在化学实验中如何制作肥皂
应该用动物油。因为植物油含有大量不饱和脂肪酸,动物油主要是饱和脂肪酸,故改为动物油试验极易成功。
制作肥皂用的是烧碱和油脂,一般用动物油脂,混合加热之后冷却,析出白色物质,干燥之后就是肥皂了。
肥皂的制作1.原理
油脂和氢氧化钠共煮,水解为高级脂肪酸钠和甘油,前者经加工成型后就是肥皂。
2.用品
150及300mL烧杯各一个,玻棒、酒精灯、石棉网,三脚架,猪油(或其他动植物脂或油),NaOH,95%酒精,饱和食盐水。
3.操作
(1)在150mL烧杯里,盛6g猪油和5mL 95%的酒精,然后加10mL40%的NaOH溶液。用玻棒搅拌,使其溶解(必要时可用微火加热)。
(2)把烧杯放在石棉网上(或水浴中),用小火加热,并不断用玻璃捧搅拌。在加热过程中,倘若酒精和水被蒸发而减少应随时补充,以保持原有体积。为此可预先配制酒精和水的混合液(1∶1)20mL,以备添加。
(3)加热约20min后,皂化反应基本完全。若须检验,可用玻棒取出几滴试样放入试管,在试管中加入蒸馏水5~6mL,加热振荡。静置时,有油脂分出,说明皂化不完全,可滴加碱液继续皂化。
(4)将20mL热的蒸馏水慢慢加到皂化完全的粘稠液中,搅拌使它们互溶。然后将该粘稠液慢慢倒入盛入150mL热的饱和食盐溶液中,边加边搅拌。静置后,肥皂便盐析上浮,待肥皂全部析出、凝固后可用玻棒取出,肥皂即制成。
4.说明
(1)油脂不易溶于碱水,加入酒精为的是增加油脂在碱液中的溶解度,加快皂化反应速度。
(2)加热若不用水浴,则须用小火。
(3)皂化反应时,要保持混合液的原有体积,不能让烧杯里的混合液煮干或溅溢到烧杯外面。注:皂化反应:油脂在碱性条件下的水解反应。
很久以前做过。具体的忘记了。
大概步骤:在烧瓶中加入猪油(熬好的,液态的那种),氢氧化钠溶液,酒精,水浴加热
(酒精的作用是溶剂,使猪油和氢氧化钠溶液混合的好点)。一段时间后,没有油状物后,倒入烧杯中,加入饱和食盐水。静置。大概是这样。
用动物油脂在碱性环境下水解,用到的仪器有水浴锅、温度计、酒精灯、烧杯。为了提纯肥皂用食盐,酒精应该没有必要。
油脂加氢氧化钠溶液
酒精增加两者互溶
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眉县13132048758: 化学实验:肥皂的制作 - ?
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眉县13132048758: 探究性学习在实验室如何制造肥皂 - ?
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眉县13132048758: 化学 制造肥皂 - ?
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眉县13132048758: 肥皂怎么做?帮帮忙 - ?
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