泡好的银耳可以放冰箱冻起来吗
隔夜的银耳能吃，但最好不吃。银耳是营养价值比较好的补品，有人喜欢一次煮很多留着慢慢喝，但是如果将银耳煮成的汤水在室温下过夜的话，其营养成分可能会降低，还可能会产生有毒物质亚硝酸盐危害身体健康。
1 泡过的银耳的第二天还可以用吗
根据实际情况而定。
银耳是担子菌门植物真菌的子实体，是生活中常见的食用菌，市场上的银耳一般是以干制品的方式进行储存，泡过之后的银耳，存放到第二天是很容易滋生细菌以及微生物的，从而产生霉菌毒素，食用之后可能会对人体的健康造成威胁。
一般正常泡发银耳只需要2-4小时左右的时间，就可以将银耳完全泡发了，泡太久反而容易导致银耳的营养成分流失。
2 泡过的银耳可以放冰箱吗
可以。
泡发之后的银耳要是来不及及时吃完，那么一般建议使用密封的保鲜碗或者是保鲜袋，将银耳包好，之后将其放进冰箱进行保存就可以了，因为在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制银耳细菌以及真菌的滋生，但存放的时间不宜过长，一般建议存放1-2天即可，否则容易滋生细菌以及微生物，食用之后不利于人体的健康。
3 银耳为什么不能天天吃
银耳可以适量天天吃。
银耳味甘性平，是生活中常见的一种食用菌，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用对人体的健康具有一定好处，是可以天天进行食用的，但由于银耳中含有一定量的胶质，食用过量容易加重人体的胃肠道负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，所以银耳一般是不建议天天吃的。
4 银耳的不适宜人群
银耳中含有一定腺嘌呤苷，而腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用，出血病患者在止血的恢复期内是建议食用的，否则有可能导致旧病复发或加重出血，对他们的健康造成威胁。
老人
银耳中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素等成分物质，适量食用具有一定促进消化的作用，而老年人的肠胃功能比较弱，食用过量容易加重其肠胃负担，不利于人体的健康。
糖尿病患者
银耳中含有一定量的糖分，而糖尿病患者的血糖比较高，食用之后容易诱发或者加重其病情，不利于糖尿病患者的健康恢复
可以。
泡好后的银耳，吃不完可以沥干水分，用保鲜膜包好放冰箱保存，但时间不要超过3天。银耳泡太多可以放第二天煮，夏季建议放在冰箱冷藏保存，其他季节常温保存即可。银耳储存保鲜：银耳应在阴凉干燥处储存。
银耳最好是用冷水泡。虽然说用热水泡发速度快，但是银耳是属于菌类食物，温度太高可能会使得银耳中的一些营养元素流失，破坏营养成分，影响口感，所以最好还是用冷水泡发比较好。
扩展资料
凉水泡银耳3-4小时较好，银耳的泡发时间达到3-4个小时，能让银耳慢慢的吸水，最大程度的将银耳泡发开来，这样炖煮银耳的时间会缩短，对于帮助银耳煮的更加粘稠。
热水泡银耳20分钟左右，用热水泡发银耳速度是很快的，一般十几二十分钟就可以泡发开来，但是热水泡发会影响银耳涨发的数量，也会影响到银耳的泡发质量，使其口感粘。
银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。
泡发好的银耳尽量不要冻在冰箱里，你可以把它放在阳台上自然脱干水，还是可以继续储存的
银耳煮熟了放冰箱能放几天 银耳煮好后可以放多久
1、煮好的银耳放在温度较高的地方，如不采取密封等措施的话，一般保存时间为6小时。如果将银耳汤用密封的保鲜碗装好，然后放入冰箱冷藏室保存，借助冰箱3-7度的低温环境，可减少细菌的滋生，从而延长银耳汤的食用时间，一般冷藏保存银耳汤密封好的话，可以放2-3天。2、煮好的银耳放在冰箱里冷藏一般可...
银耳泡好能放冰箱保鲜吗 银耳泡好能不能放冰箱保鲜
1、银耳泡好能放冰箱保鲜；2、泡好后的银耳，吃不完可以沥干水分，用保鲜膜包好放冰箱保存，但时间不要超过3天。银耳泡太多可以放第二天煮，夏季建议放在冰箱冷藏保存，其他季节常温保存即可。银耳储存保鲜：银耳应在阴凉干燥处储存。3、银耳最好是用冷水泡。虽然说用热水泡发速度快，但是银耳是属于菌...
银耳能不能放冰箱保存银耳能放冰箱保存吗
1、银耳能放冰箱保存；2、新鲜的银耳放在冰箱的冷藏室可以保存一周左右，若是冷冻的话，可以保存三个月左右，而且要进行密封存放，新鲜的银耳很容易滋生细菌变质，建议大家最好购买干银耳，干的放在冰箱冷藏可以放置18个月。
泡发好的银耳放冰箱冷藏能保存多久
泡发好的银耳放冰箱冷藏能保存多久泡好的银耳放进冰箱里冷藏，大约能保存2—3天。但要注意不要存放太长时间，因为放置时间太久了，就会导致银耳出现变质的情况，会影响银耳的食用口感。银耳 银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有&ldquo...
泡发好的银耳能放冰箱几天 泡好的银耳放冰箱几天还可以吃吗
1、泡发好的银耳放在冰箱中冷藏保存一天到两天是可以食用的,时间过长会导致银耳变质而无法食用。2、银耳的主要成分为碳水化合物、膳食纤维和蛋白质，以及维生素B1、维生素B2、烟酸、钾、镁等营养物质，是一种营养丰富的食物。3、干燥的银耳水分含量较低，不容易变质。但如果在泡发银耳时温度较高、泡发...
