中国最辣的辣椒叫什么，产自哪里？辣到什么程度？
楼上那位拜托！智利是中国的吗？回答的时候也看清问题好不？
辣椒又名番椒，原产南美热带地区。它是一年生的草本茄科植物。在南方热带地区为多年生植物。辣椒的果形多样，有长角、椭圆、扁圆、纺锤形等；果皮颜色有红、绿、黄、紫等；果实长向有朝天或向下之分；辣味也有不同。中国最辣的辣椒是云南景颇族地区出产的涮辣椒。据测定，它的辣度至少相当于朝天辣椒的10倍，只要把它在汤里涮几下，汤就染上辣味，一只涮辣椒可用上多次。
四川，朝天椒，干子大概5，60一斤
1.版纳小米辣
辣度：★★★★★
云南生长着冲天辣、小米辣、象鼻辣、花呆辣、灯笼辣等辣椒品种，在西双版纳原始森林里生长一种小米椒，当地人叫“小米辣”，是傣味非常重要的辅料，煮蔬菜汤也不忘放一颗。小米辣非常辣，伴着辣椒特有的香气直冲脑门。
2.贵州麻尾辣椒
辣度：★★★★
贵州人吃辣椒讲的是又香又辣，不香的辣和不辣的香都不入口。辣椒品种有花溪辣椒、遵义辣椒、麻尾辣椒，再加工成糊辣椒、糍粑辣椒、油辣椒、糟辣椒、烧烤辣椒、柴火辣椒、手搓辣椒、肉末辣椒、鸡辣椒、豆豉辣椒等。贵州的辣椒应该是品种最多，吃法最多，口味最全的了。
3.湖南剁椒
辣度：★★★
一次自驾游路过江西和湖南交界新余市，随便打听了一个夜市大排档，却意外地品尝到迄今我吃过最好吃的剁椒鱼头，现杀现蒸，剁椒是餐馆自己腌制的，用传统的老土陶坛子腌，两个大坛子分别装在青椒和红椒两种剁椒。双色鱼头一上桌，只是闻闻香味就知道这剁椒与众不同。。
4.四川二荆条
辣度：★★
“中国第四城”成都，以文化和美食闻名。二荆条辣椒椒角细长，椒尖有“J”形弯钩，辣椒素高达27%以上，油重，色亮、味香，辣度适中，是加工豆瓣酱的上佳原料。川菜所用的红油最好的也是这二荆条制成，加上芝麻的混合，椒香四起，鲜红透亮。夫妻肺片、红油抄手、毛血旺、水煮鱼都少不了红油。
扩展资料：
辣椒的原产国是墨西哥，最早驯化辣椒的，就是墨西哥的印第安人。15 世纪末，哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方，之后于明代传入中国。四川人把辣椒叫做“海椒”，正如明朝人称之“番椒”一样，道出了辣椒是来自外国。在辣椒传入中国前，中国民间三大辛辣调料是花椒、姜和茱萸（是的，茱萸是辣的）。由于叶绿果红，非常美观，所以辣椒在传入我国之初是被当作观赏植物的。到了乾隆年间，贵州地区才开始大量食用辣椒，紧接着与贵州相邻的云南镇雄和湖南辰州府也开始食用辣椒。嘉庆以后，有记载说，黔湘、川、赣四省也已开始“种（辣椒）以为蔬””了。再往后，辣椒便成为这些地区主要的做菜作料之一，也难怪今天食辣成为这几个省饮食的重要特色。
参考资料：
搜狐美食
涮涮辣
涮涮辣是小米辣的栽培变种,
学名CapsicumfrutescensL.CV.ShuanlaenseL.DZhou.H.Liuet.P.H.LiCV.NOV,辣味极强,素称"辣中之王",
2006年,德宏"涮涮辣"送湖南农业大学食品科学院检测,样品辣素含量19.8148 mg/g,二氢辣素含量6.1074 mg/g,辣度为444.133K个斯科维尔,辣度级别超过10级,定性为"国内、外已报道的辣椒中辣度最高的品种".
