套袋苹果不褪绿什么原因

作者&投稿:毋虹 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
苹果去掉套袋后,果面长成这样是什么原因?~

套袋苹果因药物刺激、营养失衡、水分失调、日灼风吹、病虫害等因素造成的各种斑、点、锈、纹,甚至皲裂等系列症状,是影响苹果外观质量和套袋果商品率的首要问题。笔者就此结合有关资料和生产经验,提出发生因素及其对策,供果农参考。
1症状特征
1.1黑点病:果实萼洼和梗洼处产生黑色小斑点,黑点不扩大、不腐烂,有时黑点的周围会出现绿色的晕圈,表面常有薄层粉霜果胶。
1.2锈斑病:果实萼洼和梗洼处产生褐色分散的、或连片的锈斑,果面上果点星状放大。
1.3红点病:苹果脱袋后一周内,向阳面出现红褐色小点,红点不扩展、不凹陷、不腐烂。
1.4水纹病:苹果生长后期,梗洼或萼洼甚至果面产生以果柄为中心的褐色涟漪状水波纹,有人称为皲裂。
2.病因特点
苹果斑点锈纹病是由园相、土壤、树体、药物、套袋、营养、水分、气象,以及某些病虫害等诸多因素单独或复合作用于苹果果实而引致的系列症状。
2.1苹果座果期――绒毛期,人为的喷药技术不当,喷雾器械压力过大,把喷雾变成了喷水,淋洗式喷药,或者农药配制不合理产生化学反应,乱加粘着剂、渗透剂,或者配制浓度过高等,造成果面的机械损伤,往往产生刺激性锈斑,这种现象在下垂的果实梗洼表现最为明显,有人称为梗锈。农药使用倍数过大或混配不当,扩散不匀,中午打药时温度过高烧伤,尤其套袋果,水气难以蒸发,加上高温易产生药害。果期喷施刺激性强的药剂,如有机磷、铜制剂等刺激果面,使果面茸毛脱落,或者喷药时喷头离果面太近,嫩果皮受伤,结果虫未杀死,反而给病菌侵染创造了条件,果面形成病疤。
2.2苹果幼果脱毛期――皮孔形成期,如果喷洒了高剂量的国产代森锰锌、波尔多液或乳油型(指含有苯、甲苯、二甲苯等助剂)杀虫剂或混加高渗剂后立即套袋,若遭遇高温干旱,且未提前进行叶面补钙,果实将会因高温药害或严重缺硼或缺钙产生黑点病。
2.3苹果幼果皮孔形成期――木栓化期,如果喷洒了高剂量的国产代森锰锌、波尔多液或其它铜制剂或混加高渗剂,在露水未干时就套袋,若遭遇连续高温干旱,果实梗洼或萼洼处会因隐性药害或缺硼产生锈斑病。
苹果幼果期天气干旱,需钙临界期和吸钙高峰期蓄积钙量不足,加上果实膨大期风调雨顺生长量大,导致后期果实严重缺钙、抗旱性降低。苹果脱袋时,果实突遭白天高温、夜间有露的天气,果实阳面会因高温灼伤产生红点病若脱袋后遭遇降雨,则斑点落叶病侵染果面,也会形成黑红斑点。
2.4苹果幼果期营养补充。众所周知,果树当年的萌芽、显蕾、绽叶、开花、抽梢、坐果,以及花芽的初期分化的养分消耗都来自于上年秋季的贮藏营养。经开花、坐果已耗费了树体大量营养,处于一个营养缺乏期,难以为幼果生长提供充足的营养保障,加之气温低,光照差,光合作用弱,自给养分不足,果树缺肥乏力,生长缓慢,抗逆能力下降,容易滋生生理病害。
2.5夏季持续性高温干旱,叶片无效蒸腾量大,根系吸收差,养分不能及时供给,果皮细胞失水皱缩,突降大雨,细胞吸收膨胀,出现裂口,病菌浸染或木栓化,形成果锈,产生黑点。常言道,有收无收在于水,收多收少在于肥。因此,在干旱地区或干旱季节,应注意水分的补充。
2.6苹果果实膨大期因隐性药害或高温干旱,果实的生长速率受到抑制。尤其在细胞体积膨大期,连续的高温干旱,苹果的果皮组织细胞增长缓慢,表面蜡层加厚,以提高抗旱性。此时若突然灌水,特别是突降大雨,水分猛增,果实发育内外不一,势必造成果实内部组织细胞膨长快,果皮组织细胞膨长慢,最终导致梗洼处或萼洼处产生水纹病。
2.7在一些管理粗放的苹果园,如地下水位偏高,排水不畅,树体徒长,树冠密闭不堪,通风透光不良,以及过分依赖环剥环切等促花促果技术,环剥口愈合不良,加之套袋果处于湿度大、透气差、果面嫩、温度高的环境条件下极易引起套袋果实萼洼处或梗洼处出现皮孔裂纹,形成小黑点等生理病害的发生,导致上述的果面斑、点、锈、纹,甚至皲裂等系列症状。此外,使用黑色、蓝黑色及微膜果袋和纸袋相比易发生日灼,日灼部位受病菌侵染长出黑霉或发生腐烂。
2.8观察发现,连年发生苹果斑点落叶病、康氏粉蚧等病虫害的果园,套袋前后忽视康氏粉蚧的果园,解袋后没有及时预防斑点落叶病,加之套袋果实的抗逆能力差,这类病虫害往往发生就严重。如斑点落叶病为害果实后,出现不规则的黑红斑点,潮湿时病部正反面均可长出黑绿色以至黑色霉状物;褐斑病侵染果实后初呈淡褐色小点,逐渐扩大为圆形或不规则形,褐色表面有小黑点;黑星病为害后,果面病斑初为淡黄色,圆形或椭圆形,逐渐变为褐色或黑色,表面产生黑色绒状霉层;茶翅蝽、麻皮蝽等蝽象为害果实后,造成果面出现木栓化斑点,形成黑疤;蚧壳虫类如梨圆蚧为害果实后,果面有红紫色小点;康氏粉蚧为害果实后,果面出现黑色斑点,周围产生绿色晕圈等等。
2.9关于套袋果实表面的黑红斑点问题,河北农业大学、陕西省果品研究中心、山东省青岛市农科所等研究结果认为,其病原系霉心病的粉红单端孢菌和粉红聚端孢菌。病菌的孢子在套袋前潜伏于幼果表面,不发病,因为致病菌为半知菌亚门的弱寄生菌,一般不侵染果面,只在果实套袋的特殊情况下发生。
3.综合防治
