牛窝骨怎么炖好吃
2、高压锅放水，放料酒、生抽、白糖、盐、葱姜、香叶、白芷、大料、桂皮，倒入牛窝骨炖制。
3、去掉上面的浮沫，转小火。
4、高压锅盖上汽盖阀，炖制40到50分钟，将牛窝骨炖软烂即可。
牛窝骨是牛后腿的膝盖部位的脆骨，软筋比较多，吃起来软脆有嚼劲，并含有丰富的胶原蛋白、钙和蛋白质，味道鲜美。牛是偶蹄目、牛科、牛亚科下的一族动物。其中包括非洲水牛和美洲野牛，对人类非常重要的黄牛、水牛和牦牛。体质强壮，颈、肩或背部常具有由脊椎的背棘支持并有发达的肌肉而形成的隆起。脚上有4趾，但侧趾比鹿类更加退化；门牙和犬齿均退化，适于吃草；成年雌雄皆具洞角，是由额骨的突起衍生出来形成的对称骨枝。
牛窝骨怎么做好吃
工具\/材料：牛窝骨、生抽、葱、姜、大料、香叶、食盐、桂皮、白糖、清水、高压锅。1、先把新鲜的牛窝骨，冷水浸泡一天，中通换几次水，把血水浸泡出来。2、准备炖肉香料，葱姜，大料，桂皮，香叶备用。3、高压锅放水，放入料酒，生抽，白糖，食盐，葱姜，香叶，大料，桂皮。4、高压锅上汽盖阀，炖制...
怎么用电饭锅做牛窝骨?
将牛窝骨连同汤汁一起倒入大碗中，撒上葱花或香菜点缀即可享用。使用电饭锅炖煮牛窝骨的好处是操作简单，不需要长时间看管，而且电饭锅的密封性好，可以更好地锁住食材的营养和味道。此外，电饭锅的保温功能也可以让牛窝骨更加入味。只要按照上述步骤操作，即使是厨房新手也能轻松做出美味的牛窝骨。
牛窝骨肉怎么做好吃
以下是一种简单的慢炖牛窝骨肉的做法：用料：- 2-3 斤牛窝骨肉 - 1 个大洋葱，切成块 - 3-4 个胡萝卜，切成块 - 3-4 瓣大蒜，切碎 - 1 罐啤酒（可选）- 2-3 杯牛肉高汤 - 1 茶匙干迷迭香 - 1 茶匙干百里香 - 盐和黑胡椒适量 步骤：1. 在大炖锅里加入牛窝骨肉，用中火加热。
牛窝骨怎么做好吃
如果你想让自己煮的牛窝骨更加有营养，那么可以在炖煮的汤汁中加入适量的胡萝卜，土豆和其他蔬菜，这样可以让这道菜更丰富、更营养。补髓养颜的功效也是不容错过的！同时，吃牛窝骨还能帮助补钙，强筋健骨，对于孕期或者是产后恢复的女性来说，非常有益。最后，让我们来分享一下牛窝骨食谱的小技巧。
牛窝骨用高压锅压多久能熟
一般来说，在高压锅中煮牛窝骨需要的时间取决于牛窝骨的大小和数量，以及高压锅的型号和加热方式等因素。通常来说，牛窝骨的煮熟时间在30-45分钟之间比较合适。以下是一个简单的煮牛窝骨的步骤：1. 将牛窝骨洗净备用，用水浸泡30分钟至1小时，去除骨上的血水和杂质。2. 在高压锅中加入适量水，...
牛窝骨几种做法
牛窝骨炖土豆 原料:牛窝骨3根、土豆、葱段、姜片、香菜、盐、糖、黄酱、老抽 操作:1、牛窝骨用冷水浸泡，清洗干净，放高压锅里加水，葱段，姜片压25分钟。2、锅冷却后打开锅盖，捞出炖好的牛窝骨。煮骨头的可以加点盐香菜做个牛肉汤，或者煮面条都是相当好吃的。3、土豆切块。4、把煮好的牛窝...
牛窝骨怎么做好吃
牛窝骨炖土豆 原料:牛窝骨3根、土豆、葱段、姜片、香菜、盐、糖、黄酱、老抽 操作:1、牛窝骨用冷水浸泡，清洗干净，放高压锅里加水，葱段，姜片压25分钟。2、锅冷却后打开锅盖，捞出炖好的牛窝骨。煮骨头的可以加点盐香菜做个牛肉汤，或者煮面条都是相当好吃的。3、土豆切块。4、把煮好的牛窝...
不用高压锅牛窝骨炖多久
不用高压锅要一个小时甚至更久。用高压锅炖牛骨头非常的方便，一般来说用高压锅炖牛骨头只需要15-20分钟，而且不需要人看管，大大节省了使用者的时间和精力。注意事项：使用压力锅前应检查锅盖垫子是否完好到位，拦渣网是否完好，排汽孔是否畅通，防爆门是否完好，弹簧式安全伐是否灵活好用。否则需更换...
中医用什么帮助牛窝骨的消化吸收好
该方法有煮汤、煮粥、烤制。1、煮汤：将牛窝骨洗净后，加入适量的水和葱姜蒜等调料，炖煮2-3小时，可以使牛窝骨中的营养成分充分释放出来，更容易被人体吸收。2、煮粥：将牛窝骨切成小块，加入大米、小米等食材一起煮粥，可以增加粥的营养价值，同时也有助于牛窝骨的消化吸收。烤制：将牛窝骨...
