萝卜正得时!这样吃B群、铁质增10倍,防癌降血压

作者&投稿:种姣 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 【张维庭编译】在台湾以及日本家常料理中,时常可看到踪影的萝卜干丝,不仅好吃又方便料理,其实营养价值还比白萝卜高!浓缩了营养精华的萝卜干丝,维生素B群增加了10倍,是能够促进代谢、帮助瘦身的好帮手,此外钙质、膳食纤维以及钾含量都很丰富,有助于保持骨骼健康、预防高血压以及动脉硬化,富饱足感的膳食纤维还有助于瘦身!两道超简单的萝卜干丝料理,轻松为家人补充营养! 萝卜干丝浓缩营养精华 B群增加10倍 日本营养学专家国塩亚矢子表示,将白萝卜切成细条晒干的萝卜干丝,因为干燥沥干了多余水分,让风味一口气浓缩,也让营养价值提高。不仅容易保存,还可应用于各式料理当中,是许多日本家庭常备的食材。 萝卜切成细丝晒太阳后,因为紫外线和酵素的浓缩反应,会让营养素增加,能够促进能量代谢的维生素B1和B2,比起白萝卜会增加约10倍,能帮助打造糖分以及脂肪不容易囤积的身体。 钙质、铁质大幅增加 木质素可防癌助瘦身 而能够让骨头和牙齿保持健康的钙质,萝卜干丝比起白萝卜增加约5.5倍,可帮助预防动脉硬化以及高血压,钙质还有缓和紧张和兴奋的效果。钾含量提高3.4倍,能预防高血压,维持肌肉运作,还有助于排出体内多余水份和老废物质,改善水肿。能够预防贫血,并提高免疫力的铁质,更是提高了10倍以上。 萝卜干丝中丰富的膳食纤维,能帮助将胆固醇排出体外,预防动脉硬化,改善便秘、排出体内囤积毒素,具有改善肤况、美肌的作用。萝卜干丝的不溶性膳食纤维中含有的木质素,具有防癌效果,此外在肠胃中吸水膨胀,很容易有饱足感,是适合减肥中的食材。【张维庭编译】在台湾以及日本家常料理中,时常可看到踪影的萝卜干丝,不仅好吃又方便料理,其实营养价值还比白萝卜高!浓缩了营养精华的萝卜干丝,维生素B群增加了10倍,是能够促进代谢、帮助瘦身的好帮手,此外钙质、膳食纤维以及钾含量都很丰富,有助于保持骨骼健康、预防高血压以及动脉硬化,富饱足感的膳食纤维还有助于瘦身!两道超简单的萝卜干丝料理,轻松为家人补充营养! 萝卜干丝浓缩营养精华 B群增加10倍 日本营养学专家国塩亚矢子表示,将白萝卜切成细条晒干的萝卜干丝,因为干燥沥干了多余水分,让风味一口气浓缩,也让营养价值提高。不仅容易保存,还可应用于各式料理当中,是许多日本家庭常备的食材。 萝卜切成细丝晒太阳后,因为紫外线和酵素的浓缩反应,会让营养素增加,能够促进能量代谢的维生素B1和B2,比起白萝卜会增加约10倍,能帮助打造糖分以及脂肪不容易囤积的身体。 钙质、铁质大幅增加 木质素可防癌助瘦身 而能够让骨头和牙齿保持健康的钙质,萝卜干丝比起白萝卜增加约5.5倍,可帮助预防动脉硬化以及高血压,钙质还有缓和紧张和兴奋的效果。钾含量提高3.4倍,能预防高血压,维持肌肉运作,还有助于排出体内多余水份和老废物质,改善水肿。能够预防贫血,并提高免疫力的铁质,更是提高了10倍以上。 萝卜干丝中丰富的膳食纤维,能帮助将胆固醇排出体外,预防动脉硬化,改善便秘、排出体内囤积毒素,具有改善肤况、美肌的作用。萝卜干丝的不溶性膳食纤维中含有的木质素,具有防癌效果,此外在肠胃中吸水膨胀,很容易有饱足感,是适合减肥中的食材。 《萝卜干丝料理这样做》 海带萝卜干丝小菜 材料(2人份) 萝卜干丝 一把 干海带 1匙 果醋 2大匙 STEP1.将萝卜干丝与干海带分别放在不同容器里,泡水。 STEP2.锅子里加水,沸腾后将萝卜干丝和海带稍微水煮,沥干水分。 STEP3.将海带和萝卜干丝混合果醋,即完成。 材料(3人份) 萝卜干丝 30公克 猪肉 100公克 杏鲍菇 2个 油 少许 酱油 1大匙 胡椒 少许 STEP1.将萝卜干丝泡水,可比平常泡更短的时间,大约5分钟,即可将水沥干。 STEP2.将猪肉切碎,杏鲍菇切成小块。 STEP3.在平底锅放入少许的油,将猪肉、杏鲍菇、萝卜干丝依序放入锅中拌炒。 STEP4.最后加入酱油,撒上胡椒即完成。




