飞碟瓜有什么家常做法分享?

作者&投稿:堵轮 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 飞碟瓜,又称为佛手瓜或菜瓢,是一种形状独特的葫芦科蔬菜,其肉质细嫩,味道清甜,营养价值高,含有丰富的维生素和矿物质。在家常烹饪中,飞碟瓜可以用多种方式进行烹制,下面是一些常见的做法:
清炒飞碟瓜
这是最简单的做法,保留了飞碟瓜的原味。将飞碟瓜洗净,去皮去籽后切成薄片或丝状。热锅凉油,下入蒜末爆香,随后加入飞碟瓜快速翻炒,加入适量的盐和少许鸡精调味,炒至瓜片变软即可出锅。
飞碟瓜炖排骨
将排骨洗净,焯水去血沫,然后与切片的飞碟瓜一起放入炖锅中,加入适量的水,放入姜片、料酒、盐等调料,大火烧开后转小火慢炖至排骨熟烂,飞碟瓜也变得软糯。这道菜肴汤汁鲜美,营养丰富。
飞碟瓜煎饼
将飞碟瓜去皮切丝,和面粉、鸡蛋、适量的水混合成面糊,加入盐、胡椒粉等调料拌匀。平底锅加热,倒入适量面糊,摊成薄饼,两面煎至金黄即可。这是一种健康的早餐选择,简单快捷。
飞碟瓜炖豆腐
将飞碟瓜去皮切块,豆腐切成小方块。锅中放油,先将飞碟瓜炒至表面微黄,再加入豆腐轻轻翻炒,加入适量的水,放入盐、鸡精等调味料,小火炖煮至汤汁浓郁,瓜和豆腐都炖透即可。
飞碟瓜肉片汤
将飞碟瓜去皮切片,猪肉切薄片。锅中加水烧开,先下肉片煮至变色,再加入飞碟瓜片,放入姜片、盐等调料,煮至瓜片熟透,撒上葱花即可。这道汤品清淡可口,适合夏季食用。
飞碟瓜炖鸡
将鸡肉切块,飞碟瓜去皮切块。锅中加油,先将鸡肉炒至变色,再加入飞碟瓜翻炒均匀,加入适量的水和调味料,如姜片、料酒、盐等,大火烧开后转小火炖至鸡肉熟烂,飞碟瓜软糯。
飞碟瓜炒肉丝
将飞碟瓜去皮切丝,猪肉切成细丝,用酱油、料酒、淀粉等腌制一下。热锅凉油,先将肉丝快速炒散,再加入飞碟瓜丝,快速翻炒均匀,调入盐、鸡精等调料,炒至熟透即可。
这些家常做法简单易学,不仅能够保留飞碟瓜的营养,还能让家人享受到美味的蔬菜佳肴。在烹饪时,可以根据个人口味调整调料,创造出自己喜欢的风味。


一个碟子里有一根玉米和一个根黄瓜猜是什么东西
玉皇(黄)大帝(碟)😂

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最简单的就是清炒,葱花,油,盐,一爆锅,放入翻炒,不用加水,自身就有很多的水分,可跟据自己的口味加少量的醋 还可以和鸡蛋或肉一起炒,味道也不错 包饺子。。。嗯~~哪味道,那叫一个鲜啊,最好是包素的,处理的时候先把葫芦瓜擦成丝,放少量的盐腌一下去掉多余的水分,葫芦瓜加鸡蛋加...

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最终上洒香莱碎,入碟就可以。羊肉汤【食物】羊肉,草鱼,葱,姜,白胡椒粉,味精,盐1、羊肉凉水入锅,添加小葱,姜,米酒,胡椒粉煮开,晾凉后切成薄片。2、草鱼用食油小火煎表层金黄色,加入适量水,和羊骨头一起熬,水开了之后,文火熬两个小时,直至汤白,后用滤网把鱼渣过虑。3、锅里倒入...

窝瓜的做法大全家常菜
3、金银蒜蒸南瓜。准备材料:南瓜半个(示个人而定)、虾米50克(喜欢食可多一点)、蒜粒(同虾米份量一样)调味料:盐、油、糖、生抽虾米同蒜切粒搞拌一起备用、将南瓜切片。将拌起来的虾米同蒜下锅爆香,铺在已先准备好的南瓜上再放少许盐、油、糖、生抽下碟中。放在锅上蒸6-7分钟,南瓜...

