你好！蛋糕搅拌机能不能买二手货
烤箱的话最好是选有热风循环系统的，因为家用烤箱本身加热性能就没有专业的烤箱好，所以带有热风循环系统的能使加热更均匀，上下烤的温度最好能分别控制的，有的烤箱的温度只能上下火一起调，不易控制，不利于产品的生产，如果还想烤面包的话，。
买个打蛋器就行了，有台式的，手持式的，看你的经济状况和制作的频繁程度，还有每次制作的量。
制作蛋糕的时候需要打发鸡蛋，打发奶油，做饼干的时候打发黄油。
希望 可以帮到你哦 ，做出美味的蛋糕
应该可以
当然可以，上闲鱼网
可以滴，七八成新的都可以用
蛋糕需要面粉搅拌机吗?是什么样的?
蛋白用的，如果是家里用的话，买手持电动搅拌器就可以，几十块钱或者上百块钱都能买到。如果是大型的厨师机之类的，那么还可以用来搅拌面团等各种用处。这种好一点的一般要上千了。如果非专业使用，又想要在家自己做蛋糕、面包等，可以买手持电动搅拌器+面包机配合就好了，不需要用厨师机。
做蛋糕的鸡蛋可以用搅拌机打吗?
不能用搅拌机打鸡蛋，打鸡蛋主要目的是将空气打进去，所以要用打蛋机打，用搅拌机达不到目的
搅拌机可不可代替打蛋器
可以~可是清理搅拌机的时间精力+打蛋的时间，还不如直接打打 ╮(╯▽╰)╭
生日蛋糕店需要什么设备?
需要如下设备：1.蛋糕搅拌机，价格一般两千多一点。 和面机（一般小店选择和8公斤面粉那种）好象也是两千多一点。 2.烤箱，先可以买一层两盘那种，一千多，以后再添烤箱。如果资金足，可以安装动力电，买两层四盘，或者三层六盘那种烤炉。 3.面包醒发柜，12盘那种，一千左右。4.鲜奶搅拌机大约一千到...
制作蛋糕时对搅拌机的转速有要求吗?
蛋糕的制作 控制机器的转速来 判断 这个是不确定的 600转的坏啦 300转的明显是可以的 这个速度在夏季才会达到这么高 春秋冬 都不需要这高的 当然有 空调的操作间 就另当别论
多功能搅拌机可以打奶油吗?
搅拌机不可以代替打蛋器打发奶油。打蛋器打发的过程是让东西裹入了空气才会让此东西打发，而搅拌器的作用是将不同的作料混合均匀。步骤：1、动物性鲜奶油冰箱冷藏12小时以上再打发。将鲜奶油倒入大碗里，根据个人口味加入细砂糖（参考加糖量：每100克鲜奶油加10克糖。若用植脂奶油，因本身含糖，不需要...
可以用搅拌机打发奶油吗
4）淡奶油是不含糖的，要另外加糖，通常250ml淡奶油我会加40g左右糖，多些少些看个人的口味了，我喜欢清淡些的。5）有的淡奶油是DoubleCream,这类的更好打发。以前打发淡奶油时，总觉得挤不出花的纹路，感觉很软，不象植脂奶油那样硬硬的。现在发现，只要耐心打，多打一会儿，淡奶油也能打发得很好...
小熊牌手持搅拌机能打鸡蛋吗,(做蛋糕材料处理用)??
小熊牌子挺好的！能打起来，看做什么蛋糕，一般家用都可以，普通蛋糕就多打发些吃起来口感好蓬松但不能打过了（打发至原来的2倍就好），重油蛋糕就打成乳白色，布朗尼都不需要打发。
想知道做脆皮蛋糕搅拌机用转速360的好还是转速400的好?
在家里自己制作蛋糕是一件有趣的事情，不少家庭喜欢自制蛋糕，而有做过蛋糕的朋友都知道，其中打蛋清是不可或缺的一个步骤，有不少朋友就在问了，搅拌机可以做蛋糕吗、能打发蛋清吗？下面我们就来聊聊这个话题。现在不少人的家里都是有购置搅拌机的，而家用搅拌机的功能一般是用来制作果汁或者是蔬菜...
蛋糕搅拌机能合油条面吗
用打蛋球的一般都是7L的，无级变速的，可以用来打鲜奶和蛋糕，一般售价1000到2000不等
晏狱百力： 蛋糕搅拌机当然可以购买二手的,这个不影响蛋糕口味的.二手蛋糕搅拌机一定要合理挑选,别购买回家出现质量问题.可以去当地购买,能亲自查看一下最好.注意转动的快慢,别有特特别大的杂音. 希望 可以帮到你哦 ,做出美味的蛋糕
六枝特区19652194468： 红丝绒是什么颜色 - ？
晏狱百力： 红丝绒是红色的,一开始是用来做蛋糕的原料,它的名字的由来就是因为用这种原料做出来的蛋糕颜色殷红美丽,加上轻盈、滑顺的口感而得名. 拓展资料: 红丝绒蛋糕的起源 众说纷纭,富有戏剧性的说法是,起源于纽约的Waldorf-Astoria酒店,1959年左右,一位女客人在酒店用餐,享用到了红丝绒蛋糕,她对蛋糕非常感兴趣,于是向酒店索要蛋糕师的名字以及蛋糕配方,酒店满足了她的要求.之后,她收到了一份高额账单,原来酒店并不是无偿告知蛋糕配方,这位女客人一怒之下,向全社会公布了红丝绒蛋糕的配方,红丝绒蛋糕从此闻名全世界.
六枝特区19652194468： 水果布丁怎么做 - ？
晏狱百力： 酸奶布丁首先原料:蜂蜜,酸奶,白兰地(其实最好是朗姆甜酒……去掉腥味的 )布丁的的灵魂性材料---明胶,这个基本在南北货市场或者食品添加剂店可以买到我的明胶30多块一KG,看来最起码吃个2.3年....汗,意趣淘宝上我也看见过有人...
六枝特区19652194468： 自制奶油蛋糕,什么奶油好 - ？
晏狱百力： 自制奶油蛋糕的做法1.准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦2.按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离 然后将蛋清搅拌3.为了突出甜,放一点点盐 和一勺糖,打的有些稠的时候再放一勺...
六枝特区19652194468： 求一段有沟通技巧的名人对话 - ？
晏狱百力： 简单的一句话,除了影响着他人如何回应外,更决定着对方是否接受你的请求.只要使用一些说话小技巧,对方点头的机率就会跟着大幅提升,快来学习一下这3个很实用的话术技巧吧.说服技巧一:即使一分钱也有帮助提出著名的影响力六...
六枝特区19652194468： 天津市区蛋糕店设备 - ？
晏狱百力： 需要,自动烤箱一台, 燃气型的也行,两千五到四千五左右,烤盘,4-5个,两三百块,也有烤箱附带烤盘的和面机一台,买个20的就行一钱多两千的样子多功能搅拌器(打蛋器)一台,相关配件应有一球一勾一拍一桶 ,小的1000多,大...
六枝特区19652194468： 哪个牌子的蛋糕搅拌机好 - ？
晏狱百力： 产品名称:蛋糕搅拌机 发布单位:上海台新食品机械有限公司广州分 公司
