手工黑芝麻糊的做法

如何做手工黑芝麻糊好吃 手工黑芝麻糊最正宗的做法~

黑芝麻糊应该怎么做？快来get吧~

黑芝麻糊做法步骤：
准备材料：黑芝麻、糯米
步骤做法：
1、将黑芝麻、糯米混合倒入洁氏辅食机15min研磨2分钟成粉末；
2、按熬煮杯开关，再倒入水、米粉混合搅拌加热完成。

工艺：其它工艺
口味：甜味
时间：<10分钟
配料：
烹饪步骤：
1.准备好黑芝麻和糯米
2.将黑芝麻洗净，用筛网沥起来
4.把黑芝麻倒进炒锅里，小火不断地翻炒
5.炒干水分，听到很多劈劈啪啪的声音，就关火盛出来
6.同样的把糯米洗净，放进炒锅里，小火翻炒
7.炒到微黄就可以关火了
8.将炒好的都放进大盘子里摊凉一点，可以翻动一下让热气更好散开
9.加糖一起放进料理机里面
10.分次打成粉末
11.打好的粉粉，直接就可以吃了，加适量的水就可以调成黑芝麻糊了
烹饪小贴士：
白糖可以根据自己的口味来加减！
炒好的黑芝麻和糯米要用大点的容器摊开，不然底下热气散不出去会回潮！
放料理机打碎的时候，一次不要加太多了，不然打的不细腻

黑芝麻糊应该怎么做？快来get吧~

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一连几场秋雨过后，北方的天气渐凉，秋意愈浓，所以大家一定要记得适时的添加衣服，在饮食上也要多加注意，以免造成身体的不适，多吃一些暖心又暖胃的食物，例如黑芝麻糊就是一个不错的选择。

相信很多人喝的芝麻糊，都是从超市买来的成品黑芝麻粉，自己回家冲泡一下就可以了。可是面对市面上各种口味的黑芝麻粉，您真的会挑选吗？这里建议大家在购买的时候一定要注意看一下配料表，有的粉类冲泡出来简直就像水一样，根本就和所谓的“糊”沾不上边。所以如果需要糊状的芝麻糊，一定要选择是黑芝麻和米类的结合，这样才是有营养的好芝麻糊。

黑芝麻自古就被认为是有乌发作用的食品，所以由它而制成的芝麻糊营养也十分丰富，它里面含有大量的脂肪、蛋白质、糖类、维生素，以及卵磷脂、钙、铁等营养成分，有着乌发、美容等作用。

芝麻虽小，但它的营养却不容小觑。比如它所含的亚油酸，就具有很高的营养价值，特别是秋天，很多人都会出现皮肤干燥等情况，其实这有可能是因为身体缺乏亚油酸引起的。所以这个季节食用一些黑芝麻制品是非常不错的。

【黑芝麻糊】
所需食材：黑芝麻50克、糯米30克、黑米20克、纯净水410毫升（400克）、冰糖适量

具体做法

（1）糯米和黑米分别淘洗干净之后都用清水浸泡1个小时，然后捞出用厨房吸水纸擦干水分备用。

（2）黑芝麻同样清洗一下，沥干水分。多数人在食用黑芝麻的时候都不会清洗，其实这是不对的，虽然黑芝麻表面看起来挺干净，但是一般在收获和运输的过程中难免会混入杂质，所以还是要仔细清洗。

（3）沥干水分的黑芝麻倒入锅中，开最小火不停地翻炒，炒至锅内有噼啪的响声，且有很浓的芝麻香味盛出晾凉。

（4）将黑芝麻倒入破壁机或者研磨杯内，干磨成粉，搅打的时间不要太长，以免打成芝麻酱哦！

（5）然后将糯米和黑米一同倒进研磨杯内，同样搅打成粉，为更细腻一些，可以过一下筛。

（6）黑芝麻粉、糯米粉、黑米粉混合搅拌均匀，以粉和水1:4的比例加入纯净水。

（7）之后根据自己的口味放适量冰糖，开中火加热至沸腾且有些粘稠就可以了。

我们的“黑芝麻糊”就做好了，如今的天气越来越冷，早上来上这样一碗滋养温补、热气腾腾的黑芝麻糊是最好不过的了。都说黑芝麻是天然的养发首选，甭管它是不是真的，能暖心暖胃倒是可以肯定的。

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儋州市17688938244： 黑芝麻糊的做法 - ？
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强行勒通： 生产制作主要原料 1、主料:黑芝麻、糯米粉 2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮 3、调料:白糖(可放可不放,根据自身需要) 4、工具:烘箱或炒锅,...

