华顶云雾茶百科词条

作者&投稿:傅符 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 华顶云雾茶是中国茶文化中的一种名茶,被誉为“绿茶之王”。下面为您介绍华顶云雾茶的相关知识。

一、概述

华顶云雾茶是产于湖南省岳阳市华容县境内的一种名茶,属于绿茶类。因产地海拔高,气候凉爽,云雾蒸腾,茶树生长缓慢,叶片嫩绿柔韧,口感鲜爽,香气浓郁,滋味清醇,具有高度的降脂减肥、清热解毒、消炎止咳、提神醒脑等保健功效。

二、历史

华顶云雾茶的历史可以追溯到唐朝时期,据称当时一位隐士在华顶山上发现了这种茶,并将其传播到了岳阳地区。随着时间的推移,华顶云雾茶逐渐成为当地一种非常受欢迎的茶叶品种,曾经连续多次获得国际农业博览会金奖。

三、制作工艺

华顶云雾茶的制作工艺包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、烘干等环节。采摘时间早,一般在清晨或者晴朗的早上,摘取新鲜嫩芽和一片叶子;萎凋时要注意控制温度和湿度,让叶片自然失去部分水分;杀青时要翻动叶片加热,使其产生一定程度的裂片;揉捻时要控制力度和次数,使叶片形成小条形;烘干时通过低温烤制,让茶叶逐渐变成均匀的嫩黄色。

四、品饮技巧

品饮华顶云雾茶要选用透明的玻璃杯子或者陶瓷杯子,用80℃左右的温水冲泡,第一泡浸泡5秒钟,再慢慢推演每泡10秒钟左右,泡茶时间不要过长,否则会影响茶水的品质。华顶云雾茶带有浓郁的清香味,泡出的茶水呈明亮的嫩黄色,入口清甜回甘,茶汤有一定的浓度和厚度,口感非常舒适。如果配以一些小点心或糕点一起食用,更能彰显华顶云雾茶的优美口感。


华顶云雾茶百科词条
华顶云雾茶是产于湖南省岳阳市华容县境内的一种名茶,属于绿茶类。因产地海拔高,气候凉爽,云雾蒸腾,茶树生长缓慢,叶片嫩绿柔韧,口感鲜爽,香气浓郁,滋味清醇,具有高度的降脂减肥、清热解毒、消炎止咳、提神醒脑等保健功效。二、历史 华顶云雾茶的历史可以追溯到唐朝时期,据称当时一位隐士在华顶山上...

华顶云雾茶百科词条
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华顶云雾茶是什么茶?产自哪里?
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安顶云雾茶是什么茶
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华顶云雾茶是什么茶?产自哪里?
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华顶云雾
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为您简介华顶云雾茶
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华顶云雾茶简介
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华顶云雾茶简介|有什么特点?
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