3.1长期不注意农家肥的施用,单一大量偏施化肥,导致土壤有机质缺乏,造成土壤板结,,根系难以正常生长,吸收能力降低,加之连年环剥环割,树体营养物质运转受阻,树势衰弱,叶片薄小、黄化,最终出现根系“饥渴”现象,功能失调,部分矿质元素出现暂时亏缺,出现生理病害,如苦痘病等;钙、氮比例失调,如水心病、虎皮病等。水心病缺钙,缩果病缺硼等现象出现,果面产生暗绿色或暗红色或褐色病斑。重施有机肥,有条件的可实行测土配方施肥,适当控制氮肥施用量。增施有机肥料或绿肥,疏松土壤,培肥地力,创造根系生长的良好条件,根系活性强,有利矿质营养元素的吸收利用,保水保肥。实践证明,在连年重施有机肥或有机质含量高的果园,这类病虫害相对较轻。近年来,我国北方果区近年来推广应用的有机、无机、生物肥三效合一的龙飞大三元肥后,果面光洁,蜡质层增厚,果实商品率显著提高。
3.2实施果园生草制,蓄水保墒,培肥地力,增强树体的抗逆能力;或加强果园水利设施配套建设,保证苹果生长期旱能灌、涝能排。
3.4注意因地制宜,选用合理的树形,通过整形修剪创造有利于果树生长、果树发育的通风透光条件,减轻病虫害的发生,提高果实商品率。
3.5重视微量元素的应用,如花期花后喷布星肥硼、速乐硼、志信高硼等,花前花后喷布既杀菌又补锌的普德金、保加新、安泰生等,幼果期喷布斯德考普、康补肥精等,对缺铁引起的黄化病可喷布安全的螯合铁(EDTA技术生产),如绿健、绿得快等。保证满足果树对硼、锌、铁、钙等微量元素的需求。需要注意的是,幼叶幼果期慎用硫酸亚铁、硫酸铜,幼果期慎用硫酸锌、劣质磷酸二氢钾、磷酸二氢钾铵(有些含有刺激性的碳酸氢铵),以免刺激果面,造成隐形肥害。
3.5.1苹果开花期喷布星肥硼、志信高硼或速乐硼1000-1500倍液;花后喷布斯德考普6000-8000倍,或康补肥精3000-5000倍液两次等。
3.5.2苹果套袋前必须连喷3-4次优质的乳酸钙(如果友乳酸钙)或黄腐酸钙(如巨金钙)、或氨基酸钙300-400倍液等,以保证满足套袋果对钙的特殊要求,减轻上述不良现象的发生。
3.5.3生产中,8月份喷施优质微量元素肥-斯德考普6000-8000倍液两次,可使果点明显变小,表面细胞活性增强,有利防止病菌浸染,减轻日灼。尤其对套袋果皮孔裂纹,自溢现象有显著的疗效,同时有利于果实后期着色,增加蜡质层厚度,消除阴阳面,提高商品率。9月份喷施斯德考普6000-8000倍液一次,可有效促进树体养分畅通运输,扩大根系贮存容量,叶片肥厚,提高树势,增强抗病虫能力。
3.6幼果期用药,要注意选择优质高效的杀虫杀菌剂,绝不能使用含重金属离子的药剂,防止污染、损伤果面。据报道,果面不净,气孔大而外突等现象,与幼果期选药用药不当造成的,其不利影响程度已远远超过了不利气候的影响,应引起高度重视。套袋苹果套袋前,慎喷硫磺制剂,含有硫磺的国产复方代森锰锌、复方多菌灵、复方甲托等,往往在商品名后附加F或S字样;慎喷福美双、福美胂、退菌特及其复配制剂;慎喷波尔多液及绿得保、绿乳铜、铜大师、铜帅等其它铜制剂;慎喷劣质乳油型杀虫剂,特别是一些有机磷杀虫剂,如水胺硫磷、敌敌畏、敌百虫、乐果、辛硫磷、蚜灭磷、杀扑磷等;慎喷对果面有腐蚀作用的劣质渗透剂和增效剂,这类药剂多采用玻璃瓶包装,应引起注意。建议选用先进剂型的悬浮剂、胶悬剂、水剂,以及水分散粒剂、可分散粒剂、干悬浮剂、优质可湿性粉剂的杀虫杀菌剂,如近年来生产中反映较好的杀菌剂如43%大生富悬浮剂,或50%鸽哈胶悬剂,或42%喷富露悬浮剂,或65%普德金可湿性粉剂,或70%纳米欣可湿性粉剂,或10%世高水分散粒剂,或68.75%易保可分散粒剂等;杀虫剂如40%果隆(杀铃脲)悬浮剂,或2.5%功夫水乳剂等。如有必要用渗透剂或增效剂时,建议使用优质、高效、安全的多功能水质优化剂柔水通等。
3.7提倡使用优质果袋,首先要选择规模大、守信用的纸袋厂家;其次要注意纸袋的规格,过大过小均非所宜,像宽度为15厘米、高度19.5~20厘米的纸袋就能套出85~90毫米的苹果;第三要选择纸袋的质量,应有注册商标,做工要精细,通气孔要适度,内袋腊质好,涂腊均匀,抗水性好,外袋遮光性好,纸质柔软透气,抗风耐雨,口底胶合好,扎丝牢固;第四要选择优质双层纸袋,只有双层优质纸袋能套出优质高档苹果。
3.8多年观察发现,套袋苹果的黑点病多集中在7月下旬或8月上旬开始发病,如果在7月中旬选用具有内吸传导作用的优质杀菌剂如25%金力士6000倍液,或70%纳米欣可湿性粉剂1200倍液等,连喷2、3次,间隔10-15天,发挥其隔袋杀菌的作用,对黑点病有优异的预防效果。
3.9在干旱地区或降水较少的年份,注意在苹果生育期应保证开花前后、套袋前后,以及脱袋前后视情况酌情浇水。苹果套袋前和脱袋前应各灌一遍水,以预防套袋日烧或减轻脱袋日灼。
3.10传统的“刻、剥、拉”促花技术,大多数是削弱树势的方法,有些已不能适应现代果树生产的要求,特别是环剥不当,轻则愈合不良,树势衰弱,重则死树。连年环剥的果园,普遍表现套袋果实果面光洁度下降,黑红斑点增多,皲裂严重。生产中尽量避免采用环剥促花技术,注意合理应用各种措施,以维持健壮的树势,保证适量成花,丰产稳产。
3.11近年来的试验结果表明,苹果解袋后的次日,喷布一次43%大生富悬浮剂或42%喷富露悬浮剂800倍+果友乳酸钙600-800倍混合液,对套袋果实的果面微裂、黑红斑点的发生有优异的预防效果。

