草果和小豆蔻有什么区别

作者&投稿:鄂吴 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 楼主你好,草果和小豆蔻都是姜科多年生常绿草本植物,只不过草果是结在地面上的,而小豆蔻是结在树枝上的,而且它们两个大小、颜色也不一样,草果是棕红色的,而小豆蔻则是灰白色的,两者都是常见的香料。


2月3日的生辰花,小豆蔻
如果用它来作调料你可能还不太喜欢。​       往常的认为小豆蔻都是大胡子的喜爱,没想到该生长的植物却是原盛产在印度南部,潮湿的森林之中,采用它的野生果实,用许多调料的佐料与精油一起使用。到现在偏南方的斯里兰卡和危地马拉大片地域大量的栽植,成为主要的丰产区...

砂仁的功效与作用
砂仁是姜科草本植物阳春砂成熟的果实,又被叫小豆蔻、阳春砂、春砂仁、蜜砂仁等,是中医常用的一味芳香性药材。那么砂仁的功效与作用有哪些呢?下面一起来看看吧。砂仁是姜科草本植物阳春砂成熟的果实,又被叫小豆蔻、阳春砂、春砂仁、蜜砂仁等,是中医常用的一味芳香性药材。那么砂仁的功效与作用有哪些...

所有香料
葛缕子带有水果般清甜芳香,咬碎后却有柠檬皮般辛辣苦涩,通常用作食用调味,如各式黑麦面包、香肠、芝士、泡羊白菜丝、卷心菜、汤等。 小豆蔻 小豆蔻自古已是最珍贵的辛香料食材之一,原产于印度及斯里兰卡地区,泰国东南面近柬埔寨一带亦有生长,植株属于姜类植物,是存在椭圆形的绿色豆荚里的黑色种子,约长1\/4英寸,...

小豆蔻和折腰哪个好看些
小豆蔻好看。小豆蔻清新淡雅,而且有一定香气,比折腰更具观赏性。小豆蔻是一种多年生的草本植物,属于姜科植物,小豆蔻植物高度可达60厘米,叶子呈深绿色且有光泽,花朵小且颜色不鲜艳,为白色,淡黄色,花期短,小豆蔻果实呈暗红色且有独特的香气,能为庭院花园增添一些绿色和生机。

小豆蔻的生境分布
在成熟前采摘,弄净,晒乾或烘乾。用燃烧的硫漂白、干燥,簸物去皮,即得脱壳的干燥小豆蔻。精油含於种皮表皮下大型薄壁细胞中,含量为2~10%;主要成分是桉树脑和d-z酸松油脂。姜科其他属(如豆蔻属〔Amomum〕、山姜属〔Alpinia〕、Aframomum属)植物所产香料有时亦称小豆蔻,在非洲及亚洲用于烹调,...

【砂仁】的功效与作用
砂仁(拉丁学名:Amomum villosum Lour.)别称: 阳春砂仁,长泰砂仁(福建),又名小豆蔻,多年生草本。是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子,是中医常用的一味芳香性药材。株高1.5-3米,茎散生;根茎匍匐地面,节上被褐色膜质鳞片。根茎粗壮,棕红色。种子团分3瓣,每瓣种子5~9枚,种子气味芳香而峻...

豆蔻是什么东西啊?
【性状】 原豆蔻:呈类球形,直径1。2~1。8cm。表面黄白色至淡黄棕色,有3 条较深的纵向槽纹,顶端有突起的柱基,基部有凹下的果柄痕,两端均具有浅棕色绒毛。果皮体轻,质脆,易纵向裂开,内分3 室,每室含种子约10粒;种子呈不规则多面体,背面略隆起,直径3~4mm,表面暗棕色,有皱纹,并...

Hermes花园系列香水怎么样?Hermes花园系列香水有几种?
雨季后花园是花园系列里最小清新的一只。头调果香感也更甚,小豆蔻的活泼有些热带的感觉,香根草则奠定了其更中性的风格。虽然没有亲历过印度的雨季,这只香水的意境跟想象中的热带雨后画面都很搭,是大嚼着美味果盘呼吸着清新空气的快活雨季后花园延续了JCE一贯的轻盈细腻,各种香材混合的毫无冲突感,...

小豆蔻油的概况
中文: 小豆蔻油。产地:主要在印尼、斯里兰卡、印度、危地马拉、泰国、越南、马达加斯加。中国的福建、广东、云南也有少量栽培。其它:豆蔻依品种不同,又分成小豆蔻、肉豆蔻等,此处所指的豆蔻为小豆蔻。小豆蔻国外正宗品种学名为:Elettaria cardamomum Maton。小豆蔻和姜是同一科的植物,具有相似的功能,较...