萝卜正得时!这样吃B群、铁质增10倍,防癌降血压
浓缩了营养精华的萝卜干丝,维生素B群增加了10倍,是能够促进代谢、帮助瘦身的好帮手,此外钙质、膳食纤维以及钾含量都很丰富,有助于保持骨骼健康、预防高血压以及动脉硬化,富饱足感的膳食纤维还有助于瘦身!两道超简单的萝卜干丝料理,轻松为家人补充营养! 萝卜干丝浓缩营养精华 B群增加10倍 ...

胡萝卜怎么吃最有营养,胡萝卜正确的吃法
胡萝卜如何吃最有营养?

吃什么能补充维生素B?
1、含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝等。2、含有丰富维生素B2的食品:七鳃鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。3、含有维生素B6.维生素B12的食品有: 肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。4、维生素的另一个主要来源是...

吃萝卜有什么好处?
5、脾虚者少吃萝卜 由于萝卜有下气和消滞的作用,因此对于脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泻),并且没有积滞的人来说,最好不要经常吃白萝卜。因为过多的行气,就有耗气的可能,这会使脾胃虚弱的状态无法好转,甚至加重虚弱的情况。6、勿和党参、黄芪同食 “很多人都认为,萝卜有解药的作用,吃...

早餐应该怎么个吃法才正确呢
以下的营养元素是你早上进餐时一定要注意的:A碳水化合物.人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来产生能量。因此可进食一些淀粉类食物比如馒头、面包,粥等。早餐所供给的热量要占全天热量的 30%。主要就靠主食故早餐一定要吃好。B蛋白质食物.人体是否能维持充沛的精力主要依早餐所食用的蛋白质而定。因此,早餐还要有...

五行五色食物正夯 营养师推荐这样吃更美味
白色 白色在五行中属金,对呼吸系统有所影响。代表食物有马铃薯、大麦、燕麦、糙米、百合等。青色 多吃青色食物对肝脏有利,像是菠菜、绿豆、奇异果、青瓜等,可提供人体所需维生素、矿物质及膳食纤维等营养素。黑色 黑色主水,对应到肾脏,因此,适量补充黑色食物有益于肾脏。代表食物有黑豆、黑芝麻、...

维A和复合维生素B每天吃一粒可不可以
相对维生素A而言,β-胡萝卜素要安全得多。 硫酸软骨素是一种粘性强的多糖类物质,它合成时需要大量维生素A的参与。维生素A不足,自然导致硫酸软骨素合成下降,皮肤的健康会受到影响。 事实上,不论维生素A缺乏引起的皮肤老化还是正常生理进程中的皮肤老化,都和硫酸软骨素合成能力减弱有关,所以,维生素A缺乏可加速皮肤...

现在这个季节吃什么好
最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。最好搭配:枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。4、秋天吃莲藕好"荷莲一身宝,秋藕最补人"。秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温...

这水果被李时珍大赞,潮汕很常见,现在吃正是时候!
明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载:“枇杷乃和胃降气,清热解暑之佳品良药。”枇杷因其神奇功效被评为“果之冠”“果中之皇”,历史上常被作为贡品。枇杷,因叶子形状似琵琶乐器而名,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”,也因为这样,人们把枇杷与樱桃...

