我经常喝速溶咖啡,现在我想自己研磨咖啡煮着喝,请问是用手摇研磨机好还是电动研磨机好?
手磨的,因为手磨的比较均匀和富有情趣感,挑选深圳太多电器咖啡陶瓷芯研磨机,研磨不发热。电动磨豆机、优点:小巧轻便快速。缺点:螺旋桨式磨豆,是将咖啡豆砍断,容易导致咖啡豆出现大小不一的形状。
其实要看你自己想要什么样的效果。手摇的会香一点,但是会很累点。现在电动的也很好啦,磨得很细。我个人建议买电动的,因为省时间。
刚开始喝研磨咖啡,还是以简易的方法较好.关键是在办公室煮咖啡,香味四溢,会不会影响别人上班?办公室用滴漏式较适合.磨咖啡豆,颗粒大小有要求,看您是用那种方式煮的?有对应合适的大小编号,颗粒力求均匀,咖啡豆怕高温会变味,所以避免用高速磨豆机,现磨现煮,确保风味.建议您买手摇的,不要买太小的,齿盘太小摇起来费劲,一个约几十元.市面上几百元电动的,两片刀片的,即便是大厂牌都不要考虑,这种磨豆机,只能用大概磨多久时间来决定粗细,况且粗细不均匀,容易发热.千万别考虑.以后长期可以再考虑专业磨豆机.
摩卡壶可以在家慢慢玩,办公室还是用滴漏式的方便些,摩卡壶几人份固定,装多少咖啡粉固定,不可以多或少,装添咖啡粉有点技术,煮的时候要看着控制时间,用完清洗也麻烦,不适合在办公的地方.滴漏式的可多可少,放着让它漏完就好了,清洗很方便.工具方面:咖啡勺,糖包,奶精包或奶油球就可以了.装咖啡豆的容器可以买个气密性好的玻璃罐.
办公室用自动磨豆的滴漏咖啡壶,记得好几个牌子都有,我自己用的是伊莱克斯。咖啡豆只有新鲜研磨的味道会最佳,如果开始就研磨过,过了几天香味就会挥发掉一大半,当然最好的方法还是手工磨的磨豆机加上意式咖啡壶(个人喜欢喝espresso,所以用这个)。手工磨豆机可以控制研磨的粗细,味道也会有所不同,有空也可以试试土耳其咖啡,咖啡豆几乎不用怎么磨,直接煮,而且喝的时候连咖啡渣都要喝掉,一开始会不喜欢,到后来就上瘾了...
电动的方便点。如果你是女性,个人劝你还是不要常喝咖啡。咖啡好喝又提神,但对东方女性身体有影响。建议喝些应时应季的花果茶,香气使你心情好,美容又健康。
喝速溶咖啡的好处和坏处
喝速溶咖啡的好处和坏处 1、好处 速溶咖啡含有咖啡豆醇、咖啡醇、咖啡因、可可碱、蛋白质、维生素、多酚类化合物等,食用有补充能量、营养,提神醒脑的益处;另外速溶咖啡采取小袋真空密封包装,且能够很快的溶化在热水中,在饮用上有耐储存、方便携带、速食的好处。2、坏处 日常少量偶尔喝几包速溶咖啡对...
天天一袋速溶咖啡后果严重吗 女士喝哪种咖啡比较好
频繁饮用速溶咖啡可能会对身体造成一些不良影响,因为速溶咖啡中含有许多人工添加的化学成分,如防腐剂、增稠剂和人工香料等。而且速溶咖啡的咖啡因含量也比一般咖啡豆或咖啡粉高,如果饮用过量可能会导致失眠、心悸等不良反应。此外,过多摄入速溶咖啡也会对肠胃产生负面影响,因为其中含有高浓度的咖啡因和酸性...
经常喝速溶咖啡对身体有害吗
经常喝速溶咖啡对身体是有害的。速溶咖啡并不是传统意义上的咖啡,这类咖啡是工业化的合成品,在一些特定环境下,是不错的咖啡替代品。传统意义上的咖啡从咖啡豆的研磨、煮制、过滤,以及到器具的选用和不同的调配技艺,都是非常讲究的。而速溶咖啡在合成的过程中让咖啡原有的营养和保健成分受到了破坏...
