润滑油里加盐会产生什么后果
盐加入变速箱润滑油后，盐分会在变速箱内凝集，形成“糊片”，不断磨损着零件。当磨损到达一定程度后，变速箱内的磨片就需要更换，整个变速箱也有可能损坏。正常情况下，这个磨损的过程需要1年甚至几年，但加盐可把这个过程缩短到几个月甚至几个星期。
怎样炒虾仁?
这是由于缺少了“静置”的过程,即把浆好的虾仁静置5～10分钟后再滑油。虾仁静置过程中,能让淀粉充分吸收水分而紧裹虾仁,滑油时就不易脱浆了;另外,虾仁经搅打后,蛋白质有轻微变性,加上食盐的作用,虾仁的内部组织要产生收缩,需要一定的耽间才能恢复原有的弹性,使虾仁的表面光滑、质地细嫩。 四.选好油脂,控制...
水煮肉片
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怎么炒菜才香?步骤都一样就是不香,为什么自己做饭不香?
2：食材的初加工与切配的区别！就以最简单的土豆丝来说，粗丝与细丝的炒制时间是截然不同的，炒出来的口感也就会有根本上的区别，所以不同的烹饪手法，加工的材料大小粗细厚薄都是不同的。一般来说：爆炒的一般为薄片或者细丝，焯水滑油类的食材一般为较厚实的片或者丝或者丁、炖制材料一般为大块。3...
宫保鸡丁正宗做法川菜
1、鸡丁放碗里加盐、黄酒、味精、鸡蛋、生粉均匀拌和上浆。2、取小碗加酱油、糖、醋、盐、味精、湿生粉调匀兑汁。3、铁锅加油300cc烧到6成热时放鸡丁滑油后倒出沥净。4、锅中留油20cc先下干辣椒煸至棕红。5、随即下花椒炸香后放下鸡丁。6、倒入调味兑汁翻炒均匀，再加入花生米拌和。7、炒拌...
烹饪的方法有哪些?各有什么特点?
火焰 将生猛新鲜的海鲜放入玻璃器皿内,利用点燃高度数的白酒产生的热力致熟的烹调方法。 啫啫 食物及姜葱等放入烧致极热的瓦罉(煲),使食物发出“啫啫”声音和喷出香气的烹调方法。 串烧 肉料切片腌制好后,用竹签串丐,放入热油中“泡”而食的烹调方法。或肉料切片后,用铁钎串起,放入炭炎上烧熟,再撒上孜然等...
精酱肉丝怎么做?
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四川特有的怪味鸡丁是怎么做的?制作怪味鸡丁需要准备哪些食材?
鸡丁添加少量盐、鸡精、少量芡粉翻拌。添加少量油，腌制10min。 要想这道佳肴的口味越来越更强，在解决鸡脯肉的情况下，需要往锅中引入少量的冷水，待到煮沸以后，就可以倒进切完的菠萝。煮约1min，捞起来备用。凉锅加油，烧至四成热，倒进鸡脯肉。在将鸡胸肉煸炒匀称以后，大家就能滑油至乳白色，...
川味宫保鸡丁制作方法及配料
切好的鸡丁，加入盐、少许淀粉、胡椒粉、料酒、少许糖、少许酱油拌匀，腌制一会。用一个碗调汁，倒入酱油、淀粉、香醋、蚝油和糖拌匀备用。锅里加入适量的油烧热后倒入腌好的鸡丁，用筷子划散，炒至八分熟左右盛出，不用完全炒熟的，后面再炒熟。另起油锅，加入姜末、蒜末、干辣椒、花椒炒出香味。
食堂的大锅蔬菜要怎么炒?
炒这类菜时火力要旺，油温要高;原料下锅后要快速翻动，以使之受热均匀且快速成熟;原料要下锅炒至断生后才可放入盐，以免过早放盐而致使原料吐水，从而将"炒菜"变成"煮菜";也可将某些原料(如青笋尖)入沸水锅中氽一水后，再下锅进行炒制，以缩短其炒的时间。另外还需注意一点，炒绿叶类蔬菜时切忌...
