食堂三个台账是哪三个

营养餐自评报告范文5篇
1、我校成立了由校长任组长的学生营养餐工程领导小组和学生营养餐工程食品安全监督小组,落实了学生营养餐工程食品接收、分发人员、库房管理人员职责,把各个环节的安全监管责任分解落实到了人。 2、我校建立了《储存保管制度》、《发放与用餐制度》、《责任追究制度》等三项管理制度。 3、学校设置了营养餐工程专用库房...

如何管理好学校食堂
此外，食堂还严格做好进出库台账管理。三、加强核算和控制，降低经营成本 学校学生伙食工作实行“学生大伙直接成本、间接成本按比例控制零利润服务”、“接待餐厅直接成本、间接成本和利润按比例控制微利经营”的价格形成机制。学校发挥规模效益，伙食主要原材料如米、面、油、肉、蛋、鱼...

餐馆监督检查哪些内容
(2)餐用具清洗消毒水池应专用,采用化学消毒的,至少设3个专用水池,采用人工清洗热力消毒的,可设置2个专用水池,均应做好相应标识。 (3)足够容量的消毒及密闭式餐具保洁柜。已消毒和未消毒的餐用具应分开存放,保洁柜内不得存放其他物品。 (4)购置、使用集中消毒企业供应的餐饮具,应当查验其经营资质,索取消毒合格...

万能个人工作总结500字以上(7篇)
万能个人工作总结500字3 我从今年年初从学校出来实习,陆续进过几家公司,但都与我求职的预想不是很相符,甚至有较大的偏差,几经辗转,我终于在公司安定下来,现如今工作已经有一个多月了。在这一个多月的时间里,我从一个刚 毕业 的实习生逐渐变成了一个公司的员工,为期一个多月的工作除了为我增长工作经验为我...

食堂自查情况报告5篇
学生食堂管理员负责收缴学生的米,每餐出米、出菜到学生食堂和教职工食堂,并登记好入库、出库台账,监管食堂操作人员的工作。每周星期天与一个学校行政人员到会同城里采购三个食堂的蔬菜、用具及其他食品,并负责食物存放,检查食堂卫生,购买三个食堂的柴火。 幼儿园食堂管理人员负责本食堂的出米、出菜、食品储存、食堂...

三定一报备一纪实指的是什么
定频次、定职责、定主题、一报备、一纪实”机制对支部开展“三会一课”情况实行全程报备纪实、全程监测，推动党内政治生活正常化、规范化、严肃化。定频次：明确每月召开党支部委员会议，讲一堂党课、搞一次学习活动，“清单式”制作台账明细，做到目标任务精准，使各支部通过...

学校食堂食品安全有哪些要求?
1、学校应建立健全食品安全管理制度及突发事件应急制度，配备专职或兼职食品安全管理人员，加强食品安全日常管理。2、中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，避免售卖高盐、高糖及高脂食品。3、中小学、幼儿园食堂不得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕，不得加工制作四季豆、...

2021德能勤绩廉个人总结范文
检查台账虽然不是一件难事,但是需要细心和耐心,我累计翻阅数据报表和企业台账共计三百余册,每一册都一页一页认真查看,从数据、格式、签字盖章、装订各个方面进行仔细检查、核对,将上报资料存在的问题记录下来,并及时反馈给市州。 2、1-3月参与了肉菜流通追溯体系建设项目指导工作,负责信息的上传下达,每月收集试点...

公司员工年终考评个人总结
我对公司办公场地租赁费、水电费、办公及劳保用品、固定资产购进、员工及公司通讯费等项目建立了台账,逐月逐笔登记,年底对数据进行汇总分析,以便于来年能够更加准确、细致地进行费用的预算与控制。 3、公司固定资产、办公用品及劳保用品的管理 作为行政部,购进、管理和分配公司固定资产、办公用品及劳保用品是部门的日常...

求仓库(设备)管理制度
2．置要根据工厂生产需要和厂房设备条件统筹规划，合理布局；内部要加强经济责任制，进行科学分工，形成物资分口管理的保证体系；业务上要实行工作质量标准化，应用现代管理技术和ABC分类法，不断提高仓库管理水平。（二）物资验收入库存 3．物资入库存，保管员要亲自同交货人交接手续，核对清点物资名称、数量...