五谷杂粮具体是哪5种

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五谷指的是稻(俗称水稻、大米)、黍(shǔ,俗称黄米)、稷(jì,又称粟,俗称小米)、麦(俗称小麦,制作面粉用)、菽(俗称大豆)这五种粮食。因为有的地方气候干旱,不利于水稻的种植,因此有将麻(俗称麻子)代替稻,作为五谷之一。以下是它们的详细介绍:

1、稻(俗称水稻、大米):

稻米是中国南方主要的粮食作物之一,也是世界上最主要的粮食之一。稻米富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质,是人类主要的食物来源之一。在中国,稻米是主要的主食之一,可以煮饭、做粥等。

2、黍(shǔ,俗称黄米):

黍是一种传统的杂粮作物,也是五谷之一。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,同时含有多种维生素和矿物质。在中国,黍被用于制作各种食品,如黍麦饼、黍米饭、黍子面、黍香团等。

3、稷(jì,又称粟,俗称小米):

稷是一种古老的谷类作物,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分。在中国,稷被广泛用于制作粥、面条、馒头等食品。

4、麦(俗称小麦,制作面粉用):

麦是一种重要的粮食作物,其成熟的果实即小麦籽粒是制作面粉和面食的重要原料之一。小麦含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养成分,是世界上最重要的粮食之一。

5、菽(俗称大豆):

大豆是一种营养丰富的豆类作物,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素等营养成分。在中国,大豆被广泛用于制作豆腐、豆浆、豆皮、豆腐干等食品,同时也可以作为蔬菜食用。

以上内容参考:百度百科-五谷




古代五谷杂粮是哪5种
在《黄帝内经》中,五谷被称之为:“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”。再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。还有一种说法认为五谷泛指五类...

五谷杂粮是哪5种
五谷是什么?

什么是五谷杂粮。它有哪五种
五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称。五谷杂粮除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外,对人体也有许多益处。在中国居民膳食结构金字塔食物结构图中,面包、谷类、米和面食占了食物比例的...

五谷杂粮究竟是哪五种粮食?
五谷古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以"五谷"中最初无稻。

五谷杂粮指的哪五种食物
但不管怎样,五谷杂粮都是我们日常饮食中必不可少的一部分。五谷杂粮所含有的多种营养成分能够对人体健康起到重要的辅助作用,因此我们应该合理搭配五谷杂粮,让食物中各种营养成分相得益彰,更好地满足身体需求。谷田梦:天然谷物食品倡导者 以上是谷田梦解答,希望对大家有所帮助。

聚财五谷杂粮是哪5种
聚财的五谷杂粮包括:稻谷、小麦、大豆、玉米、马铃薯。1、稻谷 稻谷是中国人民的主食,吃稻谷寓意着富贵有余。在风水学中,稻谷代表着丰裕、富贵和幸福,是聚财的象征之一。2、小麦 小麦是世界上种植面积最广泛的粮食作物之一,它在风水学中的象征意义是春华秋实、丰收喜庆、福禄寿全等,寓意着聚财、幸福...

五谷杂粮是哪5种
"五谷杂粮"这一传统概念中,通常包含五种主要粮食作物。第一种说法认为这五种是稻谷、小麦、大豆、玉米和薯类。第二种说法则将五谷视为五种不同类型的作物,具体为:稻、黍、稷、麦、菽。这两种说法都体现了五谷作为粮食作物总称的含义。在古代医学典籍《黄帝内经》中,五谷被具体列举为粳米、小豆、...

五谷杂粮指的哪五种食物
“五谷杂粮”指的是什么?所说的作物,就是麦、稷、黍、菽、麻五种。谈到均衡膳食,我们便不能不提及营养金字塔;营养师把食物分为四类组成了营养金字塔,这些食物分别是脂肪和糖类、乳制品和肉类、蔬菜和水果及谷类。营养金字塔的底层主要为五谷类食物,但是甚麼的农产品或食品该属於五谷类呢?我国...

五谷杂粮是哪5种
5. 黍子:黍子是一种特色杂粮,在中国南北各地都有栽培。它口感甜美,含有较多的蛋白质、膳食纤维、维生素以及人体必需的微量元素。除了用于面食,黍子还可用于制作糕点甜品等。总之,五谷杂粮是中国传统饮食文化中的五种主要谷物,包括小麦、稻米、大麦、高粱和黍子。它们构成了中华民族丰富多彩的食物文化,...

五谷杂粮是哪5种
五谷杂粮具体是哪5种 1. 稻(俗称水稻、大米):稻米是中国南方主要的粮食作物之一,也是世界上最主要的粮食之一。稻米富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质,是人类主要的食物来源之一。在中国,稻米是主要的主食之一,可以煮饭、做粥等。2. 黍(俗称黄米):黍是一种传统的杂粮作物,也是五谷之一。

云龙县19159868580: "五谷"具体指哪五样? -
崇询瑞安: 五谷:粮食作物的统称.“五谷”之说出现于春秋、战国时期,《论语·微子》:“四体不勤,五谷不分”.但解释却有不同,一说是黍、稷、麦、菽、稻;一说是黍、稷、麦、菽、麻.这二种说法的主要区别在于稻麻的有无,之所以出现分歧...

云龙县19159868580: 五谷杂粮具体的指的是哪五种谷物 -
崇询瑞安: 粟、豆 、麻、麦、稻

云龙县19159868580: 五谷杂粮是哪五种粮食 -
崇询瑞安: 粟、豆 、麻、麦、稻 古代所指的五种谷物.“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽.两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻.古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻

云龙县19159868580: 五谷杂粮的五谷指的是那五种粮食 -
崇询瑞安: 现在通常说的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物. 粗粮:粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕...

云龙县19159868580: 五谷杂粮?指的是哪五种? -
崇询瑞安: 五谷即粟(稷)、豆 、黍、麦、稻 .

云龙县19159868580: 五谷杂粮是那五种杂粮 -
崇询瑞安: 稻谷、麦子、高粱、大豆、玉米,

云龙县19159868580: 我们常说的 五谷 是使哪五种粮食? -
崇询瑞安:[答案] 古代所指的五种谷物.“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽.两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻.古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有...

云龙县19159868580: 五谷是指哪五种粮食作物最好是带拼音的 -
崇询瑞安:[答案] 最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽. 粟(稷 jì ) 、 豆(菽 shū )、 黍shǔ 、 麦、 稻 你看看我是谁 采纳我的!! 看我找的多详细!!

云龙县19159868580: 五谷杂粮是哪五谷啊? -
崇询瑞安: 五谷包括火谷,悬谷,金谷,水谷,土谷. 火谷,就是我们俗称的五谷,包括大豆、小麦、大米、小米、高粱等粮食作物. 悬谷,包括苹果、梨、柿子、李子、板栗等众多的悬挂结在树上的水果. 金谷,包括西瓜、南瓜、豆角、葡萄、猕猴桃等藤蔓植物上的果实. 水谷,包括莲藕、海带、菱角、海菜,还有水本身及这些水生植物. 土谷,包括白菜、萝卜、土豆、红薯等等众多的蔬菜.(语出道家) 平常俗称的“五谷”所指的五种谷物.“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽.两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻.古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻.

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