这是什么果实?
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金台区15958754245: 草果和小豆蔻有什么区别 -
乾苏欧维: 楼主你好,草果和小豆蔻都是姜科多年生常绿草本植物,只不过草果是结在地面上的,而小豆蔻是结在树枝上的,而且它们两个大小、颜色也不一样,草果是棕红色的,而小豆蔻则是灰白色的,两者都是常见的香料.

金台区15958754245: 豆蔻和草果有什么区别 -
乾苏欧维: 白豆蔻为姜科植物,草果是药食两用中药材大宗品种之一,食用量大于药用量.白豆蔻为姜科植物.主产于越南、泰国等地,广东、广西、云南等地亦有栽培.原植物生于气候温暖潮湿,富含腐殖质的林下,味辛、性温,归肺、脾、胃经,功效...

金台区15958754245: 豆蔻和草果有什么区别?
乾苏欧维: 豆蔻,多年生草本,株高1.5-3m.叶柄长1.5-2cm;叶片狭椭圆形或线状披针形,长50-65cm,宽6-9cm,先端渐尖,基部渐狭,有缘毛,两面无毛或仅在下面被极疏的...

金台区15958754245: 草豆蔻与白豆蔻有何区别 -
乾苏欧维: 1、外形不同:白豆蔻的外形像圆球,表面颜色通常是白色的,也有一些表面是淡淡的黄色,所以被称之为白豆蔻.而草豆蔻外形一般是为椭圆形或者稍微扁一点的,没有白豆蔻圆实饱满,表面也不是白色,而是呈现灰灰的棕色,因此我们是完...

金台区15958754245: 草果和草蔻是一样的吗? -
乾苏欧维: 草果是一味中药就叫草果. 草寇是指中药草豆蔻,并以此来区别易于混淆的另外两味中药白豆蔻和肉豆蔻,三味药简称草寇、白蔻和肉蔻.

金台区15958754245: 中药豆蔻的功效 -
乾苏欧维: 豆蔻又有名字草豆蔻和草果.虽然指的是一样东西,但还是有一点不同的.豆蔻用仁,功效很多.它性辛、温、涩、无毒.你所说的治胃病就可以用,可以调中补胃,健脾消食,去客寒,心与胃痛.而它的花性辛、热、无毒,可以调中补胃气,去酒毒.

金台区15958754245: 求草果豆蔻肉蔻的区别和用法还是豆蔻求大厨指点,这三种香料的搭配使
乾苏欧维: 草果就是草豆蔻,草果豆蔻肉蔻的区别和用法为:1、草豆蔻:又称之为草寇、草寇仁、草果.为姜科植物草豆蔻的成熟种子团.夏、秋果实成熟时采收,晒至8~9成干,剥...

金台区15958754245: 温胃健脾的砂仁、草果、肉豆蔻、红豆蔻有何不同?
乾苏欧维: 这四种药物,同为辛温剂,同入脾、胃二经,均具有芳香化湿 和温里作用.砂仁、草果为姜科植物,有化湿、行气、温胃、开滞、 健脾等作用,砂仁另有安胎作用,草果另有截疟作用;肉豆蔻,又 名玉果,为肉豆蔻科植物肉豆蔻的种子,性辛温,入脾、胃、大肠 经,主要用于温中、止泻、脾胃虚寒、胃脘胀痛、食少、呕吐,五更泻 泄等;红豆蔻为姜科植物高良姜的种子,性辛温,人脾、胃二经,有 祛寒湿、消食、开滞、止呕吐的作用,用于寒滞胃酸,痢疾、噎膈反 胃等. 上列4药不同点可归纳为4句话:砂仁偏安胎作用;草果偏 截温疟作用;肉豆蔻偏住脏泻作用;红豆蔻偏住胃寒吐酸作用.

金台区15958754245: 草寇与草果是一种植物 -
乾苏欧维: 不同 草寇,别名:海南山姜、小草蔻、土砂仁、假砂仁.拉丁文名:Alpinia hainanensis K. Schum. 姜科、山姜属植物,为姜科植物艳山姜的果实.叶片带形,长22-50厘米,宽2-4厘米,顶端渐尖并有一旋卷的尾状尖头,基部渐狭,两面均无毛...

金台区15958754245: 豆蔻和草豆蔻是不是一种 请高手帮忙 谢谢 -
乾苏欧维: 姜科多年生草本, 种子入中药,豆蔻有草豆蔻,白豆蔻,红豆蔻几种.草豆蔻又名草果,辛辣芳香,性质温和;白豆蔻又称白蔻,蔻仁,皮色黄白,具有油性,辣而香气柔和;红豆蔻也叫玉果,肉豆蔻,颜色深红,有辣味和浓烈的香气.它们都可作为菜肴,肉制品及酱腌菜的调味料食用.

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