怎么样食用柚子皮
一分钟教你柚子皮隐藏用法。柚皮有这么多神奇用法，这还是我认识的是柚子嘛~
一分钟教你柚子皮隐藏用法。柚皮有这么多神奇用法，这还是我认识的是柚子嘛~
选一甜柚，先将柚子清洗干净食用柚子皮，选皮厚者为佳。而且越酸的柚子，柚子皮就越清甜。然后加清水浸泡两到三天时间，其间每天换一次水,以去除苦涩之味。如果急着食用，稍一浸泡后，用手榨干其水分。
1、将柚子洗净，并在50——60度的温水中浸泡8分钟
2、削下柚子的表皮（只要上面的黄色部分，白色的部分尽量去除），切丝备用。
3、剥出柚子的果肉，并用搅拌机打碎。
4、把柚子皮和果肉加冰糖和一小碗水放入锅中，文火熬制一小时左右，最后用大火收汤
5、等柚子皮和果肉温度下降到50——60度的时候，加入蜂蜜，并装入干净玻璃罐中
1、柚子皮和果肉的比例为：半个柚子的皮，一个柚子的肉。
2、一个柚子的蜂蜜量为200克左右
from http://hi.baidu.com/sddywkx/blog/item/f34519519fbc5e2042a75b84.html
炒柚皮
1、选一甜柚，先将柚子清洗干净食用柚子皮，选皮厚者为佳。而且越酸的柚子，柚子皮就越清甜。皮薄的柚子皮，泡水后，呈网状，到处是纤维，口感不好。
2、削去外面的青皮，（小心不要割到小手哦）
3、用水果刀将外部的柚子皮平均地划分为几块
4.然后小心取出柚子肉，保留柚子皮，去掉絮状物，留中间柔软的白色海绵部分
5.然后加清水浸泡两到三天时间，其间每天换一次水,以去除苦涩之味。如果你不想等那么久的话等下教大家另外个办法．．．．
6.如果急着食用，也可按以下方法操作：稍一浸泡后，用手榨干其水分
7.切成薄片
8.再将切好的柚子皮放入开水锅中煮一下，大概2－3分钟就可以了这样即使是刚剥开的柚皮，同样可去除苦涩。
9.根据个人口味配精肉片、生姜丝、蒜瓣拍松、干辣椒（或油辣酱等），
10.热油(要比平时炒菜稍多)，放辣椒爆出香味后，加葱姜蒜、肉片、老抽，并加入清水（或高汤，表哥说鸭汤最好，他也不知道是什么原因）。
11.水烧开后，倒入挤干水分的柚子皮，加盐、冰糖2、3块（或白糖半匙）大火烧开后转小火煮至入味。
煮软了的柚子皮像海绵一样，饱吸着浓汁，每一口下去，汁液都在齿颊间溅涌，兼且入口松软，而与生俱来的柚香中点点的青涩却总萦绕不去，那一种特别的味道和感觉真是妙不可言。
http://trut.846.cn/2006/2-16/102738.html
柚子皮可不可以食用?
可以吃，下面介绍柚子皮的做法：准备材料：柚子皮1只、糖适量、冰糖适量、水少许 制作步骤：1、柚子皮准备好 2、把白色的部分去除干净 3、洗净放入盐水中浸泡30分钟 4、 然后沥干水分切成条，放入盆中放糖腌制2天 5、腌好的皮放入锅中，放冰糖和水煮 6、煮至浓稠放凉 7、放凉后倒入白糖拌匀即可...
柚子皮怎么做好吃?
柚皮怎么做好吃？中秋节快到了，上市的柚子也要上市了。妈妈叫我不要把吃完的柚子皮扔掉！她教我做这样的菜，真的很独特，特别开胃。柚皮，很少有人知道它可以煮着吃，而且营养丰富。特别适合秋季食用，化痰止咳，生津润肺。辣的人可以试试。按照我妈的做法，简单好吃，特别开胃！原料:柚皮(半个就行...
马家柚皮上的白肉怎么吃?
