猪肝粥的做法 怎样做猪肝粥

煮熟了猪肝怎么做粥~

主料


大米 菠菜
猪肝

辅料


黑胡椒适量 盐适量
菠菜猪肝粥的做法步骤

1. 大米提前浸泡30分钟。

2. 熟猪肝切小丁备用。（猪肝最好选用超市卖的猪肝尖，省时省力。）
3. 菠菜提前焯水，去掉多余草酸，切丁备用。

4. 大米加水开大火煮，煮开后转小火炖煮30分钟。

5. 米粥煮好后放入切好的猪肝丁，搅拌均匀，盖盖炖煮10分钟。

6. 10分钟后撒入菠菜丁，撒入盐和黑胡椒，稍微煮一两分钟后即可出锅。
小贴士
选购菠菜，叶子易厚，伸张得很好，且叶面要宽，叶柄则要短。如叶部有变色现象，要予以剔除。

主料大米粥1大碗 猪肝50克 生菜1棵 姜2片 葱花少许
辅料 油适量 盐适量 酱油少许 玉米淀粉少许 料酒适量 鸡精少许
步骤1.准备所需材料。
2.猪肝用清水泡浸30分钟。
3.然后将猪洗净切成片，生菜洗净切丝，姜切丝。
4.猪肝加入油、盐、酱油、料酒、玉米淀粉、姜丝，然后拌匀腌制10分钟。
5.白粥倒入锅内烧沸。
6.然后加入猪肝。
7.用小火煮至猪肝熟透。
8.再加入生菜丝。
9.煮沸后加入适量的盐、鸡精。
10.最后撒上葱花即可出锅。

1、将大米洗干净;猪肝洗净，切薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。
2、锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。
3、锅内放水烧开，倒入大米，开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时，放入猪肝片，继续小火煮10-20分钟，加味精和盐即可[1] 。

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冷水滩区17898254014： 猪肝粥的做法 ？
但芝肝胆： 1、将大米洗干净;猪肝洗净,切薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆.2、锅内放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油.3、锅内放水烧开,倒入大米,开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续小火煮10-20分钟,加味精和盐即可.

冷水滩区17898254014： 猪肝粥怎么做好吃不腥 ？
但芝肝胆： 1、猪肝清洗干净,放入碗中加入清水、葱姜水、几滴柠檬汁,浸泡20分钟去腥.2、大米反复清洗3、4遍,用清水浸泡20分钟.3、菠菜放入锅中,加入适量清水去除草酸,捞出切碎.4、猪肝切3毫米左右的薄片,放入锅中煮熟捞出.5、锅中加入浸泡好的大米、适量清水,煮20分钟左右.6、加入腌好的猪肝,烧开后加入菠菜煮熟,加入盐、鸡粉、胡椒粉调味即可.

冷水滩区17898254014： 小朋友吃的猪肝粥怎么做 ？
但芝肝胆： 1、材料:猪肝200g、粳米50g、盐2g、清水800ml.2、猪肝清洗后切成大片,用清水泡半个小时,中间换水两三次,然后切成碎粒,用水焯.3、砂锅中放大米、清水熬成稠粥.4、放入猪肝煮开,加盐调味即可.

冷水滩区17898254014： 猪肝粥怎么做给宝宝吃 ？
但芝肝胆： 1、所需食材:大米100克,猪肝50克,水600克,花生油300克(约耗30克),盐5克,味精1.5克,料酒、淀粉、葱花各10克,姜末4克.2、将大米洗干净;猪肝洗净,切薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆.3、锅内放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油.4、锅内放水烧开,倒入大米,开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续小火煮10-20分钟,加味精和盐即可.

冷水滩区17898254014： 病人喝的猪肝粥怎么做 ？
但芝肝胆： 1、准备猪肝、大米、西芹、姜片等材料.2、将大米淘洗干净,放入锅中,加入适量自来水,大火烧开后调至小火慢炖.3、生姜片切丝,除去西芹表皮,切成丁备用,将猪肝片切至三厘米薄片,放入锅中焯水.放入姜片和料酒去腥,锅开后撇去浮沫,捞出挑去姜片,清洗干净备用.将猪肝片和姜丝放入熬米的锅中,继续小火慢炖30分钟.熬制浓稠后放入食盐等调味品即可.

冷水滩区17898254014： 宝宝猪肝粥怎么做 ？
但芝肝胆： 1、青菜猪肝粥.将优质的大米适量放入锅内,加入清水,浸泡半个小时以上,之后将大米放入锅内,加入适量清水,熬煮半个小时,注意搅拌,不要让锅底变糊.煮饭的...

冷水滩区17898254014： 猪肝粥怎么做 - ？
但芝肝胆： 1、猪肝炒熟2、粥烧滚3、放入猪肝,煮一段时间就可以了

冷水滩区17898254014： 肝粥怎么做? - ？
但芝肝胆： 猪肝粥(绝对原创) 材料:猪肝 米 菠菜 调料:油 姜 葱 盐 鸡精 胡椒 制作: 1、洗所需的米量,用少许盐、油淹十分钟,锅烧水,水开下米煮粥. 2、将猪肝冲洗切片,用盐、姜、鸡精、少许油淹半个钟,菠菜洗净切小段,姜切丝,葱切葱花. 3、粥煮到自己喜欢的程度,下淹好的猪肝、姜丝煮两分钟;再加入菠菜段滚一分钟,根据自己口味加盐、鸡精调味,关火. 4、吃的时候,将粥盛在碗里再加葱花和胡椒.(有些不喜欢胡椒的朋友,不加一样好味!)

冷水滩区17898254014： 猪肝粥怎么做好吃 - ？
但芝肝胆： 1. 水烧开加入大米,小火慢慢煮至软烂2. 在煮粥的过程中把猪肝切成小片,加入姜片,料酒,盐,一点油和淀粉腌一下3. 等粥煮的有点粘稠的时候加入猪肝,要筷子把猪肝搅散4. 在煮几分钟,加入一点盐提味即可5. 最后盛入碗中洒上小葱花即可-一鼎一白领生活厨房

冷水滩区17898254014： 猪肝粥制作步骤是怎样的? ？
但芝肝胆： 1.将大米拣去杂物,淘洗干净后待用;把猪肝洗净,再切成约0.3 厘米厚的长方薄片,放入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓 拌均匀. 2.将锅放置火上,放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划 开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油. 3.将另一锅放置火上,放水烧开,倒 入大米,再开后改用小火熬煮约30分钟,至米胀开时,放入猪肝片,继续用小火煮10~20分钟,至米粒全部开花,肝片酥熟,汤汁变稠,加味精和 余下的盐,调好口味即可.