套袋苹果因药物刺激、营养失衡、水分失调、日灼风吹、病虫害等因素造成的各种斑、点、锈、纹,甚至皲裂等系列症状,是影响苹果外观质量和套袋果商品率的首要问题。笔者就此结合有关资料和生产经验,提出发生因素及其对策,供果农参考。
1症状特征
1.1黑点病:果实萼洼和梗洼处产生黑色小斑点,黑点不扩大、不腐烂,有时黑点的周围会出现绿色的晕圈,表面常有薄层粉霜果胶。
1.2锈斑病:果实萼洼和梗洼处产生褐色分散的、或连片的锈斑,果面上果点星状放大。
1.3红点病:苹果脱袋后一周内,向阳面出现红褐色小点,红点不扩展、不凹陷、不腐烂。
1.4水纹病:苹果生长后期,梗洼或萼洼甚至果面产生以果柄为中心的褐色涟漪状水波纹,有人称为皲裂。
2.病因特点
苹果斑点锈纹病是由园相、土壤、树体、药物、套袋、营养、水分、气象,以及某些病虫害等诸多因素单独或复合作用于苹果果实而引致的系列症状。
2.1苹果座果期――绒毛期,人为的喷药技术不当,喷雾器械压力过大,把喷雾变成了喷水,淋洗式喷药,或者农药配制不合理产生化学反应,乱加粘着剂、渗透剂,或者配制浓度过高等,造成果面的机械损伤,往往产生刺激性锈斑,这种现象在下垂的果实梗洼表现最为明显,有人称为梗锈。农药使用倍数过大或混配不当,扩散不匀,中午打药时温度过高烧伤,尤其套袋果,水气难以蒸发,加上高温易产生药害。果期喷施刺激性强的药剂,如有机磷、铜制剂等刺激果面,使果面茸毛脱落,或者喷药时喷头离果面太近,嫩果皮受伤,结果虫未杀死,反而给病菌侵染创造了条件,果面形成病疤。
2.2苹果幼果脱毛期――皮孔形成期,如果喷洒了高剂量的国产代森锰锌、波尔多液或乳油型(指含有苯、甲苯、二甲苯等助剂)杀虫剂或混加高渗剂后立即套袋,若遭遇高温干旱,且未提前进行叶面补钙,果实将会因高温药害或严重缺硼或缺钙产生黑点病。
2.3苹果幼果皮孔形成期――木栓化期,如果喷洒了高剂量的国产代森锰锌、波尔多液或其它铜制剂或混加高渗剂,在露水未干时就套袋,若遭遇连续高温干旱,果实梗洼或萼洼处会因隐性药害或缺硼产生锈斑病。
苹果幼果期天气干旱,需钙临界期和吸钙高峰期蓄积钙量不足,加上果实膨大期风调雨顺生长量大,导致后期果实严重缺钙、抗旱性降低。苹果脱袋时,果实突遭白天高温、夜间有露的天气,果实阳面会因高温灼伤产生红点病若脱袋后遭遇降雨,则斑点落叶病侵染果面,也会形成黑红斑点。
2.4苹果幼果期营养补充。众所周知,果树当年的萌芽、显蕾、绽叶、开花、抽梢、坐果,以及花芽的初期分化的养分消耗都来自于上年秋季的贮藏营养。经开花、坐果已耗费了树体大量营养,处于一个营养缺乏期,难以为幼果生长提供充足的营养保障,加之气温低,光照差,光合作用弱,自给养分不足,果树缺肥乏力,生长缓慢,抗逆能力下降,容易滋生生理病害。
2.5夏季持续性高温干旱,叶片无效蒸腾量大,根系吸收差,养分不能及时供给,果皮细胞失水皱缩,突降大雨,细胞吸收膨胀,出现裂口,病菌浸染或木栓化,形成果锈,产生黑点。常言道,有收无收在于水,收多收少在于肥。因此,在干旱地区或干旱季节,应注意水分的补充。
2.6苹果果实膨大期因隐性药害或高温干旱,果实的生长速率受到抑制。尤其在细胞体积膨大期,连续的高温干旱,苹果的果皮组织细胞增长缓慢,表面蜡层加厚,以提高抗旱性。此时若突然灌水,特别是突降大雨,水分猛增,果实发育内外不一,势必造成果实内部组织细胞膨长快,果皮组织细胞膨长慢,最终导致梗洼处或萼洼处产生水纹病。
2.7在一些管理粗放的苹果园,如地下水位偏高,排水不畅,树体徒长,树冠密闭不堪,通风透光不良,以及过分依赖环剥环切等促花促果技术,环剥口愈合不良,加之套袋果处于湿度大、透气差、果面嫩、温度高的环境条件下极易引起套袋果实萼洼处或梗洼处出现皮孔裂纹,形成小黑点等生理病害的发生,导致上述的果面斑、点、锈、纹,甚至皲裂等系列症状。此外,使用黑色、蓝黑色及微膜果袋和纸袋相比易发生日灼,日灼部位受病菌侵染长出黑霉或发生腐烂。
2.8观察发现,连年发生苹果斑点落叶病、康氏粉蚧等病虫害的果园,套袋前后忽视康氏粉蚧的果园,解袋后没有及时预防斑点落叶病,加之套袋果实的抗逆能力差,这类病虫害往往发生就严重。如斑点落叶病为害果实后,出现不规则的黑红斑点,潮湿时病部正反面均可长出黑绿色以至黑色霉状物;褐斑病侵染果实后初呈淡褐色小点,逐渐扩大为圆形或不规则形,褐色表面有小黑点;黑星病为害后,果面病斑初为淡黄色,圆形或椭圆形,逐渐变为褐色或黑色,表面产生黑色绒状霉层;茶翅蝽、麻皮蝽等蝽象为害果实后,造成果面出现木栓化斑点,形成黑疤;蚧壳虫类如梨圆蚧为害果实后,果面有红紫色小点;康氏粉蚧为害果实后,果面出现黑色斑点,周围产生绿色晕圈等等。
2.9关于套袋果实表面的黑红斑点问题,河北农业大学、陕西省果品研究中心、山东省青岛市农科所等研究结果认为,其病原系霉心病的粉红单端孢菌和粉红聚端孢菌。病菌的孢子在套袋前潜伏于幼果表面,不发病,因为致病菌为半知菌亚门的弱寄生菌,一般不侵染果面,只在果实套袋的特殊情况下发生。
3.综合防治
