济宁八大名吃

作者&投稿:布玛 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、泗水火烧:泗水火烧,是济宁泗水县的传统小吃,状似饺子,外皮酥脆,内馅浓香,油滋滋的样子让人充满食欲。
2、曲阜煎饼:煎饼是山东特色名吃。曲阜煎饼将小麦粉、玉面粉等调成糊状放入平锅内摊熟后,放入用花生油、炒花生碎、葱花、食用盐、辣椒末等材料调制而成的馅料后烙成,酥脆爽口、风味独特。
3、兖州大烧饼:兖州大烧饼,是兖州的名吃。形大如盘,颇具山东人的豪气,干香酥脆,爽口怡人。
4、微山湖醉蟹:微山湖水质清澈,水草丰茂,可以说是天然的大闸蟹养殖基地。微山湖大闸蟹主要分布于微山湖下级湖原生态水域,具有青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮膏肥、香味浓郁的特点。微山湖醉蟹,是有200多年的历史济宁有名特产。这种醉蟹是用微山湖所产的鲜蟹及多种调料精制而成。渍好的醉蟹栩栩如生,形如活蟹。揭开蟹盖,蟹肉雪白,蟹黄鲜红,入口酒香浓郁,鲜美异常,风味独特,是宴席珍品。
5、马村煎包:是山东省济宁市嘉祥县特色小吃,现已覆盖鲁西南。马村煎包皮薄、馅丰、油多,薄而不漏,油而不腻。刚出锅的是最好吃的,时间稍长色、香、味均逊色很多。
6、甏肉干饭:山东济宁地区传统特色小吃,起源于元朝。随着京杭大运河的开通,南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃,别有一番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。随着社会经济的发展,甏肉干饭不断改进创新,又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。
7、济宁热豆腐:热豆腐做得细嫩,白生生、水汪汪,酷似块白玉,胜过脂膏。卖豆腐的师傅用铜制的豆腐刀子,将豆腐从大块上一片片地打到小木板上,再用刀划拉成麻将块大小的条块,再抿上特制的红红的辣椒酱,托板豆腐便做好了,老少皆宜,人人爱吃。
8、邹城川味面:在邹城的街头经常能看到川味面,不大的门头房,三五条长桌,十几个马扎,男男女女们围坐在一起,面对一片红光闪闪,吃得满头大汗,真个是不亦乐乎。碗底撒上麻椒面 + 一勺子肉汤 + 煮熟的面条 + 肉卤 + 辣椒油 + 一点醋 ,撒上一点葱花或香菜末,就是正宗邹城川味面。


宁夏银川都有那个地方有名小吃》
█百斯特后面 有一个凉皮店 他们家有银川独一家抄凉皮 █少年宫对面在往公园内个方向走一点有一个 天天凉皮 █汉中凉皮,玉皇阁往北直对下来的街,往北走,第'二个十字路口处附近,人超多,味道挺过瘾 █新华百货商场3层的凉皮(力推!香!卫生还不伤胃)█宁大南门口的唐老鸭酿皮 █萍萍麻辣烫大家都...

贵阳八大名小吃都是那些呢?
丝娃娃 作为贵阳八大名小吃之首,丝娃娃以其轻盈透亮的外皮和丰富的馅料而名声在外。那薄如蝉翼的米皮包裹着鸡蛋皮、豆芽、香菜、木耳等多种配料,再淋上香浓的蘸水,一口下去,鲜香爽滑,令人回味无穷。肠旺面 贵阳人对肠旺面的喜爱可称得上是痴迷,几乎每一家面馆都能找到它的身影。新鲜的猪血和肥肠...

常宁宫的那几道小吃比较有名?
常宁宫休闲山庄的“长安双味锅盔”、“常宁肉松千层酥”、“长安大肉哨子面”分别获得“中国名小吃”奖项。

汾宁白糖棉花糕产自哪里
汾宁白糖棉花糕汾宁白糖棉花糕是继承发扬解放前"佛山广记"大发糕制作技艺创制的,是一种已有一百多年历史传统小吃,棉花糕又名大发崧糕,是人们过年,喜庆的必备食品,有取其发财吉祥的意思,历久深受群众欢迎。它制作起来工序繁琐,选料严格,从选择大米,磨浆,落种发酵等,还要讲究气温变化,蒸的时候...

