金枪鱼是什么样的
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金枪鱼形态特征是： 体形较长，粗壮而圆，呈流线形，向后渐细尖而尾基细长，尾鳍为叉状或新月形。尾柄两侧有明显的棱脊，背、臀鳍后方各有一行小鳍。具有鱼雷体形，其横断面略呈圆形。金枪鱼的形状也很奇特，它的整个呈流线型，顺着头部延伸的胸甲，仿佛是一块独特的能够调整水流的平衡板。另外，金枪鱼的尾部呈半月形，使它在大海里能够很快地向前冲刺。强劲的肌肉及新月形尾鳍，肩部有由渐渐扩大的鳞片组成了胸甲，背侧较暗，腹侧银白，通常有彩虹色的光芒和条纹。另一特征是肚皮下有发达的血管网，可以作为一种长途慢速游泳的体温调节装置。
如图：
金枪鱼，头较长，体长将近头长的4倍；胸鳍很长，为镰刀状，长度大于头长，末端到达第二背鳍起点上的垂直线；尾鳍两侧各有3个隆起嵴。背部暗色，腹部色淡，体色均匀。小鳍呈柠檬黄色。图片如下
金枪鱼肉质柔嫩、鲜美，蛋白质含量很高；富含二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)等具有生物活性的多不饱和脂肪酸。
扩展资料
金枪鱼肉质柔嫩，富含蛋白质、脂肪、维生素A、D和微量元素，尤其是DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸）等多不饱和脂肪酸，蛋氨酸、牛磺酸、矿物质和维生素等含量丰富，有助于肝脏功能，对饮酒者由很好的保护作用。
EPA和DHA主要具有抑制血小板凝聚，减少血栓形成，降低胆固醇，防止心脑血管疾病；抗炎、抗癌、增强自身免疫力；增强神经系统功能，益智健脑，预防老年性痴呆症和保护视力等作用。
参考资料来源：百度百科—金枪鱼
金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科。科内和种间都有相当大变异，分类也很不相同，权威对此意见不一。
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白金枪鱼是什么啊?到底是不是油香鱼呢?还是长鳍金枪鱼?
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黄枪鱼还叫什么鱼
各地俗称不同 ， 根据网上搜索的图片判断 鲳鲹 学名 鲹科 Carangidae 鲳鲹属 Trachinotus 鱼类 下图为 卵形鲳鲹 Trachinotus ovatus ，俗称 黄腊鲳、金鲳 卵圆形，臀鳍与第二背鳍略相等，都显著比腹部为长。头侧扁，尾柄细，体披 小圆鳞，粘著牢固，不易剥落。前上...
枪鱼的做法有什么 枪鱼的做法介绍
1、银枪鱼洗干净除去内脏器官及头，切割成每段，用淹鱼料腌渍一会儿。2、腌好的鱼控干水份鱼身拍上脸一层干淀粉。3、锅内加点油烧至8成热，把鱼下油锅炸至金黄色松脆。4、锅中里的油炸倒出留小量的底油，进行爆香生姜沫、蒜泥、水豆豉碎和干辣椒圈，熄火，放进炸好的小黄鱼再撒进椒盐粉翻...
白腹枪鱼潮汕叫什么
白腹枪鱼潮汕叫鲳鱼。根据查询相关公开信息显示，潮汕枪鱼，一般是指鲳鱼而不是金枪鱼。鲳鱼有白鲳（银鲳）、金鲳（卵形鲳鯵）、乌鲳、刀鲳（斧头鲳）等。
管枪鱼是什么鱼
管枪鱼的另外一个名字是鳡鱼 鳡(gǎn)（Elopichthys bambusa），属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，鳡属。俗称黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏。英文名为Yellowcheek carp 。其体细长，亚圆筒形，头尖长。吻尖，呈喙状。口大，端位，下颌前端正中有一坚硬突起与上颌凹陷处相嵌合。无须...
这种鱼叫什么名字啊,我们这里叫七枪鱼(贵州方言的),生活在石头缝里面的...
山斑鱼学名叫月鳢，俗称七星鱼、花星鱼、花星鱼、点秤鱼、中公鱼等（各地叫法有所不同）是鳢科鱼类中最有经济价值的淡水鱼类，有“鱼中珍品”之称。
这是什么鱼大概 1米半多 百十来斤
剑鱼（学名：Xiphias gladius），亦称“箭鱼”。是世界上热带、亚热带海洋中一种常见鱼类，因其上颌向前延伸呈剑状而得名。1967年苏联《自然》杂志刊载的一份“海中动物的速度比较表”显示剑鱼的游速最快，时速可达130公里。剑鱼拥有典型的流线型身体，体表光滑，上颌长而尖，背部的鳍较小，嘴较扁平，...
