巴沙鱼怎么给宝宝做辅食?
巴沙鱼 280克
盐 适量
姜 数片
白糖 适量
料酒 适量
宝宝辅食之清蒸巴沙鱼的做法
天猫超市买的巴沙鱼一袋,280克,已经去皮去刺处理了。放置那里化冻,等鱼已经软下来了,自来水冲洗两遍,凉白开水冲洗一次。
放在大盘子或者大碗里面,料酒从表面洒下去,一盖子差不多了。
表面抹少量的盐,薄薄的抹一下就好,不然会咸。
白砂糖撒一点点在表面,目测1克够了,撒白砂糖啥作用我不知道,不要问我,不撒应该也可以。
撒上切碎的葱姜,腌半个小时。
上锅蒸,多加点水到锅里,中火蒸40分钟,或者中火20分钟,转小火20分钟,自己把握家里的火。我顺便丢了几个鸡蛋和鹌鹑蛋在边上,20分钟拿出来了,刚刚好,鸡蛋嫩嫩的。
蒸完了碗里有水,有料酒的味道也没人喝,吃鱼肉就行,嫩嫩的很香,勺子一剥就一块。对于宝宝,他也就吃几口,剩下的自己可以吃了。宝妈带孩子做饭不容易,一起吃好了。
1.清蒸巴沙鱼
做法:将新鲜的巴沙鱼去除多余的脏腑洗净,再放入盘中用适量的香葱和姜片、料酒进行腌制;腌制好后倒掉料汁,重新放入新鲜的姜片和香葱,然后在锅上隔水蒸熟;蒸熟后将蒸鱼豉油和热油均匀的淋在鱼的表面即可。
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2.巴沙鱼蔬菜粥
做法:将洗净的大米放入清水中提前浸泡2小时,浸泡好后沥干水分再放入锅中,加入适量的清水用小火慢煮;新鲜的巴沙鱼洗净后去除多于的鱼刺然后切成小块放入辅食机中制成泥状;同时将准备好的青菜和西红柿切成小丁状备用;当锅中水开后先放入准备好的蔬菜同煮,再次煮开后放入巴沙鱼,起锅前加入少量的食盐即可。
3.巴沙鱼蛋黄粥
做法:将鸡蛋放入锅中煮熟捞出,再留取蛋黄备用;巴沙鱼洗净后切成小丁状,冬瓜去皮后同样切碎备用;将提前浸泡好的大米放入煮锅中加入适量的清水用大火煮开,煮开后放入准备好的巴沙鱼与冬瓜;在煮粥的同时将蛋黄压成泥状,起锅后把蛋黄放入粥中搅拌均匀即可食用。
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4.香煎巴沙鱼柳
做法:将新鲜的巴沙鱼、香葱和生姜洗净备用,巴沙鱼用适量的料酒、姜丝和蒜片以及食盐进行腌制;腌制好后将巴沙鱼的表面裹上生粉,再放入平底锅中煎制两面金黄;简直比好后放入盘中,对于年龄大一点的宝宝可以适当的撒上胡椒粉味道更佳。
5.番茄巴沙鱼浓汤
做法:将巴沙鱼和番茄洗净,番茄放入开水中烫皮切成小丁,巴沙鱼切成均匀大小的快状;先将巴沙鱼用料酒和姜丝进行腌制后焯水,然后将番茄放入锅中炒制出汁水后加入开水放入巴沙鱼,用小火慢煮熟后即可起锅。
巴沙鱼含有不少寄生虫!!
减脂餐|烤黑椒巴沙鱼&油醋汁沙拉附做法
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晏柳鼻炎: 不要加油和盐,会损伤婴儿的肾脏
桥西区18259658403: 巴沙鱼怎么做给宝宝吃 - ?
晏柳鼻炎: :保水剂对人体有害,所以尽量不要经常给宝宝吃冷冻的巴沙鱼肉.
桥西区18259658403: 巴沙鱼辅食怎么做好吃 - ?
晏柳鼻炎: 主料巴沙鱼柳一小段 米饭 鸡蛋 甜玉米一小把 胡萝卜 宝贝辅食~巴沙鱼丁五彩饭的做法步骤1. 巴沙鱼柳切丁,提前腌渍好,一点盐一点胡椒粉即可,胡萝卜切丁,我用高压锅压了两分钟,小盆友吃好消化一点.2. 适量油把鱼丁滑熟3. 玉米下锅小火炒,胡萝卜是熟的4. 胡罗卜下锅后少量盐,拌匀即可5. 再加入已经炒熟的鱼丁,拌匀出锅.6. 另外开始炒饭,鸡蛋下锅7. 再放适量的饭,蛋炒饭的做法,炒松散8. 只要一点点盐就好了,给小盆友吃不需要太多调料.饭菜拌匀就开动咯.
桥西区18259658403: 宝宝巴沙鱼怎么做好吃 - ?
晏柳鼻炎: 巴沙鱼一袋,280克,已经去皮去刺处理了.放置那里化冻,等鱼已经软下来了,自来水冲洗两遍,凉白开水冲洗一次. 放在大盘子或者大碗里面,料酒从表面洒下去,一盖子差不多了.表面抹少量的盐,薄薄的抹一下就好,不然会咸.白砂糖...
桥西区18259658403: 巴沙鱼的做法宝宝辅食 ?
晏柳鼻炎: 1、准备好巴沙鱼280克,还需要盐适量,姜适量,白糖适量,料酒适量.2、首先要把巴沙鱼放置起来化冻,等道鱼已经软下来的时候,用自来水,冲洗上两遍之后,还需要用凉白开水再冲洗一次.3、之后就可以把巴沙鱼放在大盘子或者是大碗中,放料酒下去,还需要在巴沙鱼的表面抹上少量的盐,这时候盐只需要薄薄的抹上一层就可以了,然后白砂糖也需要撒上一点在表面,之后再撒上已经切碎的葱姜,需要腌制上半个小时.4、这时候就可以上锅开始蒸,在其中多加点水到锅中,之后用中火蒸上40分钟,或者用中火蒸煮20分钟之后转成小火继续蒸20分钟即可.
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晏柳鼻炎: 你好,孩子在可以吃辅食的阶段,应该多吃各种不一样的食物,肉食也可以增加.妈妈要尽可能多地给宝宝适应各种口味食物,还要增加蛋白质,各种需要的营养.吃肉食的时候,可以取适量的新鲜瘦猪肉,蒸熟或炒熟后,用辅食机打成泥状再吃.