3.1长期不注意农家肥的施用,单一大量偏施化肥,导致土壤有机质缺乏,造成土壤板结,,根系难以正常生长,吸收能力降低,加之连年环剥环割,树体营养物质运转受阻,树势衰弱,叶片薄小、黄化,最终出现根系“饥渴”现象,功能失调,部分矿质元素出现暂时亏缺,出现生理病害,如苦痘病等;钙、氮比例失调,如水心病、虎皮病等。水心病缺钙,缩果病缺硼等现象出现,果面产生暗绿色或暗红色或褐色病斑。重施有机肥,有条件的可实行测土配方施肥,适当控制氮肥施用量。增施有机肥料或绿肥,疏松土壤,培肥地力,创造根系生长的良好条件,根系活性强,有利矿质营养元素的吸收利用,保水保肥。实践证明,在连年重施有机肥或有机质含量高的果园,这类病虫害相对较轻。近年来,我国北方果区近年来推广应用的有机、无机、生物肥三效合一的龙飞大三元肥后,果面光洁,蜡质层增厚,果实商品率显著提高。
3.2实施果园生草制,蓄水保墒,培肥地力,增强树体的抗逆能力;或加强果园水利设施配套建设,保证苹果生长期旱能灌、涝能排。
3.4注意因地制宜,选用合理的树形,通过整形修剪创造有利于果树生长、果树发育的通风透光条件,减轻病虫害的发生,提高果实商品率。
3.5重视微量元素的应用,如花期花后喷布星肥硼、速乐硼、志信高硼等,花前花后喷布既杀菌又补锌的普德金、保加新、安泰生等,幼果期喷布斯德考普、康补肥精等,对缺铁引起的黄化病可喷布安全的螯合铁(EDTA技术生产),如绿健、绿得快等。保证满足果树对硼、锌、铁、钙等微量元素的需求。需要注意的是,幼叶幼果期慎用硫酸亚铁、硫酸铜,幼果期慎用硫酸锌、劣质磷酸二氢钾、磷酸二氢钾铵(有些含有刺激性的碳酸氢铵),以免刺激果面,造成隐形肥害。
3.5.1苹果开花期喷布星肥硼、志信高硼或速乐硼1000-1500倍液;花后喷布斯德考普6000-8000倍,或康补肥精3000-5000倍液两次等。
3.5.2苹果套袋前必须连喷3-4次优质的乳酸钙(如果友乳酸钙)或黄腐酸钙(如巨金钙)、或氨基酸钙300-400倍液等,以保证满足套袋果对钙的特殊要求,减轻上述不良现象的发生。
3.5.3生产中,8月份喷施优质微量元素肥-斯德考普6000-8000倍液两次,可使果点明显变小,表面细胞活性增强,有利防止病菌浸染,减轻日灼。尤其对套袋果皮孔裂纹,自溢现象有显著的疗效,同时有利于果实后期着色,增加蜡质层厚度,消除阴阳面,提高商品率。9月份喷施斯德考普6000-8000倍液一次,可有效促进树体养分畅通运输,扩大根系贮存容量,叶片肥厚,提高树势,增强抗病虫能力。
3.6幼果期用药,要注意选择优质高效的杀虫杀菌剂,绝不能使用含重金属离子的药剂,防止污染、损伤果面。据报道,果面不净,气孔大而外突等现象,与幼果期选药用药不当造成的,其不利影响程度已远远超过了不利气候的影响,应引起高度重视。套袋苹果套袋前,慎喷硫磺制剂,含有硫磺的国产复方代森锰锌、复方多菌灵、复方甲托等,往往在商品名后附加F或S字样;慎喷福美双、福美胂、退菌特及其复配制剂;慎喷波尔多液及绿得保、绿乳铜、铜大师、铜帅等其它铜制剂;慎喷劣质乳油型杀虫剂,特别是一些有机磷杀虫剂,如水胺硫磷、敌敌畏、敌百虫、乐果、辛硫磷、蚜灭磷、杀扑磷等;慎喷对果面有腐蚀作用的劣质渗透剂和增效剂,这类药剂多采用玻璃瓶包装,应引起注意。建议选用先进剂型的悬浮剂、胶悬剂、水剂,以及水分散粒剂、可分散粒剂、干悬浮剂、优质可湿性粉剂的杀虫杀菌剂,如近年来生产中反映较好的杀菌剂如43%大生富悬浮剂,或50%鸽哈胶悬剂,或42%喷富露悬浮剂,或65%普德金可湿性粉剂,或70%纳米欣可湿性粉剂,或10%世高水分散粒剂,或68.75%易保可分散粒剂等;杀虫剂如40%果隆(杀铃脲)悬浮剂,或2.5%功夫水乳剂等。如有必要用渗透剂或增效剂时,建议使用优质、高效、安全的多功能水质优化剂柔水通等。
3.7提倡使用优质果袋,首先要选择规模大、守信用的纸袋厂家;其次要注意纸袋的规格,过大过小均非所宜,像宽度为15厘米、高度19.5~20厘米的纸袋就能套出85~90毫米的苹果;第三要选择纸袋的质量,应有注册商标,做工要精细,通气孔要适度,内袋腊质好,涂腊均匀,抗水性好,外袋遮光性好,纸质柔软透气,抗风耐雨,口底胶合好,扎丝牢固;第四要选择优质双层纸袋,只有双层优质纸袋能套出优质高档苹果。
3.8多年观察发现,套袋苹果的黑点病多集中在7月下旬或8月上旬开始发病,如果在7月中旬选用具有内吸传导作用的优质杀菌剂如25%金力士6000倍液,或70%纳米欣可湿性粉剂1200倍液等,连喷2、3次,间隔10-15天,发挥其隔袋杀菌的作用,对黑点病有优异的预防效果。
3.9在干旱地区或降水较少的年份,注意在苹果生育期应保证开花前后、套袋前后,以及脱袋前后视情况酌情浇水。苹果套袋前和脱袋前应各灌一遍水,以预防套袋日烧或减轻脱袋日灼。
3.10传统的“刻、剥、拉”促花技术,大多数是削弱树势的方法,有些已不能适应现代果树生产的要求,特别是环剥不当,轻则愈合不良,树势衰弱,重则死树。连年环剥的果园,普遍表现套袋果实果面光洁度下降,黑红斑点增多,皲裂严重。生产中尽量避免采用环剥促花技术,注意合理应用各种措施,以维持健壮的树势,保证适量成花,丰产稳产。
3.11近年来的试验结果表明,苹果解袋后的次日,喷布一次43%大生富悬浮剂或42%喷富露悬浮剂800倍+果友乳酸钙600-800倍混合液,对套袋果实的果面微裂、黑红斑点的发生有优异的预防效果。