煮好的银耳可以放几天保存方法有哪些
1. 冷藏是保存煮好银耳的理想方式。如果煮好的银耳立即放入冰箱，密封保存，可以保持大约2天。超过这个时间，品质会逐渐下降，建议不要超过3天。2. 密封是防止细菌滋生的关键。使用合适的密封容器，可以有效延长银耳的保存时间。3. 如果煮好的银耳需要短期存放，可以使用带有保温功能的电饭煲。这样可以保持...
银耳泡发后可以放冰箱储存吗
银耳泡发后沥干水分用保鲜膜包好可以放冰箱储存，但如果不沥干水分就会坏掉，放冰箱里也不能保存超过48小时，要尽快吃掉，否则会出现发粘的现象，就是开始腐败了。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花...
煮好的银耳可以放几天
煮好的银耳放在冰箱里冷藏一般可以存放两到三天，放在温度较高的地方能保持在四到六小时左右。煮好的银耳建议密封保存，可以减少细菌的滋生。不建议对煮好的银耳进行冷冻，解冻后它的口感会变得软烂。银耳不建议泡太久，泡太久的银耳营养价值会变低，还可能会对人体健康带来不适。银耳变得发酸，且颜色...
煮好的银耳放冰箱能放多长时间
煮好的银耳放在冰箱中可以保存2-3天。1. 银耳是一种营养丰富的食材，含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸以及多种矿物质，食用后对人体有很多益处。但在煮熟后，其保存期限会相对缩短。2. 当银耳煮熟后，如果放置在常温下，很容易受到细菌和微生物的侵蚀，导致变质。因此，煮熟的银耳需要放在冰箱中保存，以...
炖好的银耳放冷藏可以保存多久
炖好的银耳放冷藏可以保存1-2天。银耳炖好后，需要放入密封的容器中，这样能有效地避免细菌侵蚀，放入冰箱保存后，虽然能抑制细菌的滋生，但是也不能超过两天，否则银耳会发生变质，应尽快食用完。形态特征：银耳为担子菌门真菌银耳的子实体，由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片组成。银耳子实体纯白至乳白色...
爰顾基泰： 泡发的银耳可以放冰箱冷冻室冷藏,保存时间在2至3周左右. 银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称. 银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性. 银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用.既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力.银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品.
宝山区17387537027： 第一次做银耳汤,但是银耳泡太多了,泡过的银耳可以冰箱的冷冻室吗? - ？
爰顾基泰： 建议不要放冷冻,那样会损失营养.要么你直接都煮起来算了,要么放冷藏,第二天或第三天再煮,也不能放时间太长,要坏.洗的时候,要把银耳的根剪去,煮的时间也要长一些,让汤汁凝起来,这样才好喝. 如果能帮到你,请采纳哦.
宝山区17387537027： 泡开的银耳可以放过夜吗? - ？
爰顾基泰： 可以的,银耳在泡发的过程中,硝酸盐会被水稀释,所以即使会产生亚硝酸盐,含量也是及其少的,根本不会对我们的身体造成危害. 但是发好的银耳若是放置时间过长,容易滋生细菌,建议煮熟后再食用.
宝山区17387537027： 银耳泡多吃不完可以放冰箱冷藏吗? - ？
爰顾基泰： 银耳可以保存多长时间?看你储存的温度是多少?一般室温在10-15度可以保存24小时就不错,温度高最好别超过12小时,营养流失很多银耳新鲜的看时间和温度 常温下一天半保鲜度干制品可以达到两年 但是也要注意储存方法 阴凉 干燥 通风处发霉的样子是:表面有白色和浅蓝的突出斑点
宝山区17387537027： 银耳泡开以后放冰箱冷冻以后解冻还能吃吗 - ？
爰顾基泰： 可以的,煮开后加点冰糖味道还是一样的,我们在店里吃的他们也是泡开冻的,要不然哪有时间天天泡天天煮,都是煮熟了然后分好冻起来,点一份微波炉解冻一份
宝山区17387537027： 鲜银耳可以放冰箱长时间冷冻吗? - ？
爰顾基泰： 发好的银耳应一次用完,剩余的不宜放在冰箱中冷藏,否则银耳易碎,造成营养成分大量流失.煮熟的银耳不宜放置时间过长,在细菌的分解作用下,其中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐,对人体造成严重危害.银耳又名白木耳,是名贵的...
宝山区17387537027： 泡发了的白木耳可以冷冻吗?是泡发了,不是煮好了的.谢谢 - ？
爰顾基泰： 不行,可去水凉干后也可以存放2-3天,冷冻后破坏了银耳的胶白质,影响了银耳的价值.
宝山区17387537027： 银耳泡发后可以隔夜存放吗 - ？
爰顾基泰： 银耳泡发后可以隔夜存放.将泡发好的银耳沥干水分后用碗装好,在上面覆盖一层保鲜膜,或把银耳放入密封的保鲜碗、保鲜袋中,再放到冰箱冷藏室里保存,在低温环境下隔夜存放的银耳不仅细菌等微生物滋生较少,其营养成分也流失较少,可以继续食用.
宝山区17387537027： 做银耳汤时可不可以先把银耳洗净放在冰箱里冻一下,第二天拿出来煮啊 - ？
爰顾基泰： 不要冻,冷藏就可以