食用方法：柚子皮的食用方法很多，为避免其味道苦涩，需先削去青黄的表皮，留中间柔软的白色海绵部分食用。可切成薄片，放入开水中煮10分钟，然后和蜂蜜一起煮成茶水喝。也可当菜炒食，如加入葱、姜、蒜、辣椒、酱油等作料，加少许油下锅炒后即可食用。红烧柚子皮的做法：柚子皮300克、猪肉末100克、...
怎么样食用柚子皮
柚子茶香，润肺祛火。选一甜柚，先将柚子清洗干净食用柚子皮，选皮厚者为佳。而且越酸的柚子，柚子皮就越清甜。然后加清水浸泡两到三天时间，其间每天换一次水,以去除苦涩之味。如果急着食用，稍一浸泡后，用手榨干其水分。1、将柚子洗净，并在50——60度的温水中浸泡8分钟 2、削下柚子的表皮（...
如何泡柚子皮
1、首先需要准备好下图所示的材料：柚子、清水、蜂蜜、盐、冰糖。2、接下来将柚子剥去皮，再将柚子皮切成丝状即可，如图。3、接下来再用盐水将切好的柚子皮清洗干净待用，具体如图。4、下面再将清水水、柚子皮、冰糖放入锅中煮开，注意需要搅拌均匀就可以了，具体如图。5、最后将煮好的柚子皮水倒出...
柚子皮的作用有哪些 柚子皮的常见用法
红烧柚子皮的做法1.柚子皮，瘦肉切块用生抽生粉拌匀。青红辣椒 2.柚子皮切厚块，因为是红烧 可以切厚些，切好浸泡2、3小时，中途多挤次水分 以减少苦味。或直接放开水锅里灼10-15分钟，再挤洗几次就可以了。3.青红辣椒起丝 4.热油锅放肉片炒变色。5.放柚子皮翻炒下。6.调味，生抽，糖，...
柚子皮的功效与作用及食用方法 柚子皮有哪些功效与作用及食用方法
1、柚子皮，具有宽中理气，消食，化痰，止咳平喘的功效。柚子皮可用于治疗气郁，胸闷，脘腹冷痛，食积，泄痢，咳喘，疝气等病症。如果治疗气滞腹胀，可配合鸡屎藤，糯米草根一起煎服，效果更佳。如果是治疗宿食停滞不消，可用柚子皮配合鸡内金、山楂、砂仁，水煎服，可以起到宽中理气消食的效果。另外，...
柚子皮的功效 柚子皮的食用方法?
消食止痛——柚子茶：熟柚子1只，绿茶100克。将袖子顶部平切下一盖，取出果肉，装进绿茶，然后盖顶包扎，置阴凉处1年以上，可取茶叶开水冲服。柚子茶可行气消食止痛，能防治腹痛、腹泻及消化不良。化痰暖胃——食用柚皮：先削去柚子皮的青黄表皮，留下白色的“棉絮”内层。用开水煮柚子皮10分钟后捞起，...
西柚皮怎么吃
可以做成红烧柚子皮食用，红烧柚子皮具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：柚子皮 300克、猪肉末 适量、黄豆酱 适量、叉烧酱 适量、辣椒酱 适量、腐乳 适量、蚝油 适量、糖 适量、老抽 适量、姜 适量、蒜 适量、鸡精 适量。1、第一步把准备好的柚子削去表皮，留下白色的棉絮内层。2、然后把白色的...
柚子皮怎么做好吃
柚皮怎么做好吃？中秋节快到了，上市的柚子也要上市了。妈妈叫我不要把吃完的柚子皮扔掉！她教我做这样的菜，真的很独特，特别开胃。柚皮，很少有人知道它可以煮着吃，而且营养丰富。特别适合秋季食用，化痰止咳，生津润肺。辣的人可以试试。按照我妈的做法，简单好吃，特别开胃！原料:柚皮(半个就行...
谢霞维可： 取柚子皮的时候,先将它平均划出四道刀印,然后向四面掰开,把里面的柚子取出来.柚子皮将表皮青涩的部分削去.这部分不能吃,很苦涩.将白色棉絮状的柚子皮取出来,清水冲洗,加点盐浸泡,去除苦味.这个步骤要多清洗几道,用清水...
