别被各类牛奶“花哨”的名字所蒙蔽,挑好牛奶看这三个字

作者&投稿:成达 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 牛奶作为日常生活的必须品已经走进千家万户,不管男女老少,牛奶都是很适合的营养品。国家也建议,成年人每天最好能喝上300g奶,差不多是一杯半的量。但现在市场上牛奶的名字琳琅满目,我们到底怎样才能选到优质牛奶?其实记住三个字就可以——“灭菌乳”

超市里的牛奶大致能分成三类:

①灭菌乳,含乳量100%,蛋白质含量≥2.9%;

②调制乳,含乳量≥80%,蛋白质含量≥2.3%;

③乳饮料,含乳量≥30%,蛋白质含量≥1%。

而我推荐选购的大原则就是:灭菌乳>调制乳>乳饮料,如果你单纯想喝牛奶补充营养,乳饮料是不建议选择的。

怎样分辨这三类牛奶?

简单直接的方法就是看品名:名称中含有“纯牛奶”三个字的,属于灭菌乳;

名称叫“XX奶”或“XX牛奶”,但没有饮料字样的,属于调制乳;

名称叫“XX牛奶饮品”或者“XX乳饮料”的,属于配置型乳饮料。

为什么要这样选择呢?

灭菌乳是100%纯牛奶,保留了牛奶最原始的营养元素,同时没有添加其它元素,对普通人来说是最优选。而且灭菌乳的蛋白质含量要求是最高的,不管什么品牌,它只有巴氏灭菌和超高温灭菌两种“纯牛奶”。

相比之下调制乳的名字就“花哨”的多了:舒化奶、高钙奶、早餐奶、儿童奶……都属于调制乳。其实调制乳确实也有它存在的必要性,比如乳糖不耐受人群可以喝调制乳,市场上常见的就是舒化奶。

不过,市面上大多数的调制乳还是不建议选择。

第一、调制奶主打机能类的,吸收效果捉襟见肘

是很多机能奶,针对老年人就主打高钙,针对儿童的就宣传添加钙铁锌和DHA等营养元素。现在市面上的高钙奶,一般比普通牛奶的钙含量高20%。但大部分高钙奶额外添加的钙都是碳酸钙,这种钙在人体中的吸收效果并不好。

至于儿童奶中添加的营养成分在奶中含量极少,吸收率更是无从谈起。如果孩子真的需要依靠牛奶来获取营养,那更靠谱的是喝配方奶粉。

第二,很多调制乳会选用复原乳,就是水+奶粉的液态奶。

调制乳相比于鲜牛奶,其经受过两次高温,部分营养成分会流失。

还有很多调制乳和乳饮料都存在同样一个问题——添加糖。比如有些人会用早餐奶来代替早餐,其中就添加了糖、谷物、膳食纤维等元素。市面上很多儿童奶也添加了不少白砂糖来吸引孩子

还有很多乳饮料,会打着“钙奶”、“营养”、“益生菌”等旗号,实际那些都不是“奶”,而是“饮料”。看配料表就会发现,有时候水会超过牛奶,排在配料表的第一位,而糖的含量一般都不会低。

我们挑选牛奶时其实主要看他的品名,分清楚是灭菌乳、调制乳还是乳饮料;

其次,看配料表,配料表越短越好,纯牛奶都应该是无添加的;

再次,看营养成分表,纯牛奶的蛋白质含量2.9g/100ml是底线,再低的就不要考虑了;


中国超市为什么很少鲜牛奶,到处都是酸奶?
因为鲜牛奶如果不添加防腐剂,那么保质期是很短的。即使是高温灭菌,那么最多保质期是一周。而酸奶保质期长,口感好,比较受大众欢迎。所以超市里很少有鲜牛奶,而以酸奶为主。

为什么有些牛奶吸管要设计成两段的?
因为有人想搞花哨、搞无聊创意、想脱裤子放屁拿专利奖,然而创意之后很多人都反应没有原来好用,因为伸缩吸管拉升之后一直是直的,喝的过程饮用者感觉方向受限制体验感真的很差劲,(还随时担心接头不稳)很留恋原来那种中断波纹管伸缩折叠设计方式,喝饮角度随意调整更舒服自在,而不是直杠杠的像吹大烟一...

小孩长期喝牛奶有什么不好?
3、某些牛奶品种不适合孩子 现在各种花样的儿童牛奶,其实是添加了香精、色素等添加剂,口味虽然讨孩子喜欢,但是对孩子身体不利。容易造成龋齿、肥胖问题。 所以在给孩子选牛奶时,适合选纯牛奶或者原味酸奶,不适合选太花哨的品种。 4、食物搭配不合适 牛奶中钙质丰富,喝牛奶的目的之一是为了补钙。所以在喝牛奶时不...

蒙牛新养道低乳糖牛奶会长胖吗?睡前半小时喝还是饭后喝?
睡前喝是比较好的,因为牛奶可以帮助睡眠,但是睡前喝后站立十分钟,然后就什么都别喝了。如果是想长高,可以配上适量的运动。我昨晚就是这样,今天早晨起来,长了两公分.高兴死了!

