用什么方法能使瓶装的啤酒度数越来越高？
放冰箱里冻成冰块，然后拿出来，开盖瓶口往下，慢慢化冻第一杯度数绝对高。
啤酒的度数其实不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。
通常所说的啤酒度数，并非酒精度，而是表示生产原料麦芽汁的浓度。啤酒的度数一般在6-12%之间，而酒精度一般在3%-5%之间。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。
啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，麦芽汁中可发酵糖含量及发酵时用的酵母品种是成品啤酒酒精度的决定性因素。
国际上酒度表示法有三种：
1、标准酒度
标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克（gay.lusaka）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖·吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写gl表示。
2、英制酒度
英制酒度是18世纪由英国人克拉克（clark）创造的一种酒度计算方法；
3、美制酒度
美制酒度（degrees of proof us）用酒精纯度（proof）表示，一个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量。
6°—8°为低浓度啤酒，酒精含量也最低（为2％左右），这种酒比较适合在夏天饮用。
10°—12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5％左右，可以在晚餐的时候饮用。
14°—20°高浓度啤酒，酒精含量接近5％，这种啤酒一般价格比较昂贵，因为酿造周期较长。
用什么方法能使瓶装的啤酒度数越来越高?
2、英制酒度英制酒度是18世纪由英国人克拉克（clark）创造的一种酒度计算方法；3、美制酒度美制酒度（degrees of proof us）用酒精纯度（proof）表示，一个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量。6°—8°为低浓度啤酒，酒精含量也最低（为2％左右），这种酒比较适合在夏天饮用。10°—12°为中浓度啤酒，...
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把瓶子打开,放在微波炉里打15-20秒,然后盖上瓶盖倒置一小时以上番茄酱就可以聚集到瓶口了,并且瓶壁上不会有一点残留
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瓶装白酒的储存方法
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1、深窖、保鲜膜或塑料袋、蜡或泥；白酒的专业储存方法：用罐储存。藏在一个很深的地窖里。罐封好后，应选择深窖储存。地下100米以下的地窖是最好的选择。有恒温、恒湿、无光的环境，最有利于白酒的自然陈酿。2、封酒很重要。瓶口也要再关上，因为一般瓶口关得不是很紧，所以我们可以用塑料袋或...
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根据连通器的原理，连通器的两容器（都开口）中液面总在同一水平面上。所以倒水的时候可以把瓶子先放在水面上，一般倒水，一般让瓶子下沉，尽量保持瓶中水面与瓶外水面在一个平面上。倒好水后把盖子盖好就可以把瓶子拿出来了。根据大气压强的原理，瓶中的水是不会漏出来的。
我想储存瓶装白酒,请问可以吗?如何储存?(瓶装白酒如何存放)
4、还有一种藏酒方法,就是将酒埋进地下尽量深一些的地方,因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓,建议存入地下室,那里没有阳光直射,相对环境温蚂键度也恒定,还要经常通风,但是这种地方温度还是不能一直恒定,所以不建议长期保存。瓶装白酒如何存放 白酒的储存首先要检查瓶盖是否拧紧,有的瓶口...
瓶装真果粒怎么打开
瓶装真果粒打开方法，撕下瓶盖外包装纸，用手使劲，直接拧开，实在不行就这样做，先把手用舒肤佳杀菌茉莉花香肥皂洗干净，然后在桌上铺上一张桌布，把真果粒小心翼翼拿到手中，将瓶子放到桌布上，先顺时针拧一遍，然后逆时针拧一遍，最后倒立瓶子，摇晃几下，顺利打开了。或者用旋盖器，根据瓶盖的大小...