1、套一次性摘袋的内黑双层袋,透气性差,雨量过大时,袋内外全是湿的,雨后袋内温度高,湿度大,果实容易发生病害。而套内红双层袋,即便外袋湿了,由于内袋涂过腊,袋内湿度小,果实发病轻。2、内黑双层袋袋内温度高,果实褪绿快,摘袋后上色快,但套袋后或摘袋后易发生日烧;遇到秋季干旱年份,摘袋后晚上露水少,导致苹果不上色(果农俗称吊干)。内红双层袋袋内温度低,苹果褪绿慢,摘袋后上色也慢;但第一次摘外袋,间隔2-3天再摘内袋,不易发生日烧,即使遇到晚间露水少的天气,果实照样上色。3、套内黑双层袋的苹果发生苦痘病比内红双层袋严重30%左右。4、套内黑双层袋的果品在室温或冷库贮存时,褪色快,着色差的部位变黄(出现“黄腚”现象),果实鲜艳度差,影响出口销售;套内红双层袋的果品虽褪绿差,但果品贮藏后基本不褪色,果皮底色仍可保持浅绿色,鲜度达到市场要求的指标,受贮藏厂家和外商的欢迎。5、套内黑双层袋的果实采后在冷库贮存一段时间,果实硬度比套内红双层袋的要低2,同样条件下后者果实硬度高。