丝瓜的18种做法 厨师长亲授秘方
锅里放油,炒香姜、红辣椒。放入丝瓜,胡萝卜,炒均,放三汤勺素高汤。放入油面筋,翻匀,油面筋会吸汤汁。放盐调味即可。4、丝瓜烩双菇 材料:丝瓜1条、美白菇、鸿喜菇半包、绿竹笋1支、红黄甜椒各1\/4粒。调味料:蔬果粉、海盐1\/2茶匙、姜丝少许、白胡椒粉1\/4茶匙、香油少许、太白粉水1茶匙。做法:丝瓜刨去...
诗彩六甲： 你加的是什么盐?是硼酸盐吗? 据我已知的:硼酸盐分硼酸钾、硼酸钠、硼酸钙.前两者易水解,稳定性不好,比较适合用在工业润滑油作极压抗磨剂,添加到车用机油会对发动机做成损害腐蚀.硼酸钙就能抗水解,与车用润滑油调配能起到很好的极压抗磨性.做成纳米级的生产家很多,但能把材料做到纳米级又不沉淀的就不多.例如:金润纳的十六烷基纳米硼酸钙就是其中一家能把硼酸盐做到抗水解,又达到纳米级而且不沉淀.润滑油中的油泥生成原因之一就是因为添加剂容易释出沉淀然后产生大量的油泥. 针对润滑油市场的不同需要,还有硼陶瓷、硼酸镧等单剂,硼陶瓷能起极压抗磨并带修复功能,硼酸镧就抗磨及清净性.
商南县17116502056： 发动机机油放盐有什么后果 - ？
诗彩六甲： 盐 化学名称 氯化钠 对金属有腐蚀作用 在发动机 润滑油内添加盐的话 可想而知 会腐蚀 金属构件 但是因为有润滑油的隔离作用 可以减轻腐蚀的程度
商南县17116502056： 机油加了盐还能不能用 - ？
诗彩六甲： 盐加入机油,可能会和机油里面的添加剂产生化学反应,导致润滑油的部分功能失效,所以加了盐的机油最好不要用. 危害:机油里有盐会导致机油上不来. 机油是有机物,而盐是无机物,两者不能溶解,盐就会在机油理缓慢的流动,造成油压过高,润滑不良,加剧磨损,最后盐堆积会堵塞油道.
商南县17116502056： 发现机油里面被加了咸盐有什么坏处 ? - ？
诗彩六甲： 加盐和加糖,都对发动机影响很大,几千公里下来发动机就报废了,盐对瓦和活塞环有严重的腐蚀性,糖在机油里融化,增加了机油的粘度,润滑下降,拉伤瓦,活塞这些运动件.你马上放掉机油,在洗一次发动机内部,然后换新机油就行了,时间不长,那么伤害就不大
商南县17116502056： 发动机机油里加糖或盐会有什么反应? - ？
诗彩六甲： 如果机油里加一勺白糖的话,在发动机发热状态下,就会受热成黏糊状,以致于降低机油的流动性,不管是对汽车油耗还是动力方面都有一定的影响.那如果置之不理的话,一旦出现油路被堵住的情况,发动机很容易就会造成拉瓦的现象,甚至...
商南县17116502056： 往机油里面放盐会怎么样 - ？
诗彩六甲： 没放过不知道.但是,如果往燃油箱里放盐的话,发动机就不能启动了.
商南县17116502056： 机油里加盐对发动机油什么损害 - ？
诗彩六甲： 那要看量多不多了,少量的话可以让机油格格掉就完全没影响;量大的话会死火发动机不能动;量加得适当的话,你会没什么感觉,但冷车启动的时候会加速你发动机的磨损.
商南县17116502056： 机油加入食盐、糖对发动机的影响 - ？
诗彩六甲： 机油容易变质或乳化导致润滑效果失效造成发动机粘缸化瓦,请采纳,谢谢.
商南县17116502056： 车子机油放盐.会烧机油吗? - ？
诗彩六甲： 1. 车子机油放盐不会烧机油,在机油里放盐也没有这样的说法.2. 烧机油的原因:(1)冷车烧机油:在汽车温度尚未完全热起来时,发动机排气管排出许多蓝烟,但热车后正常.这个现象的出现是气门油封老化导致.气门油封由于温度的降低...
商南县17116502056： 润滑油里有盐,油会变质吗？
诗彩六甲： 这就等于机油有水了,还是不要使用的好.