二十四节气都应该吃什么,有什么习俗。
习俗:在中国的北方地区,每年农历冬至这天,不论家境贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚语云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。推荐饮食:胡萝卜、西红柿、梨、猕猴桃、甘蔗、柚子。小寒:气候开始寒冷。公历1月5-7日交节。推荐饮食:养肾防寒。鲢鱼、木瓜、樱桃、栗子、核桃仁、杏仁、大枣、桂圆。

曲松县15846257425: 缺铁性贫血该怎么食补 -
一梅抒彤: 这是我从网上找的,有点还挺有用的,你可以借鉴下.呵呵 正常生理条件下人体的铁来源于食物:瘦肉、蛋类、动物肝脏、豆类、海带、木耳、香菇等食品含铁丰富、奶类含铁最低.正常人食物中每天含铁为10毫克.人体内有储存铁,需要有...

曲松县15846257425: 贫血应怎么食补 注意什么 -
一梅抒彤: 1.要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物.如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重,就要马上补充铁剂.维他命C可以帮助铁质的吸收,也能帮助制造血红素,所以维他命C的摄取量也要充足.2.多吃各种新鲜的蔬菜.许多蔬菜含铁质...

曲松县15846257425: 贫血人群该吃哪些东西能改善
一梅抒彤: 富含优质蛋白质的食物:如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等. 富含维生素C的食物:新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等.维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能. 富含铁的食物:鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等. 富含铜的食物:铜的生理功能是参与造血,铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少. 上述食物日常饮食中应注意调配,尽量做到食物的多样化.在贫血期间如服用铁剂时,不要喝茶,以免妨碍铁的吸收. 同时不同年龄段的贫血食疗也是不同的.

曲松县15846257425: 贫血吃什么最好呢 -
一梅抒彤:虽然很多 ..... 但是要细心的看完哦~正常生理条件下人体的铁来源于食物:瘦肉、蛋类、动物肝脏、豆类、海带、木耳、香菇等食品含铁丰富、奶类含铁最低.正常人食物中每天含铁为10毫克.人体内有储存铁,需要有长期的铁的丢失,才能发...

曲松县15846257425: 吃什么补铁```
一梅抒彤: 酱油.波菜.

曲松县15846257425: 怎么样补血有效? -
一梅抒彤: 你好,贫血症一般表现为:发色黯淡、头昏眼花、心悸失眠,甚至月经失调等等.此症长期不治,将形成恶性循环,引起免疫力下降,许多疾病也会乘虚而入,健康将受到全面威胁.与男性相比,女性更容易患贫血症.因此,女性应十分注意日...

曲松县15846257425: 补铁吃什么
一梅抒彤: 含铁质丰富的食物有: 1、动物肝脏:肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品.每100克猪肝含铁25毫克,而且较易被人体吸收.如肝泥就很适合儿童食用. 2、鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养,所以它仍不失为儿童补充铁的来源之一. 3、黄豆及其制品:每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%. 4、芝麻酱:这是一款极佳的儿童营养食品,每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪. 贴心提示: 一些食物中的铁元素由于植物酸干扰,实际吸收量较低.在饭前吃一个西红柿或饮一杯橙汁,能成倍增加对铁的吸收,而饭前饭后喝茶,则会大大抑制人体吸收铁.

曲松县15846257425: > 怎么补铁和锌 -
一梅抒彤: 生活中有很多含锌和铁高的食物.可以通过饮食给补过来呀 水果中苹果的含锌量为最高!含锌高的食物:瘦牛肉、瘦猪肉、黄鱼、花生、荔枝等.其它谷类的原粮含锌也高,但含植酸高,要经发酵制作后,才可以吸收利用(象蒸玉米面馒头、蒸...

曲松县15846257425: 吃红萝卜可以增加蛋白质? -
一梅抒彤: 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜.据最新一期《大众医学》杂志介绍,美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤. 可以多吃,无害! 它有...

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