牛窝骨怎么做好吃
牛窝骨好吃的做法如下：原材料：牛窝骨、面酱、酱油、葱、姜、大蒜、香料包、大料、盐。1、牛窝骨冷水浸泡几个小时。2、锅中烧油炒面酱，烹酱油。3、准备葱、姜、大蒜、香料包、大料。4、牛窝骨冷水下锅，大火煮开撇去浮沫，将炒好的料及各种调料倒入锅中，炖2个小时。5、两小时后加入盐，...
素油利必： 用料 调料 食盐 2.5g 酱油 20ml 料酒 10ml 元贞糖 2勺 红烧牛窝骨的做法 1.将牛窝骨用清水泡十分钟后洗净.2.放到清水里焯去血沫.3.焯好后的牛窝骨捞出晾至不烫手.4.把骨头上的筋剔下切成小块.5.锅中加入清水,放入姜,香叶,大料煮开.6.将牛窝骨倒入煮开,去掉上面的浮沫转小火煲一个半小时左右,筋软烂即可.7.把牛窝骨肉捞出控水,起锅热油,加入白糖炒匀后倒入牛窝骨肉炒糖色.8.加入葱和酱油,一点点原汤,盐收汁即可.
清新县15216045450： 牛窝骨几种做法 - ？
素油利必： 不少于3种. 牛窝骨炖土豆 原 料:牛窝骨3根、土豆、葱段、姜片、香菜、盐、糖、黄酱、老抽 操 作: 1、牛窝骨用冷水浸泡,清洗干净,放高压锅里加水,葱段,姜片压25分钟. 2、锅冷却后打开锅盖,捞出炖好的牛窝骨.煮骨头的可以加点...
清新县15216045450： 羊窝骨的做法 - ？
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清新县15216045450： 怎么炖牛骨头好吃 - ？
素油利必： 1 :炖牛骨一般用电砂锅较好. 2 洗净后放入冷水锅中煮,水开后将浮到水面上的血沫撇出(牛骨的血沫较多,要多开一会儿,撇三、四次才能将血沫除尽), 3 把骨头汤倒入电砂锅,加一小块的老姜(用刀侧面拍几下),一、二根葱(用手掐成...
清新县15216045450： 煲牛同骨要什么料?？
素油利必：原料 牛窝骨500克,白灵菇、水发牛肝菌各50克,西兰花50克,草参20克. 调料 枸杞2克,香菜叶10克,盐5克,味精、鸡粉各3克,韩式牛肉粉5克,高汤1.5千克. 制作 牛窝骨入煲仔罐中加高汤大火烧开,打去浮沫,加2克盐调味,小火煨2-3小时,放3克盐、味精、鸡粉、牛肉粉重新调味,再下白灵菇、牛肝菌、草参中火烧2-4分钟,加枸杞、香菜叶即可.煲仔罐旁用汆水的西兰花点缀. 特点 汤白味浓,菌香清幽.
清新县15216045450： 牛骨头炖什么好吃? - ？
素油利必： 炖牛骨用电砂锅较好 牛骨头一般较大较硬,在市场买的时候就请商家给剁成小块.回家洗净后放入冷水锅中煮(一般的不锈钢锅就行,开得快些),水开后将浮到水面上的血沫撇出(牛骨的血沫较多,要多开一会儿,撇三、四次才能将血沫除尽...
清新县15216045450： 带肉的牛骨怎样炖才好吃? - ？
素油利必： 食材明细 牛骨1600克 牛排500克 芝麻5克 姜10克 大葱15克 大蒜(白皮)10克 盐10克 胡椒粉2克 1. 将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克),在凉水里浸泡1小时左右后捞出;2. 再放入滚水里完全烫去血水;3. 牛杂骨和牛大骨放进大锅...
清新县15216045450： 牛助条的做法 - ？
素油利必： 椒香牛肋粒材料:牛肋条肉150g到200g左右、葱1根、蒜6瓣、小红辣椒6个(如果不能吃辣的就减少一些)、香菜适量腌肉料:酱油2大匙、米酒1大匙、香油1大匙、胡椒粉1/2小匙、太白粉适量椒香牛肋粒做法:1.牛肋条肉(无骨的)这个...
清新县15216045450： 怎样做牛排骨汤最好吃 - ？
素油利必： 转载: 一、牛骨海带豆腐汤 材料: 主料:牛骨,海带,豆腐. 调料:大葱,盐 . 做法: 牛骨洗干净后放入锅中,凉水上锅,烧开后撇出浮沫,加上葱段,熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出,汤表面的油会凝固,这样就能很轻易的把汤...
清新县15216045450： 牛排骨怎么煮好吃 - ？
素油利必： 红烧牛排骨 材料 牛排骨一根,八角,桂皮,姜片,大葱,香叶,盐,糖适量,生抽两勺,老抽一勺,料酒一勺 做法 1.牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好.回来焯水 2.炒锅加油烧热放调料炒香,加牛排骨煸炒变色加料酒,酱油继续炒,加水漫过排骨 3.水烧开后改小火慢炖2小时,肉烂加盐,糖调味 4.开大火收汁
