适合夏天的滋补养生汤

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适合夏天的滋补养生汤

　　适合夏天的滋补养生汤，俗话说病从口入，这提醒我们我们平日里要在注意饮食，了解清楚食物的特性和功效，以及最佳的食用方法，这样才能尽量让身体处于健康的状态，到了夏天最好多喝点汤，下面一起来了解下适合夏天的滋补养生汤有哪些？

　　适合夏天的滋补养生汤1

　　 1、白术党参炖牛展

　　材料：白术2克，党参3克，白扁豆25克，牛展150克，姜2片，黄酒6克，牛肉粉、牛肉清汤、精盐等各适量。

　　做法：牛展切块，汆水洗净血水，入盅内。药材洗净后与姜、黄酒、牛肉粉、牛肉清汤一同注入盅内，用食用玻璃纸包住，橡皮筋封口，入蒸箱炖2小时。最后加适量的精盐调味即成。

　　功效：夏日汗多耗气，湿困脾胃，运化无力，影响消化功能。此款汤品有健脾补气化湿之功，所含白术健脾化湿，党参补气健脾，白扁豆清暑化湿。适宜夏季气虚不足，湿困脾胃之人群，常伴有乏力、食欲不振、胃胀、大便稀溏等症状。

　　 2、黄芪杞猪瘦肉汤

　　原料：猪瘦肉150克、黄芪15克、枸杞10克、生姜2片（1—2人用量）。

　　做法：将黄芪、枸杞分别洗净、稍浸泡；猪瘦肉洗净，切块。把以上材料一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水适量，加盖隔水炖2小时，加盐调味即可饮用。

　　功效：黄芪可以补气固表，利尿解毒，用于气虚乏力、中气下陷等症，枸杞可以补肾益精，养肝明目。这两款药材适用于气虚乏力，表虚自汗，视力减退、头晕目眩、腰膝酸软等症。

　　 3、红枣黄鳝汤

　　材料：红枣6～8个、黄鳝400克、猪瘦肉50克、生姜3片。

　　做法：红枣去核，稍浸泡；黄鳝用盐或热水擦去黏液，宰洗净；猪瘦肉洗净，切块。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可。为3～4人用。

　　功效：中医认为，黄鳝性温味甘，有补虚损、祛风湿、强筋骨之功。以补脾和胃、益气生津的红枣煲黄鳝，鲜美可口，有补气养血健脾的功效，对体倦乏力、少气、头晕、眼花等有较好的滋补作用。

　　 4、花旗参乌鸡汤

　　材料：乌鸡（竹丝鸡）半只，花旗参片15g，去核红枣六颗，枸杞少量。

　　做法：乌鸡洗净汆烫。材料配料都下到汤煲，加水以没过材料为准。大火烧开，转小火，煲上一个半钟头。关火，盛出下盐即可享用。

　　功效：补气生津，甘鲜顺口。

　　 5、木瓜干贝煲猪肚

　　材料：木瓜一定要选用半生熟的，千万不要用全熟木瓜，否则会煮成一堆烂糊，半生熟的才清甜可口。木瓜1个（约500~600g），干珧柱30g，猪肚1个，生姜3片。

　　做法：木瓜去皮去籽，切厚块，猪肚洗净后翻过来，用生粉反复揉擦多次再洗干净。干贝浸发15~20分钟，或者用刀切或者用手掰开，尽量不要整颗来煲，否则不入味。所有材料一起放入瓦煲中，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后就改文火煲2个小时，下盐即可。

