咖啡豆研磨机手动和自动哪个好？
咖啡研磨最重要的指标是，研磨的速度和均匀程度。所谓均匀度是一个相对的指标，目前还没有所谓绝对均匀的研磨机，那么所说的均匀是指被研磨的咖啡绝大多数处于怎么样的粗细程度.当然专业的咖啡磨的均匀程度是比较好的。但如果不打算如此破费，而只想使用手磨或小型粉碎机来研磨咖啡，所调节的那个研磨细度只是一个参考值，即大多数的粉应处于这样的细度。所以使用手动磨豆机的朋友在研磨完咖啡后应该观察咖啡粉粗细的情况。以大多数咖啡粉的细度作为你研磨粗细度的判断，这事听起来有点麻烦但如手磨这样的研磨器也只有这么做了。
小型电动磨豆机（如小粉碎机的那种）它所研磨的咖啡均匀度也不佳，这是一个事实。所以建议在磨豆时，边如庙里抽签似得上下摇动边磨豆。其目的就是使咖啡豆能够在翻动中尽量的均匀，但这也只是尽量。但这种机器最大的优点是研磨速度快，它将尽可能多的香气保留了下来。而手磨的研磨速度慢，香气将大量的挥发。若一定要比较这两种磨豆机的优劣，只能说萝卜白菜各有所爱。差别不太大。
研磨的程度将与萃取的时间紧密相关直接影响口味。比如说：用手磨或小粉碎机研磨的咖啡，粗的比例多，那么要得到一个醇厚的口感，就要增加浸泡的时间。相反若细的比例占的多，又希望追求明亮的果酸和低苦点的咖啡，那么就必须缩短浸泡的时间。
同一种咖啡豆，同样的水温、水量都不变的情况下，细研磨的咖啡醇厚度较高，反之酸度则明亮。
如果是同样的研磨度的话，哪个研磨的更均匀，哪个就更好一些。
有些小型的电动研磨机研磨很不均匀，还不如手动的。大多数只要是使用磨盘的磨豆机，其研磨度都会更均匀，均匀研磨的咖啡粉在冲泡的时候也会更容易均匀的萃取，获得更好的口感。
手摇是做美式的 ，随意就行，电动的就看你是家用的还是商用的，家用 便宜的200-300小飞鹰，稍微好一点的就是ZD-15 600来块，再好一点的就是索利斯166 1300上下 再上去就500N 1600上下
还是自动吧，比较方便，手磨的话，要买咖啡豆和研磨器，很麻烦啊，并且研磨的未必细腻，影响咖啡口感……
每一种咖啡冲泡器具在设计上，对研磨度都有一定的要求。符合该要求，才能调制出一杯上好的咖啡。一般而言，冲泡时间愈短，需要的咖啡颗粒就愈细（例如浓缩咖啡所需要的颗粒就极细），冲泡的时间愈久，颗粒就愈粗（例如滤压壶需要的颗粒就较粗）。
特浓咖啡机 – 幼研磨度
滴滤咖啡机 – 中研磨度
法式压滤壶 – 粗研磨度
楼主是问电磨和手磨哪个好是吧？
总的来说电磨方便快捷。因为如果楼主的器具是意式机，然后你是用手磨（前提是你的手磨够好，研磨精度够），可能你每次要提前一段时间去准备，就为了磨一杯所需的粉量。但是如果你很享受这个过程，那好吧，马上去买个好的手磨吧。
手磨咖啡豆和机磨咖啡豆的区别
如果你喜欢在一个安静的周六早晨，用手经典地研磨你的咖啡豆的话，手动研磨机是最佳选择。对于大多数起床后睡眼惺忪的人来说，能方便使用电动毛刺研磨机也算是对得起相对高昂的价格了。平轮毛刺研磨机 与圆锥形毛刺不同，平轮毛刺研磨机使用两个平轮毛刺来研磨豆子。优势是研磨得极为均匀，但是平轮的...
