什么人不能吃豌豆?豌豆哪些人不能吃?

作者&投稿:徵秀 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 豌豆是你一种常见的食物,一般四五月份成熟。豌豆一般人群皆可食用,然而还是有些不能吃的。那么,什么人不能吃豌豆?豌豆哪些人不能吃?
豌豆怎么吃
肉末豌豆

材料:鲜豌豆300克,猪绞肉80克,白糖2克,淀粉2克,精盐3克,味精1克,鲜汤或水200毫升。

做法:

1、挑选新出的嫩豌豆,洗净待用。在淀粉里放入味精、糖、精盐1克、适量水兑成芡汁。

2、锅中放少量油烧至五成热,下肉炒散至亮油。

3、放下豌豆、精盐2克翻炒约2分钟,加入鲜汤或水,加盖用中火烧至汤汁将干时,约20-30分钟(根据豌豆的熟透程度),放入芡汁,炒翻均匀后起锅装碗即成。

核桃仁豌豆泥

材料:鲜豌豆750克,核桃仁60克,白糖240克,藕粉适量。

做法:

1、将核桃仁用开水浸泡片刻后剥去皮,入油锅炸透捞出,剁成细末备用。

2、将豌豆煮烂,捣成浆泥状,去渣,放入白糖和适量清水搅匀煮沸,加藕粉搅至稀糊状,撒上核桃仁末和匀,可当点心食用。

吃豌豆注意事项
1、炒熟的干豌豆尤其不易消化,过食可引起消化不良、腹胀等。

2、应用于消渴:豌豆适量,淡煮常吃。

3、生吃可以生津止渴充饥,但不宜过量生吃。

哪些人不能吃豌豆
尿路结石、皮肤病和慢性胰腺炎患者、糖尿病患者、消化不良者。
豌豆的适用人群
一般人均可食用。脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足患者宜食,每次50克。哺乳期女性多吃点豌豆还可增加奶量。

豌豆一般人群都可食用,没有禁忌。豌豆具有较全面而均衡的营养。

豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。

豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症,有一定的食疗作用。 

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扩展资料:

豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。胚虽含蛋白质和矿质元素,但在籽粒中所占的比重极小。种皮中包含了种子中大部分不能被消化利用的碳水化合物,其中钙磷的含量也较多。

豌豆蛋白质中清蛋白、球蛋白和谷蛋白分别占21%、66%和2%。据报道,豌豆蛋白的生物价(BV)为48%~64%,功效比(PER)为0.6-1.2,高于大豆。豌豆蛋白质营养价值不能充分发挥的原因是其可消化性较差。豌豆籽实营养丰富,含蛋白质23.4%,脂肪1.8%,碳水化合物52.6%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2等。

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E8%B1%8C%E8%B1%86/822636#8_1"target="_blank"title="百度百科-豌豆">百度百科-豌豆




豌豆功效作用与禁忌 豌豆不能和什么食物一起吃
5 禁忌 1、 蛋白质过敏者:豌豆中含有较多的蛋白质,对于一些对蛋白质过敏的人群来说食用豌豆后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、腹痛腹泻的症状,因此对于此类人群来说是不适合吃豌豆的,以免对身体健康造成不利的影响。2、 消化不良者:豌豆的质地比较硬,其中含有较多的蛋白质,对人体来说消化负担较...

什么人不能吃豌豆
不能吃豌豆的人主要包括:1. 对豌豆过敏的人 2. 患有胃肠道疾病的人 3. 正在服用某些药物的人需注意豌豆的摄入量。以下是详细的解释:对豌豆过敏的人。过敏反应是人体对某些食物或物质产生的过度免疫反应,会引起不适甚至危及生命。对于豌豆过敏的人来说,吃豌豆可能会导致皮疹、呼吸困难、肿胀等过敏...

哪些人不能吃豌豆黄
不能吃豌豆黄的人主要有以下几类:1. 对豌豆过敏的人。豌豆黄是以豌豆为原料制作的食物,如果个人对豌豆或其他豆类有过敏反应,食用后可能会出现皮肤瘙痒、红疹、呼吸困难等过敏症状,严重的情况下甚至可能引发过敏性休克,因此应避免食用。2. 患有消化系统疾病的人。豌豆含有较多的蛋白质和纤维,不易消...

豌豆不适宜人群有哪些?
豌豆不适宜人群有脾胃虚弱的人。豌豆富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便畅通,清洁大肠,并且能抗菌和消炎,豌豆不同于其他蔬菜。它含有抗生素,赤霉素,植酸凝集素等物质,具有抗菌,抗炎,促进新陈代谢。这种物质可在体内转化为维生素A,而维生素A具有润泽皮肤的作用,而且是从一般食物中摄取,不会产生毒副...