　　功效：健脾养胃，有补气之效。

　　适合夏天的滋补养生汤2

　　 1、石斛麦冬瘦肉汤

　　材料：瘦肉250克、石斛15克、麦冬20克、红枣4个。

　　功效：对糖尿病、胃失濡养、口舌干燥、大小便多、烦渴多饮者，有生津止渴，清热养胃。

　　 2、石斛太子参煲瘦肉或麦冬玄参煲瘦肉

　　材料：太子参25克、石斛25克、瘦肉500克、或麦冬15克、玄参15克、生姜2片。

　　功效：刷牙容易流牙血属阴虚火旺型热气喉干，喉痛，容易上火。

　　 3、明目补肝汤

　　材料：石斛15克、太子参15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生鱼。

　　功效：对常看电脑，眼睛很干有补肝明目作用。

　　 4、石斛杞子猪肝汤

　　材料：石斛12克、杞子12克、猪肝

　　功效：对曾患肝炎，轻度脂肪肝，疲惫老想睡觉有襁补肝阴作用。

　　 5、女性调经方（一人量）

　　材料：当归15克或益母草15克或桑寄生20克、红枣5个，冰粮适量

　　功效：女性体虚怕冷，月经不调，痛经。

　　 6、清炖蚌肉

　　材料：鲜蚌肉500克（海，河蚌均可）、生姜2片

　　功效：滋阴明目，清热解毒，养肝止渴，提高免疫力，对视力不足、糖尿病、阴虚者、中老年大有裨益。

　　 7、松子仁煲西洋参鲜鸡汤或松子仁煲猪展汤

　　材料：松子仁、西洋参、鸡肉/猪展肉

　　功效：皮肤经常痒或湿疹，可防夏季皮肤干燥，痕痒。

　　 8、橄榄响螺瘦肉汤或剑花猪肺汤

　　材料：橄榄10个、响螺150克、瘦肉250克、或剑花200克、猪肺1个、蜜枣4个。

　　功效：对因天气干燥感觉口干，鼻干，有滋润作用。

　　 9、鲜茅根霸王花猪肺汤

　　材料：霸王花50克、鲜茅根80克、南杏20克、北杏15克、猪肺1个，蜜枣4个。

　　功效：有润肺补虚，止咳止血，清热解毒，利尿消肿等作用，可用于久咳不止、湿热消滞，肺虚咯血，小便不利。

　　 10、蜜枣淮山西施骨汤

　　材料：淮山50克、蜜枣6个、西施骨400克、生姜3片。

　　功效：在夏天的时候服用这道食谱对于身体好处多多，可益气生津、健脾补中、清润而滋补，为夏日之靓汤。

　　适合夏天的滋补养生汤3

　　 一、绿豆汤

　　绿豆汤绝对是一款清凉解暑的夏季好凉饮，大家在夏季的时候多喝点这个绿豆汤，不仅开胃，还对身体有好处。

　　准备食材：适量的绿豆、两三颗冰糖。

　　1、首先，把买来的绿豆洗干净用热水泡30分钟。

　　2、浸泡过的绿豆及冰糖放入电饭煲，加入适量清水，按煮粥键即可。

　　3、等煮好了之后，就可以开锅盛饭了，不过我建议的是大家最好是再焖个十分钟，这样是为了让绿豆更加香面可口，大家试一试。

　　最后喝不完的可以放在冰箱冷藏，冰镇后喝起来口感更清凉舒适哦！！解暑又健康，赶紧动起来做吧！

　　 二、梨藕百合汤

　　百合雪梨莲藕汤，也是一道非常不错的解暑好汤。会做这道汤的`朋友肯定在每年的夏天都会制作这道美味。清热解毒，去火清心，对身体有着极为不错的好处。

　　有朋友要是对此感兴趣的话，一定要试一试。

　　准备食材：雪梨一个、枸杞一小把、百合一颗、莲藕一节、适量老冰糖。

　　1、先把雪梨去皮切成小块、莲藕削皮切成片。

　　2、将莲藕和百合放入锅中加水煮40分钟。

　　3、出锅前8分钟加入雪梨、适量的枸杞稍微焖煮一下，雪梨不宜煮太久，否则肉会酸，喜欢甜味的可以再加入适量老冰糖。

　　 三、丝瓜鸡蛋汤

　　夏天就是适合喝一些消火解暑的汤，丝瓜蛋汤清爽不油腻很适合夏天，味道鲜美而且制作简单，十分钟就能轻松搞定，真是营养又健康。

　　准备食材：两个丝瓜、两三个鸡蛋。

　　准备调料：葱姜蒜、少许油。

　　1、首先把买来的丝瓜洗干净，去掉他的皮，再用刀切成长条，鸡蛋打散炒熟盛出备用。

　　2、然后锅中倒油，放入葱姜蒜，倒入丝瓜炒软加入适量开水。

　　3、最后倒入炒好的鸡蛋，加点盐和鸡精调味即可完成。

　　 四、冬瓜排骨汤

　　冬瓜清热解暑，夏天特别适合，这个汤夏天多喝，特别白天出去晒了太阳，感觉干燥口渴的时候，喝了特别舒服。

　　准备食材：排骨、冬瓜。

　　准备调料：姜、料酒、盐适量。