怎样研磨咖啡豆
3. 咖啡豆的研磨度 不同的冲泡方式需要不同程度的研磨度。比如，冲泡法压制式咖啡需要粗研磨度，而卡布奇诺则需要中等粗研磨度。因此，在选择研磨器的时候，要根据冲泡方式来选择对应的研磨机型和研磨度。4. 调整研磨机细腻度 电动研磨机通常有不同的细腻度调整选项，手动研磨器也可以通过更换磨损程度...
...现在我想自己研磨咖啡煮着喝,请问是用手摇研磨机好还是电动...
刚开始喝研磨咖啡,还是以简易的方法较好.关键是在办公室煮咖啡,香味四溢,会不会影响别人上班?办公室用滴漏式较适合.磨咖啡豆,颗粒大小有要求,看您是用那种方式煮的?有对应合适的大小编号,颗粒力求均匀,咖啡豆怕高温会变味,所以避免用高速磨豆机,现磨现煮,确保风味.建议您买手摇的,不要买太小的,...
现磨咖啡的做法
现磨咖啡是一种获得最新鲜和最美味咖啡的方式之一。它可以通过手动或电动磨豆机来完成，下面将介绍现磨咖啡的步骤和一些技巧。首先，选择适合的咖啡研磨机。可以选择手动磨豆机或电动磨豆机，根据个人需求和预算选择合适的磨豆机。手动磨豆机较为经济实惠，而电动磨豆机磨粉速度更快。其次，选择适合的...
咖啡研磨机手动可以磨香料吗
可以。咖啡研磨机手动键式脉冲打磨控制，操作起来非常简单，并且不仅可用于咖啡豆研磨，还可以研磨辣椒、花椒、胡椒等香料，或者坚果以及中西药等。咖啡研磨机是将咖啡豆在马达带动机械刀具飞速转动时切削研磨成咖啡粉的一种磨粉工具。
哪种咖啡豆研磨机比较好?
磨豆机比较 l.手动磨豆机 优点：有装饰作用，适合家庭使用 缺点：速度慢并容易产生摩擦热。费力费时，使用时相当辛苦。2.家庭用螺旋浆式电动磨豆机 优点：小巧轻便快速 缺点：螺旋桨式磨豆，是将咖啡豆砍断，容易导致咖啡豆出现大小不一的形状。3.家庭用磨盘式电动研磨机 优点：小巧轻便快速 缺点：...
制作咖啡都需要什么工具 制作咖啡都需要哪些工具
1、煎焙咖啡豆时需要球形手动回转式煎焙机或者圆柱式煎焙机。而家用的一般用带柄煎网即可。2、研磨咖啡豆需要电动研磨机。磨豆机分3种 家用手动式回转磨豆机，家用电动磨豆机和专用电动磨豆机。性价比最高的是家用电动磨豆机。3、泡咖啡的水要在水龙头下安个含有活性炭的过滤器。4、滤纸式冲泡...
咖啡粉研磨粗细对应咖啡
当你购买新鲜的咖啡豆，如果要用手动或自动的研磨机把它们磨成咖啡粉，你需要知道不同粗细程度磨出来的咖啡粉会影响最终的咖啡口味。以下是粗中细三个粉度等级的咖啡粉所应用的不同技术和烘焙方式。首先是最粗糙的French Press\/西式壶研磨程度。如果你想在这种壶中制作咖啡，咖啡粉应该比鲜奶油稍微粗糙...
咖啡豆怎么研磨成咖啡渣
第三步，将咖啡豆放入研磨机中。根据需要研磨的量和研磨机的容量来决定放入多少咖啡豆。不要充满容量，让它有一些空间去进行循环研磨。第四步，将研磨机启动。如果你使用的是手动研磨器，你需要使用手柄旋转研磨器。研磨机将开始将咖啡豆变成咖啡渣。第五步，观察研磨程度。当咖啡豆进入研磨机时，你...
刚入门手磨咖啡,有哪些性价比高磨豆机推荐?
磨豆机具有多档磨豆调节功能，可以满足不同咖啡制作方式的需求。豆仓容量相对较大，可容纳约250克的咖啡豆。此外，ZD17还配备了一个方便的倒豆口，可以直接将磨好的咖啡倒入咖啡机或咖啡壶中。二、MOJAE\/摩佳定量款电动磨豆机这是一款适用于家庭使用的小型咖啡豆研磨机。该产品具有精准的定量功能，...
