酸奶拉花的做法,酸奶拉花怎么做好吃,酸奶拉花
酸奶拉花
酸奶拉花的做法
用酸奶来调色比较容易融合,拉花时容易拉开,有色粉类放一丁点就行,调得太稠不易拉开花型,美美哒~
用料
酸奶1杯
抹茶粉、可可粉(或色素也行)少许
酸奶拉花的做法
取少量酸奶加入抹茶粉搅和均匀,用保鲜袋装好,不装袋也行,可以用小汤匙来滴小圆点。酸奶拉花的做法 步骤1
在白色酸奶上滴上彩色小圆点,用牙签把圆点顺着一个方向划一圈,牙签带动有色酸奶,自然地出现美丽的图案;酸奶拉花的做法 步骤2
花样之一:把装好袋的有色酸奶混和物,在原色酸奶上滴上小圆点;酸奶拉花的做法 步骤3
顺着一个方向用牙签划一圈,把小圆点连贯起来(牙签带动原色和有色酸奶,自然地出现美丽的图案);酸奶拉花的做法 步骤4
花样之二:先画几个圆圈;酸奶拉花的做法 步骤5
用牙签从杯子的外圈往杯中心内圈划过,另外在相邻的位置,再从内圈往外圈划一下(牙签带动有色和原色酸奶,自然出现漂亮的图案,喜欢怎么划都是美美哒);酸奶拉花的做法 步骤6
先画几个圆圈,再用牙签从外圈往中心划过;酸奶拉花的做法 步骤7
花式酸奶拉花的做法 步骤8
其它花式:发挥想象力,怎么划都是美美哒;酸奶拉花的做法 步骤9
花式
主料
纯牛奶
500ml
糖
50g
酸奶发酵菌
0.5条
可可粉
2g
辅料
温水
适量
步骤
1.2袋纯牛奶倒入容器中。
2.酸奶发酵菌一包是发酵1000毫升的牛奶,取半包发酵500毫升。
3.酸奶发酵菌加入牛奶后,搅拌一分钟,牛奶与菌粉充分调匀。
4.调拌均匀的牛奶分在保鲜盒中,容器加保鲜膜也可以。电饭煲锅里倒入适量水烧至微烫,手指伸进水里感觉烫了就可以了,按保温键,盖好盖子,保温6小时左右。
5.时间到了把牛奶轻摇一下,凝固了就可以了。
6.酸奶中加入适量糖,调拌均匀。调拌好的酸奶粘稠拉丝!
7.酸奶装到碗里,用牙签沾少许可可粉,在酸奶上画三个圆圈。
8.用牙签从中心点向四周拉直线,米字拉出来,在从相邻两个花瓣中间向中心点拉花,图案就出来了。
取少量酸奶加入抹茶粉搅和均匀,用保鲜袋装好;不装袋也行,可以用小汤匙来滴小圆点
在白色酸奶上滴上彩色小圆点,用牙签把圆点顺着一个方向划一圈,牙签带动有色酸奶,自然地出现美丽的图案
花样之一:把装好袋的有色酸奶混和物,在原色酸奶上滴上小圆点。
顺着一个方向用牙签划一圈,把小圆点连贯起来(牙签带动原色和有色酸奶,自然地出现美丽的图案)
花样之二:先画几个圆圈
用牙签从杯子的外圈往杯中心内圈划过,另外在相邻的位置,再从内圈往外圈划一下(牙签带动有色和原色酸奶,自然出现漂亮的图案,喜欢怎么划都是美美哒)
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酸奶拉花的做法步骤图,酸奶拉花怎么做好吃
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