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大海有什么鱼
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长兴选美得： 体形较长,粗壮而圆,呈流线形,向后渐细尖而尾基细长,尾鳍为叉状或新月形.尾柄两侧有明显的棱脊,背、臀鳍后方各有一行小鳍.具有鱼雷体形,其横断面略呈圆形.金枪鱼的形状也很奇特,它的整个呈流线型,顺着头部延伸的胸甲,仿...
庐江县17567326269： 金枪鱼?是啥 - ？
长兴选美得： 金枪鱼是硬骨鱼纲、鲈形目、鲭科,鱼类中某几个属金枪鱼属、舵鲣属、鲔属、狐鲣属、鲣属、裸狐鲣属的统称,从渔业利用的角度可以将金枪鱼分为:黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼和马苏金枪鱼6种. 金枪鱼肉质柔嫩、鲜美,蛋白质含量很高;富含二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)等具有生物活性的多不饱和脂肪酸;同时,甲硫氨酸、牛磺酸、矿物质和维生素的含量丰富,是国际营养协会推荐的绿色无污染健康美食.
庐江县17567326269： 金枪鱼有什么形态特征和习性?金枪鱼有什么形态特征和习性,主要分布 ？
长兴选美得： 金枪鱼和鲭鱼相近,呈纺锤形,具有鱼雷体形、强劲的肌肉及新月形尾鳍,鳞已退化为小圆鳞,适于快速游泳,最高游速达每秒20米. 金枪鱼 金枪鱼是一种生活在海洋中上层里的鱼类,分布在太平洋、大西洋和印度洋的热带、亚热带和温带广阔水域,是一种大洋性鱼类.我国南海金枪鱼的资源很丰富,台湾省的金枪鱼渔业比较发达,产量名列世界第四位,仅次于日本、美国和菲律宾.
庐江县17567326269： 什么叫做金枪鱼? - ？
长兴选美得： 就是一种金色,,背着一把枪的鱼~!!
庐江县17567326269： 金枪鱼的详细资料?????? - ？
长兴选美得： 金枪鱼也称鲔鱼、吞拿鱼,它是一种生活在海洋中上层水域中的鱼类,分布在太平洋、大西洋和印度洋的热带、亚热带和温带广阔水域,属大洋性高度洄游鱼类. 从生物学的分类上讲,广义的金枪鱼是指鱼类中的鲭科、箭鱼科和旗鱼科共计约...
庐江县17567326269： 金枪鱼为什么叫金枪鱼 - ？
长兴选美得： 外形颜色金色;背侧较暗,腹侧银白,通常有彩虹色的光芒和条纹 速度快像的跟枪一样;金枪鱼游泳速度快,瞬时时速可达160千米,平均时速约60-80千米. 所以叫金枪鱼
庐江县17567326269： 拖罗鱼是什么鱼? - ？
长兴选美得： 拖罗鱼学名金枪鱼,金枪鱼体呈纺锤形.稍侧扁,尾部较长而细,成体第二背鳍和臀鳍延长,腹鳍胸位,尾鳍呈新月形,尾柄发达,两侧各有3个隆起.颌骨具小牙,锥形,排成一列. 体被细鳞,胸部的鳞较大,形成胸甲.侧线部明显.体最高...
庐江县17567326269： 金枪鱼的外形像什么 - ？
长兴选美得： 形态特征体形较长,粗壮而圆,呈流线形,向后渐细尖而尾基细长,尾鳍为叉状或新月形.尾柄两侧有明显的棱脊,背、臀鳍后方各有一行小鳍.肩部有由渐渐扩大的鳞片组成了胸甲,背侧较暗,腹侧银白,通常有彩虹色的光芒和条纹.另一特征是肚皮下有发达的血管网,可以作为一种长途慢速游泳的体温调节装置. 最巨大而稀少的金枪鱼是蓝鳍金枪鱼,又称黑金枪鱼,最大可长到约4.3公尺(14呎),800公斤(1,800磅)重.
庐江县17567326269： 海里的跑最快的鱼是什么鱼 - ？
长兴选美得：[答案] 海里的跑最快的鱼是金枪鱼 金枪鱼体呈纺锤形,具有鱼雷体形,其横断面略呈圆形.强劲的肌肉及新月形尾鳍,鳞以退化为小圆鳞,适于快速游泳,一般时速为每小时30-50公里,最高速可达每小时160公里,比陆地上跑得最快的动物还要快.
庐江县17567326269： 怎样辨别金枪鱼的好坏 水产百科 - ？
长兴选美得： 新鲜纯正的金枪鱼颜色应该是肉色,即淡淡的粉红色.表面无油感,呈水性.经过一氧化碳处理过的金枪鱼,肉质颜色均匀且无光泽.如果把鱼块切开,“CO金枪鱼”的横截面不久就会变色.纯正的金枪鱼用手触摸时带有弹性,而“CO金枪鱼”摸起来没有弹性.新鲜的金枪鱼鱼肉口感鲜嫩,肉质圆润柔滑,而一氧化碳金枪鱼吃到嘴里没有金枪鱼特有的美味和香味,且肉质干涩.