买伊利纯牛奶,到底买有机纯牛奶好还是买普通纯牛奶最好?
应该是买有机奶,因为,中国基本没有纯牛奶,哪里来的那么多牛,哪里来的那么多牛奶,调和牛奶还不如不喝。

这样的人让我佩服作文
拿着一瓶牛奶,一把雨伞。那瓶牛奶的周围还乎乎冒着些热气。哦!难道是要自己拿来喝吗?正在疑惑时,那位警察叔叔,迈着大步子走到清洁工面前,把手中的热...她平时打扮比较朴素、成熟,很少看见她穿过于花哨的衣服。冬日里,看到她时,她一般穿的都是蓝色校服,加一个黑色的外套,梳起一个马尾辫儿,整个人给人的感觉...

我刚过23岁,但身体偏瘦,还适合喝高钙奶吗?还是应喝纯牛奶好点?
要喝的,其实牛奶中的钙就已经足够了,没有必要搞什么加钙奶啦,加锌奶啦,这些都是花哨的东西.

容易被人体摄取的蛋白质食物名单公布
2、牛奶 牛奶一样含有蛋白质,牛奶中不但蛋白质成分高,并且还带有很多钙元素,无论是针对少年儿童而言,或是针对众多中老年人而言, 牛奶全是一种营养丰富的 健康 饮品。大伙儿没事儿的情况下就可以多喝一点牛奶。 假如家中选购牛奶,最好选购一些纯牛奶,不必买一些花哨的牛奶,这类牛奶仅仅喊着...

认养一头牛和辉仕学生奶粉哪个更受欢迎一点呢?
认养一头牛知名度更广一点,辉仕学生奶粉是新产品,但是我家孩子就是喝的辉仕,被母婴店店员推荐的,认养一头牛添加的菊粉,菊粉我来科普一下,菊粉是膳食纤维,促进肠道蠕动的,辉仕学生奶粉添加的DHA、牛磺酸、叶黄素,有助于眼脑发育的。

中考是能带牛奶进考场吗
原则上可以 但是包装如果比较花哨或者有字母什么的会被禁止 可以倒在杯子里面带进去

政和县19121646390: 新颖好听的名字,(写小说用)不要太花哨,普通好听就行,急! -
拱旺丝白: 一些好听的女孩名字: 凝萱 凝:汇集,汇聚 萱:一种忘忧的草 蔚婷 婷:美好 靖菲 靖:平安 菲:形容花草的香气很浓 碧琪 琪:美玉 煦妍 煦:和煦 妍:美好 俪歆 歆:心悦,欢愉 璟雯 璟:玉的光彩 雯:色彩斑斓的云,多用于人名 彦琳 彦:古...

政和县19121646390: 给小说女主角起名字,不要太花哨,悲情有内涵的,泻泻~ -
拱旺丝白: 亲你好.我个人也不喜欢那些太花哨的名字,如“樱琪”好听是好听,但是一点内涵也无.我推荐“晚晴”完全的大家闺秀的名字,美丽只余又带一点夕阳西下的伤感.

政和县19121646390: 男人适合什么网名`不要花哨的
拱旺丝白: 男孩就用以上的网名,可以显示自己的愤世嫉俗. 男人就用简单明了的网名,可以显示成熟干练.比如:英文+姓名的其中一个字 最重要是简单.

政和县19121646390: 单身男人的网名 给力! -
拱旺丝白: 伴我纵横

政和县19121646390: 求9个网名.我们是室友(男).不要太花哨就好.比较适合男生就行. 高手求解. -
拱旺丝白: 9个?汗、我随便想的、不采纳算了 冷余温 1n9/ 冷温存 1n9/ 冷暧昧 1n9/ 冷唇齿 1n9/ 冷残缺 1n9/ 冷残留 1n9/ 冷界线 1n9/ 冷激情 1n9/ 冷柔情 1n9/

政和县19121646390: 有诗意的名字,男女不限,不要太花哨~~
拱旺丝白: 水凝 旭凯思翌艾靓伊涟

政和县19121646390: 2023年qq彩色昵称代码是什么? -
拱旺丝白: 1. 2023新版qq彩色昵称代码介绍2023新版qq彩色昵称代码是指通过一定的代码方式,将qq的昵称设置成带有彩色效果的昵称.这种方法在qq聊天界面中,能够让自己的昵称更加醒目,在群聊或好友列表中更加易于被注意到.2. 2023新版qq彩...

政和县19121646390: 如果一个游戏名字、昵称、空间名取名的区别?如名字+happy或win这样的名字好吗?如 -
拱旺丝白: 个人认为名称等等都不要太花哨简单即好๑乛◡乛๑

政和县19121646390: 请帮忙告诉几个比较简单的网名.不要繁体字和那些花哨的符号.谢谢. -
拱旺丝白: 年岁时旅╮ 梦逸花轻ξ

政和县19121646390: 我的名字里有个“若”字,取一个好听的笔名.最少两个字,最多四个字.名字不要太花哨!跪谢! -
拱旺丝白: 若篱 若曦 若小艾 若相离 夏若殇【chang】 莫小若

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