江苏常州七大特色名小吃是什么?
常州是江苏省的地级市,又叫“龙城”,是中国长江三角洲地区中心都市之一,也是文化旅游名城。我们公司出游就是去的常州,常州和我们安徽宣城交界,所以我们从合肥过去也不算远。我们一共在常州玩了三天,去了天宁寺、中华恐龙园、天目湖、淹城等众多景点,还去了常州第一街“双桂坊”。说实话,这些景点...

牡丹花会到洛阳玩有哪些名小吃?
洛阳八大名小吃1.浆面条 浆面条,既经济、又可口,是洛阳人普遍喜食的一种风味小吃。它是将豆浆置于适当的温度下,发酵变酸,然后放入锅内加热到80度左右,液面便有一种蘑菇状的浆沐。这时加入少许的香油,反复搅拌,待滚沸,将面条下入,最好是杂面条。拌面糊使之呈湖状。然后,将调制好的盐、葱花、青豆、芹菜、韭...

南方有哪些特色小吃?
螺蛳粉(柳州市)、桂林米粉(桂林)老友面(南宁)、过桥米线(云南全境名小吃)、滤粉(融安县)、马打滚(江南正宗)、姜糖(产自江南)、艾粑粑(广西正宗)、马蹄膏、龟苓膏(广西梧州市)、酸辣粉等等。拓展:1、特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分,并成为中国饮食生活的主要内容之一。在中国的...

湖北有什么小吃
湖北的10大小吃如下:1、热干面:它是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一。它的面条纤细爽滑有筋道,酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,有种很爽口的辣味。2、三鲜豆皮:是湖北武汉人早点的主要食品之一,也是民间极具特色的传统名吃。三鲜豆皮的色泽金黄透亮,外脆内软,油而不腻,软...

浙江名吃
其从选料到加工、烹调,各个工序都有严格要求,形成自己的特殊工艺,并根据不同季节和不同风尚,都有种种独特的节令小吃和应时点心,显得绚丽多姿。浙江小吃,是根据各地区的实际条件,创造自己各种各样的小吃点心。在杭嘉湖和宁绍地区,盛产稻谷、豆类,以各种米、豆类烹饪原料作主料为多,讲究甜、糯、...

浙江名小吃
其从选料到加工、烹调,各个工序都有严格要求,形成自己的特殊工艺,并根据不同季节和不同风尚,都有种种独特的节令小吃和应时点心,显得绚丽多姿。浙江小吃,是根据各地区的实际条件,创造自己各种各样的小吃点心。在杭嘉湖和宁绍地区,盛产稻谷、豆类,以各种米、豆类烹饪原料作主料为多,讲究甜、糯、...

武平县19888372431: 山东济宁有那些名吃 -
剧振散利: 济宁市:微山麻鸭、微山湖松花蛋、鱼台大米、金乡大蒜、四鼻孔鲤鱼、微山湖莲藕、玉堂酱菜

武平县19888372431: 济宁有什么名吃,怎么做
剧振散利: 济宁因为曾经是运河之都的关系,手工业\商业和饮食服务业特别发达,有"江北小苏州"之称. 济宁的早点花样多,很丰富. 光是汤就有小米粥,大米粥, 酸辣汤等十几种.都很好吃.不过济宁的特色是"糁汤", 是用上好的羊肉汤加鸡蛋和葱花做成的. 还有大米粥, 我在南方根本就吃不到.济宁的豆腐脑和蛙鱼儿也很好吃. 济宁的小吃中能当午饭和晚饭的就是甏肉干饭,类似南方的盖浇饭,但是浇头有好多种,并且是一起放的,包括红烧肉,豆腐块,夹肉馅的"素鸡"(豆腐皮),酱蛋,海带丝,等等,香呀! 济宁的名吃是微山湖的四鼻孔鲤鱼和鲫鱼(当地人叫曹鱼).”曹鱼抹锅饼”味道之鲜,堪称全国之冠! 还有微山湖的皮蛋和麻鸭,还有鸭蛋!

