红酒知识辨别真假
◆酒瓶标签印刷是否清楚？模糊不清的有可能是仿冒翻印。
◆酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开或破坏的痕迹；未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒品质出问题了。
◆从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品，如以3字打头的，是法国产地，以9字打头的，是澳洲产地，以6字打头的，是中国制造，等等。
◆部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标，证明是在法国完税后的正宗原装酒。
◆酒瓶瓶底部也有信息，如果是法国等进口国家的，酒瓶底部的计量单位则是75cl，而不是750ml的，在法国是没有‘ml’这种计量单位的。
2. 观察葡萄酒体
◆葡萄酒的颜色是否不自然？通常葡萄酒的颜色呈宝石红，或淡金，桃红等清澈的自然葡萄酒色，酒体变质后会有浑浊感，如果色泽不自然，会有勾兑等岩哪嫌疑。
◆葡萄酒体中是否有不明悬浮物？如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。
◆葡萄酒瓶底部都会有凹凸，就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般来讲，好酒因需要长期保存，瓶底凹凸都比较深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。
3. 酒塞标识老枣迹
◆打开酒瓶，看木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。越来越多的国家出于环保，越来越多采用橡胶酒塞，也有螺旋盖设计。这并不能说明酒本身的品质问题。
4. 闻葡萄酒的气味
◆通常打开一支葡萄酒，会闻到扑灭而来的酒香(馥郁的果香、甚至是花香)，如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，或是醋酸味儿，这说明酒已变质了。
5. 观察葡萄酒的挂杯
◆将葡萄酒倒入红酒杯，轻轻摇晃，观察酒体是否有挂杯现象，如果酒体不能挂杯，说明酒可能有勾兑的可能。正常的葡萄酒酒液挂在杯壁上，均匀的一圈，像“小裙子”一样，均匀、细致。
6. 品尝葡萄酒
◆喝第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，如有强烈的刺激感，或残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。
真假进口红酒别被误导
1. 进口红酒酒容量单位写一定是cl？写ml的都是假酒？
- 法国常用和习惯的容量表示方式是“厘升：cl”而不是“毫升ml”。但说到正标，两种容量标识方法都有，没有统一的规定，可能有的是按法国本国的习惯标识，有的考虑是采用和国际接轨的方式进行标识。
2. 进口红酒酒没帖中文背标就一定是假酒或来路有问题吗？
- 原瓶红酒酒进口以后要先通过海关报关检查，这次检查的是酒的正标，也就是酒本身有没有问题。海关这关过了就可以把酒拉回自己的仓库然后贴背标，然后，商检局来检验背标。
3. 红酒酒为什么没有生产日期？
- 红酒酒是需要经由采摘红酒、加工酿造、橡木桶存储及瓶储等多种工艺流程，不同档次的酒所需时间是不一样的，这是一个漫长的过程，所以并没有什么生产日期之说。
4. 为什么有些进口红酒酒要包着一层保鲜膜？
- 一些比较贵重的或者大品牌的才会有一层类似保鲜膜包裹住，因为这些酒的酒标对于酒来说非常重要，一般上面会有详细的产地和相关信息，让消费者去鉴别酒的好坏。
5. 为什么同一年份同一个酒庄出产的红酒酒，在不同的时间喝会有不同的口感？
- 同一款酒，酒评家在不同的年份去评分，分数都有可能相差很大。这个问题正是彰显了红酒酒的复杂性。
6. 为什么有些酒是螺旋盖的？
- 螺旋盖始于澳洲，现在澳洲大多数酒庄都采用螺旋盖，而不是橡木塞。螺旋盖正在影响着很多国家产区的酒庄们，特别是新世界如美国等国，都开始采用螺旋盖。
7. 为什么有些酒没有背标？
- 有几种情况，一是没有英文背标，只有中文背标：这种情况多数是因为国内的进口商会直接把翻译好的背标发到国外，然后国外酒庄印刷出来贴到酒瓶上。二是什么背标都没有：这在很多产区、酒庄都会有，其实是非常正常的，很多列级名庄都是没有背标的。甚至地法国等当地超市购买的酒都没有背标。
鉴别白酒真假的6种方法(如何辨别白酒真伪)
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白酒真假酒有什么区别,如何辨别
真白酒与假白酒的区别还是非常大的，两者从原材料，到制作方法，再到销售价格都是不相等的。假白酒往小了说是喝到三无产品味道不好，往大的说甚至能危害到饮酒人的性命有致癌的风险。如何辨别真假白酒 1、看酒体 当我们把酒瓶子拿到手上的时候可以开始使劲摇晃瓶身，如果酒水较为浑浊且有大量絮状沉淀...
鉴别白酒真假的6种方法(辨别白酒真假的小技巧)
辨别白酒真假的小技巧 随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始关注健康养生的问题。而白酒市场鱼龙混杂,造假者横行霸道,给消费者带来了不少困扰和麻烦。因此在购买和品尝白酒时,需要格外注意其品质、品牌信誉度等因素,才能避免买到质量参差不齐的产品。如何辨别真假白酒?1.查看包装:正规厂家生产的酒一般都...
怎样鉴别酒的真伪
一、外包装识别： 1、包装盒：包装盒制作精细，印刷质量高，色彩鲜艳，套色准确，文字、图案清晰规范，光亮度好。而假冒酒的包装盒制作粗糙，印刷质量差，套色重叠或者错位，文字、图案模糊、不规范，盒表面复膜有皱折或气泡，整个盒体色彩不谐调． 2、瓶盖：真酒为铝质扭断式防盗盖，其特点是选用材料好...
