豆腐怎么做好吃
首先，小葱拌豆腐是最家常也最简单的一道。只需将豆腐切成小块，与切碎的小葱混合，加入适量的盐、味精和香油，轻轻搅拌，一道清新可口的拌豆腐就完成了。
对于辣爱好者，麻辣豆腐是不容错过的。将豆腐浸泡去水后，用麻椒粒、辣椒段炒香，再加入葱花、蒜末、酱油、味极鲜、盐和清水炖煮，最后淋上水淀粉和味精，一道麻辣豆腐便大功告成。如果你不喜辣，那么溜豆腐则是好选择。将豆腐煎至两面金黄，加入调料炖煮，最后淋上水淀粉，撒上葱花和蒜末，一盘滑嫩的溜豆腐就完成了。
最后，炸豆腐丸子同样美味。将豆腐抓碎后加入调料，制成丸子，用油炸至金黄，既可以单独享用，也可以作为炖菜的配料，每咬一口都满是满足感。
总的来说，豆腐的美味在于其丰富的变化和简单易操作。无论你是喜欢清淡还是重口味，总有一款豆腐做法能满足你的味蕾。现在，不妨动手尝试，让豆腐的美味在你的厨房中绽放。
腐竹怎么做好吃法大全
1、五花肉炒腐竹 （1）准备食材：五花肉，腐竹，青红辣椒，酱油，葱姜蒜，食用盐，白糖。（2）先把腐竹用水浸泡备用。（3）先将锅烧热，放入适量的食用油，等油烧热之后，将准备好的五花肉片放入锅中煸炒，直至煸炒只边角发黄。（4）有油渗出后，再加入少许的酱油，继续翻炒之后放入葱姜蒜末。（...
豆腐怎么做好吃?
过桥豆腐 食材：豆腐500g、鸡蛋2个、油10g、盐5g、鸡精5g、淀粉10g、葱花20g、辣酱30g 做法：1)准备好的辣酱2)豆腐切块 鸡蛋打好 3)将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟4)蒸好的豆腐鸡蛋 5)蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等 6）浇在蒸好的豆腐上，再撒上葱末即可 宫保豆腐 食材：豆腐300g、花生50g...
豆腐怎么煮好吃?
肉末蒸豆腐：1、将豆腐切成厚片，铺在盘中。2、起油锅，先放入蒜末炒出香味，再放入肉末煸炒至熟，加入黄豆酱、蚝油、盐、糖调味。3、加入适量清水，盖上锅盖小火炖煮5分钟，再放入适量红椒碎，煸炒至断生后盛出。4、蒸锅上汽后，把豆腐放上去盖盖蒸3分钟，然后把炒好的肉末倒上去，再蒸2分钟...
能否介绍下家常豆腐的好吃做法?
步骤一：将买来的豆腐切片，在切豆腐之前，可以先让豆腐用盐水浸泡一下，这样豆腐在后面的操作中就不容易碎，起锅烧水，水开后将豆腐放入锅中焯水，焯水的时间不要太久，太久的话会破坏豆腐的口感，豆腐焯水可以去除豆腐的腥味，让豆腐的味道更加的好，步骤二：然后起锅烧油，油烧热后将豆腐放入锅中...
豆腐怎么炒好吃又简单
豆腐怎么做好吃,家庭实用,简单易做, 肉酱烧豆腐1,豆腐切块,焯水,捞出过凉备用,胡萝卜切末焯水备用2,豆腐块,肉酱,葱白末,放进锅里,开火炸一下,不要放油,肉酱里有油。 兑水,刚好和豆腐齐平即可,不要多放3,大火煮开小火焖到豆腐上色,大概五分钟左右。大火收汁,出锅淋点香油,几颗味精即可。 炖豆腐很简单...
豆腐怎么做才好吃
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豆腐这么做太好吃了?
豆腐是很常见的食材,不同地区的人们有不同的烹饪方式,所以八大菜系中有不同风味的做法,今天咱们就来做一个好吃的川菜中的麻婆豆腐,麻婆豆腐突出的是川菜特有的麻辣风格,喜欢吃麻辣口味的小伙伴就特别喜欢吃。 【主配料】:豆腐500克,葱20克剁碎、姜20克剁碎、大蒜20克剁碎、蒜苗50克切碎,花椒粉5克、胡椒粉5克、...
好吃的豆腐怎么做?
【豆腐怎么做好吃1.家常豆腐】材料：豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖。做法：1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。2、将豆腐切成菱形块，薄厚适中。3、锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用。4、青红椒切段，锅内用炸豆腐的油烧至7...
豆腐怎么做好吃
1.豆腐切麻将块，下油锅煎制。2.煎好一面翻转，煎到两面金黄。3.3勺生抽，1勺蜂蜜，1勺蚝油，半勺白醋，适量的盐兑成照烧汁，烧开至起泡均匀。4. 下入煎好的豆腐，大火烧制，待汤汁浓稠即可出锅。二、三菇烩豆腐 主料：口蘑100g ，香菇100g ，金针菇100g，豆腐1块（或油豆腐）辅料：鲍鱼...