1.选好纸袋。
  内黑袋较内红袋幼果褪绿快,外袋白可避免日灼。较理想的纸袋规格是外袋15×19.5厘米,内袋14.5×16.5厘米。要求粘胶严密,长期不开裂;外袋口一侧夹粘有长约3~4厘米的扎丝;袋口一边为半月牙形缺口,其中央设有2~2.5厘米纵切口;外袋底部中间及两角设有长约1厘米纵切口和透气口。外袋的抗水性、遮光性、透气性要强。具体鉴别方法如下:
  抗水性:将清水滴在袋面后抖落,阴干后,沾水部位平滑如初,袋子质量高;凹凸不平时,质量次之。或将果袋浸在水中,表面露黑越快,质量越次。好的纸袋在水中浸泡8小时以上,揉搓不易破碎。
  遮光性:将外袋撑开,外侧面对光源,从内侧观察,光斑小而均匀为优质果袋;光斑大小不一,为次质量果袋。
  透气性:在袋口处撕裂,断口处细小、纤维丝越多,木浆含量越大,透气性越好。反之,则木浆含量小,果袋透气性差。
  2.选好杀虫杀菌药。
  套袋前不宜用强碱、乳油及含硫含铜复配杀菌剂以防破坏幼果表面绒毛,产生果锈。花期到套袋前是果实染病的敏感时期,轮纹病、霉心病易在此期侵入果内,套袋前重点喷好杀菌剂,喷施80%新灵、80%大生等效果较好。
  3.选好园,选好树。
  选择园貌整齐、管理水平高的果园,冬剪后亩枝量7万~8万个,生长季透光率30%左右的果园套袋。具体要选树龄较轻、生长健壮、结构较好的植株。
  4.选好果。
  套袋果应选果形端正、果肩平宽、果顶较平、萼片紧闭、下垂的侧生和中长果枝上的果实。原则是:套大果不套小果,套高桩果不套扁平果,套端正果不套歪斜果,套无病虫害果不套有病虫害果,套中心花长柄果不套短柄边果等。
  二、把握套袋时间
  1.早套膜袋。
  套膜袋应在合理疏花、疏果及生理落果结束后及时进行,一般时间在5月10~20日。5月下旬高温来临前结束套膜袋可避免早期日灼。早套膜袋,袋内温度明显高于外界,且湿度好,细胞分裂快,而苹果生长先长纵径,后长横径,因此果实不但生长快、果个大,而且果形指数高,果形好。膜袋套得越早,增产、防病、防果锈作用越好。套袋应避开早晨露水未干、中午高温和傍晚返潮3个阶段,且雨天、雾天不宜套袋。套袋口一定要封严,防止害虫、雨水、药水等进入袋内,造成果实裂口、粗糙。
  2.晚套纸袋。
  套纸袋宜在花后40~60天,幼果横径长到1.5厘米以上,果柄半木质化时进行。一般在6月中旬开始,6月25日结束。套纸袋过早,袋内温度低,不利于幼果发育。套袋偏晚,褪绿程度差。红富土苹果套纸袋遮光不足100天时,叶绿素褪去不彻底,脱袋见光后,迅速返绿,然后着色,与不套袋果没有差异,也不便操作。因此,红富士苹果6月底前必须套完纸袋。
  套纸袋的关键技术为:①在套袋前l~2天将整捆袋放于潮湿的地方,使纸袋吸湿返潮、柔韧,以防纸袋硬脆擦伤果柄和果皮,且利于扎紧袋口。②套袋前先用左手托住纸袋,右手拨开袋口,半握拳撑鼓袋体,将纸袋底部在左手心轻拍一下,使纸袋中央膨胀起来,袋底两角的通气排水孔张开。用双手执袋把果实套入袋中部,使果梗置于纸袋上沿纵切口基部,使幼果悬空于育果纸袋内中央,四周不贴边。再按顺序向中部如“折扇”方式叠袋口,最后将捆扎丝反转90度,扎紧袋口。套果时严禁将叶片装入袋内,扎丝不缠在果梗上,以防落果。③套袋顺序是先冠上、后冠下,先内膛、后外围。④套纸袋前必须把膜袋捋展,以防果面有黑点发生。⑤同一个果园,套纸袋工作10天左右结束,以保证全园幼果褪绿一致。⑥若是高温或干旱天气,一定要浇水后再套袋。有条件的果园,也可在套袋后高温的中午进行全园喷水降温,防止日灼。
  三、解纸袋的时间、方法与采收
  1.除袋时间与方法。
  除纸袋过早,果实暴露时间长,果皮粗糙色泽发暗;如果太晚除袋,风味淡,且采收后易褪色。红富士短枝型上色较快,采收前20~25天除袋;普通型上色较慢,采收前25~30天除袋。提前采收农历八月十五上市的富士果,不要求果面着色,采收时即时除去纸袋。红富士苹果充分成熟在10月下旬,采收时间在“霜降”后,宜9月下旬至10月5日除纸袋。此时夜间温度低,昼夜温差大,除袋后既可迅速着色,又提高了果面的光洁度。
  二次去纸袋:①摘除外袋最好在阴天进行。晴天一般应在袋内外温差较小时“热摘”除去外层袋,即上午10时至下午4时摘除外袋。②内袋在摘除外袋经高温光照锻炼3~5个晴天后,于阴天或多云天气摘除。若没有合适的阴天,则要于上午10时至下午4时摘除内袋。一般上午摘除树冠东、北方向的内层袋,下午摘除树冠西、南方向的内层袋,避免日灼发生。
  可根据温度高低决定分一次还是二次去袋。当摘袋当日和后两日最高气温低于18℃时,日灼少,因此,可一次性去袋。
  生产中为了省工,一般多一次性摘除纸袋。一次性摘除的双层纸袋,应先松袋,给袋内通风,3~5天后再1次性去除。单层纸袋应将袋从底部撕成伞状,经4~5个晴天再将袋摘除。
  2.采收。
  短枝型富士苹果上色快,7~8天采收1批。普通型上色慢(片红型较条红型上色快),一般10天采收1批。采收时尽量轻拿轻放,减少碰、压、刺、划伤。采收时不脱膜袋,带膜袋收获、贮存、销售。
  另外,进行套袋果生产,还应采取一些配套措施,如加强土肥水管理、科学整形修剪、人工授粉、严格疏花疏果。摘纸袋后适时摘叶、转果、铺反光膜等。只有这样,“膜加纸”双套袋技术,膜袋“温室效应”、防护作用”和纸袋的“暗室效应”的优点才能完美结合,从而最大限度地减少用药次数和用药量,降低农药残留和生产成本,避免环境污染,实现低投入、高产出。

