芦蒿炒香干——降压降脂保护血管
芦蒿大家都吃过吗，是茎类蔬菜的一种，绿色的，口感清脆，而且营养价值也比较高，含有维生素啊矿物质还有粗纤维，可以促进代谢，同时也可以有抗衰抗癌的作用，今天介绍芦蒿炒香干的具体的做法。
芦蒿炒香干
材料
主料 豆腐干150克，芦蒿200克，香葱10克
调味料
盐少许，生抽2/3汤匙，油2汤匙
做法
1、油热，下葱花爆香，放改好刀的芦蒿，翻炒，放盐。
2、放豆腐干丝翻炒一分钟，完成。
建议：整个过程速度要快，芦蒿是易熟的菜。
营养
芦蒿营养丰富，含有许多维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素。每100充可食部分含有蛋白质3.6克，灰分1.5克，钙730毫克，磷102毫克，铁2.9毫克，胡萝卜素13.9毫克，抗坏血酸47.0毫克。抗癌元素硒的含量每公斤23Ug，是公认抗癌食物芦笋的十倍以上。香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。所以这样搭配食用的话可以有降三高的作用，同时也可以缓解心血管疾病的发生，对于中老年人来说是不错的选择呢，而且还可以有保护血管的作用，对于抗衰抗癌是不错的选择，而且还可以促进代谢，增强食欲。
芦蒿炒香干的做法大家学会了吗，抗癌抗衰降压降脂保护血管，搭配香干一起炒的话别有一番滋味的哦，可以补充丰富的营养素，补虚增强体质，对身体健康是有很大帮助的。
芦蒿炒干子怎么做好吃
芦蒿炒香干的做法：1.材料：芦蒿，香干 2.芦蒿去根去叶子，择成段洗净沥干 3.香干切丝 4.油锅烧热后倒入芦蒿翻炒 5.芦蒿炒至碧绿后倒入香干，并调入盐和少许糖炒匀即可
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芦蒿怎么做好吃 芦蒿如何做好吃
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芦蒿香干怎么做 家常菜芦蒿香干的方法
继续翻炒。5. 待豆腐干微熟后，将胡萝卜丝加入锅中，一同翻炒均匀。6. 最后，将准备好的芦蒿段加入锅中，炒至芦蒿变色，散发出清香。7. 加入4克盐，快速翻炒均匀，让每一份食材都充分吸收调料的味道。通过这样的烹饪步骤，一道美味的芦蒿香干就完成了，家常又下饭，是简单易学的餐桌佳肴。
藜蒿炒香干怎么做好吃
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