炖肉的做法,冬瓜炖肉怎么做好吃,冬瓜炖肉的家常做法
鸡骨架一起炒香,溅绍酒、下二汤1000毫升、精盐,猛火烧开约15分钟后,将其轻力倒入“金钱瓜”上面,中火焖10分钟,取出冬瓜和原汁,其他原料不用。3.烧热锅下油把冬菇略炸一下,倒回笊篱,顺锅投入竹荪,倒回香菇和冬瓜连汁加精盐、味精,再加入笋花、勾芡。加麻油,包尾出锅落碟即可上菜。

南瓜怎么炒做好吃又简单 炒南瓜的家常做法
6、锅中还有少量汤汁,放入百合焖两分钟,加入盐,大火翻炒两分钟收干汤汁即可。7、南瓜具有减肥、降糖的功用。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。

夏南瓜炒肉怎么做
3.锅放油烧热,倒入肉片,加入半杯清水加盖焖焗2分钟(过程中不用翻炒)4.开盖看到肉变色了 5.稍微翻炒一下,装起备用(肉还没全熟)6.油锅放入大蒜 7.放南瓜 8.翻炒均匀,加人1杯清水,加盖焖煮5分钟 9.南瓜变得比较软了 10.放入肉片翻炒 11.汁水收干,肉片熟了就可以上碟了。

酿南瓜花最正宗的做法
酿南瓜花具体做法如下:1、准备南瓜花10朵,猪肉末500g,油,盐,味精,白砂糖,胡椒粉,玉米淀粉各适量备用;2、将瓜花去花心,去皮,洗净待用;3、将肉末加入盐,白砂糖,味精,胡椒,淀粉,少许清水,搅匀腌制备用;4、将腌制好的肉末酿入瓜花中,全部酿好摆入碟中,准备放入锅中蒸制;5、蒸锅烧...

剁椒蒸茄瓜的做法?
剁椒蒸茄瓜 材料 茄瓜,菜油,剁椒,干椒,生抽,麻油 做法 (1)茄瓜切条,放入碟,用少少菜油涂下,铺上自已做的剁椒,面上放只干椒点缀下;(2)然后在沸水里蒸15分钟左右,熟了,起菜,不够咸的可加些生抽,再将剁碎椒和 茄瓜拌匀,加几滴麻油,好香啊。剁椒蒸茄子 材料 长茄子2根,...

蒜头炒瓜远家常做法,正宗蒜头炒瓜远怎么做
3.胡萝卜削皮、切丝,蒜头用菜刀拍扁、去衣,瓜远清洗干净后沥干水分 4.热油锅,放进蒜头爆香 5.蒜头爆出香味后,倒入胡萝卜丝,煸炒至胡萝卜丝变软 6.倒入瓜远,大火煸炒 7.边炒边洒点水 8.瓜远变色后喷点白酒 9.放盐调味 10.放一点点白糖提味 11.翻炒均匀即可装碟 12.瓜远要猛火急...

江孜县19549528493: 飞碟瓜做法,具体的做法最好有图片,为什么查都没有呢 -
辟娇怡蒙: 飞碟瓜的食用方法多样,可以切片过沸水后加糖醋凉拌,或直接蘸酱生食,也可以拌沙拉,清炒、肉炒、蛋炒或作为火锅的涮菜,更可加工做罐头,长久食用有清热利湿的功效.使飞碟瓜更可口的做法是将瓜顶沿瓜边横向平切下来后,将瓜瓤去除后添满肉馅油焖,吃起来会有另一番味道.

江孜县19549528493: 飞碟瓜怎么吃 -
辟娇怡蒙: 飞碟瓜如切碎炒食,味道和一般西葫芦无异.由于飞碟瓜多在尚未成熟时采嫩瓜食用,因而其体积小,单果重在50~100克之间,可采用整瓜食用,以便显现出其特色. 食用方法可以将飞碟瓜沿瓜的边缘一切两半,去掉瓜瓤,在原瓜瓤处填以加有调料的肉末,装盘上锅蒸8~10分钟后食用.也可将飞碟瓜横向一切两半后过油炸,炸后将中间鼓面朝上装盘,用高汤加适量调料后勾薄芡调成浓汁浇在炸好的飞碟瓜上.

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