　　1、冬瓜切小块，排骨洗干净，加入料酒焯水三分钟，再冲洗干净。

　　2、然后把排骨、生姜放入锅里，再加适量清水开始炖煮。

　　3、水开后小火炖一个小时，放入冬瓜大火煮5～8分钟，冬瓜熟了即可放盐出锅。

　　 五、西红柿鸡蛋汤

　　夏天晚上特别容易没有胃口，来上一碗西红柿鸡蛋汤好喝又清爽，浓郁又开胃！

　　准备食材：适量的西红柿、两三个鸡蛋。

　　准备调料：蒜、葱、生抽、醋、香油。

　　1、西红柿洗干净切块、蒜和葱切末，放在一旁备用。

　　2、之后锅中烧油爆葱蒜，放入西红柿炒出汁，再加一勺盐倒入一碗水，加半勺生抽和一点点醋，搅拌均匀。

　　3、等水煮沸了缓慢倒入鸡蛋液，不要晃动锅，等到蛋液凝固成形，开始浮起的时候，用勺子轻轻搅一下，就可以关火了。

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金牛区15138748083： 适合夏天喝的养生汤有哪些??？
答牲盐酸： 1、清热解毒、止渴消暑 “绿豆汤” 绿豆汤可清热解毒、止渴消暑,是我国传统的夏季解暑饮品. 2、养胃生津、降胃火 “冬瓜汤” 冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪.同时冬瓜...

金牛区15138748083： 夏季养生汤有什么 - ？
答牲盐酸： 夏季滋补与冬季滋补不同,一定要清淡,不可过于滋腻,否则极易伤胃. 中医认为,山药、大枣具有健脾益气的作用,且补而不腻,非常适合脾胃虚弱者夏季煮粥喝,且二者均具有提高机体免疫力的作用,可有效对抗夏季因酷暑而造成的免疫力...

金牛区15138748083： 夏天有什么汤养生? - ？
答牲盐酸： 夏季饮食以温为宜,早晚喝点粥汤既能生津止渴、清凉解暑又能补养身体,夏季进补以清补、健脾、祛暑、化湿为原则,一般以清淡的滋补食品为主,如老鸭炖冬瓜是夏季食补之佳品,另外瘦肉、鲜瓜果、芡实、绿豆等都是夏季中用以清补的食...

金牛区15138748083： 适合夏季食用的养生汤有哪些?？
答牲盐酸： 1、蔬菜汤 各种新鲜蔬菜中含有大量碱性物质并易溶于汤中,常喝菜汤(各种鲜菜交替食用),可使体内血液呈正常碱性状态,维持酸碱平衡,防止血液酸化,而且可以增加维生素、矿物质及纤维素的摄入,对人体健康大有裨益. 2、骨头汤 人...

金牛区15138748083： 请问什么汤最适合在夏天进补? - ？
答牲盐酸： 1.鸭汤 中医认为,山药、大枣具有健脾益气的作用,且补而不腻,非常适合脾胃虚弱者夏季煮粥喝,且二者均具有提高机体免疫力的作用,可有效对抗夏季因酷暑而造成的免疫力降低.蜂蜜、牛奶、莲藕、银耳、豆浆、百合既可益气养阴,又可...

金牛区15138748083： 夏天有哪些养生汤？
答牲盐酸： 绿豆汤

金牛区15138748083： 养生汤有哪些?夏季养生喝什么汤? - ？
答牲盐酸： 夏季气温渐热,心脏的工作强度日渐增大,所以应以顺“心”为主,适合煲些祛暑益气、生津止渴、养阴清热的汤水.1.鲜蒲公英煲瘦肉蒲公英性味与归经:苦甘,寒.入肝、胃经.蒲公英的功效:健胃、利胆、清血、净血,并有...

金牛区15138748083： 夏季有哪些养生汤食谱？
答牲盐酸： 夏天干燥炎热,在饮食滋补方面,以清补、健脾、祛暑化湿为原则.肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择具有清淡滋阴功效的食品. 在高温环境下,人体内蛋白质代谢加快,能量消耗增多,因此蛋白质的供应必须酌量增加,每日的摄入量在...

金牛区15138748083： 介绍几款适合夏天喝的养生汤 - ？
答牲盐酸： 解暑的清凉之汤有很多选择,最简单的是用各种水果熬成汤,然后放凉,在其中挤上几滴柠檬叶子的汁.柠檬有一种凉爽的口感,水果自然也是微甜,很多女孩子热衷于做这种汤.除此之外,我们最常见的解暑汤还有很多,简单的如素汤,复杂...

金牛区15138748083： 夏季有哪些养生汤可以喝? - ？
答牲盐酸： 夏季宜喝清热下火、又有营养的汤类:冬瓜(陈皮、薏仁)煲老鸭,莲子鸡茸羹,雪耳蛋花汤 菜干煲猪肺,苦瓜排骨汤,冰糖炖雪梨等等.