扩展资料：
2007年下半年，央视2套第1时间新闻、环球时讯等多家电视台及国内诸多强势网站报道：2007年2月吉尼斯评选，产于印度东部的“魔鬼椒”被认定为目前最辣的辣椒品种。国际权威机构检测显示：每单位“魔鬼椒”中含有超过100万“斯科维尔”辣度单位，达到了辣度的最高级别。
它比此前纪录的保持者，美国加州产的红色“沙维纳”灯笼椒还要辣上一倍，而普通的墨西哥青辣椒的辣度只有0.25—0.8万“斯科维尔”单位，我国著名的海南朝天椒的辣度单位大概在15万“斯科维尔”单位左右，还不到“魔鬼椒”的六分之一。
国际通用辣度标准（DB/T275—2006）规定：1万“斯科维尔”单位scovilleheatunits，缩写：shu为1K，每10K为1级。媒体只报道印度“魔鬼椒”辣度超过100万“斯科维尔”单位，即1000K，超过10级，未报道准确的辣度检测数据，因国际辣度最级别为10级。
“象鼻涮涮辣”以鲜果调味为主，将果实弄破，在汤里、水里涮几下辣味就足够了，但也有个别善食辣者敢直接小口鲜食“象鼻涮涮辣”。由于其辣味极强、辛味独特、辣口而对肠胃伤害小，一段时间常有“象鼻涮涮辣”佐食，偶缺一顿便觉荤素无味。
参考资料：百度百科-涮涮辣
中国最辣的辣椒叫涮涮辣，产自中国云南，普通人吃100度的辣椒就受不了，那种很辣的野山椒也只有五六百度，但是涮涮辣的辣度已经达到6000多度，其辣十分吓人，闻一下人都受不了，据称和印度魔鬼椒不相上下。
涮涮辣，属茄科辣椒属植物，是野生小米辣的一个变种。傣语：“嘛苤胀线”，颜色鲜艳，闻之辣味扑鼻，泰国人称其涮涮辣，又叫象鼻辣。德宏是亚热带地区，与缅甸接壤，过去经常大象出没。据说，因大象不小心用鼻子碰在了这种辣椒上，辣的大象狂奔不止，鼻子不停的甩动，象鼻辣因此而得名，可见其辣的“过瘾”。果实成锥形，果皮略皱，有“疙瘩”状凸起，未成熟时呈绿色，成熟後变成鲜红色或橙色，以红色最为常见。
是产自云南德宏的一种名叫“涮涮辣”的辣椒，辣度貌似超过了吉尼斯纪录里的印度魔鬼椒，魔鬼椒”中含有超过100万“斯科维尔”辣度单位，但涮涮辣有444.133万“斯科维尔”单位，辣度已经超过10级，据说只要用鲜椒在汤锅里涮一下就会有辣味了，因此得名涮涮辣，1个辣椒能反复用好几次呢！~
四川内江市威远新店的七星椒是四川省的特产。新店的“七星椒”素以辣素重、回味甜而闻名，这种辣椒放在1米的视线内，常人就会有泪水熏出。中国吉尼斯总部考察认为新店七星椒是中国最辣的顶级辣椒。
中国最辣的辣椒是哪种
包括辣椒碱、二氢辣椒碱、去甲二氢辣椒碱、高辣椒碱、高二氢辣椒碱，具有极强的辣味，同时还含其它芳香类物质。气味芳香，能增加人的食欲，是加工辣椒酱和提取辣椒素最好的原料之一。黄灯笼椒由于具有较独特的营养与保健价值，产品一直供不应求。加工成罐头食品畅销全国，已出口美国和欧洲。
最辣的辣椒叫什么名字
世界之最
中国辣椒最辣前十名
6. 干巴辣椒：四川特有的干巴辣椒，经过晒制变得干燥，辣度因此倍增。在川菜的制作中，它是干煸菜肴不可或缺的调味品。7. 北京红辣椒：北京红辣椒，北京特有的辣椒品种，以其红色品种的辣度较高而知名，常用于制作北京传统的炸酱面和火锅。8. 千层辣椒：江苏特有的千层辣椒，以其独特的形状和高辣度而...
最辣的辣椒排名有哪些呢
因其只需在水中涮一下，整盆水便会变辣。10. 卡罗来纳死神：辣度在1,569,383至2,200,000 SHU之间。2013年11月14日，卡罗来纳死神刷新了吉尼斯世界纪录，成为世界上最辣的辣椒。美国农夫艾德·卡瑞经过10年努力，成功培育出这一辣度惊人的辣椒，其平均辣度甚至超过了警用辣椒喷雾。
中国最辣的辣椒叫什么,产自哪里?辣到什么程度?
2.贵州麻尾辣椒 辣度：★★★ 贵州人吃辣椒讲的是又香又辣，不香的辣和不辣的香都不入口。辣椒品种有花溪辣椒、遵义辣椒、麻尾辣椒，再加工成糊辣椒、糍粑辣椒、油辣椒、糟辣椒、烧烤辣椒、柴火辣椒、手搓辣椒、肉末辣椒、鸡辣椒、豆豉辣椒等。贵州的辣椒应该是品种最多，吃法最多，口味最全的了。
普通人就能得到的最辣的辣椒是什么?
普通人就能得到的最辣的辣椒是朝天椒，小米辣椒等。辣椒是一年生或有限多年生植物；高40-80厘米。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，长4-13厘米，宽1.5-4厘米，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；叶柄长4-7厘米...
世界上最辣的辣椒叫什么
龙息、卡罗来纳死神。1、龙息：全世界最辣的辣椒。由英国诺丁汉大学的研究人员，农民麦克·史密斯共同研发。2、卡罗来纳死神：是美国puckerbuttpeppercompany在南卡罗来纳州培育出的一种超级辣椒，2017年被吉尼斯世界纪录认证机构认定为世界最辣的辣椒之一。
世界最辣的辣椒多少度?