家冯柏康： 楼主是问电磨和手磨哪个好是吧? 总的来说电磨方便快捷.因为如果楼主的器具是意式机,然后你是用手磨(前提是你的手磨够好,研磨精度够),可能你每次要提前一段时间去准备,就为了磨一杯所需的粉量.但是如果你很享受这个过程,那好吧,马上去买个好的手磨吧.
吉水县14799481462： 咖啡豆用电动磨豆机磨好还是用手动磨豆机磨好?? - ？
家冯柏康： 家用的话手摇磨最好,粗细可调,发热低,不破坏咖啡风味,几百元的电动磨豆机都赶不上一个百十来块钱的手摇磨.
吉水县14799481462： 我经常喝速溶咖啡,现在我想自己研磨咖啡煮着喝,请问是用手摇研磨机好还是电动研磨机好? - ？
家冯柏康： 刚开始喝研磨咖啡,还是以简易的方法较好.关键是在办公室煮咖啡,香味四溢,会不会影响别人上班?办公室用滴漏式较适合.磨咖啡豆,颗粒大小有要求,看您是用那种方式煮的?有对应合适的大小编号,颗粒力求均匀,咖啡豆怕高温会变味...
吉水县14799481462： 家用咖啡磨豆机,手动还是电动好 - ？
家冯柏康： 看平时用的多不多,一天一两杯的话,手动是不错的选择,便宜又有情调,尤其复古的那种摆着还好看,电动的没有手动的美观,好处就是非常省事,要想省时间快速,选电动的,
吉水县14799481462： 电动咖啡研磨机和手动咖啡研磨机,你会选哪一种. - ？
家冯柏康： 手磨的,因为手磨的比较均匀和富有情趣感,挑选深圳太多电器咖啡陶瓷芯研磨机,研磨不发热.电动磨豆机、优点:小巧轻便快速.缺点:螺旋桨式磨豆,是将咖啡豆砍断,容易导致咖啡豆出现大小不一的形状.
吉水县14799481462： 咖啡磨豆机 电动的磨的口感好还是手动的口感好？
家冯柏康： 这个要你要磨多少了 一次磨的太多电动磨豆机的刀头就会发热 这样会加快咖啡的香味挥发 要是少就没有啥影响了 手动磨豆机比较麻烦 磨少量单品咖啡还可以 太多的还就跟不上速度了
吉水县14799481462： 咖啡豆研磨机 是买手摇的好 还是买电动的好 各自优缺点? - ？
家冯柏康： 其实要看你自己想要什么样的效果.手摇的会香一点,但是会很累点.现在电动的也很好啦,磨得很细.我个人建议买电动的,因为省时间.
吉水县14799481462： 磨豆机不要买手动和半自动的,但我听有人说手动的能调节粗细,一般家庭用这个好. 到底是怎么样啊?？
家冯柏康： 自动的用的人多,因为虹吸壶用的比较典雅,咖啡粉等于是多次来回之后出来咖啡,口味比较醇厚一些,手动的就在咖啡馆里多见一些,一般对咖啡豆的要求比较高,普通人家里用恐怕会比较麻烦些,味道还是不错的,当然跟你用什么咖啡粉有关系,自动的呢就比较常见了
吉水县14799481462： 手磨咖啡好还是电动咖啡机好 - ？
家冯柏康： 个人觉得手磨比较好.因为用机器会破坏咖啡豆的味道,做出来的咖啡没手磨的那么香醇!
吉水县14799481462： 哪种咖啡豆研磨机比较好? - ？
家冯柏康： 磨豆机比较 l.手动磨豆机 优点:有装饰作用,适合家庭使用 缺点:速度慢并容易产生摩擦热.费力费时,使用时相当辛苦. 2.家庭用螺旋浆式电动磨豆机 优点:小巧轻便快速 缺点:螺旋桨式磨豆,是将咖啡豆砍断,容易导致咖啡豆出现大小不...