武平县19888372431: 济宁的特色小吃是什么 -
剧振散利: 1、甏肉干饭 甏肉干饭是山东省济宁市的传统特色名吃. 甏肉干饭是精选新鲜猪五花肉或里脊肉配以传统特殊在中国传统的砂甏肉用木炭文火精心烹制而成的,猪肉色泽红亮,口感酥烂、清爽,肥而不腻,食者均感满口留香.2、兖州胡辣汤 在...

武平县19888372431: 济宁的特色小吃有哪些?
剧振散利: 美食篇:甏肉干饭、肉夹饼、菜煎饼、菜合、马村煎包、王家馓子、于家糁汤、倪家拉面、纸坊肠汤、玉堂酱菜、闻春礼烧鸡、热豆腐、唐口麻辣鱼、锅贴、锅饼、壮馍、辣汤、粥、年糕、糖糕、烫面饺、烧饼、微山湖松花蛋、香椿芽、无花果、煎饼卷大葱、曲阜煎饼. 景点篇:曲阜三孔(孔府孔庙孔林)、颜庙、周公庙、少昊陵、尼山.邹城孟府孟庙、峄山.兖州少陵台.微山县微山湖.嘉祥曾庙、嘉祥石雕.金乡大蒜.汶上宝相寺.泗水泉林.梁山县有梁山.市里有太白楼、声远楼、北湖等.

武平县19888372431: 济宁的名吃是什么
剧振散利: 济宁名吃 济宁人,讲吃喝,城里城外饭馆多. 喜宴上,糖溜鱼,斤半鲤鱼上大席. 撕烧鸡,拆老鳖,十个凉拌上了桌. 万福楼,下馆子,一品山药蜜汁梨. 百花村,海鲜多,三鲜海味有火锅. 温泰和,回民锅,霸王别姬滋味多. 玉仙馆,酒...

武平县19888372431: 济宁有什么名吃
剧振散利: 甏肉干饭 夹饼 烧鸡 玉堂 谢家馅饼米粉肉 煎饼 特色菜有:孔府菜 ·四鼻鲤鱼 ·麻鸭卧雪 ·筒子鱼 ·干崩虾仁 ·干贝熘黄菜等.风味小吃:漂汤鱼丸 ·孔府糕点等

武平县19888372431: 济宁的名吃是什么 -
剧振散利: 论知名度当属济宁甏肉干饭...其次唐口麻辣鱼也不错!印象里在山东很多城市都有打着济宁名吃甏肉干饭的饭馆.其次在周边很多县镇也都有见过卖唐口麻辣鱼的...我一哥哥说他曾在四川看到有卖“唐口麻辣鱼”的鲜鱼馆...(至于夹饼,菜饼...姑且也算济宁小吃一道亮丽风景线)

武平县19888372431: 济宁有什么特色小吃? -
剧振散利: 济宁是鲁菜的发源地之一,地方小吃种类繁多,特色鲜明.尤其是孔府菜、孔府糕点和微山湖全鱼宴等地方饮食,在海内外具有较高的声誉,是不可不尝的美味佳肴.具体的可以去特美街看看,上面有详细的全国各地特色小吃介绍.

武平县19888372431: 济宁有哪些好吃的小吃? -
剧振散利: 筒子屋的糁汤、赵真顺的甏肉干饭、陈玉洪的烫面角、刘贵信的小笼蒸包、杨成仁的熬鱼汤、赵大丙的甜沫、龙振水的胡辣汤、刘长仁的八宝粥、孙培来的江米粥、杨印三的烧牛肉、冯三的豆腐脑、靳氏的江米糕、云记馓子、王小道的糖球、沙花子的花生仁、马洪业的红烧野鸭、栾德功的脱骨烧鸡、王麻子的鞋楦锅饼,以及烧酒胡同口的冬菜疙瘩汤、临清卫胡同口杨某的牛肚汤,还有豇豆甜沫、栗子沫羹、豌豆黄、杏仁茶

武平县19888372431: 山东省济宁名吃是什么?
剧振散利: 济宁夹饼,济宁糁汤,济宁甏肉干饭,济宁王家馓子,济宁玉堂酱菜

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