放入一半的水,加入红豆,黑豆,芡实煮开 3.半小时后倒入大米,紫米,连同泡好的水一同倒入 4. 大火煮开转小火焖煮一小时后,倒入莲子,花生,红枣继续同煮 5. 煮到粥非常粘稠后,加入核桃,再继续小火熬至软烂,最后加冰糖或红糖调味即可

玉树藏族自治州15112922513： 八宝粥的做法？
原朗隆格： 八宝粥的做法 要说“八宝粥”其实算是主食,而不是菜肴,但是呢,“八宝粥”是最简单,也是最能做成功的菜肴,不需要考验你的刀工和火候把握,只要细心一点,美味就会在自己手中诞生. 八宝粥的做法: 首先是选购和搭配八宝粥原料,...

玉树藏族自治州15112922513： 八宝粥的做法？
原朗隆格： 八宝粥 材料:江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,白糖适量 做法(1)栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎. (2)红小豆洗净加入清水煮至五...