苹果没有削开的话是不会被氧化的,而且苹果皮没有含有被氧化的成分。所以褪色大概是因为水分的散失,那么套装就是为了防止水分的散失。水分没有散失,苹果固然不褪色。


套袋苹果不褪绿什么原因
而套内红双层袋,即便外袋湿了,由于内袋涂过腊,袋内湿度小,果实发病轻。2、内黑双层袋袋内温度高,果实褪绿快,摘袋后上色快,但套袋后或摘袋后易发生日烧;遇到秋季干旱年份,摘袋后晚上露水少,导致苹果不上色(果农俗称吊干)。内红双层袋袋内温度低,苹果褪绿慢,摘袋后上色也慢;但第...

苹果摘袋后不着色怎么办 应该怎么去改善
对于套袋苹果来说,透光性差时叶绿素含量较低,所以摘完袋后,果实会看到一个,这会加快叶绿素交换速度,造成变绿现象。针对这种情况,必须注意科学合理施肥,生育前期施氮肥,生育中期施磷钾肥,生育后期施磷钾肥。修边不到位 一般情况下,摘袋后果园呈绿色时,常出现树冠封闭、看不见光的现象。一般情...

套袋苹果不褪绿什么原因
套袋的苹果避免了阳光照射,不会产生花青素,因此不会变色!花青素:花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝。

苹果摘袋后不着色怎么办?应该怎么去改善
造成这种原因除了施肥不当外,还有就是植株修剪不到位,导致植株枝条生长的越来越密集。所以要适时修剪。修剪以营造良好的结果树形为主,营造良好的通风透光环境,有利于果实着色。3、果袋选择保价自果实套袋技术推广以来,我国90%苹果生产都会施用套袋技术,生产成本也会有所增加,随着苹果栽培面积逐年增加...

苹果摘袋后发现果面发黄,这是缺钙造成的吗?
是假如摘袋后苹果发黄不涂色的范围非常大得话,很有可能是偏施基肥,磷钾肥不够,尤其是钾肥偏少的原因造成的。防范措施是叶片喷洒磷酸二氢钾和带有硼、锌、铁等中微量元素的叶肥。可是当初鲜果的品质一定会受到影响的,因此之后一定要注意有效上肥。如果只是一个树,或者一个长枝里的苹果发黄不着色得...

对于套袋的苹果而言,究竟该怎样提高果面的光洁度呢?
一、苹果套袋的时间把控 对苹果进行套袋的时间要把控,不能过早,否则容易影响幼果的发育,造成后期严重落果现象;但也不能太晚,如果太晚了,果面褪绿就比较困难,影响果品外观质量,达不到套袋的最终目的。因为每个地方苹果的物候期存在很大的差别,所以这里就不以物候期为判断标准了。通常情况下,...

红富士反绿可不可以摘袋?为何这么说?
实际上,苹果在袋里返绿原因是多个方面的,假如不注意有效上肥,平时应用基肥太多,便会导致以后在袋里退绿不好的现象,尤其是苹果生长发育的中后期,更应该留意少应用基肥,提升磷钾肥的应用。也有一种状况,便是留果太多太密,营养成分供应不足导致的。还有一种状况,便是纸袋的产品质量问题,质量好...

苹果采摘前怎么提高苹果的果面?
2、控制氮肥用量和比例。氮肥用量过多,套袋果褪绿差,果面暗淡无光、脏污,红色品种着色慢而浅;相反,氮肥适度,则果皮底色浅,着色亮丽,红色品种更鲜艳,果锈变轻。3、合理使用农药和叶面肥。农药及叶面肥如果使用时期或浓度不当,往往会刺激果面而使果面粗糙,甚至发生药害,影响果面的光洁度和...