有什么办法使行李箱里的瓶装酒顺利通过火车站的安检
严禁进站上车。超市里卖的5斤装的散装白酒，一 般也不允许带上地铁，但包装好的瓶装白酒，不容易倾出，可以带。旅客只能携带封闭好的瓶装白酒,并且携带的数量上限为 六瓶装的一箱,但是如果白酒的度数高于50度,旅客只能携带两瓶乘车。同样，一般的葡萄酒和啤酒最多可携带一箱为限。
剧卢铝镁： 一般性的检测就是做大肠杆菌和厌氧菌的检测,还有做一个细菌总数 提高度数的话你可以选择浓醪发酵,选择个合适的料水比,投料多一点,控制洗糟水的用量
红岗区17330574709： 啤酒加什么可以提高酒精的度数呢?? - ？
剧卢铝镁： 加白酒
红岗区17330574709： 怎样才能增加啤酒度数 更容易晕;醉. 要在啤酒加什么东西吗 还是什么 请高手指教. - ？
剧卢铝镁： 呵呵,你想醉倒谁啊~ 加白的,一杯任谁都放倒~ 当然第二天你需要准备布洛芬了,缓解头痛.呵呵.
红岗区17330574709： 怎么调高浓度啤酒?？
剧卢铝镁： 啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同,它并非指酒精度,它的含义为原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度.主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒.日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒.啤酒的酒精含量是按...
红岗区17330574709： 啤酒里加什么可以减少酒的度数 - ？
剧卢铝镁： 往里加水可以减少度数;加醋也可以,其原因是醋+乙醇=乙酸乙酯,且长期服用加醋啤酒不会产生任何副作用,因为乙酸乙酯可以作为香料原料,用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料,并且酒中本来就含有少量乙酸乙酯,大家所熟知的陈酒香也就是由它散发的.
红岗区17330574709： 不混和任何溶液使白酒浓度增加的方法有哪些? - ？
剧卢铝镁： 想要增加白酒的度数最简单有效的方法就是给它加热蒸馏,因为酒精的沸点比水的低,酒精会先开始蒸,收集蒸发的酒气冷凝后得到度数更高的酒.
红岗区17330574709： 红酒里放什么东西会使酒精浓度升高? - ？
剧卢铝镁： 增加度数的方法有三种. 一、如果发酵还未结束,可以往葡萄汁里加入糖,糖份在发酵中在酵母菌的作用下转化为酒精,从而提高酒精度数. 二、如果发酵已经结束,可以选择直接往酿好的酒中假如高度数酒精饮品(千万不要选择工业酒精哦,假酒就是这么来的). 三、可以对度数的酒进行蒸馏已达到提高度数的效果. 但您这里是葡萄酒,蒸馏的话就成为白兰地了,所以只能看你处于那个阶段,然后在前两种方法里选择了.补充一种,如果选择第二种,建议加入一些清香型的白酒会好一些.
红岗区17330574709： 啤酒的所谓度数问题 - ？
剧卢铝镁： 啤酒的度数是指酒精的度数~ 喝啤酒易醉是因为啤酒里面含有酒精~ 一般的啤酒含有酒精在10度左右~啤酒的酒精含量是按重量计算的,通常为2%—5%.啤酒的酒精含量越高,酒质越好.啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度.10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克.啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类:6°—8°为低浓度啤酒,酒精含量也最低(为2%左右),最适宜在夏季作为清凉饮料饮用;10°—12°为中浓度啤酒,酒精含量为3.5%左右;14°—20°为高浓度啤酒,酒精含量接近5%,国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒,这种啤酒酿造周期长,耐贮存.
红岗区17330574709： 酿出来的酒度数低用什么办法才能提高酒度 - ？
剧卢铝镁： 后发酵时间太短,小曲的品种有问题,如果后发酵时间足够,再经过蒸馏,酒精度会变高的...
红岗区17330574709： 啤酒的酿造方法有哪些 - ？
剧卢铝镁： 啤酒的分类 根据麦芽汁浓度分类,啤酒分为—— 低浓度型:麦芽汁浓度在6°~8°(巴林糖度计),酒精度为2%左右,夏季可做清凉饮料,缺点是稳定性差,保存时间较短. 中浓度型:麦芽汁浓度在10°~12°,以12度为普遍,酒精含量在3.5%左...