儋州市17688938244： 如何自制黑芝麻糊,超市卖的不放心. - ？
强行勒通： 1、材料:面粉、黑芝麻(比例按1:1),少量核桃仁,糖(按自己口味放),黄油200克. 2、黑芝麻洗净,这个东西很脏,土很多,所以要多洗两次,沥干.用小火炒熟(不能用大火),炒熟的标准就是飘出芝麻香了,用碾子碾碎. 3、面粉也用小火炒熟,炒时用铲子把面碾一下,这样颗粒均匀,炒熟的标准就是面发黄了,也发出香味了. 4、黄油在室温下成油状,倒入炒熟的面粉中,仔细拌均,同样也把面粉碾均. 5、核桃仁碾碎. 6、加入黑芝麻、碎核桃仁、适量糖,拌均后就成了,装入密封罐可以放上至少两个星期. 冲调时,用烧开的牛奶调,无比香滑.

儋州市17688938244： 如何制作黑芝麻糊? - ？
强行勒通： 自制黑芝麻糊 材料 黑芝麻,糯米粉,白糖 做法1.自制黑芝麻粉:将黑芝麻放锅中(锅中不放油) ,小火炒香.晾凉后,用搅拌机磨成粉,装瓶. 2.熬制黑芝麻糊:三勺黑芝麻粉,一勺糯米粉,半勺白糖,适量水,放锅中用慢火煮,并不停用勺搅动,至液体呈粘稠状,即可熄火. 小诀窍: 附:自制黑芝麻馅将1中磨好的黑芝麻粉,与始量猪油一起放锅中熬制,就是我们常吃的黑芝麻汤圆的馅了.

儋州市17688938244： 自制黑芝麻糊的方法是什么? ？
强行勒通： 黑芝麻糊之所以这么受欢迎,主要是因为其食用更方便.对于早上没有时间做早餐的人来说,是一个省时省力的方法.不过我们还可以有更好的选择——自制黑芝麻 糊.作方法很简单,把黑芝麻、核桃彳松子仁等坚果用料理机打碎,然后装起来 放冰箱冷藏保存,做粥、果汁、发糕、披萨、煎饼的时候加一勺,不仅营养丰盛,还 别具一番风味.

儋州市17688938244： 自制黑芝麻糊怎么做? - ？
强行勒通： 自制黑芝麻糊 材料:黑芝麻100克,糯米粉50克,白糖适量做法:1、黑芝麻洗干净,晾干,用小火不加油慢慢炒熟后,晾凉 2、炒好的黑芝麻放入搅拌机中,研磨成细腻的粉末 3、糯米粉用小火不加油慢慢炒至颜色变成淡黄色 4、炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,根据口味加入白糖,搅拌均匀. 心得:◆芝麻很难洗,如果家中有筛网,可以装入筛网中在流水下反复冲洗至无沙尘(这一步我洗了很久)◆炒的时候不加油,用小火炒制,可边炒边尝,熟的程度就好把握了◆做好的芝麻糊可以放入保鲜盒中密封保存,随吃随取,加入开水时要一点点的加,这样粘稠度可以随自己口味来调节.

儋州市17688938244： 家庭自制黑芝麻糊怎么做? - ？
强行勒通： 材料:黑芝麻......1/2杯糯米粉......3大匙白糖......适量鲜奶......半杯左右清水......1杯左右,可以再加多盐......一点点就行花生碎、核桃碎、枸杞......适量做法:1.将买来的黑芝麻洗净,沥干水分,然后炒香,你在步骤图里看到的黑芝麻是我之前就已...

儋州市17688938244： 自己在家做黑芝麻糊怎么做? - ？
强行勒通： 原料: 1、主料:黑芝麻、黑米、糯米. 2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮. 3、调料:白糖 制作方法:一次可以做出吃许多天的成品. (1)准备原料:主料不可以缺少...

儋州市17688938244： 黑芝麻糊的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
强行勒通： 黑芝麻糊的做法 1. 准备原料:黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖2. 糯米用水浸泡,黑芝麻放到筛子里淘洗一下,最好是用那种网眼很细的筛子,没有的话就用纱布兜裹着淘洗3. 沥干水的黑芝麻放入锅中小火翻炒4. 水分炒干后炒至黑芝麻发亮变鼓,听到吱吱的炸开声即可5. 糯米、黑芝麻、枸杞和冰糖一起放入豆浆机6. 加入适量清水到水位线7. 选择特浓干豆选项即可8. 豆浆机报警后美味的黑芝麻糊就好了