平板计数法，菌落总数的计算公式以及最新的大肠菌群检测MPN表。急求！谢谢啦
在一般情况下(按照MPN表格的稀释度来做大肠菌群检测)，应该使用10ml、1ml、0.1ml这三个稀释度，但你的实验进行了1000倍稀释，因此，首先通过MPN表查出三个稀释度的阳性管对应的MPN值，然后乘以1000作为最后结果。
1、两者含义不同
菌落形成单位（cfu）指单位体积中的细菌、霉菌、酵母等微生物的群落总数；而MPN指最大或然数，计数又称稀释培养计数，适用于测定在一个混杂的微生物群落中虽不占优势，但却具有特殊生理功能的类群。
2、两者计算方式不同
CFU法为将样品用无菌生理盐水进行系列稀释，以涂布法接种于平板，或以混碟法进行操作，经过一定时间的培养之后，直接统计平板上的大肠菌群菌落。该方法测定的是样品中所含的现时可培养的活的微生物数量，所以称之为活菌计数法。
MPN法是一种常见的间接计数法，但其存在一定的局限性。目前，以Petrifilm纸片法、VRB(Violet Red Bile）平板法等直接计数法正越来越得到广泛使用。
3、两者测量准确度不同
CFU是用来计算大肠菌群细菌的个数的表达方法，是经过培养很直观地计数出来的，是一个实际样品中的确切数字，这个数字肯定有误差。
MPN是指即最大可能数，说明该数值是在95%的可信限范围内是最有可能的，取决于检测完大肠菌群后查表所得的结果。也就是说一个是经验数值（95%的可信范围），一个是实测数值（确切数字，虽然肯定有误差）。
参考资料来源：百度百科-MPn
参考资料来源：百度百科-CFU
关于菌落总数测定
振摇试管混合均匀，做成1比100的稀释液；3、另取1毫升的灭菌吸管，按上项操作做成1比1000的稀释液；4、将10毫升释液移入平皿，放入营养琼脂培养基，转动平皿混合均匀；5、另一个营养琼脂培养基加入10毫升水；6、琼脂凝固后，计算平皿内菌落数目，乘以稀释倍数，即得1克样品所含菌落总数。
cfu是什么意思?
cfu是菌落形成单位，菌落形成单位指单位体积中的细菌、霉菌、酵母等微生物的群落总数。在活菌培养计数时，由单个菌体或聚集成团的多个菌体在固体培养基上生长繁殖所形成的集落，称为菌落形成单位，以其表达活菌的数量。菌落形成单位常用CFU法，即平板计数法，平板计数法是将部分样品取出混合均匀，用适当的...
菌落总数的单思,如何解释?
CFU，全称为菌落形成单位，它的核心概念在于测量样品中可以形成单独菌落的细菌数量。平板计数法是常用的方法，通过观察经过培养后平板上菌落的数目，我们能估算每毫升或每克样品中的活菌含量，以CFU\/ml或CFU\/g的形式呈现。重要的是要理解，CFU代表的是独立菌落的数量，而非单个细菌的数量。例如，如果两个...
一篇总结很全的微生物菌落总数相关知识!
在遇到异常平板时，采用科学的计数方法，如根据菌落形状和分布进行判断，确保数据的准确性。全自动菌落计数仪的引入，革新了检测过程。它不仅提升了效率，降低了风险，还节省了人力成本，为食品卫生检测带来前所未有的便利。结语：科学与高效并行 菌落总数的检测不仅是技术，更是责任。通过科学操作和现代化...
菌落总数是什么
菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。菌落形成单位叫做CFU。CFU的含义是形成菌落的菌落个数，不等于细菌个数。(比如两个相同的细菌靠得很近或贴在一起，那么经过培养这两个细菌将会形成一个菌落，此时就是2个细菌，1CFU)。菌落总数往往采用的是平板计数法，经过培养后我们数出平板上所...
1cfu是多少个细菌呢?
2. 当两个或多个细菌在适宜的条件下聚集并形成一个菌落时，它们会被计为一个CFU。因此，一个CFU在数值上可能大于一个细菌。3. 菌落总数的测定通常采用平板计数法。在这种方法中，样品经过培养后，在平板上生长的菌落数量被用来计算每毫升或每克样品中的CFU数量。4. 在实际操作中，平板上形成的菌落...
平板计数法测活细胞率
菌落总数的测定，一般将被检样品制成几个不同的10倍递增稀释液，然后从每个稀释液中分别取出1mL置于灭菌平皿中与营养琼脂培养基混合，在一定温度下，培养一定时间后（一般为48小时），记录每个平皿中形成的菌落数量，依据稀释倍数，计算出每克（或每ml）原始样品中所含细菌菌落总数。基本操作一般包括：...
食品安全检验中细菌总数的测定有哪几中方法?
测定的食品安全检验中细菌总数方法有显微镜直接计数法、平板计数法、光电比浊法等。一般是使用平板计数法。通过稀释不同的倍数。尽量将每一个细菌分离开，单独繁殖成一肉眼可见的菌落群。显微镜直接计数法是将小量待测样品的悬浮液置于一种特别的具有确定面积和容积的载玻片上，于显微镜下直接计数的一种...