什么人不能吃豌豆,吃豌豆的禁忌有哪些
什么人不能吃豌豆1、消化不良的人生活中那些消化不良的人不能吃豌豆,因为他们吃完豆后会吸收一些导致腹胀的物质,容易影响人类肠胃消化功能会让消化不良的症状加重,而且也不利于身体对豌豆中营养成分的吸收会造成营养浪费。2、怀孕的女性生活中那些已经怀孕的女性也不能吃豌豆,因为豌豆对女性子宫有一定...

什么人不能吃豌豆 吃豌豆的好处
什么人不能吃豌豆 1.孕妇 生活中那些已经怀孕的女性也不能吃豌豆,因为豌豆对女性子宫有一定的刺激作用,它能加快子宫收缩容易造成胎动不安,严重时还会诱发流产,另外它含有的某些物质对腹中胎儿发育也十分不利,会影响胎儿出生后的健康。2.脾胃虚弱者 如消化系统未发育完全的幼儿,和脾胃较弱的孕妇及...

豌豆不适宜什么人群?
不适宜人群 尿路结石、皮肤病和慢性胰腺炎患者、糖尿病患者、消化不良者。豌豆的适用人群 一般人均可食用。脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足患者宜食,每次50克。哺乳期女性多吃点豌豆还可增加奶量。

小孩为什么不能吃豌豆,什么人不能吃豌豆
通常情况下,一岁以下的孩子不建议吃豌豆,因为他们的消化系统尚未完全发育,吃整颗豌豆可能引发窒息风险。一岁后的孩子可以适量尝试豌豆,但最好以泥状形式提供,避免消化不良。豌豆富含植物蛋白、维生素和矿物质,对肠道健康有益,但对有过敏体质的孩子来说,由于其蛋白质和碳水化合物含量较高,可能增加...

豌豆是主食还是蔬菜 豌豆不适合哪些人吃
77%、89%。豌豆不适宜消化不良的人群,因为豌豆中含有丰富的粗纤维,粗纤维不容易被消化,因此会增加消化系统的负担,尤其是炒熟以后的干豌豆更加不容易消化,过量食用以后会导致消化不良、腹胀、呕吐等症状,因此不适合消化不良的人群食用。以上就是关于豌豆是主食还是蔬菜的具体内容。

豌豆有什么营养?什么人群不宜吃
吃豌豆不仅有养颜的功效,还有很好的护眼功效。豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素,对保护视神经、改善视力非常有益,尤其适合经常熬夜用眼、眼疲劳干涩的人吃。豌豆还具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能,对防止便秘也有很积极的作用。因此,豌豆是非常适合保健养生的食物。哪些人不能吃豌豆?尿路结石、...

钟山区13419775832: 像豆子大小的东西, 里面硬硬的...是啥… - 皮肤性病科 - 复禾健康
致莫越鞠:[选项] A. 人的黑色眼睛和棕褐色眼睛 B. 人的金发和黑发 C. 兔毛的黑色和白色 D. 豌豆开白花和光滑种子

钟山区13419775832: 下列各对性状中,属于相对性状的是() -
致莫越鞠:[选项] A. 人的长发和短发 B. 棉花的细绒和长绒 C. 玉米叶梢的紫色和叶片的绿色 D. 豌豆的黄子叶与绿子叶

钟山区13419775832: 同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状.以下属于相对性状的是() -
致莫越鞠:[选项] A. 人的黑眼睛和蓝眼睛 B. 羊的黑毛和卷毛 C. 菜豆的圆粒和豌豆的高杆 D. 兔的白毛和猫的白毛

钟山区13419775832: A,B,C,三人各有豆若干粒,要求互相赠送.先由A给B,C,所给的豆数等于B,C原来各有的.依相同的方式再由B给AC现有豆数,互相赠送后每人恰好各有64粒.... -
致莫越鞠:[答案] A=104 B=56 C=32 互送后每人有64粒,说明共有64*3=192个 先算A的 设:A给B、C后为X个 B给A X个 后C又给A2X 也就是3X=64;X=16;就是A送BC后还有16个 A原来就有(192-16)/2+16=104; 再算C的 B先是得到A的豆后 再送给A和C现有豆...

钟山区13419775832: 什么人不能吃豌豆 -
致莫越鞠: 都能吃,在乎吃多少了.吃不了多,那少吃就OK.

钟山区13419775832: 什么人不适合吃豌豆 -
致莫越鞠: 糖尿病、高血压、冠心病者,老年人、儿童,食豌豆都有好处.豌豆所含植物血球凝集素与莱豆、扁豆所含凝集素的作用类似,能凝集人体的红细胞,促进有丝分裂;能激活肿瘤病人的淋巴细胞,产生淋巴毒素,对各种动物细胞有非特异性的伤害作用.正因为如此,豌豆还有宽肠的作用,所以吃了会放屁,怀孕的人不能吃豌豆

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