速溶咖啡的好处和坏处
速溶咖啡与现磨咖啡相比较,其最大的好处就是冲泡方便快捷了。只需要将速溶咖啡倒入杯中,冲入开水,就能喝到一杯香浓的咖啡。提神 喝速溶咖啡最大的作用就是提神。速溶咖啡里含有咖啡因,能刺激神经兴奋,提高人体的灵敏度、注意力、改善人体的精神状态和体能,消除疲劳,醒目提神。速溶咖啡的坏处 含反...
长期喝速溶咖啡的危害是什么?
长期喝速溶咖啡会增加心血管等疾病的风险。日本的一项研究表明,根据人体质的不同,也许一天喝五杯以上速溶咖啡也不能达到提神的效果,这是因为速溶咖啡没有咖啡豆原有的浓度,反而额外加入增加风味的奶油、糖浆、咖啡伴侣等,一份速溶咖啡中,真正的咖啡成分大约只有原磨咖啡的1\/4到1\/3。目前,市面上...
长期喝速溶咖啡的危害
长期喝速溶咖啡的危害 危害一 速溶咖啡的营养成分不如新鲜咖啡豆泡制出来的咖啡好,其中脂肪和糖分占比较高,大约每15克一包的速溶咖啡里80%都是糖,长期大量饮用含糖量高的速溶咖啡很容易导致人体发胖,对健康不利。危害二 速溶咖啡是一种干燥咖啡提取物,然而在干燥的过程中会容易产生较多的丙烯酰胺...
经常喝速溶咖啡有什么害处吗?
对于速溶咖啡饮料来说,其中富含的并不仅仅是糖,还有一些饱和脂肪,甚至还会有一些反式脂肪,对于心血管时有一定的不利的影响的。另外咖啡饮料因为要保证一定的口感,势必还会增加一些食品的添加剂,长期食用食品添加剂,还会扰乱肠道的菌群,影响肠道的健康。其实无论从哪个角度来说,都不建议喝速溶的咖啡...
经常喝咖啡,身体会有哪些变化?好处不少,不妨早知道
但如果经常喝速溶咖啡也会对身体有危害,人体会对咖啡产生 依赖感 ,经常喝速溶咖啡只会影响身体 健康 。现煮咖啡对身体有好处,生活中常喝 现煮咖啡 ,会带来意想不到的改变。1、情绪愉悦 煮咖啡时,咖啡中的咖啡因含量渐渐减少,喝完咖啡后也可以缓解疲劳,有些人说喝完咖啡后感觉 ...
每天都喝速溶咖啡对身体有什么影响
其实说实话,我们不能够忽视速溶咖啡对身体健康的一些负面难问题,同时也不能够对它所带来的健康危害太过恐慌。对于速溶咖啡,我们只要是适量的饮用,那么长期喝速溶咖啡对身体的影响并不会太大。首先,我们先了解一下咖啡的成分。无论是现磨咖啡还是速溶咖啡,它们之间并没有什么太大的差异。通常在咖啡...
天天喝速溶咖啡,往往会造成哪些不可逆的伤害
致癌。国外有研究发现,适当饮用纯正的咖啡具有防癌抗癌的作用,而对于一些速溶咖啡而言,则刚好相反。最新的研究发现,如果在平时生活中经常过量的饮用速溶咖啡的话,不仅十分不利于人体健康,甚至还有致癌的危险。丙烯酰胺是致癌物质,而在各种速溶咖啡中恰恰都含有丙烯酰胺,如果长期饮用的话就会有致癌的危险...
达奚庆壮腰: 刚开始喝研磨咖啡,还是以简易的方法较好.关键是在办公室煮咖啡,香味四溢,会不会影响别人上班?办公室用滴漏式较适合.磨咖啡豆,颗粒大小有要求,看您是用那种方式煮的?有对应合适的大小编号,颗粒力求均匀,咖啡豆怕高温会变味...
龙岩市18380662216: 喝多了速溶咖啡,突然有一天想自己动手现磨现冲泡,体验那种快感.所以想请教高手问题.还望赐教啊.?