和田市17182864489： 柚子皮怎么吃 - ？
谢霞维可： 取柚子皮最外的黄色一层炒菜吃,或者直接熬成汤加冰糖 炒菜.先将柚子清洗干净,削去外面的青皮,去掉絮状物.留中间柔软的白色海绵部分,一一切成薄片.再将切好的柚子皮放入锅中,加清水浸泡两到三天时间,其间每天换一次水,以...
和田市17182864489： 柚子皮怎样食用 - ？
谢霞维可： 1腌制,以下是方法.把外面的表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不会有点苦的.然后就把它横着切成一条条,注意切薄点.放在开水中煮一下,然后就放在凉水中浸一两天,其间要换一两次水,换水时注意要先挤掉皮的水份,再放进...
和田市17182864489： 柚子皮的食用方法 - ？
谢霞维可： 若急着食用,下锅前,将切好的柚子皮在滚水里面氽一下,即使是刚开的柚子,同样可去除苦涩.将生姜丝、蒜蓉、干辣椒,油里爆炒(油稍多),爆出香味后,加老抽,倒入清水.水烧开后,倒入挤干水分的柚子皮,加盐,水烧干后煎炒, 我百度的.
和田市17182864489： 柚子的皮怎样吃? - ？
谢霞维可： 冬季不少人喜欢吃清甜爽口的柚子,但吃完后就随手将柚子皮丢弃了.其实,柚子皮不仅能吃还能用. 柚子皮味道苦涩,须经过初步加工:把外面一层光滑的皮削掉,放入开水中煮3-4分钟,待吸水涨发后放入冷水中,把里面的苦水挤出来,...
和田市17182864489： 柚子皮的吃法 - ？
谢霞维可： 先把外面那层青黄的皮去掉,再用开水烫过,再冷水把苦味抓出,在其中间划一小缝,加入剁碎的鱼猪肉蒜等,最后放水煮透,有一股香甜的味道.这是我们的家乡人们很喜欢的一到菜哦.
和田市17182864489： 柚子皮怎么吃比较好吃? - ？
谢霞维可： 经过奄制的~先把削好的柚子皮用开水煮过再浸泡一夜,搓干才能吃,而且味道也还是有点苦.现在向大家介绍一个小招,不用那么麻烦了,十分钟就好.就是把削好的柚子皮放洗米水中浸泡十分钟就行了.泡好的柚子皮用五花肉加姜末、蒜末一煮,好好味哦.
和田市17182864489： 柚子皮怎样做吃 - ？
谢霞维可： 蜂蜜柚子茶1、柚子1200克;2、冰糖250克;3、蜂蜜500克;4、清水少许做法:1、柚子清洗干净,再放到温水里泡十分钟左右,取出.2、吸去柚子表面的水分,削皮,怕苦就去掉瓜瓤,不怕就留一部分.3、柚子皮切丝,果肉用搅...
和田市17182864489： 柚子皮该如何食用? ？
谢霞维可： 1、柚皮的选用 在选料上,最好选用泰国金柚的柚皮.因为泰国金柚的皮比较厚,而... 柚皮更厚、香气也更浓,是难得的好材料. 2、取柚子皮法 取柚子1只,用水果刀在柚...
和田市17182864489： 柚子皮怎么做好吃? ？
谢霞维可： 准备材料:柚子皮适量、大蒜4瓣、姜几片、红尖椒3个、食用油适量、盐1小勺、生抽2汤匙1、首先,准备好材料.2、然后,切下柚子皮.3、将柚子皮挤干水,煮5分钟,反复几次.4、将焯过水又漂了一天的柚子皮挤干水.5、准备好辣椒.6、先将锅烧热,下姜蒜,辣椒,爆一下.7、将挤干水的柚子皮倒入,先煸炒几下.8、倒入2碗凉白开煮3-5分钟.9、在最后还剩一点水的时候,加入调料拌匀,再煮一两分钟入味.10、最后关火,装盘上桌开吃.