世界最辣的辣椒是龙息辣椒，辣度为248万SHU。龙息（Dragon's Breath），全世界最辣的辣椒。由英国诺丁汉大学的研究人员、农民麦克·史密斯（Mike Smith）共同研发。
什么地方的辣椒最辣 中国辣度排行前十的辣椒
辣椒属于舶来品，大约在明末的时候从美洲传入我国。起初，它只是作为观赏和药物的，进入菜谱之后便掀起了一股“嗜辣”风潮，尤其是在云贵川湘赣鄂等地区，深受当地百姓的喜爱。中国辣椒品种繁多，每个地区都有其独特的辣椒品种。那你知道什么地方的辣椒最辣？今天小编为你们带来了中国辣度排行前十的辣椒，感...
中国最辣的辣椒,前10名的依次排名是啥?
中国辣椒辣度排行榜top8. 甜椒 0-1,200 SHU 甜椒也叫彩椒，有红、黄、橙、绿四色，原产于墨西哥和美国中南部地区，1493年通过西班牙传入欧洲、非洲和亚洲各国。现在，中国是世界上最大的彩椒生产国。还记得某一年突然在国内出现，成为酒桌必备蘸酱菜。中国辣椒辣度排行榜top7. 陕西线椒 15,000 SHU...
詹曼小儿： 云南祥云出的涮辣.之所以叫涮辣,是一大锅菜拿个辣椒涮一下,整锅菜就非常辣了.
周宁县19613619267： 中国最辣的辣椒叫什么,产自哪里?辣到什么程度? - ？
詹曼小儿：四川内江市威远新店的七星椒是四川省的特产.新店的“七星椒”素以辣素重、回味甜而闻名,这种辣椒放在1米的视线内,常人就会有泪水熏出.中国吉尼斯总部考察认为...
周宁县19613619267： 请问中国最辣的辣椒叫什么产自哪里辣到什么程度 - ？
詹曼小儿： 是产自云南德宏的一种名叫涮涮辣的辣椒辣度貌似跨越了吉尼斯记载里的印度魔鬼椒魔鬼椒中含有跨越100万斯科维尔辣度单位但涮涮辣有444.133万斯科维尔单位辣度已经跨越10级据说只要用鲜椒在汤锅里涮一下就会有辣味了是以得名涮涮辣1个辣椒能反复用好几回呢啊\＂
周宁县19613619267： 中国哪里产的辣椒最辣?叫什么?？
詹曼小儿： 中国最辣的辣椒是云南景颇族地区出产的涮辣椒.据测定,它的辣度至少相当于朝天辣椒的10倍,
周宁县19613619267： 中国最辣的辣椒是什么品种,产在哪个地方? - ？
詹曼小儿： 辣椒又名番椒,原产南美热带地区.它是一年生的草本茄科植物.在南方热带地区为多年生植物.辣椒的果形多样,有长角、椭圆、扁圆、纺锤形等;果皮颜色有红、绿、黄、紫等;果实长向有朝天或向下之分;辣味也有不同.中国最辣的辣椒是云南景颇族地区出产的涮辣椒.据测定,它的辣度至少相当于朝天辣椒的10倍,只要把它在汤里涮几下,汤就染上辣味,一只涮辣椒可用上多次.
周宁县19613619267： 最辣的辣椒是哪里产的什么辣椒?？
詹曼小儿： 中国最辣的辣椒是云南景颇族地区出产的涮辣椒.据测定,它的辣度至少相当于朝天辣椒的10倍,只要把它在汤里涮几下,汤就染上辣味,一只涮辣椒可用上多次.
周宁县19613619267： 中国最辣的辣椒叫什么?产地在哪? - ？
詹曼小儿： 中国辣椒之乡 - 云南文山州丘北县 云南省邱北县被中国农学会特产经济专业委员会命名为中国辣椒之乡. 邱北县位于云南、广西结合部,有4997平方公里的国土面积,居住着汉、壮、苗、回、瑶、白等42万各施人民,有耕地58万亩. 邱北县种...
周宁县19613619267： 我国最辣的辣椒是那种?产地在那? - ？
詹曼小儿： 是红红的小尖椒,产在湖南.
周宁县19613619267： 国内哪里出产的辣椒最辣,叫什么名字?？
詹曼小儿： 1\涮辣椒 2\朝天椒
周宁县19613619267： 我国最辣的辣椒产在哪？
詹曼小儿： 中国西南华中. 没有具体最辣的.因为种植已经在全国扩散开. 英国多西特郡出产的一种红辣椒肯定会让土生土长的四川人也望而却步,因为这种辣椒足以“辣掉你的脑袋”,被美国香辛料贸易协会认定为“世界上最辣的红辣椒”.