达奚庆壮腰: 1.咖啡豆方面建议买熟豆(咖啡豆烘焙方面 手网烘焙需要很高的技术而且会累死人地 而专业一点的烘焙设备价格是便宜的几千 好一点的几万 几十万都有 用烘焙机也需要技术!)2.磨豆机建议买手磨 hario的 不到200块 电磨的话入门买正版小飞鹰 500左右 好一点的就Baratza Maestro 1000左右 Baratza Virtuoso 2000左右(做单品咖啡的话Baratza Maestro 足够了!)3.不建议用虹吸壶!虹吸壶出品的咖啡层次比较单薄(另一种说法是风味干净)而且清洗麻烦!建议买法压壶!4.你说的半自动是做意式浓缩咖啡用的 是所有咖啡器具中最烧钱 最花时间精力的!新手建议先学习品尝黑咖啡(单品咖啡)!
龙岩市18380662216: 怎么手动制作一杯咖啡 - ?
达奚庆壮腰: 除了速溶,还有很多简单省时的咖啡做法,只需要一个合适的制作工具.相比较速溶的甜齁齁的咖啡,自制的哪怕是简单的煮一下,都会很好喝.滤泡壶:可以看到完整的萃取过程,从咖啡粉膨胀到咖啡液一滴一滴滴在晶莹剔透的壶内,赏心悦目,满屋咖啡的香味.摩卡壶:可做口感浓郁的意式咖啡.下半部分的水煮开后,蒸气压力使得滚水上升,经过装有咖啡粉的过滤壶上半部分,此时将火关小,如果温度太高会使咖啡产生焦味.手持浓缩咖啡机:不用插电滴,只要带着咖啡粉就行了,加入水,人手加压就能做出咖啡油特别浓的的浓缩咖啡.价格跟一台大的咖啡机差不了太多.
龙岩市18380662216: 在家如何自己做咖啡 - ?
达奚庆壮腰: 准备一台磨咖啡豆的机器,咖啡滤纸和滤杯即可,下面介绍做法: 准备材料:咖啡豆15g、纯净水260g 制作步骤: 1、称取15g咖啡豆,咖啡豆容易串味,要密闭放置在阴凉避光处保存,并且不要放置过长时间 2、将咖啡豆研磨成粉末状...
龙岩市18380662216: 现磨咖啡入门需要什么 - ?
达奚庆壮腰: 很弱又多的问题本想跳过~但你的诚意打动了我,给你的建义:速容咖啡都是我们最初对于咖啡的理解,由鸟巢爱上咖啡,最后彻底的离开,因我们以经不再是菜鸟,成长那是必然的!转入正题,我由下往上答:5.其实好的咖啡并不昂贵,入门...
龙岩市18380662216: 想自己磨咖啡喝、谁给推荐种经济实惠的咖啡豆?^ - ^?
达奚庆壮腰: 青岛么,欧卡咖啡吧,我们咖啡店用的就是他家的,挺不错的价格也不是很贵
龙岩市18380662216: 我喜欢喝咖啡.但是我经常喝的是超市的速溶咖啡,请教简单的煮咖啡方法. - ?
达奚庆壮腰: 可以买已经磨好的咖啡豆,如果不买咖啡壶的话就用小锅煮也可以啊.但要注意别煮糊了.过滤是必须的,可以用滤纸也可以用传统的纱布漏(过滤中药的那种,呵呵~).然后加糖加奶就随便你啦~这就是我的草根煮咖啡法.
龙岩市18380662216: 都说喝速溶咖啡不好,那现磨的怎么做?在哪里可以买到?怎么磨?自己可以做吗???真的喝咖啡可以保肝吗 - ?
达奚庆壮腰: 可以买了豆子自己回家磨~~也可以买磨好的粉~ 好像是每天一杯吧差不多~有护肝作用~
龙岩市18380662216: 怎么将咖啡豆变成一杯香醇的咖啡? - ?
达奚庆壮腰: 首先烘烤豆豆接着用机器磨粉 接着如泉水里煮 开了再过滤就ok了 同时可以加奶或糖根据自己口胃 咖啡机器几百块一台 家用的不要太好
龙岩市18380662216: 如何自己制作咖啡 - ?
达奚庆壮腰: 研制?那就是非速溶了!!!! 非速溶,起码需要豆子啊.买豆子的地方一般都会提供研磨滴...(百盛超市貌似都有的,不过那豆子不好.实在不行可以网购.) 咖啡器具不买的话...呃呃呃,还是买个最简单的法压吧,粉末放置,高...