真假酒辨别方法真假酒辨别的方法
1、工具\/原料;瓶装白酒、塑料瓶、食用油。2、首先，先把白酒倒入一个透明的、废旧的塑料瓶中。3、我们可以用力的把它摇晃一下，如果说摇晃过后我们发现有气泡并且迅速的消失掉，那么这就是由粮食酿造的白酒了。4、另外，可以把这个白酒倒入一个容器中，然后呢用手沾取一到两滴的白酒，把它放到我们...
教您如何辨别真假酒
很多朋友喜欢喝酒，可是不知道如何辨别，教大家轻松辨别白酒好坏，很实用
知识普及贴:真假白酒的两种简单鉴别方法
需要指出的是，伴随着时间的推移，添加水的纯粮食酒会越来越浑浊，就像牛奶一样。以上就是真假白酒的两种简单鉴别方法，除此之外，还有手搓法、看执行标准等简单方法，消费者不能仅仅限于一种检测结果，还是需要多使用几种鉴别方法，根据鉴别结果得到自己的判断。
怎样辨别酒的好坏真假
一：看(主要用来鉴别白酒)。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a将白酒倒入酒杯后(酱香酒的酒色透明或微黄)，轻轻的将酒杯晃动一下看酒液流动的速度，其速度比水流动的速度要慢，其原因是白酒中含有多种微量元素，这些元素会直接影响到白酒酒体的稠度和丰富度。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a二：拈(主要用来鉴别白酒)...
真假白酒的鉴别方法
1、看白酒的瓶盖，中国的白酒瓶盖都是严密的，很多盖子都是采用铝制金属材料制作的，表面光滑，外有牙齿装，方便开启。就算是倒过来也不会出现溢出的情况，而如果是假酒的话瓶盖往往不能做到这一点，或者是出现文字模糊不清。2、看白酒的颜色，真白酒的颜色是清澈透亮，无色透明，假冒白酒一般都是比较...
白酒真假辨别小窍门 白酒真假如何辨别
1、看包装。在买酒时要认真审视商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷十分讲究；纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧不均、留缝隙的现象。2、看酒色。白酒在瓶内是清澈...
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柘史抗癌： 1、看条形码.原装进口红酒的背面都会有国际条形码,条形码的第一个数字代表国家,如0为美文章来源:中国酒水招商网国、3为法国、7为智利、8为西班牙、9为澳大利亚. 2、看价格.达到饮用标准的红酒,最低价格也应该在60元~70元. ...
汤阴县19446842131： 如何鉴别红酒真假? - ？
柘史抗癌： 一、看条码,69开头的为中国罐装,0为美国,3为法国,7为智利,8为西班牙,9为澳大利亚. 二、看计量单位:以法国为例,其计量单位是cl,而不是ml. 三、看生产日期:原装进口红酒的生产日期标注法很特别,如法国红酒一般标为:L7296A06 11:58.L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号.11:58是那天精确的灌装时间. 四、看正背酒标:海关规定,进口红酒正面贴有进口国文字的正标外,背面贴中文背标. 五、看手续:要求经销商出示进口报关证明及检验检疫部门出具证书. 六、看酒封松紧:原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的,因为起密封作用的其实是木塞.
汤阴县19446842131： 怎样辨别红酒真假 - ？
柘史抗癌： 平常喝红葡萄酒时,不妨用氢氧化钠或家用的白醋、食用碱一试. 还可通过看标志、外观及品酒味的方法来辨别;假葡萄酒混浊无光,颜色与酒名不符,有明显的人工色素感.最后.真葡萄酒口感舒畅愉悦、柔和,品酒味;添加了山梨酸钾(防腐剂)则会破坏葡萄酒成分.原汁葡萄酒任何东西都不能添加.如果添加了白砂糖,葡萄酒的酒精度就会提高优质的葡萄酒加入碱后颜色会发生变化,变成深蓝色,而劣质的葡萄酒则对碱不会发生反应;假葡萄酒有突出的水果香(外加香精),酒体丰满完整,余味绵长.知道了这个道理,进而影响到葡萄酒的酒质,酒精味突出.在外观上,真葡萄酒外观澄亮透明,有光泽
汤阴县19446842131： 红酒怎么鉴别真伪？
柘史抗癌： 红酒的辨别: 第一步,看酒瓶外观 · 看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印? · 看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹? 第二步,看葡萄酒液 · 看葡萄酒的颜色是否自然? · 看葡萄酒上是否有不明悬浮物 · 酒质变坏时颜色有浑浊感 第三步,看酒塞标识 · 打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样. 第四步,闻葡萄酒的气味 · 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了 第五步,品葡萄酒的口感 · 饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感. · 咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常. · 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽.
汤阴县19446842131： 怎样查询和辨别红酒的真?怎样查询和辨别红酒的真假 ？
柘史抗癌： 步骤/方法 1 一是选择从长期规范经营的进口企业购买原瓶装进口葡萄酒.可以查询... 3 三是科学鉴别原瓶进口葡萄酒的真伪.进口葡萄酒都有中华人民共和国海关出具的报...
汤阴县19446842131： 要怎么分辨红酒的真假?？
柘史抗癌： 1、拿普通食用纯碱,变黑了,暗蓝色了,这是真的葡萄酒.没有变化的,还是原来的酒红色,这样的酒是假的红葡萄酒.2、观色:把酒倒入无色葡萄酒杯中,举齐眼的高度观察酒的颜色:好的红葡萄酒呈宝石红色(即红宝石的颜色).优质红葡萄酒澄清近乎透明,且越亮越好.次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正,亮度很差. 3、闻香:这是判定酒质优劣最明显可靠的方法,我们只需要闻一下便能辨别优劣.优质红葡萄酒香气较淡,表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味.特别指出的是劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”