食品中菌落总数的测定
食品中菌落总数的测定一般使用平板菌落计数法。平板菌落计数法是种统计物品含菌数的有效方法。方法如下：将待测样品经适当稀释之后，其中的微生物充分分散成单个细胞，取一定量的稀释样液涂布到平板上，经过培养，由每个单细胞生长繁殖而形成肉眼可见的菌落，即一个单菌落应代表原样品中的一个单细胞；统计...
细菌总数和菌落总数的区别
为了提高效率，学者们探索了如阻抗检测法、Simplate TM全平器计数法等快速检测方法，尽管缩短了检测时间，但仍需4小时以上。这些方法的出现简化了检测流程，但仍面临时间限制。总的来说，细菌总数和菌落总数在定义、种类和检测方法上各有侧重点，前者更侧重于整体细菌的量化，后者则更关注可见的独立菌落。
冻傅低分：[答案] 一、菌落总数的测定菌落总数:食品和药品经过处理,所得 1mL(或 1g)检样在一定条件下培养,检测到的细菌菌落的总数.菌落总数可以用为判断食品及药品被污染程度的标志,同时为被检样品提供卫生学标准.细菌菌落一般都采用平板记数法来测...
河池市18411754109： 平板计数法菌落总数的计算公式以及最新的大肠菌群检测MPN表平板计 ？
冻傅低分： 尿液标本的平板计数法的单位是个/ml,如果接种10微升,长出100个菌落,最后的结果是100*100.你的这个问题应该是食品或者药品的无菌试验,但是方法应该差不多.至于后边一个问题网上应该会有.
河池市18411754109： 如何计数细菌 - ？
冻傅低分： 活菌计数法,其原理是每个活细菌在适宜的培养基和良好的生长条件下可以通过生长形成菌落.将待测样品经一系列 10 倍稀释,然后选择三个稀释度的菌液,分别取 0.2ml 放入无菌平皿,再倒入适量的已熔化并冷至 45 ℃ 左右的培养基,与菌...
河池市18411754109： 细菌总数和菌落总数是怎么样测定的? - ？
冻傅低分： 一、菌落总数介绍: 菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物,它是由数以万计相同的细菌集合而成.当样品被稀释到一定程度,与培养基混合,在一定培养条件下,每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形...
河池市18411754109： 菌落总数如果是140000是如何计算出来的 - ？
冻傅低分： 首先你的这个提法不准确,菌落总数都是有单位的,假设你说的是食品,那么应该是140000cfu/g(mL). 140000cfu/g(mL)显然是非常高的了,是食品的话肯定不合格,这是通过稀释后计算出来的,显然是稀释了1000倍(因为菌落计数需要选择平板上的平均菌落数在30-300之间的稀释度来进行计算),在稀释了1000倍之后其平板上生长的菌落计数为140个,这样乘以稀释倍数就得到了结果.另外需要计算菌落总数的远不止食品,像饮用水、手、物体表面、毛巾、化妆品、使用中消毒剂染菌量等等,检测其是否合格都是需要做菌落总数的,涉及的项目非常多,而不同的项目有不同的计算方法,不能一概而论.
河池市18411754109： 稀释涂布平板法的计数规则在10、100、1000倍稀释液中的平均菌落数为2760、295、46,则菌落总数为()个/mL具体分析及方法 - ？
冻傅低分：[答案] 如果只有一个稀释度的平均菌落数符合30~300这个范围则以该稀释度平均菌落数除以涂布平板所用稀释液体积(0.1mL),乘以稀释倍数作为该样品的细菌总数如果有两个稀释度的平均菌落数符合要求则按照两者菌落总数之比来决定...
河池市18411754109： 关于菌落总数测定 - ？
冻傅低分： 楼主你该问的不问,不该问的却问了. 早有耳闻新版国家标准有误,也不知道哪个家伙审的稿,那么白痴的公式说明居然都会放出来当标准,真是被同行笑话. 公式没错. 错的是n1和n2代表的是平板数,而不是菌落数! 计算样品的总菌落数...
河池市18411754109： 平板菌落计数法的菌落总数介绍 - ？
冻傅低分： 菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物,它是由数以万计相同的细菌集合而成.当样品被稀释到一定程度,与培养基混合,在一定培养条件下,每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形成一个可见的菌落....
河池市18411754109： 菌落总数10的负3多可不计,10的负4为97和91怎么计算 - ？
冻傅低分： 根据现行国标《GB 47892-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》,选取菌落数在 30 CFU~300 CFU 之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数.若只有一个稀释度平板上的菌落数在适宜计数范围内,计算两个平板菌落数的平均值,再将平均值乘以相应稀释倍数,作为每 g( mL)样品中菌落总数结果.所以具体到你这个情况,就是只计算10^-4这个稀释倍数的菌落数就可以,即(97+91)/2 *10^4=9.4*10^5,单位为cfu/g或cfu/ml.
