圆白菜长什么样子?

洋白菜的是什么样子~

洋白菜即结球甘蓝,简称甘蓝,又称圆白菜、卷心菜、包心菜或莲花白。它是十字花科、芸薹属,二年生草本,甘蓝类蔬菜.是近百年来传入我国的蔬菜。它的食用部分为叶球。叶子很大,而且层层重叠卷成球状.

卷心菜（cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。

拓展资料：
卷心菜矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色；起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
据《本草纲目》中记载，甘蓝（包心菜），煮食甘美，其根经冬不死，春亦有英，生命力旺盛。故人们誉称为“不死菜”，卷心菜在外国的地位很高，犹如白菜之在中国。这就是“洋白菜”这一名称由来吧。
等级要求
【特级】：叶球大小整齐，外观一致，结球紧实，修整良好；无老帮、焦边、侧芽萌发及机械损伤等，无病虫害损伤。
【一级】：叶球大小基本整齐，外观基本一致，结球较紧实，修整较好；无老帮、焦边、侧芽萌发及机械损伤，允许少量虫害损伤等。
【二级】：叶球大小基本整齐，外观相似，结球不够紧实，修整一般；允许少量焦边、侧芽萌发及机械损伤，允许少量病虫害损伤等。

圆白菜，学名结球甘蓝，是一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜 ，通称包菜，北京地区称疙瘩白。

拓展资料：

结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。

卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圆白菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。现在市场上还有一种紫色的圆白菜叫紫甘蓝，营养功能和圆白菜相同。卷心菜原产于地中海沿岸，由不结球的野生甘蓝演进、驯化而来，13世纪在欧洲开始出现结球甘蓝类型。16世纪开始传入中国。

等级要求

【特级】：叶球大小整齐，外观一致，结球紧实，修整良好；无老帮、焦边、侧芽萌发及机械损伤等，无病虫害损伤。

【一级】：叶球大小基本整齐，外观基本一致，结球较紧实，修整较好；无老帮、焦边、侧芽萌发及机械损伤，允许少量虫害损伤等。

【二级】：叶球大小基本整齐，外观相似，结球不够紧实，修整一般；允许少量焦边、侧芽萌发及机械损伤，允许少量病虫害损伤等。

圆白菜：圆白菜才叫卷心菜，因有许多药用功效而备受推崇，希腊人和罗马人将它视为万能药，卷心菜有绿色、白色、红色等不同颜色，卷心菜里面的叶子比外面的叶子略白些。卷心菜重量通常从0.9～3千克不等，直径在10~20厘米不等。

心菜 （cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。

甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

拓展资料：

营养价值：

卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。

用卷心菜做的酸泡菜除了含钠较多外，与未发酵卷心菜的营养价值大致相同。各种卷心菜都是钾的良好来源。日本科学家认为，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。

卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抗菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

　　圆白菜图片：

　　圆白菜，学名结球甘蓝，是一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜 ，通称包菜，北京地区称疙瘩白。

挺圆的，不是白的，爆炒挺好吃的

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黄冈市18410814217： 洋白菜是什么样子的白菜 - ？
貂耿誉捷： 洋白菜一般指卷心菜 卷心菜 (cabbage),学名结球甘蓝,是一种常见蔬菜.约90%的成份为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三.卷心菜 ,通称包菜,北京地区称疙瘩白.圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜,疙瘩白吃起来有一点辣,绿甘蓝长得像疙瘩白,但是吃起来不辣,圆白菜从侧面看要比另外两种要扁,而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓.

黄冈市18410814217： 长白菜与圆白菜与生菜与卷心菜与洋白菜有什么区别? - ？
貂耿誉捷： 长白菜与圆白菜就是冬天的大白菜,形状不一样,颜色有些许差别,长的一般吃馅,圆的一般涮锅.卷心菜与洋白菜,绿色的 、圆圆的也叫绿甘蓝,洋白菜颜色发白,椭圆形,像铁饼,我们吃得爆炒绿甘蓝,或洋白菜就是的说.生菜是蘸酱吃得,饭店有时铺在菜下面的说.

黄冈市18410814217： 甘蓝到底是什么样子的蔬菜甘蓝具体是什么样子的?有没有带图片的相关 ？
貂耿誉捷： 甘蓝 cabbage [编辑本段]描述: 甘蓝[wild cabbage],草本,基生叶旋叠,花两性,... 别名洋白菜、包菜、圆白菜、卷心菜、莲花白、椰菜等. 染色体数2n=2x=18.叶球供...

黄冈市18410814217： 洋白菜是什么？
貂耿誉捷： 包菜

黄冈市18410814217： 说明文介绍一种蔬菜 卷心菜400字 - ？
貂耿誉捷： 紫色的卷心菜叫紫甘蓝紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种.是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色,故名.紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形.营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族.【外形特征】 紫甘蓝植株开展度50厘米左右,外叶20片左右,叶近圆形,长约33厘米,宽约30厘米,紫红色,叶脉附近略带绿色,中肋深红色,叶面白粉多,叶球扁圆形,高12厘米左右,横径20厘米左右,紫红色有光泽,叶球重1.5~2千克.

黄冈市18410814217： 甘蓝菜长什么样?它有什么好处? - ？
貂耿誉捷： 是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色,故名.紫甘蓝也叫紫园白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形.营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族.每100克食用部分含蛋白质1.4克,脂肪0.1克,...

黄冈市18410814217： 大白菜是什么形状 - ？
貂耿誉捷： 大白菜形状得分品种,有长白菜,有圆白菜.长白菜身长白菜帮长白菜叶短.圆白菜白菜帮短白菜叶长.形状只是比喻,如长方形,圆形,但不是绝对的.收白菜时去根拔帮已经给与处理外形,基本上外观都有所改变,便于更好的出售.

黄冈市18410814217： 什么是高丽菜,长什么样子?？
貂耿誉捷： 高丽菜脆甜可口,且含多种维他命及微量元素;低热量,也成了减肥圣品;可抑制亚硝酸胺作用,有助于人体抗癌;从小就给孩子多吃,好处多多. 高丽菜又称为「球叶甘蓝」.《千金.食治》称「蓝菜」,《本草拾遗》称「西土蓝」,《中国...

黄冈市18410814217： 大白菜和圆白菜是同一回事吗? - ？
貂耿誉捷： 大白菜就是普通意义上的白菜,一颗颗的,叶子一层层的.也有很多品种.我家种过好多品种.圆白菜:学名甘蓝.其实就是卷心菜,又称莲花白、包菜、洋白菜、椰菜.球状,一圈圈包起来的.不是白菜,味道明显不一样嘛. 但通常说的甘蓝特指紫色的卷心菜.

黄冈市18410814217： 卷心菜发黑还可以吃吗? - ？
貂耿誉捷： 卷心菜发黑不能吃. 卷心菜发黑,是由于卷心菜变质,发生了氧化作用,有很多的霉菌.吃了这样的卷心菜容易造成肠胃不适,所以不要吃. 卷心菜是否能吃,主要看几点: 1、看外表.挑选外表光滑的卷心菜.外表有黑色洞洞的是虫子咬过...