苹果套袋会不会影响苹果的口感?
因为采摘的比较晚,而且没有脱袋,没有经过阳光的照射,苹果经历了“褪绿”之后,颜王先是变成白色,然后完全成熟了之后变成了黄色。这个着色的过程很复杂,主要是苹果表皮里面的叶绿素、类胡萝卜素、花青苷等物质的反应,没有了阳光的照射,红富士苹果表皮中的花青苷等物质就不会呈现红色,而叶绿素则会...

苹果去掉套袋后果面长成这样是什么原因造成的?
苹果斑点锈纹病是由园相、土壤、树体、药物、套袋、营养、水分、气象,以及某些病虫害等诸多因素单独或复合作用于苹果果实而引致的系列症状。 2.1苹果座果期――绒毛期,人为的喷药技术不当,喷雾器械压力过大,把喷雾变成了喷水,淋洗式喷药,或者农药配制不合理产生化学反应,乱加粘着剂、渗透剂,或者配制浓度过高等,造...

嵩县19581934022: 苹果摘袋后发黄不上色是什么原因 -
杨路薄荷: 苹果摘袋后果实发黄不上色原因及解决措施 不少套袋苹果脱袋后,出现不同程度发黄不上色现象,这除了与品种老化有关外,有以下几方面原因. 一、天气的影响苹果脱袋后,一是遇到三场霜冻,二是湿度低,三是高温干旱,以上几种情况都...

嵩县19581934022: 为什么果园里的苹果套黑塑料袋 -
杨路薄荷: 是苹果的着色技术革新呀.普通的都是从分化开始就沐浴在阳光下,果实着色不均,而且容易长”水锈”套上黑塑料袋后,它着不到阳光,果皮是很白净的,在采前15-20天左右,去掉塑料袋,果实着色效果非常好,提高苹果的品质.口感差不多,营养没区别,就是价钱卖得高呀.

嵩县19581934022: 为什么嘎拉苹果摘袋后不上色 -
杨路薄荷: 你套的什么袋?从大的方面说就两种:不透明的纸质袋;透明的塑料袋. 纸袋果刚解袋时一定是白色的,否则,纸袋质量不过关. 嘎啦的品种不少,不一一列举.从上色颜色上看有条纹色和片红色两种.通常片红色嘎啦上色极快. 如果你套的...

嵩县19581934022: 苹果摘袋后返绿怎么办 -
杨路薄荷: 卸袋太早.果实生长前期主要形成叶绿素(绿色)和类胡萝卜素(黄色),成熟期主要形成花青素,苹果套袋后在暗光下生长,可抑制叶绿素形成.袋子取的早的话,成熟期没到,没有果袋的阻挡叶绿素还在继续产生,花青素还没到大量产生期,所以着色不好.不知道你是啥品种?何时去的袋子,返青一般就相当于光果了,没有好的挽救办法.预防只能按品种成熟时间适时卸袋,不可操之过急

嵩县19581934022: 苹果树怎样施肥 -
杨路薄荷: 病虫害常常使树势严重削弱,叶片提早脱落等.果面上受到病虫危害后影响果实品质,近年来果农采用套袋技术,但是套袋不当也会引发很多病害.因此如何套袋,保证套袋苹果的质量,是果实丰产的关键之一. 一、萌芽至开花前第一遍用药 ...

嵩县19581934022: 苹果套袋后果面还长锈咋回事?
杨路薄荷: 这与套袋前使用的农药有关.苹果套袋前3天,全园要普遍喷打一次高效杀菌杀虫剂,使果实无菌、无虫、无果面损伤、无果面污染入袋.杀菌剂一般是800~1000倍的70%甲基托布津,杀虫剂不能用乳剂,否则容易刺激果面长锈,出现汗斑.自谢花后到套袋前喷的每一遍药的药液中,都不能含有刺激果面长锈的成分,包括不能加入光合微肥、稀土微肥、硫酸锌、退菌特、乙磷铝、代森锰锌类及尿素等.此外,套袋过晚或在早上果面没干的时候套袋,以及套袋后喷药用量过大渗入果袋,也都会引起果肩长锈.

嵩县19581934022: 施什么肥过多给苹果造成返绿现象?
杨路薄荷: 在遮光的条件下,套袋果的叶绿素含量逐渐减少.但由于果园大量使用化肥,造成树体过旺,摘袋后果实见光叶绿素交换速度加快.特别在光照不足的条件下,果实内叶绿素迅速增加,返绿现象明显.要做到科学施肥,严格控制氮肥使用量防止因氮肥过多而引起套袋果返绿现象发生.

嵩县19581934022: 套袋苹果表光不好怎么办 -
杨路薄荷: 喷施新高脂膜呗,新高脂膜喷施果面,可起到液膜套袋作用,不会影响果实呼吸,防果锈病,防裂果,提高果面着色和光亮度,降低残毒提高品质.新高脂膜喷施叶面,可防止叶片病毒感染,使枝叶翠绿茂盛、光合作用产物积累和定向转运能力增强.

嵩县19581934022: 苹果套袋后发生叶片焦枯怎么办
杨路薄荷: 苹果叶片焦枯有两方面的原因,一个是属于缺钾,缺钾叶片焦枯,再一个就是药害,药害造成叶片边缘或者整个叶片发生一种失绿,褐边,成焦枯状. 如果是药害造成叶片失绿、褐边、成焦枯状.应立即喷施600倍液天达2116康复.如果是缺钾造成的,应立即喷施含钾的肥料.

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网