豆腐怎么做好吃?
1、先把豆腐洗净，水沥干，切成小块，往锅里倒入少量的油。2、等油热时，把火调成小火，轻轻的放入豆腐，放好后调成中火，从侧面可以看得出底面金黄的时候就可以翻面啦。3、翻面的时候一定要注意!!!把火调成小火，以防你翻慢了豆腐焦掉，不要用筷用力夹豆腐，会碎。4、翻过来后，再把火...
厨人浅白葡： 鱼香豆腐:1、豆腐洗净,切成小方块2、猪肉洗净后剁成肉沫,加入少许精盐拌匀,辣椒,蒜头切粒,姜切丝3、锅内热适量油,倒入蒜头,辣椒,姜丝爆香4、勺入一汤匙红油豆瓣酱,大火翻炒至出香油5、加入肉沫炒散至变色,调入清水加入...
乌伊岭区15380251064： 豆腐要怎么做好吃? - ？
厨人浅白葡： 豆腐营养丰富,是居家必不可少的营养美食.但豆腐本身除了豆香味儿,没有其他的味道,那么想吃豆腐的话,怎么做才好吃呢?下面咱们一起来看看几种豆腐的做法. 1.清汤原汁豆腐 想吃原汁原味儿的豆腐,别着急,来看一道清汤豆腐的...
乌伊岭区15380251064： 豆腐怎么做最好吃 - ？
厨人浅白葡： 做麻婆豆腐 配料: 内脂豆腐、麻婆豆腐调料酱、葱、姜、蒜、花椒、肉末 主料(1): 1、豆腐500g:宜选用细嫩清香“石膏豆腐”,与卤水豆腐之不同. 选择时:用手捏或用鼻子嗅,知其是否新鲜. 辅料(2): 1、青蒜苗-50g. 2、牛...
乌伊岭区15380251064： 豆腐怎么做好吃? - ？
厨人浅白葡： 1、金银豆腐 原料:豆腐150克,油豆腐100克,草菇(罐头装)20只,葱2根,水100克,汤料(粉状)15克,酱油15克,砂糖4克,葱油4克,淀粉少许调成浆状. 制法:豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块,锅中加水,待沸后加入汤料、豆...
乌伊岭区15380251064： 豆腐怎样做好吃 - ？
厨人浅白葡： 家常豆腐豆腐1块,葱姜蒜、酱油、盐、白糖、植物油做法1、豆腐切厚片,用酱油腌制10分钟,捞出. 2、姜蒜切片,葱白切段,葱青切花. 3、约50克植物油烧热,将豆腐片煎至两面金黄捞出. 4、余油炒香姜蒜片、葱段,将腌制豆腐后的酱油烹入,放入豆腐. 5、翻炒几下后加点开水,放少量白糖,少量盐,慢火收干汁. 6、盛盘后撒上葱花.小窍门1、不要用老抽或红烧酱油,这些是上色的,炒出来的菜会色彩发黑. 2、炒香葱姜蒜后,如果放点肉末炒,味道会更好. 3、用盐水浸泡豆腐,这样炒的时候就不容易变碎了. 4、酱油腌制过,用盐要适当.
乌伊岭区15380251064： 豆腐怎么做好吃?？
厨人浅白葡： 对于一个对豆腐钟爱程度疯狂的人来说,我觉得麻辣最好!特喜欢麻婆豆腐想想流口水!豆腐的特点一定要麻辣!要不然就是糟蹋食材!个人不喜欢清淡的!
乌伊岭区15380251064： 豆腐怎么做好吃点呢?？
厨人浅白葡： 豆腐和小葱放一起蛮不错的 不管是拌拌还是炒着吃 也可以烧汤也不错呢 呵呵
乌伊岭区15380251064： 豆腐怎么做好吃又简单 - ？
厨人浅白葡： 过桥豆腐食材:豆腐500g、鸡蛋2个、油10g、盐5g、鸡精5g、淀粉10g、葱花20g、辣酱30g 做法:1)准备好的辣酱2)豆腐切块 鸡蛋打好 3)将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟4)蒸好的豆腐鸡蛋 5)蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等 6)浇在...
乌伊岭区15380251064： 豆腐怎么做好吃呢?？
厨人浅白葡： 豆腐的做法多种多样,我觉得有一种比较好吃.煎豆腐,(把买来的豆腐切成0.5厘米的片.用油煎,然后沾调料.煎后的豆腐口感很好.
乌伊岭区15380251064： 豆腐有几种做法?怎么做好吃? - ？
厨人浅白葡： 介绍豆腐的十种做法 一、 西瓜汁豆腐脑 材料:西瓜1块、内脂豆腐1/8块, 做法:用榨汁机(或用勺子挤)将西瓜榨出汁,将内脂豆腐在水中煮沸.将豆腐捞出后放入西瓜汁中. 二、 奶汁豆腐 材料:牛奶、豆腐、糖少许 做法:将豆腐切成小块...
